成都酒店吧员/调酒师招聘网_最新成都酒店吧员/调酒师招工招聘信息

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客服

瑞吉酒吧吧员 The St. Regis Bar Bartender

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 管理规范
- 职业发展
- 包吃包住
- 领导好
- 奢华品牌
- 职位晋升计划
- 人性化管理
- 五险一金
成都瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定。 2，熟悉酒水库存情况，定期盘点并提交采购需求。 3、维护吧台设备清洁及工作区域标准，确保符合卫生安全规范。 4、根据客情预估提前做好原料预制和器具准备工作。 5、收集顾客反馈并参与研发季节性特色酒单。 6、执行开吧/收吧标准化流程，包括设备检查，物料补充及交接记录。【岗位要求】 1、掌握烈酒分类，酿造工艺及主流鸡尾酒调制技法。 2、具备基础英语酒水术语沟通能力(能处理外宾点单)。 3、持有调酒师职业资格证或相关培训证书者优先。 4、具有成本控制意识。
调酒师/咖啡师(J10642)

5.5千-6.5千

成都 | 2年以上 | 中专
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 五险一金
- 带薪年假
- 午餐补贴
- 年底双薪
蔚蓝城市商管

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、在运营标准和对客服务上管理行政酒廊吧台； 2、现场特调和制作咖啡、饮品和服务客人； 3、保持吧台充足的日常供给，包括酒水、餐具等物资； 4、礼貌、友好、热情地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意，同时有技巧地向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。任职资格： 1、善于沟通、热爱交流与分享； 2、青春活力、富有朝气的向上青年； 3、有咖啡厅或酒店大堂吧从业经验可优先考虑； 4、中专以上学历； 5、能接受休息日不固定在周末和法定节假日； 6、能接受不提供住宿。
大堂吧主管 Lobby Bar Supervisor

3.8千-4.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 社保
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
成都春熙路voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、按照酒店部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、始终确保部门的安全和卫生标准，负责本部门的所有固定资产和流动资产。 3、熟练掌握各种咖啡、酒水等制作。 4、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和突发问题，并促进销售，以达到预期的收益效果。 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议。岗位要求： 1、有同岗位工作经验。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、掌握有关于食品，酒水，咖啡制作等方面的知识以及工作能力。 4、身高一米六及以上，形象气质佳，热情爱笑。
调酒师

4千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。 2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。 3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4、负责吧台的日常和月盘点工作。 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、具备一定的酒水、咖啡调制技能，有从事吧员工作经历优先考虑。 2、形象好，有一定的英语基础，能够按酒店规定的服务程序与标准，为宾客提供优质的服务。

相似职位推荐

成都SKP侍酒师

5千-1万

成都 | 经验不限 | 大专
- 五险一金
- 绩效奖金
- 全勤奖
- 补充医疗保险
- 餐饮补贴
- 工龄奖
- 年终奖金
- 技能培训
- 定期体检
- 带薪年假
成都华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

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岗位职责： 1. 专精于各式酒类知识，以专业方式为客⼈提供优质的酒⽔服务与品酒体验； 2. 负责大客户开发与维护，掌握客户喜好，为客户提供合适的酒水购买建议； 3. 参与酒窖日常管理（包括但不仅限于库存管理、储存条件、环境管理）； 4. 完成领导交代的其他工作。任职要求： 1. 大专及以上学历，葡萄酒相关专业，海外留学者优先； 2. 有2年及以上高级西餐厅/五星级酒店/红酒吧侍酒服务经验； 3. 具备世界各产区的葡萄酒和饮品的基础知识、餐酒搭配经验，和对食物与酒的热情，有WSET 2级或其他相关酒⽔类证书者优先； 4. 良好的沟通能力和服务意识，具有强烈的责任心、事业心，能独立解决问题； 5. 形象气质佳，英语流利，法语熟练者优先； 6. 掌握一定办公软件技能。
调酒师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 定期体检
- 年终奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 年度薪资调整
- 股票期权
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
四川省彭州市宝山企业(集团)有限公司

其他文旅集团 | 1000-2000人

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岗位内容： 1. 制定特色饮品菜单，满足客户多样化的需求。 2. 协助管理酒吧存货和采购，确保酒吧稳定供应。 3. 参与或组织内部及外部酒类活动，增加促销效果。任职要求： 1. 具有出色的口才和陈述能力，能够与客户进行有效的互动和沟通。 2. 拥有创意和对细节的关注，善于发掘客户需求，提出针对性的饮品方案。 3. 至少2年的调酒师从业经验，对行业趋势有敏锐的洞察力。
调酒师学徒

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 定期体检
- 年终奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 年度薪资调整
- 股票期权
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
四川省彭州市宝山企业(集团)有限公司

其他文旅集团 | 1000-2000人

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工作职责协助调酒师完成酒水准备、吧台清洁、物料盘点与补给。学习酒水知识、调酒配方、器具使用与标准出品流程。按要求清洗杯具、擦拭吧台、整理酒架，保持区域整洁卫生。协助接待客人、点单、出品传递及简单桌面服务。遵守酒店安全、卫生及吧台操作规范，杜绝浪费。认真记录学习内容，主动练习调酒技能，完成师傅安排的其他工作。任职要求年龄 18–28 岁，身体健康，持有效健康证。形象干净清爽，待人热情，沟通礼貌。热爱调酒行业，愿意从基础做起，吃苦耐劳。服从管理，执行力强，能适应倒班及晚班工作。无不良嗜好，做事细心、有耐心，学习意愿强。有酒店服务经验或餐饮经验者优先。
酒吧吧员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
成都华商新京熹餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒吧日常酒水调制及出品工作2、保持吧台区域整洁卫生，做好器具消毒工作 3、负责酒水盘点及库存管理 4、熟悉各类酒水特性，能进行基础推荐 5、执行开吧收吧标准化流程【岗位要求】 1、18-32周岁，形象气质良好 2、具备基础酒水知识者优先 3、能适应早晚班工作制 4、有服务意识，沟通表达清晰 5、学习能力强，能快速掌握调酒技能
吧员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限
金牛区园立天艺餐饮店（个体工商户）

火锅/烧烤 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括饮品调制、出品及服务； 2、按照标准配方和流程制作各类咖啡、茶饮、酒水等饮品，确保品质稳定； 3、维护吧台区域卫生清洁，确保设备、器具及工作环境符合食品安全标准； 4、管理吧台物料库存，定期盘点并协助采购补充所需原料； 5、熟悉菜单内容，主动向顾客推荐特色饮品并提供专业建议； 6、协助处理顾客反馈及投诉，提升顾客满意度； 7、配合团队完成其他临时分配的工作任务。【岗位要求】 1、对饮品调制有浓厚兴趣，愿意学习咖啡、茶饮或酒水相关知识； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心对待顾客需求； 3、工作细致认真，注重卫生与操作规范； 4、能适应早晚班轮换及节假日工作安排； 5、有吧台工作经验或相关培训经历者优先，无经验可提供带薪培训； 6、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗。
大堂吧服务员 Lobby Lounge Attendant

2.8千-3.5千

乐山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 职业发展
峨眉山恒邦艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.具备良好的服务素养及基础管理经验； 2.能吃苦耐劳，符合酒店从业人员形象； 3.了解咖啡与茶水知识 4.完成在岗期间的餐饮产品的出品，确保其符合酒店政策规定的标准； 5.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议； 6.完成上级其他分配的工作。【岗位要求】 1.形象气质佳； 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。
煮面/水吧中工-上海豫园-兄弟公司

5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 岗位津贴
- 加班补贴
- 节假日加班费
- 年度薪资调整
- 免费工作餐
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
嘉王传家面餐饮管理(上海)有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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“中国厨房台湾牛肉面”是一家在香港创立34年的粤菜餐厅，以尖沙咀广东道122-126号中港中心5-6楼为旗舰店，专注高端粤菜、鱼翅鲍鱼海鲜、精致小炒、经典点心、烧味、粉面及甜品等多维度餐饮服务，获大众点评4.8高分，并荣登香港小吃快餐好评榜第1名，凭借深厚粤菜传承与卓越口碑，积累了无与伦比的香港餐饮经验。公司实力雄厚，在上海拥有资深合作伙伴——龙记茶餐廳（其中一家分店位于九光百货），该品牌已逾10年历史，助力我们在内地市场深耕布局。我们诚邀餐饮精英加入，共创粤菜传奇！【岗位职责】 1、负责面食制作及水吧饮品的日常出品工作 2、按照标准操作流程完成煮面、配料、装盘等工序 3、维护水吧区域设备清洁及原料管理 4、确保食品卫生安全标准执行到位 5、配合前厅服务需求及时调整出品节奏【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作强度及工作时间 2、具备基础厨房操作能力者优先 3、持有健康证等餐饮行业必备证件 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、对食品卫生安全有基本认知
水吧师

6千-8千

威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
上海芯璟酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 · 运营度假区多个饮吧点位：中餐厅水吧、草坪露营移动水吧车、夜间俱乐部酒吧。 · 研发并制作符合品牌调性的特色饮品矩阵： · 咖啡类：经典意式、手冲、季节特调（如“森林拿铁”“桂花酒酿拿铁”） · 茶饮类：东方养生茶（如陈皮老白茶、红枣桂圆茶、野生酸枣叶茶）、冷萃茶、鲜果茶 · 无酒精特调：森林系气泡水、草本苏打、康普茶 · 酒精类：精选葡萄酒、精酿啤酒、低度鸡尾酒（用于夜间俱乐部） · 对客提供专业饮品推荐及服务，讲解特色饮品的养生功效（如助眠、消食、抗疲劳）。 · 管理吧台物料、设备保养、成本控制及卫生安全。 · 培训服务管家基础饮品知识，提升全员服务能力。任职要求 · 2年以上精品咖啡馆、茶空间或酒店大堂吧工作经验，熟练掌握意式咖啡机、手冲器具、茶饮冲泡技巧。 · 具备基础调酒能力，能出品5款以上经典鸡尾酒。 · 热爱东方养生文化，愿意学习药食同源、节气饮品知识。 · 形象干净清爽，沟通亲和，能为客人讲解饮品背后的故事。 · 有拉花作品或特调饮品配方案例者优先。
酒吧服务员 Bar Associate

3.8千-4.2千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 包吃包住
杭州JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Bar Associate with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的酒吧服务员人选： As a Bar Associate, we rely on you to: 作为酒店酒吧服务员，需承担以下主要工作职责： 1、Provide courteous and attentive service to guests at the bar 为酒吧客人提供礼貌、周到的服务 2、Prepare and serve beverages in accordance with hotel standards and recipes 按照酒店标准和配方调制并提供各类饮品 3、Take orders accurately and ensure timely delivery of drinks and snacks 准确记录客人点单，并及时提供饮品及小食 4、Maintain cleanliness, hygiene, and organization of the bar area and equipment 保持吧台及设备的清洁、卫生与整齐 5、Monitor guest satisfaction and handle basic complaints professionally 关注顾客满意度，并专业处理基本投诉 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Basic knowledge of beverages, cocktails, and bar operations 具备基础酒水知识、鸡尾酒知识及酒吧运营常识 2、Good communication and customer service skills 具备良好的沟通能力和客户服务意识 3、Ability to work in a fast-paced environment and handle pressure 能适应快节奏工作环境并具备一定抗压能力 4、Presentable appearance and professional demeanor 形象端正，举止得体，具备职业素养 5、Willingness to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays 能接受弹性工作时间，包括晚班、周末及节假日工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！
Chief Bartender/ Bartender 首席调酒师/ 调酒师

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 提供食宿
- 技能培训
- 全球免费房
- 服务费分享
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities 工作职责 1.To engage in beverage preparation and delivery ensuring that guest satisfaction objectives within the outlet are achieved by providing an efficient, friendly and attentive service as per the standards of performance and training provided 酒水的准备以及保证各个餐厅内客人的需求，为客人提供有效的，友好的以及细致的服务。 2.To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 按照标准和程序做好酒水的准备工作和服务。 3.To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 对酒水单和葡萄酒单要非常的熟悉，并且能够对客人的要求做出反应。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.Maximizes revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 在各个厅面进行酒水的促销以达到利润最大化。 6.Maintains beverage par stocks and places orders accordingly. 根据客人的点单率维持酒吧的库存。 Job Specs 职位要求 1.Senior High School Education or specialty Hospitality . 高中毕业或相关同等学历。 2.2-3 years in a managerial position in 5 Stars category hotel. 两至三年在五星级酒店的相关管理经验。 3.Must have basic knowledge of food and beverage preparation and service of various alcoholic. 对餐饮和各种酒类有基本的了解；对收银操作初步的了解。 4.Ability to remember, recite and promote the variety of menu items. 了解和熟悉酒水单的能力。
调酒师

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
- 五险一金
- 做五休二
- 带薪年假
- 免费工作餐
- 技能培训
- 管理规范
杭州静奈

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、为宾客提供专业的酒水服务，包括葡萄酒、烈酒及特色饮品的推荐。 2、负责酒水仓库及吧台酒水的日常管理，包括库存盘点、存储维护（如温度、湿度调控）、效期检查，确保酒水品质完好。 3、协助更新酒水菜单，根据季节、宾客偏好及市场趋势提出调整建议，参与新品选品与定价讨论。 4、为团队提供酒水知识培训（如产地、口感、酿造工艺等），提升整体服务专业性。 5、记录宾客酒水偏好，建立个性化服务档案，增强客户粘性与复购率。 6、严格遵循侍酒标准流程（如开酒、醒酒、倒酒等），展现专业服务礼仪。【岗位要求】 1、高中或中专及以上学历，专业不限，调酒、饮品调制或酒店管理专业优先。 2、3年以上高星级酒店酒吧或高端社会酒吧调酒经验，能独立完成吧台全流程操作。 3、熟练掌握经典鸡尾酒及常见鸡尾酒的配方与调制手法；了解花式调酒；熟悉葡萄酒、烈酒、利口酒及非酒精饮品的分类、储存及侍酒规范；能独立完成每日吧台备料；掌握吧台盘点、成本控制及设备日常保养。 4、具备良好的服务意识与沟通能力；能保持吧台整洁、操作规范；具备团队协作能力。 5、男性身高170cm以上，女性身高160cm以上；五官端正，身体健康。 6、持有高级调酒师证书或WSET一级及以上认证者优先；接受倒班及周末、节假日轮班；持有有效健康证，无传染性疾病；熟悉杭州本地酒水消费趋势。
酒吧服务员

4.5千-5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
- 五险一金
- 做五休二
- 带薪年假
- 免费工作餐
- 技能培训
- 管理规范
杭州静奈

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或饮品调制专业优先。 2、1年以上高星级酒店酒吧、大堂吧或社会餐饮酒吧服务经验。 3、掌握酒吧服务全流程（迎宾、领位、递送酒单、点单、上酒、巡台、结账、送客）；熟悉常见鸡尾酒、葡萄酒、烈酒及软饮的名称及基本特点；熟练使用POS点单系统及移动支付终端；掌握餐前准备及收档清洁。 4、具备主动热情的服务意识，能主动问候客人并推荐招牌酒品；具备良好的沟通能力；能礼貌处理客人投诉及特殊需求；具备基础英语能力。 5、男性身高170cm以上，女性身高160cm以上；五官端正，体态匀称，笑容亲切。 6、接受倒班及周末、节假日轮班；熟悉杭州本地客群饮酒习惯及热门酒品。
酒吧

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
杭州富春方外酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、负责酒店酒吧日常对客运营接待。 2、重视礼貌礼节，有服务意识和经营意识。
大堂吧服务员

4千-4.5千

常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责大堂吧宾客接待、点餐、上菜、酒水饮品递送等全程对客服务，主动热情，提升宾客就餐体验。 2. 保持大堂吧区域环境卫生整洁，做好桌椅、餐具、吧台及周边区域清洁、摆放与日常消杀工作。 3. 熟练掌握饮品、甜品、简餐等产品知识，精准为宾客介绍菜品、推荐特色餐食，完成点餐下单流程。 4. 及时清理用餐完毕的餐具、桌面，做好餐具清洗、归类摆放，保障服务区域有序运转。 5. 完成日常工作，遵守酒店各项规章制度，妥善处理简单客诉，维护酒店服务形象。岗位要求 1. 形象气质佳，待人亲和，具备良好的服务意识，热爱餐饮服务行业。 2. 有酒店大堂吧、咖啡厅同类服务工作经验者优先，无经验可带薪培训。 3. 口齿清晰，沟通表达流畅，具备基础的宾客沟通与应急处理能力。 4. 能适应酒店倒班、轮休工作制，做事勤快细心，责任心强，吃苦耐劳。 5. 遵守酒店管理规范，具备团队协作精神，积极配合团队完成各项服务工作。
大堂吧实习生

2.5千-2.7千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 补充医疗保险
广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟悉大堂吧日常服务工作内容，做好备品的准备工作。 2、掌握酒单基本知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。做好宾客档案，积极与宾客沟通。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、认真完成上级交办的工作任务。岗位要求 1、有大堂吧或酒吧或酒店餐厅服务经验，接受应届毕业生。 2、具有基础英语水平，开朗热情。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
服务助理

4.7千-5.2千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
青岛海茄会商贸有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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岗位定位门店基础服务执行者，负责前厅接待、客户服务、环境卫生、基础收银等工作，保障门店服务闭环。核心岗位职责 1. 前厅接待服务 - 热情、礼貌接待到店客户，引导入座、递送菜单、点单下单，熟练使用门店收银点单系统； - 负责桌面清理、餐具摆放、巡台服务，及时响应客户需求（添水、撤盘、服务呼叫等）； - 协助完成客户结账、送客等基础服务，保持良好服务态度。 2. 环境卫生维护 - 负责前厅、待客区、品吸区、公共区域的环境卫生清洁、物品整理、桌椅摆放； - 定期做好门店卫生消杀、耗材补充（纸巾、餐具、清洁用品等），保持门店高端整洁环境。 3. 协同配合 - 配合店长、各岗位完成运营工作，协助传递餐品、酒水、饮品； - 遵守门店考勤、服务礼仪、管理制度，服从店长工作调配； - 学习基础雪茄、酒水、餐食知识，能简单解答客户基础咨询。
调酒师

5.5千-6千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
青岛海茄会商贸有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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岗位定位门店酒水、鸡尾酒出品核心岗位，负责专业调酒、酒水服务，保障酒水出品品质与服务效率。核心岗位职责 1. 酒水出品 - 熟练掌握各类鸡尾酒、特调酒水、洋酒兑饮的调制技巧，严格按照标准出品，把控口感、品相； - 负责门店啤酒、洋酒等酒水的开酒、倒酒、服务，遵守高端酒水服务规范； - 高效完成酒水出品，配合客流高峰，保障出酒速度。 2. 水吧与酒水管理 - 负责调酒区域、酒水存放区卫生，调酒设备、器具的清洁、保养与摆放； - 管控酒水、调酒耗材成本，做好酒水库存盘点，及时上报缺货、损耗情况； - 规范储存酒水，避免酒水变质、浪费，降低酒水损耗。 3. 服务与协同 - 遵守门店服务礼仪，配合前厅做好客户酒水服务； - 与侍茄师、厨房、前厅岗位协同配合，完成门店运营工作； - 执行店长安排的其他工作，遵守门店各项管理制度。
大堂吧领班

3千-4千

玉溪 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 每周双休
- 免费工作餐
- 免费住宿
- 超大发展平台
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工活动丰富
- 员工生日礼物
云南欢乐大世界投资控股有限公司

4A景区 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。
首席调酒师 Head Mixologist

6千-1.1万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
北京东直门JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。
调酒饮品师

6千-8千

惠州 | 2年以上 | 大专
- 包吃包住
- 高温补贴
- 社保
惠州市鲸栖旅游发展有限公司

民宿客栈 | 50-99人

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一、岗位职责 1.负责咖啡及饮品的制作及研发。确保出品质量与口感符合标准； 2.熟练掌握各类设备及工具的操作与维护； 3.根据客户需求推荐核实的咖啡或酒水产品； 4.保持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生规范； 5.协助库存管理，包括原料盘点与补货；二、任职要求 1.对咖啡或酒水有浓厚兴趣，愿意深入学习相关知识与技能； 2.具备良好的学习能力与团队合作精神； 3.能够适应早晚班次安排；