成都酒店管事部经理/主管招聘网_最新成都酒店管事部经理/主管招工招聘信息

管事部经理

7千-9千

成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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成都怡心湖日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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实际岗位管事部兼卫生经理【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、负责行政工作，包括制定员工排班表、控制人力成本及运作费用年度预算。 4、根据病虫防治，贯彻执行所有有关卫生要求的制度，并执行当地法律法规，负责酒店食品卫生安全的管理。 5、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、根据酒店标准操作程序与政策，培训，训练，评估，监督，指示，协调，指导下属员工工作。 8、负责管事部业务外包公司及人员的管理。 9、负责餐饮部OE盘点计划，负责所管辖部门的资产管理。 10、负责完成领导交办的其它工作。【岗位要求】 1、高中以上学历，5年以上相关岗位工作经验，2年以上管理经验 2、有较强的责任心,工作认真踏实。 3、熟知洗碗机品牌及运作，清洁剂使用特性，餐饮运作采购计划及部门费用预算。 4、熟悉部门所有设备设施的培训，熟悉部门管理的相关知识及沟通技巧。 5、熟悉并能较好应用人力资源专业工具，优秀的管理能力和领导力，优秀的逻辑思考能力和问题分析能力，良好的沟通能力和统筹协调能力。

Chief Steward 管事部经理

6千-7千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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成都温江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 - Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 - Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定 - Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division 配合会计部门员工进行盘点库存 - Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量 - Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: 持续行的控制和分析以下各方面： - Costs 成本 - Breakage 破损量 - Quality of support provided to other sections 为其它部门提供我支持工作的质量 - Condition and cleanliness of facilities and equipment 设施设备的状况和清洁度 - Guest satisfaction 宾客满意

管事及卫生主管

4.5千-5.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金

成都世园瀑布美憬阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

茶餐经理

4千-6千

成都 | 1年以上 | 大专

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人性化管理

四川谷兹酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责: 1.负责茶坊的日常管理和运营工作 2.确保茶坊的服务质量和顾客满意度 3.协调员工的工作安排和绩效表现任职要求: 1.具备良好的管理能力和团队合作精神 2.善于沟通，能够与顾客和员工建立良好的关系 3.具备创新思维，能够不断改进茶坊的服务和运营流程

管事部主管 Stewarding Teamleader

4千-5千

成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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领导好
奢华品牌
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人性化管理
五险一金

成都瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、负责相关器皿及厨具的清洁和厨房区域的环境卫生。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、熟悉办公系统。

管事部主管 Stewarding Supervisor

4千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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领导好
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个性化
双休

成都非遗博览园缇沃丽及盛橡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管/副经理

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都AC酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-23

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【岗位职责】 1、负责安排管事部员工的工作班次。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 3、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 4、根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具。 5、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3、身体健康，精力充沛。

管事部主管/领班

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都保利公园皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

管事部主管

3.7千-4.5千

成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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具竞争力薪资
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营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
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岗位晋升
包吃包住

成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-27

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投递简历

岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具、物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 5.协调进行各种设备，餐具的盘点工作； 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量； 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1.高中及以上学历，同等岗位工作经验2年以上，筹备经验优先； 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 4.有较强的责任心，工作认真踏实。

管事岗

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

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管理规范

成都正源禧悦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-16

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投递简历

管事岗（餐具管理）1名 1.负责餐具管理和清洗工作的安排； 2.身体健康，勤劳踏实； 3.能接受偶尔独立清洗餐具。福利待遇： 1.试用期薪资3.8-4k，转正薪资4.5-4.8k； 2.非固定工作时间，早班7:00-15:30，中班13:00-21:30； 3.单休制，包吃包住，入职后次月购买社保。