湖北酒店面点主管/面点师招聘网_最新湖北酒店面点主管/面点师招工招聘信息

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客服

面点主管

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 中专
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 五险
- 节日礼物
- 带薪年假
武汉黄陂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。
面点师傅

4千-6千

十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
湖北知雨轩农业科技有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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1. 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2. 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3. 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4. 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5. 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。 6. 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。 7. 做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8. 积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。
点心主管

7千-9千

宜昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 法定三薪
- 工龄奖金
- 带薪年假
- 月休8天
- 生日福利
- 节假日福利
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 技能培训
宜昌三峡艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，确保点心出品质量稳定 2、制定点心菜单并定期更新，研发创新点心产品 3、监督点心制作流程，控制食品成本及损耗 4、管理点心厨房员工，安排排班及培训工作 5、保持厨房卫生符合食品安全标准 6、协调与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、具备点心制作专业技能，熟悉各类中式点心工艺 2、有厨房管理经验者优先 3、能承受工作压力，适应倒班工作制 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、注重细节，对食品质量有严格要求 6、有创新意识，能不断开发新菜品
高级厨师（面点）Demi Chef - Chinese Kitchen

5千-6千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 凯悦免费房
- 高档员工公寓
- 营养健康员餐
- 集团调动机会
- 人性化管理
- 节日礼物
武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

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面点厨师

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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- 福利齐全
- 管理规范
- 带薪年假
- 宿舍食堂
- 氛围好成长快
泰康之家-楚园

养老服务 | 500-999人

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岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。福利待遇：七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
拉面厨师

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 包吃包住
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 节日礼物
- 年底奖金
- 员工活动丰富
中油阳光物业管理有限公司武汉分公司

物业管理 | 100-499人

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岗位内容： 1. 负责拉面及其他面食的制作和加工； 2. 确保面点产品的质量，严格按照公司的卫生、环境、安全标准操作，维护工作区域的卫生； 3. 负责每日拉面档的出品工作，能计划出品菜单、创新品种。 4. 协助部门完成工作任务，确保部门各项工作顺利开展；完成上级领导安排的其他工作任务。任职要求： 1. 会拉面以及其他三种面食。 2. 五年以上工作经验，大型食堂工作经验优先。 3. 勤奋踏实，工作态度积极端正，有较强的团队协作精神，较强的服务意识和良好的沟通表达能力。
中式早餐师傅

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
湖北华鼎团膳管理股份有限公司

团膳 | 2000人以上

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负责早餐出品，煎炸蒸煮上班时间：早上3：30-中午1：30 工资5000-6500，看手艺定薪，月休四天，可交社保年龄要求50岁以内，男女不限
出餐员

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 高中
武汉进击的辣肉面餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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负责备餐，出餐，收银，打包【岗位职责】 1、负责餐厅日常出餐工作，确保餐品按时、按量、按质完成 2、严格按照标准操作流程进行备餐、装盘及出品 3、维护工作区域卫生，保持操作台及设备的清洁 4、协助厨房进行食材的初步加工与准备工作 5、配合团队完成每日开餐前准备及收尾工作【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄不限 2、1年以上餐饮行业相关工作经验，熟悉出餐流程者优先 3、具备基本的食品安全与卫生意识 4、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力 5、工作认真负责，具有良好的团队协作精神
包饺子

3千-3.5千

晋中 | 经验不限 | 学历不限
晋中市香满天下食品有限公司

其他 | 1-49 人

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专门在后厨包饺子
北方面点师傅

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 温馨的氛围
- 完善的福利
- 丰富的活动
- 系统的培训
- 优越的位置
- 广阔的平台
- 节日礼物
- 员工生日礼物
三亚亚龙湾迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1，负责酒店北方面食面点的制作与研发，包括但不限于北方馒头，包子，饺子，烙饼，馄饨等产品，确保出品品质稳定，风味独特。 2，根据季节变化和市场需求，定期更新面点品种，创新产品配方，提升顾客满意度。 3，严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁，确保工具设备清洁并规范摆放。 4，定期维护保养面点制作设备，确保设备正常运转。
面案

3.5千-5千

威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险
- 意外伤害险
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 不定期团建
- 午餐补贴
威海每餐美厨

中式餐饮 | 100-499人

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1.根据菜谱与上级的工作任务分配，负责进行主食的加工制作工作，主要为中式面点，包含但不限于馒头，米饭，花卷、包子及各种饼类等； 2.负责个人所承担各区域设施设备工具的卫生清洁、使用操作与维护、安全等工作。上班时间：04：00-13:30，薪资3500-5000，具体看个人手艺
厨房主管-包房/饼房 Chef de Partie-Bakery/Pastry Kitchen

5.2千-6千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
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- 管理规范
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 节日礼物
珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分，以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长，确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费，监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询，进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
中厨点心主管

6千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
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呼和浩特香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 通过对点心厨房员工的有效督促，负责做好食品的制作，把出品做到色、香、味俱佳，满足客人的需要，协调餐厅与厨房的工作； 2. 合理分配员工的工作和灵活安排员工的更期； 3. 检查食物的质量是否符合卫生；保持雪柜和工作环境的卫生；监督工具、设备和操作人员的卫生； 4. 保持原料一定要新鲜和适用； 5. 做好各项工作的准备过程及成品的质量； 6. 促使所在部门的日常工作有效运作，监控有关的成本； 7. 定期创新和推广新菜式，与餐厅通力合作，促使餐厅受到各方面的欢迎。岗位需求： 1. 擅长粤式港点制作，并定期可以研发出新菜品； 2. 具有同岗位经验3年以上； 3. 抗压性好并具备良好的沟通及协调能力。
中式面点/学徒

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
深圳特发商务有限公司

物业管理 | 1000-2000人

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岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。
面点厨师

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
南京融通华山饭店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。 2、按主管分配的任务，每日做好面点食品的原料加工、烹调制作、加工处理的工作。 3、管理用好本岗位厨具、用具和设备，下班前认真检查，并关好煤气、水电开关； 4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足；发现食品质量不符合要求，须及时上报并处理。 5、根据宴会预订和餐厅客流，按主管指示提前准备好开餐所需的各种点心、主食、高汤等，保证面点间的正常运行。 6、完成主管交付的工作任务，并及时进行汇报工作进度。任职要求 1、具有烹饪中专毕业学历或同等文化程度 2、受过面点的专业培训，熟悉菜肴的制作， 3、能独立完成本职工作，具有3年以上的工作经验
饼房主管(J13309)

4.5千-5千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：负责厨房日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行。制定并执行菜品制作标准和操作流程，保障出品质量稳定、口味统一，符合食品安全与卫生规范。协助上级制定菜单，控制食材成本，优化库存管理，减少浪费，提升运营效益。监督厨房环境卫生及设备维护，落实食品安全管理制度，配合相关部门检查与整改。组织员工技能培训与安全教育，提升团队专业能力和服务意识，营造良好的工作氛围。任职资格：大专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先。具有2年以上厨房管理工作经验，熟悉中餐或相关菜系制作流程及厨房运作模式。具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能在高强度环境下有效管理团队。熟悉食品安全法规及相关卫生标准，持有健康证及相关从业资格证书者优先。热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的职业素养和团队合作精神。
点心厨师

3.3千-3.8千

佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度奖金
- 人性化管理
- 复合型酒店
- 年度旅游
顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店从事中式面点制作工作经验。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺。
面点

3千-4千

沧州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
学友美刻（沧州）餐饮有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

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一、工作内容： 1、日常面食 2、打扫自己区域卫生二、薪资福利 1、试岗期：3天试岗期，试岗薪资100/天 2、试用期：薪资构成：底薪（3500）+ 100全勤奖 3、转正：同试用期 4、保险福利：缴纳意外险 5、其他福利：管工作日午晚餐、法定节节假日带薪休假。三、工作时间 1、上班时间：暑期 8:00-14:00；开学后9:30-20：30，中间休息两个小时。 2、放假：周六下午、周日一天；其他法定节假日正常休四、任职要求： 1、年龄：50以下 2、身高：155以上 3、经验：3年以上面点经验
面食师傅

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃住
- 节假日加班费
- 带薪年假
- 岗位晋升
泉州鲤城友铭

中式餐饮 | 1-49 人

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面食师傅薪资：6000/6500 面食副手薪资：4500-5000 面食学徒薪资：4000-4200 【岗位职责】 1、负责各类面食产品的制作，包括但不限于拉面、刀削面、手擀面、饺子皮等面点制品的加工与成型 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保面食产品的品质稳定 3、负责面食原料的验收、储存及预处理工作，保证食材新鲜安全 4、维护面案区域卫生，执行5S管理标准，保持工作环境整洁有序 5、定期研发创新面食品种，配合门店推出季节性新品 6、正确使用和维护面食加工设备，及时报修设备故障【岗位要求】 1、掌握传统面食制作基本功，具备和面、醒面、揉面、擀制等专业技能 2、了解不同面粉特性及配比，能根据产品需求调整工艺参数 3、具有食品安全意识，持有健康证，熟悉餐饮行业卫生规范 4、能适应早晚班次，高峰期保持高效稳定的出品速度 5、有团队协作精神，能配合厨房其他岗位完成出餐任务 6、有连锁餐饮或特色面馆工作经验者优先，优秀学徒可放宽经验要求福利待遇：月休息 3 天，包吃住，满一年带薪年假5天，业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金，上班时间：08:30-21:00在班中午1:30～4:30点休息上班地址：泉州鲤城区万达广场福建泉州，福建多家门店过年不放假，看好联系：13336661762（微信同号）企业有连锁发展空间，欢迎有想法的伙伴加入
中点主管

4千-8千

连云港 | 3年以上 | 中专
连云港新海连君澜大饭店

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1、年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）； 2、男性； 3、具有3年及以上四星级及以上酒店工作经验，有政务接待经验及筹开经验； 4、擅长南北各式点心、面食、糕团的制作，精通粤式、苏式象形点心的制作，熟悉厨房成本核算，具备良好的组织协调、团队培训和创新能力。
点心主管

5千-6千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 额外商业保险
- 免费上下班车
上海奉贤前昇希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、监督食品的质量和数量确保节约原材料。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、能够接受在厨房以外的地点完成工作。【岗位要求】 1、高中毕业以上学历，专业烹饪学校毕业者优先考虑。 2、工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验. 3、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 4、熟练面点制作工艺及高超技能。
中厨点心主管 Dim Sum Chef de Partie - Chinese Kitchen

8千-1万

北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工免费房晚
- 补充医疗保险
- 集团内部调转
- 带薪病假
- 地理位置优越
- 员工生日礼物
卓越雇主
卓越雇主
北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1. 通过对点心厨房员工的有效督促，负责做好食品的制作，把出品做到色、香、味俱佳，满足客人的需要，协调餐厅与厨房的工作； 2. 合理分配员工的工作和灵活安排员工的更期； 3. 检查食物的质量是否符合卫生；保持雪柜和工作环境的卫生；监督工具、设备和操作人员的卫生； 4. 保持原料一定要新鲜和适用； 5. 做好各项工作的准备过程及成品的质量； 6. 促使所在部门的日常工作有效运作，监控有关的成本； 7. 定期创新和推广新菜式，与餐厅通力合作，促使餐厅受到各方面的欢迎。岗位需求： 1. 擅长粤式港点制作，并定期可以研发出新菜品； 2. 有外资奢华品牌背景工作者有限考虑； 3. 具有同岗位经验3年以上； 4. 抗压性好并具备良好的沟通及协调能力。
点心主管

8千-1.3万

广州 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日福利
- 生日派对
- 年终奖金
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- 职业规划
广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位要求】 1. 学历背景：中专及以上学历 2. 工作经验：具备3年及以上高端酒店或知名粤式酒楼点心部管理工作经验，熟悉粤式点心制作工艺（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等经典点心），能独立完成各类点心制作与新品研发。 3. 专业技能：具备扎实的点心制作功底，精通各类点心的食材搭配、制作流程及品质把控要点；熟悉食品安全管理规范及厨房设备操作与维护知识；具备一定的菜单设计与成本管控能力。 4. 能力素质：具备优秀的团队管理能力、组织协调能力及现场管控能力。 5. 职业素养：热爱餐饮行业，对粤式点心制作有浓厚热情与执着追求；具备强烈的责任心、敬业精神及食品安全意识；形象整洁得体，能适应厨房高温环境及轮班、周末、节假日工作。【岗位职责】 1. 全面负责点心部的日常运营管理工作，涵盖点心制作、出品把控、食材管理、卫生管控等全流程，统筹团队分工协作，确保点心部运营顺畅、高效有序。 2. 牵头制定点心出品菜单，结合季节时令、市场趋势及宾客需求，定期推出新品点心，优化现有菜品结构，确保出品兼具地道风味与创新亮点，提升宾客用餐体验。 3. 严格把控点心出品质量，从食材甄选、制作工艺到成品摆盘进行全流程监督，确保每款点心的口感、造型、温度符合酒店高端餐饮标准，杜绝不合格产品上桌。 4. 统筹点心部食材采购计划与库存管理，精准把控食材用量，严格监控食材新鲜度与储存条件，有效控制餐饮成本，避免食材浪费，确保食材安全合规。 5. 定期收集前厅反馈及宾客评价，针对点心出品、口味、服务等问题及时优化改进；主动关注行业内点心制作新技术、新趋势，推动点心部出品与管理创新。
点心厨师（中厨房1名、西厨房1名）

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 包吃包住
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- 五险一金
宁海金海开元名都大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中/西式点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单需求准备各类点心原料，合理控制成本与损耗 3、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁卫生 4、配合厨师长完成新菜品研发与菜单更新 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程【岗位要求】 1、具备中/西式点心制作基础技能，能独立完成常见点心制作 2、了解食品原料特性与储存要求，掌握基本厨房设备操作 3、工作细致认真，具备团队协作意识与时间管理能力 4、身体健康，持有有效健康证明 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先