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  • 客服

  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营,包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作,确保饮品品质稳定达标 3、根据标准配方调配咖啡及特调饮品,创新季节性产品 4、维护工作站卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 5、完成库存管理及原料消耗记录,协助控制成本 6、提供专业咖啡知识讲解,提升顾客消费体验 【岗位要求】 1、具备基础咖啡制作技能(手冲/意式咖啡机操作经验优先) 2、能适应早晚班轮换制,节假日高峰时段工作安排 3、较强的服务意识与团队协作能力 4、基础英语沟通能力(可接待外籍宾客) 5、持有健康证及咖啡师资格认证者优先 6、对咖啡文化有热情,愿意持续学习提升专业技能
  • 咖啡师

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1.  调制各种咖啡饮料,为顾客提供优质服务; 2.  为顾客提供良好的外场服务; 3.  执行营运制度和流程,包括现金处理、卫生和安全等; 4.  接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 5.  运用礼貌语言,为客人提供服务; 完成领导安排的其他工作。
  • 咖啡师

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 地点: 乍见之欢Z’Cafe(青羊区贝森北路3号贝森花园别墅14号楼) 2. 要求: 对餐饮行业有浓厚兴趣,具备服务意识,优先。 能够在快节奏环境中保持工作质量和效率,优先。 具有团队合作精神,优先。 有责任心,能够遵守工作时间和标准,优先。 精品咖啡店工作经历,半年以上,优先。 有共同的咖啡追求,优先。 良好的表达能力,优先。 吧台清洁强迫症,优先。 责任心强,吃苦耐劳,好学上进,优先。 通勤时间半小时内,优先。 3. 岗位职责: 店内所有的日常工作:吧台、厨房以及外场。 与顾客保持良好的沟通,为顾客提供优质的服务。 制作和提供高品质的咖啡、餐食、甜品。 在导师指导下学习和掌握餐厅服务流程及食品卫生知识。 熟悉店内所有产品,以及各类咖啡器械、厨房使用、维护保养和清洁。 协助执行门店日常管理/清扫卫生/负责点单收银/等。 保持工作环境和店面环境的干净整洁,确保餐具等整洁完好,盘点好各种物料用品。 与团队伙伴保持良好的沟通。 遵守公司各项管理制度,完成上级交代的其他工作。 4. 薪资: 固定月薪(具体面议) 试用期2个月 有劳动合同,有基础社保。 有每月聚餐,有季度团建。 有免费咖啡,有免费午餐。 有外出学习,有产季体验。 5. 时间: 9:00-18:30(周一至周五) 9:00-20:00(周六至周天) 月休四天(避开节假日、周末等) 6. 非诚勿扰,谢谢。 请电联:13488956954(wx同号)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主动热情地向顾客介绍果汁、果切及相关产品的特点、口味、营养价值和优惠活动,引导顾客购买,完成每日销售目标;根据顾客需求,提供个性化的产品推荐,提升顾客购买体验和满意度; 2、严格按照超市标准流程和卫生规范,进行新鲜水果的挑选、清洗、去皮、切块及果汁鲜榨工作,确保产品口感良好、外观精致;负责果汁果切产品的陈列摆放,做到造型美观、分类清晰、明码标价,及时补充货品,保证陈列丰满; 3、每日做好操作台、榨汁设备、刀具、容器等工具的清洗、消毒工作,保持工作区域环境卫生整洁,符合食品卫生安全标准;严格把控水果原材料的新鲜度,对变质、腐烂的水果及时清理,杜绝售卖不合格产品;规范存放原材料和成品,防止交叉污染; 4、耐心解答顾客关于产品价格、制作工艺、保质期等方面的疑问,妥善处理顾客的投诉与建议,及时向主管反馈顾客需求和市场动态;主动维护良好的客情关系,提高顾客回头率; 5、协助主管做好水果原材料的库存盘点工作,记录每日原材料的消耗、成品的销售数量,及时上报库存不足或积压情况,确保产品供应稳定;做好销售数据的简单记录,配合完成部门销售报表; 6、负责本组商品卫生、货架卫生、地面清洁卫生等,卖场卫生清洁工作; 7、服从主管的安排,积极参与部门组织的培训和促销活动,完成上级交办的其他相关工作。 任职要求: 1、高中及以上学历,身体健康,不限 2、具备良好的沟通表达能力和服务意识,热情开朗,积极主动;有食品销售相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训;动手能力强,能快速掌握果汁制作和果切技巧,注重细节; 3、严格遵守食品卫生安全规定,有较强的责任心和卫生意识;工作认真负责,能承受一定的工作压力,服从工作安排;具备团队合作精神,乐于配合团队完成工作任务; 4、了解常见水果的营养价值和搭配知识者优先。
  • 咖啡师

    4千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好每天运营的开档和收档工作; 2.确保宾客咖啡体验区域的整洁干净; 3.确保购买区域次序井然; 4.了解售卖产品,主动为客人介绍产品,协助客人完成购买; 5.学习并能熟练使用所有操作设备; 6.学习并能按标准熟练制作各类咖啡和饮品; 7.礼貌待客,一贯保持友善的态度; 8.繁忙时协助咖啡师完成饮品和咖啡的制作; 职位要求: 1.有咖啡店服务工作经验者优先。 2.具有一定的服务意识,能够合理完成经理安排的工作。 3.具有一定的销售能力,了解客人的喜好,有针对性并有效的完成合理的销售。 4.性格外向,善于与客人沟通。 可以直接到店咨询面试!!!
  • 咖啡师

    5千-6千
    十堰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    其他文旅集团 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作,包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品的调制,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握咖啡设备(如咖啡机、磨豆机等)的使用及日常维护,保证设备正常运行; 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,提供专业的咖啡知识解答及优质的服务体验; 4、负责咖啡区域的卫生清洁工作,保持操作台、器具及环境的整洁; 5、协助管理咖啡原材料库存,定期盘点并上报采购需求,避免浪费; 6、参与新品研发及菜单优化,提出创新建议以提升顾客满意度; 7、配合团队完成日常运营工作,包括但不限于接待、收银、客户反馈处理等。 【岗位要求】 1、2年以上咖啡师工作经验,熟悉各类咖啡制作工艺及流程; 2、具备扎实的咖啡专业知识,了解不同产区咖啡豆特性及烘焙差异; 3、能够独立操作意式咖啡机、磨豆机等专业设备,并完成基础维护; 4、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心解答顾客疑问并处理突发情况; 5、注重细节,对咖啡品质有严格要求,能够承受一定的工作压力; 6、有团队协作精神,服从工作安排,适应早晚班轮岗制度; 7、持有咖啡师相关认证(如SCA、Q Grader等)者优先考虑。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责观海吧的日常运营,包括现磨咖啡、鸡尾酒酒水调制、饮品出品及吧台区域清洁维护 2、为客人提供专业的酒水推荐和服务,确保高品质的客户体验 3、管理吧台库存,定期清点酒水及物料,做好领用和报损记录 4、遵守酒店服务标准,保持优雅得体的仪容仪表和服务礼仪 5、协助处理客人特殊需求及投诉,及时向上级反馈运营问题 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高女160cm/男170cm以上,年龄18-30岁 2、具备基础酒水知识,有咖啡师、调酒师资格证或相关经验者优先 3、普通话流利,具备基础英语交流能力(能处理简单外宾需求) 4、能适应早晚班轮换制,节假日及旺季需配合加班 5、服务意识强,具备良好的沟通能力和团队协作精神 工资: 试用期1-3个月,底薪3200+100全勤+提成+工龄工资 转正以后,底薪3500+100全勤+提成 上班时间: 冬季:12:30—21:30 夏季:13:30—22:30 例休: 每月例休6天+法定节假日天数(例如:十月国庆法定+3天,十月共9天例休;中秋、清明、端午等小长假法定+1天,当月共7天例休) 干满一年有5天带薪年假
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、监督食品饮料出品质量,确保符合酒店服务标准与卫生规范 3、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、控制物料成本,定期盘点库存并制定采购计划 5、培训新员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有咖啡厅管理经验者优先 2、熟悉咖啡制作工艺及西式餐饮服务流程 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、工作细致认真,具备处理突发情况的应变能力
  • 咖啡师

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作,包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握咖啡设备(如咖啡机、磨豆机等)的使用及日常维护,保证设备正常运行; 3、根据门店标准操作流程(SOP)执行工作,保持操作台及工作区域的清洁与卫生; 4、协助库存管理,包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充,避免浪费; 5、与顾客保持良好互动,解答咖啡相关疑问,提供专业的咖啡知识讲解及推荐; 6、参与新品研发及菜单优化,提出创新建议以提升顾客体验; 7、配合团队完成门店运营的其他相关工作,如收银、简单餐食制作等(如需要)。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、1年以上咖啡师工作经验,熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程; 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点,具备基础的咖啡品鉴能力; 4、能够适应早晚班及周末、节假日排班,工作细致、责任心强; 5、具备团队协作精神,沟通能力良好,能高效完成多任务处理; 6、持有咖啡师相关认证(如SCA、Q Grader等)或连锁咖啡品牌工作经验者优先。
  • 咖啡师

    4千-7千
    崇左 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责大堂吧咖啡饮品的制作,确保出品品质与呈现符合品牌标准。 执行咖啡机、磨豆机等设备的日常调试、清洁与基础保养,及时上报故障。 熟练掌握拉花技巧,能根据客人需求呈现不同图案,提升饮品附加值。 负责咖啡豆、牛奶、糖浆等物料的库存管理、品质检查及合理备货。 与客人互动交流,了解其口味偏好,提供专业推荐与个性化服务。 协助大堂吧或餐厅进行饮品菜单更新、季节性特调研发及推广活动。 保持吧台及工作区域的整洁卫生,遵守食品安全规范。 带教实习生或新员工掌握基础咖啡制作技能与服务流程。 【工作要求】 专业技能:熟练掌握各类咖啡制作方法,具备扎实的拉花技巧与咖啡机操作经验。 经验背景:1年以上咖啡制作经验,有高端酒店、精品咖啡店或度假村工作经验者优先。 服务意识:形象整洁,亲和力强,善于与客人沟通,具备良好的服务态度与销售意识。 职业素养:工作细致,注重卫生,能适应早班、轮班及节假日工作。 稳定与优先:有意愿在本地长期稳定发展者优先;持有咖啡师相关资格证书(如SCA)或参加过专业培训者优先;崇左大新本地候选人优先。 【福利待遇】 免费提供3-4人间住宿,年假5天,月休4天。 店龄奖金及酒水销售提成。 *请发送1张工作照和1张生活照,并提供咖啡出图动作视频。
  • 咖啡师

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 制作各类调饮,包括但不限于咖啡、茶、果汁等; 2. 维护和清洁制作设备,确保设备安全运行和卫生干净; 3. 根据客人的口味和要求,为客人提供优质服务; 4. 制作咖啡、茶饮、果汁等,可能需拉花技能。 任职要求: 1. 具备相关的教育背景和训练经历,中专及以上学历; 2. 熟练掌握各种调饮的制作方法和技巧; 3. 具有优秀的沟通能力,具备一定的咖啡师或茶饮师工作经验; 4. 能够承受高强度的工作压力和灵活应对突发情况。
  • 咖啡师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.会拉花,会手冲,会操作半自动咖啡机及全自动咖啡机,持证优先 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的咖啡吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    岗位职责 熟练完成意式咖啡、手冲、冷萃、特调等饮品制作,保证出品稳定、口感优质、出品效率。 具备系统咖啡知识:熟悉咖啡豆产地、品种、烘焙、萃取原理、风味品鉴、器具使用与保养等。 能清晰讲解咖啡故事:包括产地文化、风味特点、制作逻辑、品牌理念,让客人听得懂、愿意听。 主动与客人热情互动:问候、倾听、推荐、答疑,营造轻松友好的到店体验。 提升对客服务质量:保持吧台整洁、流程规范、服务礼貌,提升复购与口碑。 配合门店运营:物料管理、清洁卫生、设备维护、遵守门店制度。 任职要求 热爱咖啡行业,有1 年以上咖啡师经验优先;知识扎实、表达能力强可放宽。 咖啡知识丰富:懂品鉴、懂萃取、懂豆子、能讲咖啡故事。 服务意识强:性格开朗、主动沟通、情绪稳定,擅长与客人建立良好连接。 动手能力强:熟悉意式机 / 磨豆机 / 手冲器具,出品稳定。 责任心强、干净整洁、团队协作好,能适应轮班。 有培训 / 讲解经验、外语能力、拉花或特调能力优先。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对餐厅经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,咖啡拉花,基本酒类知识,有一定英语对话能力
  • 大堂吧咖啡师

    3.8千-4.2千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ‌任职要求包括‌: ‌经验要求‌:有一定的咖啡师从业经验,能够独立管理水吧和承担整个水吧的工作流程‌。 ‌技能要求‌:熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作,了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作‌。 ‌沟通能力‌:具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与顾客和其他团队成员有效沟通‌。 ‌工作态度‌:对工作认真负责,能吃苦耐劳,对咖啡有浓厚兴趣,了解咖啡文化及物料知识‌。 ‌其他要求‌:形象气质佳,阳光开朗,有较好的服务意识‌。
  • 北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、大专以上文化程度,酒店管理或旅游管理专业优先考虑。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 大堂吧服务员

    3.6千-4.2千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品摆盘及餐前准备工作 2、为宾客提供专业热情的接待服务,准确记录并执行客人点单需求 3、保持服务区域整洁有序,定期检查补充物料及餐具库存 4、严格执行食品安全标准,确保饮品及食品符合卫生规范 5、处理宾客服务过程中的突发情况并及时向上级反馈 6、协助完成每日营业报表及酒水盘点工作 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识及咖啡制作技能者优先 2、仪表端正,普通话流利,具备基础英语沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日) 4、具有团队协作意识,服务意识强 5、身体健康,持有有效健康证明
  • 咖啡师

    3.5千-4千
    红河州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品,确保品质稳定 2、维护咖啡设备日常清洁与基础保养 3、根据季节变化参与研发特色饮品 4、保持工作区域整洁卫生 5、执行食品安全标准操作流程 【岗位要求】 1、1年以上专业咖啡制作经验,能独立完成饮品出品 2、掌握各类拉花技巧、意式咖啡机及手冲器具操作, 3、能承受节假日客流高峰工作压力 4、具备基础英语沟通能力者优先 5、持咖啡师职业资格证者优先
  • 兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Follow all policies and procedures. 服从酒店的一切政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 遵守“随时保持清洁”的政策。 3. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 完成预定时间预定日期的工作报告。 4. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 按照所有的仪容仪表标准穿着制服报道。 5. Work as a TEAM. 作为一个团队工作。 6. Follow all safety policies to ensure a safe working area. 服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 7. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因任何原因需离开岗位或楼层,要在与主管确认并说明原因之后方可离开。 8. To register guests’ payments at assigned food and beverage outlet. 准确记录客人用餐的食品和饮品。 9. Handle cash float and control of cash takings. 处理现金程序和控制现金收入。 10. Enter restaurant chits upon receipt of captain order from the system. 及时根据菜单将内容输入电脑。 11. Post through order system. 输入点单系统。 12. Prepare bill for settlement upon guest departure. 在客人离开前准备好账单。 13. Ensure all checks signed by room guests are charged to their respective folio promptly. 保证所有住店客人的账单都有签名并确认相应的房号。 14. Handle entertainment check. 正确处理款待申请的账单。 15. Handle officer check. 正确处理高级员工的账单。 16. Prepare restaurant sales analyses for B&F costing.提供餐厅销售的相关成本。 17. Handle tips receipt record.处理小费收取的记录。 18. Prepare Cashier Report and reconciliation. 准备收银员报表。 19. Prepare remittance envelope and put it in drop safe. 将营业款装入收银员报告信封,并投入缴款箱。 20. Pass all guest checks, credit cards vouchers, captain orders and report to Income Auditor. 把所有账单、信用卡联、点菜单和报表一起交给收入审计员。 21. Keep the cash float in safe deposit provided. 将备用金放入规定的保险箱。 22. To cover the responsibilities of other B&F cashiers during their leave or unexpected absence. 要随时准备在其他收银员不在或突发事件时做顶替。 23. Operations营运: 1) Follow the Hostess opening and closing checklist thoroughly. 完全遵从领位的开餐和收餐检查表。 2) Maintain guest flow charts to track number of guests to each station and in order to track volume per hour.保证按照流程图和客人追踪数字来分配每个区域的客人人数以追踪每小时客人容量。 3) Ensure that the front of the lobby lounge is always spotless. 确保大堂吧的前面总是无脏污的。 4) Check on every table to ensure that it is clean, spotless, and fully set up and that all silverware and glassware is spotless before any guests are seated at the table. In addition, check to ensure that all chairs are free of crumbs and that the carpet is spotless. 检查每张桌子确保它们是干净的、无脏污的而且完全摆好台,并且在客人入座之前所有的银器和玻璃杯是无脏污的。除此之外,检查确保所有的椅子上没有面包屑,地毯是无脏污的。 24. Human Resources人力资源: 1) Check on guests to get feedback on the quality of their meals, service, etc. Immediately share any problems that arise immediately—inform the Supervisor and Manager immediately but try to take care of the problem at once. 检查客人对用餐质量、服务等的反馈。立刻分享出现的任何问题,马上告知主管和经理,但是先试着马上处理问题。 2) Pitch in and help in service whenever the need arises. 每当哪里需要帮助时,马上加入并且帮忙。 3) Have an excellent knowledge about the city, directions, methods of transportation, etc. to be able to converse with customers, give helpful suggestions, etc. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等,要对城市、方向、运输方法等有很好的了解。 4) Have an excellent knowledge of wines and different items on the menu to be able to help guests, answer questions and give other suggestions. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等,要熟知菜单、酒水以及其他产品知识。 5) Be thorough in knowledge of the hotel, services offered, operating hours of all food and beverage outlets, etc. 对酒店所提供的服务,所有餐饮部各餐厅的营业时间等服务知识要非常了解。 6) Communicate all necessary information to the incoming Hostess and Supervisor and record all messages in the hostess communication log. 与领位和主管保持必要信息的沟通,把信息记录在领位信息册上。 7) Work with the cashier and relieve cashiers on break if required. 和收银员配合工作,在必要时可与收银员换班。 8) Work-related injuries that occur in the course of work should be reported immediately to the manager & Human Resources Department& Loss Prevention Department. 产生工伤的第一时间需上报给值班经理、人力资源部及防损部。 9) Guarantee my due diligence in work. If I fail to finish the work on time due to personal negativity, intentional delay, and other factors, and reduce work efficiency, the overtime work generated shall be regarded as invalid. 保证本人在工作中尽职尽责,如因个人消极、故意拖延等因素而不能按时完成工作、降低工作效率,所产生的加班应视为无效。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    - 职责: 日常咖啡/茶饮制作;维护吧台;参与茶会/读书会活动协助。 - 要求: 熟练掌握手冲/意式/茶艺;喜欢与人交流;有相关证书者优先。
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