湖北酒店面点主管/面点师招聘网_最新湖北酒店面点主管/面点师招工招聘信息

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客服

饼房厨师

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 年终花红
- 领导好
武汉江城明珠豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
面点师傅

4千-6千

十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
湖北知雨轩农业科技有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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1. 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2. 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3. 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4. 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5. 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。 6. 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。 7. 做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8. 积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。

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面点厨师

5千-8千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 世界500强
- 朝阳行业
- 行业标杆
- 七险一金
- 商业保险
- 福利齐全
- 管理规范
- 带薪年假
- 宿舍食堂
- 氛围好成长快
泰康之家-楚园

养老服务 | 500-999人

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岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。福利待遇：七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
食堂白案帮厨

3千-4千

武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
武汉华景餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责面点、糕点等白案食品的辅助制作，包括和面、揉面、擀皮等基础工序； 2、协助主厨完成各类面食、点心、包子的制作与加工，确保出品质量稳定； 3、按要求完成食材的预处理工作，如馅料调制、面团发酵等； 4、保持操作台面及厨房区域的清洁卫生，符合食品安全标准； 5、按时完成每日备餐任务，配合团队高效完成食堂供餐需求。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄40-60岁，身体健康，能适应厨房工作环境； 2、具有2年以上白案帮厨或相关面点制作经验，熟悉基础面食加工流程； 3、掌握和面、发酵、成型等基本白案技能，能独立完成简单面点制作； 4、工作细致认真，责任心强，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，具备食品安全与卫生意识； 6、能适应早班工作，吃苦耐劳。
点心主管

6千-8千

东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
东莞长安莲花山庄

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责点心部的日常运营管理工作，包括生产计划制定、人员调配及工作安排 2、监督点心制作全过程，确保出品质量、口味及造型符合酒店标准 3、研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客群需求 4、严格控制食品成本，合理管控原材料采购、库存及损耗 5、负责点心部员工的技术培训与技能提升，建立标准化操作流程 6、严格执行食品安全卫生管理制度，确保操作区域符合5S管理标准 7、协调与其他部门的配合工作，保障宴会、自助餐等大型活动的点心供应【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验，其中2年以上管理岗位经验 2、精通广式点心制作工艺，熟悉烘焙、蒸制、煎炸等多种点心技法 3、具备较强的产品研发能力，能独立设计创新点心产品 4、熟悉厨房成本控制方法，掌握食品原材料特性及储存要求 5、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工工作积极性 6、持有中式面点师职业资格证书（二级及以上）优先考虑 7、身体健康，能适应早晚班工作安排，具备较强抗压能力
全日餐厅面点厨师

4千-4.6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店全日餐厅面点类食品的烹饪，包括但不限于面条，馄饨等各类中式简单的面点； 2、根据酒店菜单和客人需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与维护； 4、协助厨房团队完成其他相关工作，如食材准备、库存管理等； 5、根据季节或节日需求，参与新面点产品的制作。【岗位要求】 1、具备基本的简单面点制作技能，熟悉一些中式面点的制作工艺； 2、工作认真负责，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、具备良好的团队合作意识，能够与其他厨师及部门协调配合； 4、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关操作规范； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。
ADD明档面点师

8千-1万

北京-大兴区 | 3年以上 | 初中
北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、面点制作‌：负责各类中式面点（BiangBiang面‌ 刀削筋、岐山臊子面‌、油泼面、牛肉面、杨凌蘸水面‌等）的日常制作，确保符合质量标准。 2‌、团队协作‌：保证早餐和自助餐完成面档出品，与厨房其他岗位配合保障餐食供应。 ‌3、特色菜品‌：根据季节或活动需求，推出新面点品种，提升菜品吸引力。任职要求： 1、为了配合自助餐厅西北风味特色面食的餐厅定位，特色菜品如（BiangBiang面‌ 刀削筋、岐山臊子面‌、油泼面、牛肉面、杨凌蘸水面‌等）。
面点厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
张家港万达锦华酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点类食品的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类中式面点； 2、根据酒店菜单和客人需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与维护； 4、协助厨房团队完成其他相关工作，如食材准备、库存管理等； 5、根据季节或节日需求，参与新面点产品的研发与创新。【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，熟悉各类中式面点的制作工艺； 2、工作认真负责，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、具备良好的团队合作意识，能够与其他厨师及部门协调配合； 4、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关操作规范； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。
中式面点师

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 人性化管理
北京山东宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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负责员工餐早餐面点，员工餐切配，月休4天
东北面食师

1万-1.1万

澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 扁平化管理
- 人性化管理
- 包吃包住
珠海新忠诚商务服务有限公司

其他 | 500-999人

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1.、年龄25-40周岁，熟悉东北饺子、烙饼等面食的制作； 2.、有相关工作经验5年以上； 3、服从安排，做事认真。待遇：月薪MOP10500，包食宿；工作时间9小時(包含吃饭时间)；月休4天，年假7天，病假6天。
面点师

7千-1万

合肥 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 岗位晋升
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合肥初念酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点、西式点心的制作与研发，确保出品质量稳定、造型美观； 2、根据酒店运营需求，制定每日面点生产计划，合理控制原材料成本； 3、严格遵循食品安全与卫生标准，维护操作区域设备清洁及工具规范存放； 4、定期更新面点菜单，结合季节或节日设计特色产品，提升客户满意度； 5、协助厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉发酵、烘焙、蒸制等工艺； 2、能独立完成至少20种常见中式面点（如包子、饺子、糕点）或西式点心（如面包、蛋糕）的制作； 3、对食材特性敏感，有创新意识，能根据客户反馈优化产品口感； 4、吃苦耐劳，适应酒店行业早晚班次安排及高强度工作节奏； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。
面点

4千-8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限
- 岗位晋升
- 领导好
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳市绿保康餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责各类中西式面点的日常制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食以及西式面点的制作 2、按照标准配方和工艺流程操作，确保产品口感、外观符合出品标准 3、负责面点原料的预处理、和面、醒发、成型、蒸制等全流程工作 4、维护面点操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范 5、合理控制原料使用，做好成本管控工作 6、协助研发新品，参与产品改良测试【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能，招聘岗位为面点中工 2、了解面粉特性及发酵原理，能独立完成和面工序 3、具备食品安全意识 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、愿意学习新技术，有上进心
宴会厨房主管（面点）

5千-6千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
北京大兴希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，确保出品符合食品卫生要求。3.懂得各种原材料及食品的储存方法。4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。6.完成上级交给的其他工作。
学生餐厨房面点大工中工小工等

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
北京新辰餐饮管理有限公司

团膳 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责学生餐厨房面点制作，包括和面、揉面、擀皮、包馅等工序，确保面点品质符合标准； 2、按照食谱和工艺要求，完成各类面点的加工、成型、蒸制或烤制工作； 3、协助厨房其他岗位工作，如食材准备、设备清洁及维护等； 4、严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序； 5、配合团队完成每日生产任务，确保按时供应学生餐。【岗位要求】 1、年龄20-50岁，身体健康，能适应厨房工作环境； 2、具备基本面点制作技能，有相关工作经验者优先（无经验可培训）； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能与同事高效配合； 5、无学历要求，但需具备基本学习能力和操作安全意识。 6、入职需要健康证、无犯罪记录证明
中式面点主管 Chinese Pastry Supervisor

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 帅哥多
- 美女多
三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐工作认真负责，服从上级安排北方面食师傅优先考虑
面点厨师

4千-5千

邢台 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 五险一金
邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、初中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心厨师长/主管 Dim Sum Chef

5千-5.5千

无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 员工生日礼物
- 领导好
- 技能培训
- 包吃包住
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
无锡惠山美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。【岗位要求】 1、招聘点心主管，有在星级酒店从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟悉苏式点心的制作。
中餐点心厨师

5千-8千

杭州 | 2年以上 | 学历不限
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 黑珍珠餐厅
- 人性化管理
- 五险
- 优质平台
- 技能培训
杭州在湖边餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便餐厅获得最佳效益。【岗位要求】 1、学历不限，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
中厨房面点领班 Chinese Pastry foreman

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 帅哥多
- 美女多
三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、要有一定的面点工作经验。 2、主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐。 3、工作认真负责，服从上级安,北方面食师傅优先考虑。
面点中工

3千-4千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
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- 五险一金
邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。任职资格： 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
饼房主管

3千-4千

重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
重庆北碚悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 监督所有准备和展示的出品都是一致的，确保它们符合需求 - 确保食品加工时按照标准配方制作，无浪费情况 - 饼房成本控制及确保工作区域卫生标准 - 饼房和相关区域的卫生清洁都是按照标准执行的岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 形象良好，精力充沛 - 具有服务意识 - 有上进心，责任心，吃苦耐劳
Dim Sum Chef 面点师傅

3千-3.8千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 丰厚年终奖金
- 一流工作环境
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- 人性化管理
三亚亚龙湾瑞吉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责/职位描述【岗位职责】 1、负责酒店北方面食面点的制作与研发，包括但不限于北方馒头、包子、饺子、烙饼、馄饨等产品，确保出品品质稳定、风味独特 2、根据季节变化和市场需求，定期更新面点品种，创新产品配方，提升顾客满意度 3、严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁，确保工具设备清洁并规范摆放 4、定期维护保养面点制作设备，确保设备正常运转【岗位要求】 1、具备扎实的北方面点制作基本功，熟练掌握各类北方面食面点的制作工艺和技巧 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑 3、了解食品原料特性，能够根据季节变化调整产品配方 4、具备较强的成本意识，能够有效控制原料损耗 5、工作细致认真，责任心强，具有良好的团队协作精神 6、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏