1.按照标准菜谱制作高质量的食品 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 3.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 4.清洁并整理工作区域 5.执行被分派的相关任务和特殊项目

1.热爱酒店行业 2.按照部门的规范和程序提供高标准的服务。 3.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 4.与员工建立并保持良好的工作关系。 5.参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 6.参加和参与计划好的培训课程。

【职位描述】 协助部门经理确保行政酒廊区域的全面顺利营运； 与宾客建立良好的公共关系，并及时有效地处理宾客投诉； 为所有行政酒廊的客人提供餐饮服务，并确保出餐符合食品卫生安全标准； 熟知酒店的推广活动、政策、酒店产品知识和其他的重要信息，为需要的客人提供咨询； 与前台及其他部门紧密联系，确保行政酒廊各信息和工作的准确性； 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 大专及以上学历，2年以上五星级酒店行政酒廊工作经验； 熟练使用Office办公软件及前厅部操作系统； 流利的普通话及英语沟通能力，能处理国际客人的服务需求； 具备优秀的沟通能力与服务意识，能够与客户建立长期信任关系。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 岗位职责： 按照苏宁酒店管理公司的培养计划，立足一线学习、锻炼、挂职，逐步成长为运营类核心人才。 任职要求： 1、热爱服务业，对酒店行业有深刻的理解与追求，较好的抗压力与创新力； 2、具备扎实的酒店专业知识及较强的学习实践能力； 3、英文口语流利，擅长与人沟通。 4、思维敏捷、条理清晰、团队合作精神强，有较好的服务意识； 5、2026届国内外应届毕业生

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向店长报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有前台工作经验5年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，形象气质优雅。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理日常投诉。

岗位职责 • 结合酒店所在市场（如苏州）的商务、文旅、会展等客群特性，搭建并优化酒店收益管理体系，制定客房定价、库存分配、渠道管控及促销活动策略，推动策略落地，确保RevPAR、ADR等核心收益指标达成，提升品牌区域竞争力。 • 收集整理竞品酒店、OTA渠道及酒店经营数据，运用收益管理工具及数据分析工具，挖掘收益提升空间，识别经营短板，定期输出收益分析报告，为管理层决策提供数据支撑，并同步集团区域收益团队相关信息。 • 联动运营、销售、市场、预订等部门，协调解决策略执行中的渠道冲突、库存调配等问题；针对不同客群制定差异化收益方案，优化团房管控与散客转化，品牌促销活动，结合本地特色优化落地细节。 • 跟踪市场动态（节假日、会展、竞品动作等），及时调整定价及库存策略，规避收益流失风险；优化收益管理流程，确保符合品牌运营标准，做好OTA价格合规管控，保障品牌价格体系稳定。 • 统筹酒店收益管理工作，指导一线员工开展收益相关工作，提升员工收益意识；配合开展收益培训，落实品牌规范，参与年度收益预算编制与落地跟踪。 • 关注酒店行业收益管理新技术、新趋势，推动收益管理工作创新升级。 岗位要求 • 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、统计学等相关专业优先；具备3-5年以上酒店收益管理经验，有商务酒店从业经验者优先，熟悉本地（如苏州）酒店市场者加分 • 具备较强数据分析能力，熟练使用收益管理系统，能独立完成数据挖掘、报告撰写及策略推导；具备良好英文读写能力，可熟练阅读集团英文收益报表及标准文件。 • 精通酒店收益管理理论，熟练掌握客房定价、库存优化、渠道管控等核心技能；运营规范及OTA渠道规则，能独立应对复杂经营场景。

1. 有独立创作（抖音）短视频作品能力（懂拍剪），对数据敏感有基于数据复盘优化短视频的能力以及对内容的创新整合能力； 2. 负责公司酒店项目官方旗舰店，品牌宣传的项目方案和执行短视频的拍摄工作； 3. 对短视频有自己的见解，有创新和学习思维； 4. 性格开朗，懂得思考，心思缜密； 5.会做美食者优先考虑 任职要求: 1. 中文、新闻、艺术等相关专业，大专以上学历； 2. 熟悉新媒体环境，了解短视频传播、互动执行、粉丝运营等的基本规则； 3. 有想法及创意，思维灵活，具有良好的团队意识以及较强的主动性和创造性； 4. 能承受较大工作压力，认真负责，会灵活处理遇到的应急问题； 5. 带作品面试，有优秀作品者优先录取；

【岗位职责】 1、负责酒店品牌短视频账号的日常运营，包括内容策划、拍摄剪辑、发布及数据跟踪分析； 2、结合酒店特色及市场热点，策划创意短视频内容，提升品牌曝光度与用户互动； 3、独立完成短视频脚本撰写、拍摄及后期剪辑，确保内容质量与传播效果； 4、监测短视频平台（如抖音、快手、小红书等）的运营数据，优化运营策略； 5、与市场部协作，配合线上活动及品牌推广需求，制定短视频传播方案； 6、关注行业动态及竞品动向，及时调整内容方向，保持账号竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉短视频平台（抖音、快手等）的运营规则及算法逻辑，具备账号从0到1的运营经验优先； 2、具备优秀的创意策划能力，能结合酒店行业特点产出吸引目标用户的内容； 3、熟练使用剪辑软件（如剪映、Premiere等），能独立完成视频拍摄与后期制作； 4、对数据敏感，能通过数据分析优化内容策略，提升播放量、互动率等核心指标； 5、具备良好的沟通能力及团队协作意识，能高效对接内外部需求； 6、热爱短视频行业，思维活跃，对热点话题有敏锐嗅觉，执行力强。

【岗位职责】 1、为酒店开拓旅行社市场，设计旅行社路线； 2、承接大型会务会议，为补充酒店团队客人入住； 3、对接客户进行会务业务高效洽谈，接待客户前往会场进行看场、部署方案商定，成功签单； 4、依托公司平台进行房餐会客源开发和积累，收集会务信息、承接会务订单并提交公司进行统一匹配； 5、根据公司部署进行定期&不定期的企业宣传、客户回访、酒店（会场）资源更新等工作； 6、认真、负责、用心对接已签单会务的跟进，包括协议签订后续、定金支付和尾款结算、会务过程服务与售后等等工作； 1、年龄25-42周岁为宜，性别不限，高中及以上学历； 2、需具备会务或旅行团销售资源，1年以上MICE或酒店销售经验； 3、具备较强的诚信经营和风险管控意识；

岗位职责 1. 制定并组织实施公司年度销售战略与目标，统筹销售团队，确保业绩指标达成； 2. 建立并优化销售管理体系，包括客户开发、渠道建设、合同管理、回款管控及销售数据分析机制； 3. 指导销售团队开展市场调研、竞品分析及客户需求洞察，推动产品定位与营销策略协同落地； 4. 主导重点客户关系维护与战略性合作谈判，提升客户满意度与长期合作价值； 5. 协同市场、产品、运营等部门，推进跨部门资源整合与业务闭环，支撑公司整体业务增长。 岗位要求 1. 大专以上学历，市场营销、工商管理、经济学等相关专业优先； 2. 具备5年及以上销售管理经验； 3. 熟悉行业市场格局与销售运作流程，具备较强的市场敏锐度、商业谈判能力及目标拆解与执行能力； 4. 具备良好的职业道德与合规意识，认同平等就业原则；

前厅服务经理（协助前厅经理） 岗位职责 1. 作为前厅经理副手，全面协助前厅经理负责前厅日常运营管理，经理不在岗时全权代管前厅所有事务； 2. 监督前台、礼宾在岗服务规范、仪容仪表及大堂环境卫生，把控整体前厅服务质量； 3. 独立处理现场宾客投诉、宾客突发问题，做好客情维护，降低门店差评与投诉率； 4. 协助做好员工排班、班前会召开、员工日常督导及基础岗位培训，带教新员工； 5. 核对每日房态、入住退房订单，协助做好前台备用金、物资盘点及日常报表提交； 6. 对接客房、工程、销售等部门，同步接待信息，配合完成团队、VIP接待工作； 7. 处理前厅各类突发应急事件，完成前厅经理安排的其他日常管理工作。 任职要求 1. 有酒店前厅主管/前厅服务经理相关工作经验，熟悉酒店前厅全套工作流程及PMS系统； 2. 擅长客诉处理、现场临场应变，沟通能力强，有团队协助管理意识； 3. 服从管理，执行力强，能适应酒店倒班、夜班及节假日轮班； 4. 做事细心稳重，服务意识强，可独立顶岗处理前厅各类现场问题； 5. 要求形象气质佳，无不良嗜好； 6. 有华住酒店经验优先。

【职位描述】 负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况； 处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度； 定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修； 协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工专业技能； 负责楼层物资的管理和盘点，控制成本并减少浪费； 与其他部门协调沟通，确保客房服务与其他部门工作高效衔接； 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 至少2年客房工作经验，有星级酒店行业工作经验者优先考虑； 具备基本的电脑操作能力，熟悉常用办公软件； 工作细致认真，具备较强的责任心和执行力； 具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求； 有一定的团队管理经验，能够有效指导和激励员工。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护； 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，确保服务品质符合希尔顿品牌标准； 3、监督菜品出品质量，协调厨房与前厅的协作，提升顾客用餐体验； 4、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及经营数据分析； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度； 6、培训及督导员工，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 7、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，完成营收目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理团队矛盾； 3、较强的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效配合； 4、注重细节，对服务品质与食品安全有高标准要求； 5、具备成本管控意识及基础财务分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、有国际连锁酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患 2、维护酒店秩序，处理突发事件及宾客纠纷 3、监控设备操作与值守，确保监控区域无死角 4、严格执行访客登记制度，做好人员进出管理 5、配合消防检查，确保消防设施完好有效 6、完成上级交办的其他安保相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本安全防范意识和应急处理能力 3、服从管理，有团队协作精神 4、无违法犯罪记录 5、退伍军人或有相关工作经验者优先

1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 5、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。 岗位要求： 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程，有宴会大批量出餐经验者优先； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，能适应高强度工作环境及弹性排班制度。

【岗位职责】 1、负责西餐厅早餐、自助餐菜品研的发、菜单设计及出品质量控制 2、统筹厨房日常运营管理，包括食材采购、成本控制、卫生安全等 3、督导厨师团队按标准流程操作，确保出餐效率与品质稳定 4、定期更新季节性菜单，创新融合本地特色与西式烹饪技法 5、维护厨房设备并制定保养计划 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，熟悉意式/法式等主流西餐菜系 2、能独立设计完整西餐菜单（含前菜、主菜、甜品搭配） 3、掌握食品安全规范及厨房5S管理标准 4、具有团队协调能力与应急处理突发状况经验 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

【岗位职责】 1、负责酒店中厨/西厨/饼房日常菜品制作，确保出品质量与标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备中厨/西厨/饼房相关工作经验者优先 2、掌握基本烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、参与销售方案的策划与执行，协助市场推广活动的开展； 5、及时反馈客户需求及市场信息，为酒店经营决策提供支持； 6、协调内部资源，确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店行业销售流程； 2、优秀的沟通能力与谈判技巧，能够独立完成商务洽谈； 3、具备团队协作精神，能承受一定的工作压力； 4、对市场敏感度高，善于捕捉商业机会；

准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 准备各种果冻和较少的生面； 做好并保持工作区域和设备的清洁工作 确保有足量的面包供应。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，按要求摆台及收拾餐具 3、掌握菜单内容及酒水知识，为客人提供专业建议 4、处理客人投诉并及时向上级反馈 5、遵守酒店服务标准及操作流程 【岗位要求】 1、身体健康，形象端正 2、具备基本服务意识，有餐饮经验者优先 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、具备团队合作精神，沟通表达能力良好 5、学习能力强，能快速掌握服务技能

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、按照岗位要求完成相关的对客服务及工作内容 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

一、项目前期准备与策划 1、技术评审与深化设计：审查招标文件、合同和技术规格、组织或审核机电（电气、给排水、暖通、消防、智能化等）的深化设计方案，确保其可行性、经济性和符合规范。 2、施工组织设计：编制总体施工组织设计，专项施工方案（如吊装、调试、管线迁改等），规划施工部署、进度、资源和关键技术路线。 3、负责项目机电施工的质量、进度、成本控制，过程中，时刻与计划进行对比纠偏，确保可控。 4、风险预判：识别项目潜在的技术风险、合同风险、安全风险等，并制定初步的应对策略。 二、项目实施过程管理 1、进度管理：制定详细的项目总体进度计划，月/周计划。监督施工进度，及时发现偏差并采取纠偏措施，确保关键节点和总工期目标实现。主持生产调度会，协调解决影响进度的各类问题。 2、技术质量管理：负责所有机电安装的技术标准执行和监督。组织图纸会审，技术交底。严格控制材料，设备质量，确保进场验收，取样送检符合要求。执行工序验收，隐蔽工程验收，分部分项工程验收，处理施工中的技术难题。 3、成本管理：动态监控项目成本，进行成本核算和分析，严格控制非必要支出。负责机电设备、材料的采购计划审核，供应商协调和进场安排。管理工程变更和现场签证，及时向业主和监理申报，确保经济效益。 4、内部协同：与土建，装修等其他专业项目负责人或团队协同作业，解决交叉施工中的界面，标高，预留预埋等问题。 三、任职要求 1、 大学本科学历，电气工程及其自动化、机电一体化、暖通空调、给排水工程等相关专业。 2、 熟悉国家及行业关于建筑机电安装、消防、暖通、给排水的相关规范与标准。 3、具有5年及以上新建酒店、大型商业综合体机电安装与调试工作经验，参与过酒店机电工程从施工到竣工验收全流程者优先。 4、 具备与施工单位、设备供应商对接协调的经验，能够处理机电安装阶段的技术问题。 5、能独立审核机电施工图纸，识别图纸设计缺陷并提出优化建议，确保设计符合酒店运营需求。 6、掌握机电设备（高低压配电、中央空调、给排水、消防、电梯、弱电智能化系统）的安装、调试流程，能现场监督施工质量与进度。 7、 具备机电工程竣工验收、消防验收、特种设备验收的实操经验，能整理完善相关技术资料与验收文档。 8、了解酒店能耗管理系统，能在施工阶段提出节能降耗的技术措施。 9、具备较强的责任心与项目管理意识，能适应新建项目高强度、多节点的工作节奏。 10、拥有良好的沟通协调能力，能与设计方、施工方、监理方及酒店筹备团队高效协作。 11、具备成本控制意识，能合理管控机电设备采购、安装调试的成本，避免资源浪费。

•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：     遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔     设备干净     设备分类且存放好     玻璃器皿擦亮     擦亮餐具     清洁瓷器     准备好服务台 摆放好自助餐桌上的餐具     摆设好餐台     阅读并熟悉预订     准备好特别活动     放音乐     开灯     酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 •高效的提供服务：     安排客人就坐     说明并推销每日特价     准确的下餐单     有效的利用托盘和托盘架     快速的为客人写餐单     确的处理付款方法     快速的清洁工作区和重新布置     清洁的酒吧     定时清理用过的烟灰缸     与客人谈论有关的餐饮产品 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务：     遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。     与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒     向客人推销鸡尾酒     调配和装饰鸡尾酒     按规范提供热的咖啡和茶 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。 承担相关的职责和安排的特别项目。