广西酒店厨房招聘网_最新广西酒店厨房招工招聘信息

早餐厅主厨

4千-5千

桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
技能培训
管理规范

丽柏酒店桂林恭城店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的研发、制作及出品，确保早餐品种丰富、营养均衡且符合酒店标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材，控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度 4、管理早餐厨房的日常运作，包括设备维护、食材采购计划及库存管理 5、培训并指导厨房助手，确保团队高效协作 6、定期更新早餐菜单，结合季节性和本地特色推出创新菜品【岗位要求】 1、具备2年以上早餐或相关餐饮岗位工作经验，熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范，持有健康证 3、具备良好的成本控制意识及团队管理能力 4、能适应早班工作（通常为5:00-12:00），工作细致、责任心强 5、有创新意识，能根据客人反馈优化菜品口味和呈现方式 6、具备基础的食材采购及库存管理经验者优先

厨师长

1万-1.5万

崇左 | 5年以上 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
五险
团建活动

大新长留山居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责全面管理酒店厨房的日常运营，确保厨房工作的高效、有序进行。2.制定厨房管理规章制度和操作规程，并监督执行，确保厨房操作符合酒店标准。3.合理规划厨房人力资源，确保厨房人员配置合理，提高工作效率。4.定期对厨房成本进行分析，提出成本控制和效益提升的建议。5.与其他部门保持良好的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅

泰餐厨师（泰国籍）

1万-1.5万

崇左 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

崇左秘境丽世度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、核心菜品制作与口味把控泰式经典菜品烹制菜品创新与优化泰式特色呈现二、食材管理与成本控制食材甄选与预处理库存与成本管控三、厨房运营与团队协作厨房流程管理团队配合与出餐效率四、合规与安全管理食品安全把控合规操作执行

饼房厨师

3千-4.5千

崇左 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
节日礼物
技能培训

崇左市泊隐酒店管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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工作内容： 1、在泊隐酒店一楼见面烘焙店工作，负责面包烘焙制作。工作要求： 1、熟悉整个面点间现烤流程，能够独立完成制作过程。 2 、熟悉烤箱机器操作。 3 、负责后厨的工作区域基本卫生，确保工作环境整洁。 4、热爱本职工作有健康证。 5 、有同岗工作经验优先。薪资福利待遇： 1 、工作时间：8:00～17：00 2、包食宿，安静的空调宿舍，带热水器，离工作地点不行6分钟即到。 3、各种团建活动及福利品。 4、工作地点在市区，旁边有商业融创广场、体育馆、美食宵夜街，离高铁站和高速路口10分钟车程。

员工餐厅炒锅厨师

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
人性化管理

南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 熟悉员工厨房组织架构系统； 2. 当日所进入的食品进行分类保鲜，避免变质；协助主厨对剩余食品进行再加工； 3. 负责完成员工餐厅菜式制作、加工、成品上盘工作； 4. 履行食物.原料.配料.水电燃气的节约，维护酒店利益，杜绝浪费； 5. 及时发现原料的优劣，及时汇报并跟进出现的问题； 6. 对厨房卫生残渣及时清理； 7.爱护厨房所有运作设备和工具，对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置； 8.及时了解厨房设备运行情况，如有异常及时报告。

厨房

3千-4千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升

广西荔园山庄有限责任公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

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岗位职责： 1.熟悉一般菜品制作流程，准时完成菜品制作； 2.认真钻研业务，不断提高烹饪制作的技术水平； 3.完成领导交代的其他工作任务。任职资格： 1.年龄18-45岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.能熟练制作各种中式烹饪、西式烹饪、中式面点制作等； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

西厨厨师长

6千-8千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
温馨有爱
培训发展
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

南宁香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。任职资格： 1、为人正直，有责任心； 2、有厨房冷菜相关工作经验3年以上； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

拉面厨师

4千-6千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉各种拉面制作工艺和技巧； 2.按照出品标准出品面食并且不断研发新菜品，协助其他菜系出品力所能及的菜品； 3.确保工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类面食进行烹制，并保证品质，对食品安全把好关口； 6.严格按照食品安全法的要求，落实食品安全各项操作。

西厨热菜主管Western Hot CDP

4千-5.5千

桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多

阳朔糖舍度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的西厨房运作。负责厨房的运作。 2. 协助厨师长管理西厨房的正常运作，保证食品的高质量 3. 理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 4. 积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 5. 确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 6. 认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。 7. 确保根据业务需求安排所有员工的工作。

厨师主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助厨师长处理日常事务，负责中西厨房的工作安排； 2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督，及时处理工作中的问题，直接向上级反映； 3、提供一些业务信息和菜单更新给餐饮部管理人员作参考； 4、辅助处理厨房设备和硬件的保养等问题，训练员工按照规程操作； 5、参与各岗位的业务检查和理论学习，确保厨房食品出口质量； 6、定期对厨房的工作进行总结。

员工餐厅厨师主管Staff restaurant chef Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 1、根据工作标准、备料单，及上级指示准时为员工制作员工餐食。 2、参与食品的质量控制，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量，保证未变质食物不被浪费。 4、对酒店的防火措施、卫生管理、健康安全方面理解正确，全面并致力去推进。 5、保持良好的个人卫生及仪容仪表、干净的制服。职位要求 1、良好的沟通能力。 2、持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题和培训的能力。 4、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 5、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

厨房主管-炒锅 Chef de Partie

4千-4.5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
发展广阔
人性化管理
提供食宿
五险一金

南宁五象希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据工作标准、备料单及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2、参与提高食品质量、口味，保证厨房运作的顺利进行。 3、为客人高效率地提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 4、计划和准备执行高质量的食品及摆设在指定餐厅，严格按照菜谱、摆盘标准。 5、保持清洁和卫生标准，依照安全、可靠的程序不断更新制定卫生标准。 6、完成上级的布置的其他工作。

西厨房主管

5千-6千

桂林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服务费

阳朔悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.直接负责厨房员工的工作和日常运营并满足达到客人要求; 2.协助餐饮经理助理和各餐厅经理确保餐厅运营正常; 3.准备排班表，安排员工休假以及公共假期休假; 4.监督所有准备和展示的出品都是一致的，确保它们符合需求的标准; 5.进行食品采购与供应，并保证订购的所有食品都是有价格公道且有品质的; 6.确保食物的储藏和准备都是安全且卫生的; 7.确保食品的准备和烹饪都是根据特定食谱进行，并且达到损耗最小; 8.确保配料卡的更新及时; 9.利用销售分析和菜单利用率来制定新的菜单 ; 10.协助所有厨房和相关区域的卫生清洁都是按照标准执行的; 11.厨房成本控制及确保工作区域符合卫生标准; 12.由主管直接准备和提交有关报告; 13.进行检查，确保备料，生产程序，修理和维护正常进行; 14.协助甄选，培训，评估下属员工;

中式面点师

6千-7千

桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服务费

阳朔悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1. 有在星级酒店从事面点制作工作经验。 2. 熟悉餐饮的相关知识。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

厨师

3.4千-4.2千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照标准提供食品，确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 2、帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 3、确保食品的储存，准备，获得安全卫生。 4、维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。

烧腊主管

4.5千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
员工生日礼物

南宁富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、会做凉菜 2、负责烧腊食品的提供，负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 3、食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 4、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料。岗位要求 1、有3年以上厨房烧腊和凉菜工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

厨房打荷

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住
帅哥多
人性化管理

南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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刺身厨师协助刺身厨师上菜、摆餐具、仓库物料存取等勤快好学

一级厨师

3千-4千

桂林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
每周双休
岗位晋升
专业技能培训
管理规范
人性化管理
集团内部调动
免费工服洗涤

桂林阳朔腾昇希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责/职位描述在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。可以被要求进行外卖工作。可以被要求在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘存工作。为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。

西厨初级厨师

3千-3.5千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

西厨初级厨师

3千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

员工餐厅厨师/厨工

3千-5千

南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

厨师长 Chef

8千-1万

柳州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

一周双休
五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
技能培训
岗位晋升
人性化管理

柳州丽笙酒店（Radisson Blu Hotel Liuzhou）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.全面负责西厨房、宴会厨房及管事部的日常运营管理工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.精通粤菜，依据餐厅定位和顾客需求，精心设计并推出具有特色和市场竞争力的粤式菜单，不断提升菜品质量和口感。 3.严格把控食材质量与食品安全标准，监督食材的验收、储存、加工等环节，确保每一道菜品符合卫生安全要求，为顾客提供安全、美味的餐饮体验。 4.负责中餐厨房团队培训与管理，定期组织厨师进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平，激发团队创新活力，营造积极向上的厨房工作氛围。 5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作，及时了解顾客反馈，根据顾客意见和市场需求变化，对菜品进行调整与优化，提升顾客满意度和餐厅口碑。 6.合理控制厨房成本，优化食材采购渠道与菜品制作流程，减少浪费，提高厨房运营效益，在保证菜品质量的前提下，实现成本的有效控制和利润最大化。 7.参与餐厅的营销活动策划，配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案，通过特色菜品展示、美食节等活动形式，提升餐厅知名度和市场影响力，吸引更多顾客光临。岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

川湘菜厨师

6千-8千

防城港 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

防城港白浪滩戴斯温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据厨师长的安排，做好厨房菜品的出品； 2.负责研发湘菜新品并制定产品标准； 3.制作川湘菜，按标准出餐； 4.保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务； 5.严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全卫生、节能。岗位要求： 1.3年以上湘菜制作和研发经验； 2.参与过制定产品标准； 3.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

中/西厨师

3千-4千

南宁 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包工作餐
员工活动

南宁五象万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、严格遵守操作程序，餐厅厨师岗位职责； 2、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求； 3、按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率； 4、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约； 5、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具； 6、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。岗位要求 1、有相关工作经验； 2、身体健康，无传染病及传染病史； 3、具有良好的道德素质和职业素养； 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护； 5、着装整洁，注意个人卫生。

炒锅

6千-7千

防城港 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

防城港白浪滩戴斯温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，享调方法烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、精通粤菜的炒菜技能操作、流程管理，根据菜单和客人的要求进行烹饪。 4、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 5、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 6、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 7、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全卫生、节能。【岗位要求】 1、6年以上大型酒店炒锅及3年以上炒锅主管工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。