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  • 客服

  • 宴会主管

    4.5千-5千
    新乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位概述】 负责酒店宴会及会议活动的日常运营与管理工作,按照洲际酒店集团服务标准及运营流程,统筹宴会场地布置、餐饮出品、服务执行及客户对接全流程;确保宴会活动服务质量、宾客满意度与运营效率符合FSMS 及 IHG品牌标准全面负责酒店宴会、会议及各类活动的场地布置、摆台、撤场等现场运营工作 【岗位职责】 • 根据宴会活动通知单(BEO)准确落实场地布局、桌椅摆放、餐具摆放及装饰品要求 • 负责宴会服务团队的日常工作安排、岗前培训及现场指挥,确保服务流程规范高效 • 与厨房及餐饮团队密切协作,确保宴会菜品出品时间、温度及质量符合标准 • 负责宴会活动前后的物资清点、设备检查及场地清洁,确保设施完好 • 维护和管理宴会厅所需的设备(投影仪、音响、灯光、桌椅、布草等),确保正常使用与保养 • 严格把控宴会服务标准,确保上菜顺序、换碟频次、酒水服务等符合 IHG 品牌规范 • 协助销售经理完成宴会活动的客户接待与现场沟通,及时处理宾客需求及投诉 • 根据预测人数合理调配服务人员及物资,控制人力及物料成本 • 负责宴会区域的清洁卫生及安全管理,遵守洲际酒店集团及卫生部门的相关标准 • 参加相关部门例会及培训,不断提升宴会服务技能与团队协作能力 • 保持高标准的个人仪容仪表,对所有的客人和员工呈现出干净专业的形象 • 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保宴会设施的足够装备 【任职要求】 • 具备良好的宴会活动统筹与现场协调能力 • 熟悉宴会服务流程、摆台标准及餐饮出品规范 • 能够与团队成员、客人及酒店各部门有效沟通协作 • 具备食品安全与卫生管理意识,熟悉 FSMS 标准 • 熟练使用办公软件,能独立完成宴会活动安排表及相关文档 【福利】 五险、单休、年假、工龄奖
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    新乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 · 协助餐厅经理管理酒店早餐、中餐及宴会餐饮的日常运营。 · 执行餐饮服务标准与流程,监督服务质量。 · 根据排班安排,合理调配员工,确保各餐段服务人员充足。 · 协助管控餐饮成本,监督食材使用及损耗。 · 负责宴会接待的现场执行,包括场地布置、服务安排及收尾工作 · 与厨房团队协作,确保菜品质量与服务效率 · 维护餐厅设施设备,发现故障及时报修 · 监控日常餐饮运营情况,及时向餐厅经理汇报问题。 · 管理餐饮物资,定期盘点,协助控制库存 · 执行食品安全与卫生标准,确保符合FSMS 标准及当地卫生法规 · 定期检查餐厅卫生状况,发现问题及时整改 · 处理宾客投诉与反馈,及时解决问题 · 提升宾客满意度,维护酒店良好服务形象
  • 送餐主管

    4.6千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 2、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 3、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 4、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 5、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 2、熟知接待服务中的礼节礼仪。 3、有较强的语言表达能力及推销能力。 4、大专及以上学历。
  • 采购主管

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责: 
1. 负责落实和完善物资采购管理体系。
 2. 负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。
 3. 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 
4. 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 
5. 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 
6. 负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 
7. 负责对供货商的信誉进行调研。 

岗位要求: 
1. 从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 
2. 熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
 3. 拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 开封 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与整理,确保房间内床铺、家具、地面、浴室等达到酒店卫生标准; 2、按规范流程更换布草、补充客房消耗品,检查房间设施设备完好情况,及时报修; 3、配合前台与宾客服务中心,高效响应客人关于客房服务的需求,如加床、送物、清洁等; 4、执行每日退房、续住房及空房的深度清洁与消毒工作,维护客房空气质量及环境整洁; 5、定期参与部门培训,熟练掌握客房安全操作规范及应急处理流程; 6、协助完成客房物资盘点、布草收发及楼层布草间的整理与维护。 【岗位要求】 1、年龄20至45岁,学历不限,具有3年以上酒店客房服务或同岗位工作经验; 2、熟悉酒店客房清洁流程、卫生标准及各类清洁工具、药剂的使用方法; 3、工作细致、责任心强,具备良好的服务意识和团队协作能力; 4、能适应排班制工作,具备较强的时间管理及抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证者优先。
  • 开封 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责前厅团队的日常管理与协调,确保前台接待、入住、退房、问询等服务流程规范高效,提升宾客满意度。 2. 监督并指导前台员工执行酒店服务标准与操作规范,处理宾客投诉及突发事件,维护酒店良好声誉。 3. 协助前厅经理进行排班、考勤、绩效考核等人员管理工作,组织开展岗位培训与技能提升,培养团队服务意识。 4. 掌握当日及次日客房预订情况、VIP宾客信息,统筹安排房间分配及礼宾服务,确保接待准备充分。 5. 检查前台区域卫生、设施设备运行状态,维护酒店门面形象,控制运营成本及物料消耗。 6. 与销售、客房、安保等部门保持沟通协作,保障信息传递及时,协同完成大型团队、重要宾客的接待任务。 7. 完成上级交办的其他前厅相关管理工作。 【岗位要求】 1. 学历中专及以上,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 年龄22-35周岁,具备3年以上酒店前厅工作经验,其中至少1年同岗位或领班管理经验。 3. 熟悉前台操作系统(如Opera、西软等)及酒店PMS系统,熟练使用办公软件。 4. 形象气质佳,具备优秀的沟通协调能力、服务意识及应变能力,能妥善处理各类宾客关系问题。 5. 工作责任心强,抗压能力好,能适应轮班制(含夜班)及节假日工作安排。 6. 持有酒店相关职业资格证书或接受过专业服务培训者优先考虑。
  • 许昌 | 1年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括引导顾客入座、提供菜单、点菜、上菜及餐后服务,确保顾客用餐体验愉快。 2、熟练掌握餐厅菜品、酒水及特色服务信息,能够准确回答顾客询问并主动推荐,提升顾客满意度及餐厅营业额。 3、严格按照服务流程和卫生标准进行餐具摆台、餐桌清洁、环境维护,确保餐厅整洁有序。 4、及时响应顾客需求,处理简单投诉或意见反馈,必要时上报主管协调解决。 5、配合厨房及收银人员完成订单核对、账单结算及顾客离店后的餐桌复位工作。 6、参与餐厅每日例会及培训,持续提升服务技能和专业知识。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄17至35周岁,身体健康,持有健康证。 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程及基本礼仪。 3、普通话标准,具备良好的沟通表达能力和亲和力,能适应倒班及快节奏工作环境。 4、工作积极主动,责任心强,具备团队合作精神及服务意识。 5、无不良嗜好及违法违规记录,服从管理,注重个人仪表及职业形象。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客提供高效、热情、专业的迎送服务,包括抵店、离店时的行李搬运、车门开启及引导。 2、协助宾客办理行李寄存、转交、托运等手续,确保行李安全、准确、及时送达客房或指定区域。 3、掌握酒店设施、周边交通、景点及餐饮等信息,主动为宾客提供咨询、旅游指引及预订协助。 4、维护大堂入口及行李区域的整洁有序,与前台、客房等部门保持密切沟通,确保宾客满意度。 5、负责礼宾台的日常物资管理与设备检查,如行李车、雨伞、轮椅等,及时补充或报修。 6、协助处理宾客投诉及突发事件,及时上报主管,并记录相关信息。 7、完成上级交办的其他礼宾服务相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、年满18周岁,身体健康,五官端正,形象气质良好,无不良嗜好。 2、性格开朗,具备良好的服务意识、沟通表达能力和亲和力,能适应酒店倒班工作。 3、工作积极主动,责任心强,有团队协作精神,能承受一定工作压力。 4、有酒店服务行业相关经验者优先,无经验者提供带薪培训。 5、普通话标准,具备基本英语沟通能力者优先考虑。
  • 销售经理

    4千-5千
    信阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、大专以上文化程度,受过市场营销、酒店产品知识方面的培训 。               2、一年以上酒店市场营销或房务相关工作经验。  3、有较强的交际沟通能力,热爱本岗、积极乐观、有良好的学习能力及团队素质。
  • 郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统及BA系统的维护保养工作符合工程操作标准; 2. 按照现定的时间表,清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管; 3. 完成所有空调和冷冻设备的维修工作后,在工作日志和设备档案卡做好记录; 4. 在所有空调和冷冻设备出现异常情况,立即汇报值班工程师; 5. 及时报告设备故障和维修缺陷问题; 完成领导交给的其他相关工作或任务。 岗位要求: 1. 具有学习及改革的能力;能够自律及自我激励; 2. 坚持原则;有事业心,有上进心;品德高尚,忠诚可靠;勇于开拓,敢于创新;有责任感,有专业素质; 3. 年龄在23岁以上;身体健康;    4. 具有高中以上学历; 5. 有一定相关技术知识;      6. 有至少3年以上工程部工作经验;        7. 具有专项设备维修经验; 8. 熟悉所管系统的设备性能、结构、维修保养方法; 9. 实际操作能力强,能够排除设备故障,具有独立工作能力。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.要求获有 CPR 和急救证书; 2.至少 1 年相关工作经验; 3.游泳培训技巧的专业知识; 4.负责在游泳池中客人的安全; 5.保证所有的救生设备都可正常使用,将客人反常的行为报告康乐中心主管; 6.确保以恰当的方式使用泳池设备; 7.熟悉各设备的操作及密切留意各类机器的运作情况; 8.清楚了解泳池守则規定,確保守则得到执行; 9.负责泳池和泳池范围的清洁/卫生和秩序; 10.保持泳池设备和周围区域设施的良好状态;
  • 副厨师长

    4千-5千
    开封 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理厨房日常运营,确保菜品质量、出餐效率及食品安全符合酒店标准。 2、负责菜品的研发与创新,结合开封本地饮食文化及酒店定位,定期推出新菜品,提升顾客满意度。 3、监督厨房各档口(热菜、冷菜、面点等)的工作流程,合理分配人员与任务,确保生产有序进行。 4、严格执行成本控制,制定食材采购计划,合理控制库存,减少浪费,达成月度成本指标。 5、落实厨房卫生与安全制度,定期检查设备设施、食材存放及操作规范,杜绝安全隐患。 6、负责厨房员工的日常培训、考核及排班管理,提升团队技术水平和协作能力。 7、配合前厅及宴会部门,高效完成会议、婚宴、团队餐等特殊活动的菜品制作与出品把控。 8、定期向厨师长汇报厨房运营情况,提出改进建议,参与厨房年度预算与工作计划制定。 【岗位要求】 1、学历不限,但需具备3年以上厨房工作经验,其中至少1年副厨师长或同等管理岗位经验。 2、熟悉中式及西式菜品的基本烹饪技法,掌握开封本地菜系特色者优先考虑。 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调各档口工作,激发员工积极性。 4、了解食品安全法规及HACCP标准,掌握厨房设备操作及维护常识。 5、具备成本控制意识,能独立进行食材成本核算与库存管理。 6、具备菜品研发能力,有成功推出市场反馈良好菜品的案例者优先。 7、身体健康,无传染性疾病,能适应酒店餐饮行业高强度工作节奏。 8、良好的沟通表达能力,能与前厅、采购、财务等部门高效协作。
  • 服务专员

    4千-5千
    许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,按要求摆台及维护餐具卫生 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能进行基础推荐 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、年龄16-28周岁,形象端正,身体健康 2、具备基础服务意识,有餐饮经验者优先 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、吃苦耐劳,有团队协作精神
  • 开封 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗; 2、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; 3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务; 4、客人到店时,要主动向客人问好; 5、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间; 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态; 7、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通; 8、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询推销工作; 9、做好各类报表打印及统计工作; 10、能独立安排散客或团队的房间; 11、检查当天团队房号,并与房态核实; 12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题; 13、了解客情,做好突发事件的解决工作; 14、认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报; 15、准确无误地为客人提供叫醒服务; 16、当行李员不在岗时办理外借物品手续; 17、当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,能适应倒班,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 【岗位福利】交五险,健康保险,包食宿,员工生日福利,节日福利,带薪休假,品牌培训,团建活动
  • 开封 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准2、制定客房服务流程和标准操作程序,监督执行情况并进行改进 3、安排和协调客房服务员的工作排班,合理分配工作任务 4、检查客房卫生质量和服务水平,及时处理客户投诉和特殊需求 5、负责客房用品和设备的库存管理,控制成本并确保物资充足 6、培训新员工,提升团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店客房服务或管理经验,熟悉客房运营流程 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力,能有效协调员工工作 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 客房主管

    4千-5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责管理楼层卫生、服务工作,督导并检查服务工作程序及标准的实施情况,处理相关工作问题;处理接待服务工作中具体问题。 具体职责: 1、做好所辖楼层的各种交接工作,根据部门的工作程序和制度,管理和督导楼层的日常工作。 2、检查员工的仪容仪表、行为规范、操作程序等工作标准,使之符合酒店标准。 3、合理安排并监督检查服务员的操作程序和客房清扫标准,提示公卫人员及时维护楼层公共区域卫生。 4、检查客房的清洁保养状况,使清洁水准、物品的配备规格、设备的完好状况符合酒店标准。 5、掌握楼层的住客状况,及时向房务中心报送房态更改情况。 6、做好客人进店前客房检查工作及VIP客房的服务接待工作。 7、管理好楼层的固定物资,设备设施,合理控制客用易耗品、清洁品、租借用品,以防流失。 8、负责易耗品、客用品库房管理,物品发放,统计,根据库存情况、供货周期及时提报申购需求;督导布草员管理好该楼层的棉织品,定期盘点。 9、接受并处理所辖楼层的特殊情况,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好记录。 10、负责下属员工的考勤、考核、日常培训工作。 11、每日检查所有的走客房、有预定的客房,做好记录,确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常。 12、负责所辖区域安全工作。
  • 文化管家

    4.5千-5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.遵守饭店及部门规章制度、政策程序与标准。 2.监督前厅各岗按流程和制度开展工作。 3.定期汇总经营及服务质量情况,汇报并参与制定整改措施。 4.做好大堂安全管理工作,杜绝隐患。 5.确保大堂设施设备良好,跟踪管理、维修维护。 6.更新下发 VIP 客人信息,接待欢迎,安排查房配送物品及专人服务。 7.代表饭店与客人建立良好关系,维护声誉。 8.收集反馈宾客信息,供上级提建议。 9.处理饭店服务与设施投诉,回复客人意见建议。 10.加强与其他部门联系,促进对客服务。 11.协调处理客人意外事故,提供急救,协助就医并跟进。 12.征求汇总宾客意见,填写记录本并汇报。 13.详细记录重要接待事项,整理特殊内容报批。 14.巡视大堂及公共区域,维护秩序安全,督导工作人员。 15.维护大堂秩序,制止客人不当行为。 16.掌握特殊预订,督促前厅准备,协调落实需求,及时传达变动。 17.负责饭店车辆客租、接送机信息统计及内部用车安排。 18.完成上级交办其他工作。 任职要求: 1.具备良好的服务意识和沟通技巧;2.能够独立处理前厅日常事务,具备较强的问题解决能力;3.有责任心,工作细致认真,能够承受工作压力;4.团队合作精神强,能够与同事及管理层有效协作;5.有熟练的驾驶经验;6.对酒店行业有一定了解,熟悉客户服务流程者优先。
  • 质检主管

    4千-5千
    洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 (一)质检体系搭建与执行: 1.制定并完善酒店服务质量标准、质检流程和制度; 2.组织定期和不定期的服务质量检查,监督各部门执行情况; 3.分析质检数据,撰写报告并提出改进建议,跟踪整改落实。 (二)员工服务质量提升: 1.指导各部门进行服务质量自查,协助解决服务问题; 2.开展服务技能竞赛等活动,提升员工服务意识和技能; 3.处理重大服务质量投诉,提出解决方案并跟进。 (三)其他: 完成上级交办的其他任务。 【任职条件】 (一)教育背景: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 (二)工作经验: 3年以上酒店质检或培训经验,1年以上管理经验。 (三)专业技能: 熟悉酒店运营流程和服务标准。 具备质检体系搭建能力。 熟练使用办公软件,具备数据分析能力。 (四)个人素质: 责任心强,工作细致,原则性强。 优秀的沟通、协调和团队合作能力。 较强的学习能力和抗压能力。 (五)优先录用条件: 星级酒店工作经验。
  • 配菜厨师

    4千-5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格按照菜品标准及厨师长要求,完成各类食材的清洗、去皮、切配、分装等初加工工作,确保规格、质量、数量符合出菜标准。 2、负责对每日所需原料进行验收、清点与分类储存,及时向厨师长反馈食材新鲜度及库存情况,杜绝变质、过期食材流入厨房。 3、熟悉并掌握各种刀工技法,能精准完成片、丝、丁、块、花刀等不同形态的切削,确保成菜摆盘美观、统一。 4、根据宴会、零点及自助餐等不同档口需求,提前备好相应配料及小料,确保高峰期出餐效率与出品稳定。 5、配合热菜、冷菜、面点等岗位厨师进行原材料的精准供应,协助完成特殊菜品的手工加工与装饰点缀工作。 6、严格遵循厨房操作规范和食品安全制度,做好个人卫生、工具消毒及工作台面清洁,保持配菜区域整洁有序。 7、合理利用边角余料,节约成本,减少损耗,对剩余食材按规范进行保鲜或再利用,杜绝浪费。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;对餐饮行业有热忱,愿意从基础配菜岗位踏实学习、长期发展。 2、熟练掌握基本刀工技巧,能独立完成常见食材的切配,有酒店后厨或团膳配菜经验者优先考虑。 3、具备良好的食品安全和卫生意识,了解食品原料特性及储存方法,能自觉遵守厨房各项规章制度。 4、工作认真细致,手脚麻利,能吃苦耐劳,适应酒店厨房快节奏、高强度的工作环境及排班制度。 5、服从管理,具备团队协作精神,能主动与厨师及其他帮厨有效沟通配合,确保出餐流程顺畅。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘宴会销售经理 責任概要 : 1.直接答复客人关于团队报价的问询。 2.管理重要客户或者重点区域 3.在可选日期与价格范围内,尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订,销售经理需向客人推荐郑州的其他万豪品牌酒店。 4.向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 5. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 6.根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 7.团队或会议协议签订后,准备好齐备的交接手续,并转交于宴会部。 8. 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系,以便在今后获得更多的合作机会。 9. 努力完成个人和团队的指标及任务。 10.安排客人参观酒店客房及相关设施。 知识技能: 1.出色的销售技巧 2. 杰出的语言及书面沟通技巧 3.专业的会场布置、AV设施以及其他相关服务的知识 4.对于合同及法律条款的理解和分析能力 5.对于销售策略和收益管理的理解能力 6.了解并实现团队和个人目标的能力
  • 上什

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类蒸菜、炖菜、煲汤等菜品的制作,严格按照标准菜谱操作,保证口味与出品质量。 2、负责蒸箱、蒸汽设备及制汤设备的日常使用、清洁与维护,确保设备正常运行并符合卫生标准。 3、根据每日预订及客流量,提前准备所需原料及半成品,合理控制食材成本,避免浪费。 4、配合厨师长及热菜岗位完成菜品出餐流程,保障出餐速度与摆盘美观,协助进行新菜品的研发与试制。 【岗位要求】 1、学历不限,具备餐饮行业烹饪工作经验者优先 2、熟悉蒸菜、煲汤、干货涨发等基本烹饪技法,了解食品安全与卫生规范。 3、工作认真负责,吃苦耐劳 4、具备良好的团队协作意识,能够积极配合其他岗位完成出品任务。 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理,包括菜品准备、烹饪制作及出品质量控制,确保符合酒店标准与客人期望。 2、制定并执行热菜菜单,定期研发创新菜品,结合季节变化与市场趋势调整菜品结构,提升餐厅竞争力。 3、督导厨房员工规范操作,合理分配工作任务,监督食材储存与使用,控制成本,减少浪费。 4、负责厨房设备维护与清洁管理,严格执行食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、学历不限,有同岗位经历者优先考虑。 2、熟练掌握西式热菜烹饪技法,熟悉各类食材特性与搭配,能独立完成菜品制作与摆盘。 3、具备一定的厨房管理或带班能力,能有效协调团队工作,处理突发情况。 4、责任心强,注重细节,对出品品质有较高要求,具备良好的食品安全与卫生意识。 5、沟通能力良好,能适应酒店行业快节奏工作环境,服从排班安排。
  • 开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.协助客人咨询以及向客人推荐酒店特色菜品 【岗位要求】 1.良好的服务意识。 2.良好的沟通及表达能力 3.对客服务相关经验
  • 开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保前厅区域的工作能够顺利,高效,专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。 3. 很好地遵循登记入住及退房流程。熟悉销售策略。 4.对计算机用户登陆(程序)要保密,离开前台时,要确保已退出登陆。 5. 负责房控员日常工作的完成及核对。 6. 负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训,礼仪,沟通培训,管理培训以及组织技能的培训。 7. 确保客人及员工识别系统能够正常运行,满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作,并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客,回馈客人,VIP客人识别系统,能够促使并领导前台员工加入销售体系。 8. 负责监管当班员工,做好收益管理。 9. 有效控制成本。 10.完成额外的工作任务,以提高现有的工作速度及客户满意度。 11.能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工持续高效工作。 12.领导交办的其他事项。
  • 管事主管

    4千-5千
    濮阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐饮用具、用品核算与控制制度编制餐饮所需用具、用品的年度使用和采购计划; 2、检查各餐厅和厨房餐具、用具的使用情况 3、督导员工尽量降低餐具、用具损耗 4、负责配合财务部对各餐厅、厨房的餐具进行定期盘点并及时给予补充 5、督导下属员工按操作规程对餐具、用具进行洗涤、消毒以及做好所辖范围的清洁工作 6、督导下属员工做好洗碗机的维护保养工作 7、督导下属员工做好餐具检查工作,确保餐饮产品质量 8、主持管事部的工作会议,传达上级指示和布置工作 9、详细了解当餐供给品种、定单内容及客人的特殊要求 10、根据操作服务程序做好餐前准备和传菜工作 11、传菜过程中,检查菜品质量;与餐厅密切联系,控制传菜速度 12、收餐后搞好备餐间的卫生并收齐餐具,做好安全防患工作
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