Job Key Duties and Responsibilities Ensure that you fully understand the business strategy and positioning of the Aman brand, and that you are able to effectively articulate this positioning in the marketplace.  This is a responsibility of ALL sales professionals, regardless of their responsibility level. Maintain a personal up-to-date knowledge on all Aman product and service offerings, and the products,services, rates and new developments of key competitors, and an awareness of generalindustry trends. Understand the relative importance and priority of the current account base, so that personal efforts canbe directed accordingly. Support the development of new client contacts and the maintenance of detailed information on the potential revenues from these accounts. Achieve all personal financial and non-financial objectives, working with department leadership to ensure these objectives are met. Take responsibility for your own professional development including strong financial literacy and negotiation skills, and strong face-to-face selling skills needed to become a future Sales Leader for Aman. Maintain accurate management status reporting on business results, and associated action planning. Practice effective cost control and ad here to internal procedures for approval of expenditure. Actively participate in client familiarization trips, site inspections, sales trips and road shows as required to meet the sales targets of the hotel. Liaise effectively with all operational colleagues, providing support and information to ensure accurate delivery of our promise.  In particular this includes Front Office, Reservations, and Events colleagues. Drive opportunities to upsell and cross-sell Aman products Maintain a full working knowledge of the IT support tools used in the world of sales today, including sales-specific software, property PMS, the Microsoft Office toolset. Ensure that all paper work associated with the work of the department is processed quickly and efficiently, including letters, emails, contracts and reports. Assist in establishing and maintaining client databases, and using those databases in promotions and marketing campaigns Provide all assistance to guests and clients in a proactive, professional and friendly manner. Job Requirements Within Aman, the top-performing people who do this job always demonstrate the following attitude: Collaboration: Working with Others: Taking Responsibility: Delivering Results:

Job Description: 1. Assumes the role of a Personal or Household Secretary and, as well as keeping the family agenda, he would be expected to carry out personal shopping for his employer, handle the mail and be in charge of the household accounts. 2. Always be adaptable and flexible, ready to take on new responsibilities as and when his employer sees fit. He is the byword for common sense, patience and expertise. 3. Receiving guests. 4. Maintaining household security. 5. Assisting in cooking as well as serving meals and drinks to guests. 6. Arranging the table for serving meals. 7. Drawing household budgets,Keeping wine cellars and having knowledge regarding fine wines. 8. Possession of excellent public communication skills. 9. A passion for serving guests and collaborating with other staff. 10. Ability to work under pressure and for long unscheduled hours. 11. Excellent managerial and supervision skills. 1.主要作为客人的管家负责提供全过程的服务。例如：将负责替客人购物，帮助客人收发邮   件和管理客人的账目 2.需要有较强的适应能力，处事灵活，为了更好的适应客人，能承担新的职责。有判断力    是他的处事格言。此外，还需要耐心和专业知识 3.迎接客人 4.维护客人的安全 5.能在烹饪和就餐服务上帮助到客人 6.布置餐桌 7.为以家庭为单位的客人制定预算，对红酒知识有一定的了解 8.拥有比较强的沟通技巧 9.对客服务要有激情，能和其它工作人员合作 10.能在压力下工作，并适应不规律的工作时间 11.有卓越的管理和监督技能 Job Requirements: 1.Bilingual in both English and Mandarin （verbal & written） 2.Luxury five star experience necessary 3.Prior formalised training as a butler is highly regarded 4.Must be willing to work varied hours, including nights, weekends, holidays and split shifts （according to the needs of the guests） 1.具有良好的语言能力：英语和普通话 2.奢华五星级酒店的工作经验 3.接受过正规的贴身管家培训的优先考虑 4.必须能够根据客人的需要接受多变的不规律的工作时间。包括夜晚，周末，假日

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 10、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 11、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。  12、任何时间，对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。 2、做好开餐前的准备工作。   3、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 5、将客人的要求传递给厨房。  6、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

岗位职责： 1.准确做会议记录，发给相关人员传阅。 2.确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3.协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 4.按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 5.完成上级交给的其他任务。 6.其他。 岗位要求： 1.具备良好的英语读写及沟通能力。 2.本科及以上学历。 3.其他。

1.    Ensure day todayoperational efficiency of guest floor 确保每天楼层的工作能被有效的完成 a.    When on duty in theearly shift (7:30 AM), prepare individual of supervisor’s work sheet、departures for the day and extra items loaned to the guests; Inspectionof all guest floor corridors, pantries, backstairs and out of order rooms;prepare and submit observations to the director of service before the dailymorning meeting with the rest of the floor supervisors. 早班7:30当值，准备督导报表，当天的离店房，客人借用物品，检查楼层服务区，维修房，准备会议要点给服务总监和其他督导。 b.   Prepare work schedules and distribute workassignments to room attendants. 准备工作安排和分配给每位楼层服务员的工作量。 c.    Check room attendants cleaning guestroomsprocedures. record guests’ special request and habits. Handle any unusualhappenings on the floor concerning hotel guest and associate. 检查服务员在清洁房间时按照正确的方法和流程。记录客人的特别要求及喜好，处理关于酒 店客人和员工在楼层发生的任何问题。 d.    Inspect all VIP roomsbefore 11:30 AM and block rooms prior to guests’ arrival. 在11点30分之前检查所有的贵宾房间及准备好给预先要到的客人房间。 e.    Check out of order roomstatus, follow up with engineering. report the discrepancy room status to guestservice manager and director of service. 检查维修房的进展，并协调工程部及时维修。报告房间状态差异给宾客服务经理和服务总监。 f.      Inspect guestrooms andpublic areas. Ensure all orderliness, clean and orderly. 检查客房和公共区域，保证整齐，干净和有序。 g.    Ensure services trolleysand vacuum cleaner are not left in the corridor \hallway and immediatelybrought to the service area in a tidy condition and according to standardprocedure. 确保员工的工作车和吸尘器等不要放在走廊上，并且根据规定保持良好状态。 h.    Keep all linen andsupply closets tidy and stocked. Ensure room attendantsemptied and cleaned their vacuum cleaners, and other cleaning tools before offduty. 保持所有布草和备品柜干净清洁整齐备量充足。楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 i.     When working in the afternoon shift, check turn downrooms and ensure proper procedures are followed. 中班当值，检查中班员工的房间，检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。 2.   Contributeto overall operational efficiency 保持并不断提高效率 a.   Ensure all items left are all forwarded to thehousekeeping clerk, all associates Follow up lost & found procedures. 保证客人的遗留物品都交至管家部办公室，员工都能遵守事物招领的程序。 b.   Supervise and train room attendants, especially onspecial cleaning procedures and then follow up. Ensure all floor associatesunderstand and follow rules and regulations of the housekeeping department andhouse rules of the hotel. 管理和培训员工，尤其是跟进一些特殊的清洁程序，确保楼层员工理解并且遵守客房部所有规章制度。 c.    Follow up unfinished jobs / tasks of previous shift.Follow up with engineering department all pending work orders. give proper handover to the next shift floor supervisor based on reports submitted bysubordinates. 更进前一班次未完成的工作。跟进一些工程部未完成的工程。根据当天工作报告留交接给下一个班次的督导。 d.   Monitor room attendants’ grooming and wearingprescribed and complete uniform and name tags. Maintain personal grooming asper hotel’s standard / maintain an efficient professional image for the hoteland set example to subordinates. 注意员工仪容仪表，穿工作服和佩戴名牌。按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象，在员工面前做表率的作用。

Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解，以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识，有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表，请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉，能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时，成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。

Supervisesthe day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies,procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients'expectations.  督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标                                                     Coordinatesand supervises the work of subordinates, assists in the preparation of theschedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits forapproval. 协助和监督下属的工作，协助经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务                      Assists in the identification of trainingneeds and the development of a training plan. Implements the training activities and assists in the follow up toensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动   Inspectsall related areas to ensure that thephysical facilities and equipment are well kept and that all health and safetyregulations are adhered to, bycoordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁、保养维修                                                                                                 Maintains high visibility during meal service inorder to ensure smooth running of operations, promotes good public relations,takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure theirsatisfaction. 保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复  Coordinatesthe service activities with the kitchen in order to achieve a timely deliveryof food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达                      Anticipates and maintains all materials andsupplies ensuring their availability. Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment,tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct andsafe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用                                                                                                                    Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with theannual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致                                         Keeps abreast of all emergency procedures, hotelpromotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief directsubordinates accordingly so that they areable to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解，以便能答复他们的要求和问题                                                                                  Accomplishesa set of administrative duties such as leading and attending meeting, writingreports, maintaining a logbook andother specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件 To havea thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in themenu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sellalternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识，有能力推荐产品并且推销替代品 Ensuring that checklists, requisitions andproper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表，请购单和准确的开档、关档程序 Remaincalm and alert, ability to work under pressure, especially during emergencysituation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staffand other hotel employees. 保持冷静和警觉，能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时，成为酒店员工的榜样 Completeother duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务

Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解，以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识，有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表，请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉，能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时，成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。

Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁、保养维修 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解，以便能答复他们的要求和问题 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识，有能力推荐产品并且推销替代品 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表，请购单和准确的开档、关档程序 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉，能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时，成为酒店员工的榜样 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务

Adhere to local regulations and hotel standards concerning health, safety or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures. 遵守当地的规章制度及酒店有关健康、安全及其他要求的标准，同时遵守品牌标准、政策及程序 Oversee the cleaning and storage of kitchen and stewarding equipment 监督管理厨房及管事设备的清洁及储存 Provide high standards of hygiene, sanitation and cleanliness in kitchens, dish washing and back of the house areas 为厨房、洗碗区及后勤区提供高标准的卫生、消毒及清洁情况 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for the team 保持高水平的个人卫生标准，同时这要要求部门员工 Conduct training to stewarding team members as per department requirement 根据部门要求，对管事部员工进行培训 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准 Cleaning, scrubbing and sanitizing kitchens and dish washing areas 清洁、擦洗并消毒厨房用具及洗碗区 Washing and scrubbing cooking utensils and equipments 清洗并擦拭厨具及设备 Washing and storing chinaware, cutlery, silverware and all related F&B items utilized in the department for producing and serving food and beverage. 清洗并储存瓷器器皿、刀具、银器器皿及所有残影相关的，用于生产及服务食物用的物品 Collecting and storing garbage 收集处理垃圾 Assist in stock tacking and handling brackages 协助盘点及处理破损 Adhere to cleaning schedules and procedures in the department 坚持清洁时间表及清洁程序 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward and Assistant Chief Steward 在管事部经理及管事助理经理的指导下，执行例行的保养操作 Maintain a positive and professional climate 维持一个积极职业的氛围 Take active part in staff recruitment and searching for talents 积极参与员工招聘及人才搜集 Assist with the preparation of staff rosters 协助准备员工花名册 Assist in maintaining up to date staff records 协助员工记录的保存及更新 Assist with staff training and development 协助员工培训与发展

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作地点：上海、浙江、江苏、江西 1、培养目标：远洲集团梯队管理人才和专业条线定向培养，包括酒店储备运营管理人才以及财务、人力资源、营销、品牌、法务、采购、食品安全、行政等各条线管理岗位；  2、培养模式：标准化与个性化相结合；  3、培养进程：2-4 年成为中层管理者、4-8 年成为高层管理者. 目标群体及定位  任职要求：  1、本科以上学历2025届毕业生； 2、对自我规划比较明确，愿意长期投入到酒店行业；  3、具有强大的学习能力，沟通能力和团队协作精神，能承受一定的工作压力。

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责 1.协助饼房厨师长完成与饼房相关的工作 2.根据客人的要求准备多种蛋糕、面点、甜品、法式小点心等。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

职位描述: 1.遵守部门的申领单、采购单，报废单等，并按正确途经申请批准及报废； 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 3.保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行； 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 6.妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件: 1.中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2.具有西厨房相关管理工作经验2年以上； 3.熟悉厨房操作流程，有一定的创新意识 。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位描述: 1. 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 2. 健全各种问讯资料； 3. 检查每日的报表是否有误并及时纠正； 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 6. 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职条件: 1. 大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2. 有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4. 具备较好的英文沟通能力，身体健康，品貌端正，气质高雅； 5. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位描述: 1. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性； 2. 落实各项标准，确保当班期间管辖区域所有员工的各项操作标准一致，提供高品质服务； 3. 贴近客户，与客户保持沟通，了解客人对于推广的意见和建议，保证推广能够提升收入和客户满意度； 4. 在保证服务流程的完整性基础上，以根据客户的语言、眼神、动作，了解客户的真实意图，发掘其隐性的需求，并积极用语言和行动响应； 5. 能够识别潜在危机，及时反馈工作出现的问题，可对基础问题进行解决，并能指导员工完成基础问题的解决。 任职条件: 1. 大专及以上学历。有两年以上高星级酒店工作经验； 2. 熟悉西餐厅专业知识，熟练使用电脑； 3. 掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准； 4. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案，并组织检查和落实； 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力； 4. 负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作； 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作； 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务。 任职条件： 1. 工程相关工作经验2年以上； 2. 精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验，具有一定的管理能力和组织协调能力； 3. 良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳； 4. 能熟练操作word、excel等办公应用。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1.遵守部门的申领单、采购单，报废单等，并按正确途经申请批准及报废； 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 3.保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行； 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 6.妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件： 1.中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2.具有西厨房相关管理工作经验2年以上； 3.熟悉厨房操作流程，有一定的创新意识 。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作； 2.对普通员工的工资调整和审核； 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4.协助对员工奖惩的审核； 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6.填报工资报表,并报上级审核； 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8.协助招调版块等工作。 任职条件 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2.能熟练操作计算机； 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。