岗位职责: 1. 负责厨房打荷区域的日常管理工作，确保出餐效率与质量 2. 会用洗碗机 3.懂酒店使用的药剂 4.懂后厨清洁标准 5.不同材质的器皿清洗方法 6.有酒店从业经历 任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 4.有酒店从业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理食材及用品库存 5、执行卫生安全标准，确保符合酒店及行业规范 6、协助制定并实施促销活动，提升餐厅业绩 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉中餐服务流程及标准 5、具备基础财务知识，能进行成本核算 6、有酒店行业工作经验者优先

基本职责 负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 职责和义务 1.确保巡视工作的正确执行，确保对客人和同事施实安全保卫工作。 2.负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等等) 3.确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 5.在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人。   6.对酒店进行检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 7.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 8.熟悉急救程序及消防紧急措施。 9.遵守酒店的工作政策及程序，遵守运营规则及员工手册中的条款，遵守公司保密协议、廉洁协议规定。 10.以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神确保有效的双向交流。 11.完成上级交待的其它任务。 工作要求 1.了解酒店保安、消防、监控室工作程序 2.至少3年消防监控室相关工作经验，具有在酒店作消防监控、安保工作的经验。 3. 有消控证并能够熟练操作各种消防设备者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保消防设施、监控设备正常运行 2、处理突发事件及宾客纠纷，维持酒店正常经营秩序 3、监督指导安保人员值班执勤，做好交接班记录 4、配合公安机关开展治安防范工作，完成安全检查整改 5、制定安保应急预案并组织演练，定期开展安全培训 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有消控证、保安员资格证（退伍军人优先） 2、1年以上酒店/物业安保管理经验，熟悉安防监控系统操作 3、身高170cm以上，身体健康，能适应倒班工作制 4、具备突发事件处置能力，熟悉消防应急预案流程 5、无犯罪记录，责任心强，具有良好的沟通协调能力

1.   配合行政总厨监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2.   监督制作标准以确保质量。 3.   监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 4.   与库管人员一起控制食品采购水平。 5.   管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 6.   熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 7.   在餐饮总监的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 8.  按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 9.  积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 10.  依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 11.  组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 12.  完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 13.  随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 14.  确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 15.  确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 16.  准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 17.  执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督落实各项操作规范 3、负责客房物资管理，控制成本并定期盘点库存 4、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 5、培训、考核客房部员工，提升团队专业素质和服务水平 6、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上酒店客房管理工作经验，3年以上同岗位经验 3、熟悉客房部运营流程及酒店行业标准 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、年龄22-50岁，身体健康，形象良好

【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算、对账及管理工作，确保账务准确无误； 2、定期与客户、销售部门及其他相关部门进行应收账款的核对与确认，及时跟进未收款项； 3、编制应收账款相关报表，分析账龄及回款情况，提出改进建议； 4、协助财务部门完成月度、季度及年度的财务结算与审计工作； 5、处理客户付款异常情况，协调解决账款争议，确保款项及时到账； 6、优化应收账款管理流程，提高工作效率与准确性； 7、配合财务团队完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉应收账款管理流程； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感性与分析能力； 3、具备较强的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有酒店行业或相关领域工作经验者优先。

1. 负责酒店客房、会议、宴会、团建、长包房、餐饮套餐等全产品销售，完成个人及部门业绩指标。 2. 开发企事业单位、政府机关、旅行社、婚庆公司、培训机构等新客户，维护老客户，建立客户档案。 3. 接待线上线下、电话、到店咨询客户，介绍酒店房型、会议室、宴会厅、配套设施及优惠政策。 4. 商务洽谈、报价、方案制作、合同对接、档期锁定、跟进签约及回款。 5. 跟进订单全程，对接前厅、餐饮、后厨、工程部，保障客房入住、会议、宴会顺利落地。 6. 定期外出拜访客户、跑市场、维护渠道，收集同行竞品价格、活动政策及市场动态。 7. 做好客户跟进台账、销售日报/周报/月报，统计业绩、客源及成交情况。 8. 配合酒店节日活动、年会、婚宴、暑期旺季等营销推广，参与线上平台运营及线下推广。 9. 处理客户投诉与售后问题，提升客户满意度，促进复购和转介绍。 10. 服从销售经理安排，完成部门交办的其他临时工作。

管理餐饮部团队，提升服务品质与运营效率。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调团队完成工作任务。 2、熟悉餐饮服务流程及标准，有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

◦ 协助经理监督客房服务员的日常工作，确保客房清洁与整理符合标准。 ◦ 负责客房用品的管理与盘点。 ◦ 检查客房清洁质量，及时处理宾客的特殊要求。

1、负责配电系统设备的正常运行。  2、负责酒店高、低压线路隐患排查及解决工作。  3、负责酒店各部门电气、线路、照明及动力设备的故障维修工作。  4、负责定时巡视高、低压设备、设施，发现并解决问题。 5、负责对设备进行定期检修、保养工作。  6、支持并配合其他工种的维修工作。 7、依据完成的工作量工时进行考核。  8、完成上级交办的其他事宜。 【任职要求】 1、具备高、低压电工证及一定的维修技能。 2、熟悉并了解各类高、低压操作流程。 3、5年以上电工或电气工程师实际工作经验。

1、   按照餐厅规定做好仪表仪容，精神饱满，保持积极的工作状态，严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。每位员工都要以娴熟的专业水准为客人提供热情周到的服务，确保客人满意。 2、   每天准时到岗参加部门例会，又快又好地完成管理层分配的工作任务。 3、   熟知餐厅菜单、酒水单及酒店产品知识，准确及时的回答客人的问题，积极向客人推销。 4、   服从领班及餐厅管理层的安排，积极参加各项培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。 5、   做好餐厅清洁卫生工作，布草的送洗领取工作，确保领取的布草干净无破损、无遗失；确保餐具干净，摆放整齐无破损。 6、   做好客人用餐服务工作，主动与客人沟通，征询客人意见及评价；遇到客人投诉，立即汇报餐厅管理层解决。 7、   严格做好餐前的检查工作及收尾工作，及时记录好破损，遇有问题及时汇报管理层。 8、   与同事团结互助，在工作中树立良好的工作形象，给客人以专业化态度及热情服务留下美好印象。 9、   执行并完成上级分配的其它工作。

盐城大丰万豪万枫酒店需要有前台经验，懂前台opera系统的优先。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导西厨团队完成餐品制作，包括早餐、自助餐及零点菜品 3、制定西餐菜单并参与新菜品研发，定期更新季节性菜单 4、严格把控食品成本，合理控制原材料损耗 5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的工作对接，确保出餐效率 7、负责西厨团队排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效组织协调工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备成本控制意识和菜单设计能力 5、工作责任心强，能适应倒班工作制 6、有星级酒店西厨工作经验者优先

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1-2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责-夜班管家】 1、掌握当天的房态，办理入住、退房、收银、宾客的闻讯留言及导览讲解工作。 2、做好客房的预定及备用金的保管，对房卡钥匙做好管理核对工作。 3、对网评的关注及日常的维护，做好突发时间的应急处理。 4、完成其他上级交办的工作事项。 【岗位要求-夜班管家】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、气质佳、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓公司各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、本岗位为专职夜班管家，身体健康、无犯罪记录、接受应届毕业生。

遵守操作规程及酒店规章制度。 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 完成宾客提出的小修工作。 完成维修领班安排的其它工作。 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执； 4、参与商务谈判，签订销售合同，跟进合同履行情况； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出合理化建议； 6、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，确保销售数据的准确性。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户需求； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

品牌介绍 建国璞隐是首旅如家酒店集团旗下中高端人文酒店标杆品牌，是中国首家 “城市隐逸空间” 品牌以 “大隐于市，返璞归真” 为核心理念，依托东方写意美学，以原竹、原木等自然材料与留白意境的设计语言，将 “诗入空间，意入生活” 贯穿于每一处细节。品牌倡导 “居善地以调养身心” 的中式生活哲学，致力于在频繁的差旅中为宾客打造一个远离喧嚣、回归宁静的品质居停之所。品牌遵循 “一店一设计，一城一文化” 的原则，将在地文化与东方美学深度融合 。 南京作为江苏省省会、长三角核心城市、六朝古都，是首旅如家酒店集团中高端品牌布局的战略要地。建国璞隐品牌在南京的发展，是集团深耕长三角、强化中高端品牌矩阵的重要举措。 岗位职责 · 全面运营管理：全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成，对酒店的整体业绩负责 。 · 品牌标准执行：严格执行建国璞隐品牌的运营标准与服务规范，确保品牌“城市隐逸空间”的文化调性在门店的完美呈现 。将“大隐于市，返璞归真”的品牌理念融入日常运营的每一个细节。 · 市场营销与收益管理：根据南京市场变化及时调整定价策略和销售策略，精准剖析各客源渠道（协议客户、中央会员、OTA、旅行社等）比例并进行合理优化；制定并实施有效的市场推广方案，提升酒店在南京市场的品牌影响力和竞争力 。 · 团队建设与人才培养：负责酒店人力资源工作，包括招聘、培训、考核及团队建设，致力于打造高执行力、高服务品质的专业团队，为集团培养和输送管理人才 。 · 品质管控与宾客满意度：对酒店服务品质、硬件维护、网评口碑全面负责，确保网评分数和宾客满意度达到品牌标准 。 · 成本控制与精细化管理：向精细化管理要效益，严格执行预算管理，合理控制运营成本（能耗、人工、采购等），实现利润最大化 。 · 安全与合规管理：具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全，确保酒店合规运营 。 · 业主关系与外部协调：负责与社会职能部门、业主方之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境。积极融入南京本地商业生态，与周边企业、政府单位建立良好合作关系 。 · 文化体验打造：结合南京作为六朝古都、十朝都会的深厚历史文化底蕴——明孝陵、中山陵、夫子庙、秦淮河、南京博物院等文旅资源，在门店策划和执行具有南京特色的在地文化体验活动。将金陵文化与璞隐品牌“新国潮”主题活动深度融合，提升宾客的文化体验和品牌认同感 。 任职资格 · 大专以上学历，8年以上酒店行业工作经验； · 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验 ； · 熟悉中高端酒店运营管理模式，具备精细化管理能力，不仅关注营收，更关注品质、成本、团队等综合运营维度 ； · 具备出色的市场敏锐度与营销能力，能够根据市场变化快速调整经营策略 ； · 具备新媒体推广等现代营销思维，善于利用线上渠道提升品牌曝光与获客能力 ； · 具备工程与设施设备维护的基本专业知识，能够有效管理酒店硬件设施的维护与保养； · 出色的沟通能力、团队建设能力及抗压能力 ； · 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各项经营指标 ； · 爱岗敬业，注重工作结果，诚信、正直，有亲和力； · 认同建国璞隐品牌文化，对东方美学与“城市隐逸空间”理念有深刻理解。 优先考虑：有南京本地或江苏省酒店从业经验者优先；熟悉长三角中高端酒店市场者优先；对南京历史文化有深入了解者优先。 薪资福利 · 薪资构成：薪资构成：基本工资）+ 建国璞隐系数 + 季度奖金 +年度奖金+年度超额完成奖金+每年2次积分调薪机会 · 综合月薪：约1.5万-1.8万元(含绩效) · 社保公积金：按实际薪资基数足额缴纳 " · 年度调薪：每年两次调薪机会，根据积分制综合评定" · 提供食宿 · 技能培训（含建国璞隐总经理专训班） · 带薪年假 · 良好晋升平台

岗位职责 1全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2监督员工服务流程，处理突发客诉事件，维护客户满意度 3排班管理与人员调配，优化团队工作效率 4控制餐厅物料损耗，协助成本核算与库存管理 5执行食品安全规范及卫生检查标准 6配合市场活动落地，完成月度经营指标 岗位要求 1具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3较强的现场协调与突发事件处理能力 4能适应早晚班及节假日工作安排 5普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店内部安全巡查，及时发现并处理安全隐患 2、监督执行酒店安全管理制度和操作规程 3、处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃等安全事件 4、协助调查酒店内部安全事故，并提交调查报告 5、定期检查消防设备、监控系统等安全设施的运行状态 6、对员工进行安全培训，提高全员安全意识 7、配合相关部门完成安全检查及整改工作 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和责任心 2、能够适应倒班工作制 3、具备基本的消防知识和应急处理能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件 5、无犯罪记录，品行端正 6、有相关工作经验或退伍军人优先考虑 7、拥有中级消控证

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇区域的日常清洁、维护及保养工作，确保环境整洁、设施完好； 2、监督并指导楼宇服务团队的工作，合理分配任务，确保服务效率与质量； 3、定期检查楼宇设备运行状况，及时发现并上报维修需求，跟进维修进度； 4、制定并执行楼宇服务标准与流程，优化服务方案，提升客户满意度； 5、管理清洁用品及设备库存，控制成本，确保物资供应充足且合理使用； 6、处理客户关于楼宇环境的投诉与建议，及时解决问题并反馈改进措施； 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地布置与清洁保障工作； 8、定期组织团队培训，提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与服务意识，能够适应酒店行业的工作节奏； 2、良好的沟通与协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作； 3、具备一定的设备维护或清洁管理经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、身体健康，能够胜任一定强度的体力劳动； 5、具备基础的问题解决能力，能够应对突发情况并及时处理； 6、能够接受轮班工作制，包括周末及节假日值班。