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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、会opera的优先 2、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 咖啡师

    4.5千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    1.会做咖啡,会操作现磨咖啡、半自动咖啡机及全自动咖啡机,持证优先 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的咖啡吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 楼层主管

    4千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    岗位职责 1.负责监督执行部门的各项管理制度; 2.负责辖区成本控制; 3.负责接受楼层主管分配的当日任务安排 4.负责制定、执行辖区的培训工作; 5.负责将房间放给前台待卖之前再次检查房间是否为已退房并已干净 6.负责辖区计划卫生的实施管理工作; 7.负责宾客满意度的跟踪调查与改进; 8.负责检查区域是否达到清洁标准,客房用品是否按标准补入充足,以及房间是否需要急修等,并全部记录下来 9.负责辖区的设施保养和管理工作 10.负责辖区的资产管理、物资盘点及管理工作 11.完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专及以上学历; 2.具有2年或以上同星级等相关岗位管理工作经验; 3.具有良好的政治素质和强烈的工作责任心,审慎敬业; 4.熟悉企业经营承办规范,诚信勤勉、恪守职责、保守机密,具有较强的管理能力。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09:13
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    岗位职责 1.有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的服务。 2.做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 3.检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗;为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合操作标准。 4.完成餐厅经理分配的工作,领导本班服务员做好相关准备工作,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,餐具是否卫生并无破损;按照主管检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告餐厅经理。 5.注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。 岗位要求 1、中专及以上学历,会展/酒店服务与管理相关专业优先; 2、具备三年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验; 3、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 4、具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力,具备一定的英语听说能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    岗位职责 1. 负责预定宴会和会议室、安排宴会会议设备、布置相关。 2. 迎接参会人员,协助办理相关手续,如签到、安排座位等。 3. 协助组织者安排活动、餐叙、参观等事宜,确保宴会会议顺利进行。 4. 及时收集参会人员的意见和建议,向上级汇报,不断完善服务质量。 5. 保持场地卫生和设备整洁,确保场地的良好状态。 6. 配合其他部门,完成酒店的接待任务。 7.需要具备良好的沟通、协调、服务和反馈能力,同时需要具备一定的应变和解决问题的能力,能够应对各种不同的会议需求,提供优质的宴会会议服务。 8. 完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,酒店管理、会展及市场营销相关专业优先; 2、具备酒店销售工作经验及相关客户资源; 3、熟练操作办公软件,并具备流利的英语口语能力,熟练商务公文写作; 4、做事认真、踏实,具有较强的责任心、事业心和进取心。
  • 南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工,根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。协助厨师长培训员工,参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
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    岗位职责 确保执行酒店云府的政策方针和品牌标准 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 问候客人,处理评论和问题 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 岗位要求 成熟的餐饮服务经验 1年以上的同岗位工作经验者优先考虑 良好的仪容仪表 积极主动 性格外向,善于与人沟通
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个餐段的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;基础英文沟通能力。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动同事的工作积极性。
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    • 年底双薪
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    1.监督客房部各项标准和工作程序的执行; 2.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行; 3.分配客房; 4.检查客房; 5.配合前台满足酒店和客人的要求; 6.协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 7.确保部门内工作的一致性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 10、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少2年的餐饮运营经验 良好的运营和管理技能 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 良好的英文书面和口语能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准 4、执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序 6、处理日常员工的协作关系(例如时间调整) 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助 9、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 10、确保服务的食品和饮料有质量保证 11、确保完成每天基本的工作 12、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    按照洲际酒店集团标准,协助行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作,得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可,为宾客提供独特的体验,赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          检查每日前台员工工作报表,避免出现账务问题。 ·          通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助行政楼层经理处理前台及行政楼层员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 ·          对前台及行政楼层员工实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保前台及行政楼层员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 ·          对前台和行政楼层区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训,在紧急情况下立即通知上级主管。 ·            完成其它分配的任务。   责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运,向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历,2年前台或宾客体验工作经验,并需有管理经验。英语 表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。
  • 上什主管

    4.5千-5.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    培养自己及员工成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务 1.保证与上级有良好的沟通 2.控制好产品的质量和数量 3.控制好厨房收货的质量和数量 4.保证未变质食物不被浪费 5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 6.参加厨房主管例会 7.relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 8.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法非常清晰 9.尊重中餐厨师长运作方式 10.协助中餐厨师长了解所有工作项目 11.开展并完成培训培训计划,组织培训会议 12.建立良好的顾客关系 13.确保所有设备器运营良好 14.保持和整顿员工 15.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服 16.良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服 17.制服佩戴铭牌 18.佩戴厨师帽 19.不允许佩戴手表,手链和手镯   20.不允许佩戴戒指 21.不允许佩戴外形怪异的耳饰(女士允许佩戴一对,男士不可) 22.建立维持高效的团队 23.保持与其他员工良好的沟通 24.擅长处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则 25.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维 26.了解并尊重地方文化,能够适应环境的改变 27.维护最高的专业个人形象。 28.保护商业机密。 29.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 30.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    此职位要求能够为全日制餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守希尔顿国际逸林国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 了解客人饮食的要求,并可以给出适当的建议。 3. 能够达到SOP产品知识的要求。 4. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8. 在工作中随时检查员工的产品知识。 9. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 10. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 11. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 12. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 13. 完成每日检查表以准备餐厅服务。 14. 积极完成餐厅侍者及收银的工作,并关注对所有客人的服务。 15. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 16. 保证客人都被引导入座。 17. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 18. 提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。 19. 确保所有服务都符合标准。 20. 确保所有饮料都已补充,保证不发生空杯的情况。 21. 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 22. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23. 作为领班需熟悉掌握部门的各项标准。 24. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 25. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 26. 以积极主动的态度为客人服务,协调各种合理要求,并对餐厅员工进行预判客人需求方面的培训。 27. 确保达到工作技能检查表的各项要求。 28. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 29. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 30. 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 31. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 32. 帮客人取回外套及书包。 33. 感谢客人的光临,并祝愉快。 34. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 35. 管理每个班次所安排的人力分配,在一定人力成本的基础上满足客人的期望,同时达到预期的劳动力成本。 36. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 37. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 38. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 39. 与工程部及客房部通力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。 40. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 41. 了解生意潜在的增长或降低的态势。 42. 能够意识到潜在的销售方向并跟经理汇报。 43. 创造出全民营销的氛围。 44. 理解相关的HACCP及其对部门运作的影响。 45. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 46. 向上一级经理汇报发生的任何事故。 47. 将餐饮部的工作任务分享给所有员工并贯彻执行。 48. 保持高标准的专业个人形象。 49. 保护商业机密。 50. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 51. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 52. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 08:42
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    • 投递简历
    岗位概述: 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位要求: 1. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. 领导技能及培训技巧。 5. 外向性格、可以长时间的工作。
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    发布于 08:42
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    • 投递简历
    职位概述: 1. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流,在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 2. 协助管事部经理负责工作中控制和分析,如:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 3. 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅,及时报告和监督破损丢失,做好补给工作。 4. 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 5. 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 6. 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 7. 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 8. 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图,按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 9. 准备和执行每月的物品设备盘点。 10. 能熟练操作自动洗碗机。 11. 清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区,检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准;保持储物室的物品摆放整齐。 12. 查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 13. 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 岗位要求: 1、 教育: 初中及以上或相等的学历。 2、 工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 3、 管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。  4、 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5、 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6、 熟悉团队成员培训和激励程序。 7、 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 10、 具备清洁工作知识。 11、 熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 咖啡师

    4千-5.5千
    常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:41
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    【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护; 3、根据客人需求推荐合适的咖啡及饮品,并提供专业的服务; 4、保持咖啡制作区域的整洁卫生,符合食品安全标准; 5、协助管理咖啡原料库存,及时补充所需物料; 6、参与酒店餐饮活动的咖啡服务支持工作; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡制作有浓厚兴趣; 2、具备基础的咖啡制作技能,有咖啡师资格证优先; 3、良好的服务意识及沟通能力,能够与客人有效互动; 4、工作细致认真,具备团队合作精神; 5、能够适应早晚班及节假日排班; 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求。
  • 茶艺师

    4千-5.5千
    常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:41
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    岗位职责: 1.定期检查和维护茶艺设备及用品,如茶壶、茶杯、茶盘、烧水器等,确保其正常使用。 2.负责茶艺区域的环境布置和清洁卫生,确保茶具摆放整齐、桌面干净整洁、环境优雅舒适。 3.按照客人要求,为客人精心冲泡各类茶饮,确保茶汤的品质和口感,并及时为客人续水。 4.热情接待每一位到茶艺区域的客人,引导客人就座,提供茶水单,介绍茶品及相关服务项目。 5.熟练掌握各种茶艺表演流程和技巧,如乌龙茶、红茶、绿茶等不同茶类的冲泡手法,为客人呈现专业、优雅的茶艺表演。 岗位要求: 1.茶叶知识:熟悉各类茶叶的品种、产地、品质特征、制作工艺等知识,能够准确鉴别茶叶的优劣,并为客人提供专业的茶叶选购建议。 2.接待服务:具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、周到地迎接客人,根据客人的需求提供个性化的茶艺服务。 3.工作认真负责,有耐心和细心,能够专注于茶艺服务工作,注重细节,确保每一次服务都能达到较高的水平。 4.形象良好,气质优雅 5.需具备茶艺师资格证
  • 大堂吧主管

    4千-5.5千
    常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:41
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    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、督导员工提供高品质饮品及轻食服务,确保符合希尔顿品牌标准 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决运营中的突发问题 4、控制酒水及物料库存,定期盘点并制定采购计划 5、培训新员工并持续提升团队服务技能与产品知识 6、监督清洁卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范 7、分析营业数据并提出销售策略建议,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或高端服务场所1年以上管理经验 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本调酒技能者优先 3、出色的沟通协调能力,能高效处理宾客关系与团队协作 4、具备基础财务知识,能独立完成成本核算与库存管理 5、工作细致严谨,能适应早晚班及节假日排班 6、持有餐饮服务相关资格证书(如调酒师证、咖啡师证等)更佳
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:41
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    【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量稳定且符合酒店标准; 2、熟练掌握酒水知识,为客人提供专业的酒水推荐及搭配建议,提升客户体验; 3、维护酒吧区域清洁卫生,确保工作环境整洁、设备完好,符合食品安全及卫生标准; 4、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制成本并减少浪费; 5、协助制定季节性酒水菜单,参与新品研发及推广活动; 6、处理客人投诉或特殊需求,提供及时、友好的服务,维护酒店品牌形象; 7、遵守酒店规章制度及操作流程,确保工作安全高效。 【岗位要求】 1、具备基础的调酒技能,熟悉常见鸡尾酒配方及调制方法,有相关培训或经验者优先; 2、了解酒水知识,包括各类烈酒、葡萄酒、啤酒及无酒精饮品的特性及服务标准; 3、具备良好的沟通能力及服务意识,能够与客人及团队成员有效协作; 4、注重细节,责任心强,能在高强度工作环境下保持高效与专注; 5、身体健康,能够适应轮班制工作(含夜班及节假日); 6、有国际联号酒店或高端餐饮酒吧工作经验。
  • 礼宾部主管

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先考虑。 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 无锡 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    【岗位职责】 1、深度理解酒店战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发,管理及维系; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 7、有一定的实习生招聘经验及院校开发扩展经验。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,至少1年以上高星酒店招聘工作经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法,熟练使用最佳东方、BOSS直聘等常规招聘软件; 3、有使命感,对酒店和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。 5、英文听说读写能力良好,普通话流利无口音。
  • 无锡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系,维护已确定的政策和方针。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系、提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、依据库存的要求来采购物品。 7、在经理缺席期间负责运营。 8、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少2年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:33
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    主要职责: 1.西厨房菜品烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等清洁卫生; 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职要求: 1.具备国际五星级酒店同岗位工作经验两年及以上; 2.有丰富的西餐烹饪技术和全面卫生知识; 3.工作有责任心,做事认真负责。
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