湖北酒店西厨热菜厨师招聘网_最新湖北酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨房主管 ADD Kitchen CDP

4.5千-5.5千

武汉 | 3年以上 | 中技

技能培训
五险一金
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
带薪年假
提成多福利好

武汉保和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘岗位为：西厨热菜主管*2 Job Overview 职位概述： · Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度工作职责： · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。

西厨厨师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
年度旅游
岗位晋升
人性化管理
年终奖金
生日礼物
工会福利
学习发展
管理规范

武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 - 西厨房厨师负责烹饪食物和厨师长分配的任务； - 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准； - 始终保持高质量的食品出品和展示，始终符合酒店标准。岗位要求 - 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上； - 2年以上酒店西厨或西餐厅厨房工作经验（或相关工作经验）； - 能够适应不同班次。

西厨房厨师

3千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
年终奖金
包吃包住
周休两天
技能培训
年节福利
岗位晋升
多彩团建
带薪年假
夜班津贴

武汉光谷皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按顾客要求做好热菜/冷菜/甜品等出品，保证质量，控制成本。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。清洁并整理工作区域。正确操作所有的设备、器具和机器，在食品制作过程之中保持FSMS各方面要求。可接受实习生

西厨领班 WK Demi Chef

3.2千-4千

武汉 | 3年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
福利多多

武汉富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位管理经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨厨师 WK CommisI/II

3.2千-3.5千

武汉 | 1年以上 | 中技

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
福利多多

武汉富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.技校及以上文化程度，相关专业毕业，受过西餐烹饪培训。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上高星级酒店同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.工作有责任心，做事认真负责。

高级厨师-咖啡厅厨房 Demi Chef

3.5千-3.8千

武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
凯悦免费房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
人性化管理
节日礼物

武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关; 3.负责厨房卫生工作; 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。岗位要求 1.中技以上文化程度; 2.熟悉西餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

厨师

3.5千-4.5千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
员工生日礼物

武汉汉口福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合团队完成大型宴会及特殊活动的餐饮服务工作【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、具备一定的创新能力，对菜品研发有热情 5、身体健康，持有健康证 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先

厨房厨师Commis I/Commis Ⅱ

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底奖金
内部调转
员工价
五险一金

武汉世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘中厨/西厨/饼房厨师 1. To work absolute cleanliness. 在整洁环境下工作 2. To monitor the complete understanding order with other commis. 与其他厨师保持良好的沟通 3. To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 4. To respect order asking. 尊重上级要求 5. To respect the Sous Chef organization. 尊重厨师长的运作方式 6. To do not waste the goods. 不浪费食物 7. To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 8. To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact. 确保与客人直接接触时，对食品及加工方法具有丰富的知识 9. To develop and complement training programs. 开发并完成培训项目 10. To listen Sous Chef recommendation. 听从厨师长的指示 11. To take part in to assist the Sous Chef and the Chef de Partie at the training. 参与协助厨师长和主管进行培训 12. To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 13. Establish good guest relation. 建立良好的顾客关系 14. To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. 确保所有设备器运营良好

ADD Commis西厨厨师

3.5千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
带薪年假
每周双休
技能培训
节日礼物

武汉汉阳美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 3、Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 4、Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5、Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9、Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 10、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 11、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。