湖北酒店厨师招聘网_最新湖北酒店厨师招工招聘信息

餐饮厨部实习生

2.3千-2.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
技能培训
夜班补贴
两头班补贴
管理规范
节日礼物

武汉汉口喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作； 2、培养与其它部门良好的工作关系； 3、遵守武汉汉口喜来登大酒店行为准则； 4、执行公司安排的其他相关工作。

主厨

5千-8千

荆州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

荆州沙市希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、和各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

中餐厨师

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
缴纳五险
节日礼物
绩效奖金
带薪病假

武汉东湖智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】负责每日自助早餐及员工餐的烹饪制作，确保出品卫生、口味稳定、按时供应；根据日常消耗，每天提交次日采购清单，配合食材验收与合理使用；做好厨房区域的清洁整理，保持操作台、设备及地面干净整洁；配合完成食品留样、库存盘点等基础管理工作；每月汇总食材使用及成本数据，使用办公软件（如Excel、Word）制作简单报表；完成上级安排的其他厨房相关工作。【岗位要求】年龄30–50岁，身体健康，能适应早班（约5:00到岗）；初中及以上学历，具备基本读写和沟通能力； 2年以上酒店、餐厅或食堂厨房工作经验，有自助早餐制作经验者优先；熟悉中西式早餐（如面点、蛋类、热菜、粥品等），注重食品安全与节约意识；能熟练使用手机或电脑操作常用办公软件（如微信、Excel、Word）制作简单表格或报告；踏实肯干，责任心强，服从安排，有团队合作精神；能接受节假日及轮班工作。【待遇福利】月休6天，享法定节假日、带薪年假；缴纳五险，提供免费工作餐，可安排住宿；加入洲际酒店集团（IHG）旗下品牌，工作环境规范、氛围融洽。

西厨房厨师

3千-4千

宜昌 | 1年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
12%公积金

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位内容：负责西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质感、风味与出品标准。按规范执行食材处理、准备、储存及厨房区域清洁维护工作。协助研发新菜单、季节菜品及特色西餐产品。配合厨房主管管理设备使用，维护操作安全与卫生规范。根据需要协助宴会、主题餐饮等活动的菜品制作与出品。岗位要求：中专及以上学历，西餐烹饪相关专业背景或系统培训经历。两年以上西厨房工作经验，熟悉各类西餐烹饪技法及常用食材。具备良好的菜品呈现意识与基础英文菜名识别能力。能适应高温环境、轮班工作及快节奏的厨房运营模式。责任心强，注重团队协作，有星级酒店或知名西餐厅经验者优先。

厨师

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
岗位晋升
技能培训
管理规范
带薪年假
节日福利
员工活动
五险一金

中建幸福公寓（上海）有限公司汉口分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、了解客情及菜单内容，配合完成厨房各岗位的工作，负责烤箱、蒸柜、炒灶等设备的烹调准备。 2、负责原料摘洗、切配、焯水、过油等初步熟处理，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3、及时按标准烹制各类菜肴，保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责厨房所有设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 6、完成厨务经理交办的其他工作。

Commis Chef 员工餐厅厨师

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

卓越雇主

武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、酱制。随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。负责餐厅的出品达到相关卫生要求，做到食品留样，确保食品卫生安全。确保用餐员工打卡并每月按时完成用餐统计。保证员工工作区域及员工餐厅的安全及卫生。每日与用餐员工进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。

厨师

4.5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

武汉军山格兰云天大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成大型宴会及活动的菜品供应 5、定期研发新菜品，丰富酒店餐饮菜单【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类中式热菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护保养 3、有团队协作意识，能适应酒店餐饮行业工作节奏 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、对食材特性有基本了解，具备成本控制意识

Chef 厨师（全日餐厅厨房/ 厨房供应/ 中厨房/饼房）

3.5千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

卓越雇主

武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责依照标准配方制作高品质食物。协助烧腊间的日常工作,完成烧腊间的各项出品工作。预备，烹调，提供和贮藏菜式。负责跟进烧腊间所有物料的质量。跟进好早晚市出品的速度与质量。负责烧腊间各种原材料的保管和使用。按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。给厨房助手提供指导，包括厨工和管事员。按照预定出席和参与日常简报和其它会议。清洁和重新安排你的工作区域。提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。完成相关职责和分派的特别任务。维持卫生标准。维持厨房的清洁卫生。清洁厨房及设备。保持良好的个人卫生。协助上司准备并管理部门预算及财务目标。教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

西厨副厨师长

5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材的验收、储存及使用，确保食品安全与成本控制 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、维护厨房设备，确保操作规范及卫生标准符合酒店要求 6、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、有一定的厨房管理经验，能够高效安排团队工作 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重食品安全与卫生 4、具备良好的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 5、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构 6、工作细致认真，具备团队合作精神

厨师-中厨房 Commis - Chinese Kitchen

3千-3.2千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
凯悦免费房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
人性化管理
节日礼物

武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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打荷小工，该岗位为入门学徒岗位。 1.有厨房1-2年工作/学习经验，愿意从事厨房餐饮行业； 2.能够按照标准完成自己的工作，配合厨房出品； 3.严格按照集团卫生标准操作； 4.保持工作区域整洁。

实习厨师 - 咖啡厅厨房（西厨房）Trainee Commis - Café Kitchen

2.3千-2.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
凯悦免费房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
人性化管理
节日礼物

武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位为实习生岗位，欢迎对厨房有兴趣愿意学习，最好有一定厨房基础的在校学生。岗位要求 1.愿意长久学习并在厨房工作； 2.身体健康，能够吃苦耐劳； 3.服从部门的安排，认真完成师傅交代的工作。

本地头锅 Wok 1

6千-8千

荆州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
年底奖金
带薪年假
年度旅游
节日礼物
周年奖金
全球员工价
岗位晋升
人性化管理
包吃包住

荆州南国温德姆酒店

综合性酒店 | 100-499人

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- 在厨师长的领导下，负责烹制各种菜肴，保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，保证货源供应及时，质量良好，价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，合理使用各种原材料，减少浪费，严格控制直接成本费用，保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划，负责培训工作，提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制定每月工作计划，原材料采购计划，控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程，定期组织检查煤气管道开关，炉头，消防器具，做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见，了解市场行情，不断研制，创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。

厨师

3.6千-6千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全季武汉江汉路步行街中心百货酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期研发新菜品，丰富酒店餐饮菜单 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法 3、掌握基本食材处理、刀工及火候控制技能 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队合作精神，能适应倒班工作制 6、有酒店餐饮工作经验者优先考虑

西厨房厨师

4千-4.5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
岗位晋升
技能培训
带薪年假
岗位津贴
月休8天

武汉光谷福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2、以热情，服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3、保持干净整洁的制服，仪容仪表，积极的态度给客人良好印象。 4、遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。【岗位要求】 1、具备厨房岗位实际操作知识，优先考虑有厨房经验。 2、具备操作规章和安全标准的知识。 3、良好的沟通技巧（口语和听力）。