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  • 调酒师

    5千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客人制作/服务酒精/非酒精饮料; 2.根据运营有效合理地在吧台内和餐厅内工作; 3.协助吧台区域的工程维修和设备保养; 4.维持紧密的团队合作并完成领导的工作安排; 5.达到酒水销售的每月指标,酒水计划和成本控制。 任职资格: 1. 至少3年的同岗位工作经验; 2. 对鸡尾酒、烈性酒、葡萄酒有充分的了解; 3. 仪容整洁,热情,自信,善于交际。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台内酒水、饮品的调制、出品与供应,确保产品质量与出品速度符合标准。 2、掌握各类酒水知识及调酒技巧,能根据客人需求推荐合适的酒水或饮品。 3、负责吧台区域的环境卫生、器具清洁及设备日常维护,保持工作区域整洁有序。 4、管理酒水库存,定期盘点,及时上报补货需求,确保物料充足且避免浪费。 5、协助前厅服务,与顾客保持良好沟通,提供热情、专业的酒水服务。 6、遵守公司各项规章制度及食品安全操作规范,确保工作安全合规。 全职岗位,必须要有餐饮经验,已成年,其他知名中餐厅工作经验者优先 文武赋融合川菜餐厅岗位需求:全业态经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 中餐厅岗位: 1、销售经理2-3人:底薪5000-6000元+销售提成2%,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100,会用KDS系统,能带教 餐酒吧岗位:2-4人 1、营销经理2人:底薪5000-6000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 2、吧员2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 后厨岗位:6-8人 1、烧烤师傅1人:底薪6000-8000元+利润分红+全勤奖100 2、烧烤小工1人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 3、小吃师傅1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100(抄手、面、饼类) 4、凉菜1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 5、菏王1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 6、打荷1人:底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100 7、切配2人:底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100 【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】 1、招聘需求中所提及薪酬,均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 2、营业时间:10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、音乐餐吧,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。上班是排班制,中餐到00:00,音乐餐吧到02:00。 ①中餐班:早 9:30-14.00,晚17:00-22:00 / 早11:00-次日0:00点, ②酒肆/烧烤班:晚17:00-次日凌晨02:00 3、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备 如对我们餐厅有兴趣,可回复应聘岗位和方便面试时间,我们会尽快与您联系
  • Bartender调酒师

    3.8千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 具有相关的调酒技能。 · 较好的英语沟通技能。 · 对酒店行业具有热忱的服务精神。 · 愿意在酒店行业成长、学习。 ·喜欢与人沟通,并具有良好的沟通技。 · 熟悉酒水知识和相关工作技能。 · 工作认真、好学、刻苦、有责任心。 任职要求 1. 具备基础的调酒知识及技能,有相关工作经验者优先。 2. 熟悉各类酒水特性及调制方法,了解酒吧运营流程。 3. 良好的服务意识及沟通能力,能够与客人及团队有效协作。 4. 工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力。 5. 能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班。 6. 形象端正,举止得体,符合酒店行业服务标准。
  • 调酒师 Bartender

    3.8千-4.8千
    阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品; 2、严格执行酒水出品标准,确保饮品质量与口感的一致性; 3、管理酒吧库存,包括酒水原料的清点、补充及损耗控制; 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全,符合卫生防疫标准; 5、主动与客人互动,提供专业的酒水推荐及文化讲解。 任职资格: 1、掌握调酒基础技能,熟悉常见鸡尾酒配方及调制流程; 2、具备基础的酒水知识,包括烈酒、葡萄酒等品类特性; 3、奢华酒店工作经验者优先; 3、持有调酒师职业资格证者优先。
  • 调酒师

    4千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。 2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。 3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4、负责吧台的日常和月盘点工作。 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、具备一定的酒水、咖啡调制技能,有从事吧员工作经历优先考虑。 2、形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
  • 吧台助理

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    康养生活服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 协助调酒师备料、清洗杯具、整理吧台环境,补充小吃、纸巾等物料; 负责前台收银、团购核销、账单核对,操作细致不出错; 制作基础果盘、简易饮品,传递订单,维护吧台区域安静整洁; 配合闭店收尾工作,做好当日物料清点。 任职要求 18-35岁,手脚麻利、细心沉稳; 性格安静温和,适应慢节奏工作,服务意识强; 会基础电脑收银操作,服从吧台日常管理安排。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    工作职责 协助调酒师完成酒水准备、吧台清洁、物料盘点与补给。 学习酒水知识、调酒配方、器具使用与标准出品流程。 按要求清洗杯具、擦拭吧台、整理酒架,保持区域整洁卫生。 协助接待客人、点单、出品传递及简单桌面服务。 遵守酒店安全、卫生及吧台操作规范,杜绝浪费。 认真记录学习内容,主动练习调酒技能,完成师傅安排的其他工作。 任职要求 年龄 18–28 岁,身体健康,持有效健康证。 形象干净清爽,待人热情,沟通礼貌。 热爱调酒行业,愿意从基础做起,吃苦耐劳。 服从管理,执行力强,能适应倒班及晚班工作。 无不良嗜好,做事细心、有耐心,学习意愿强。 有酒店服务经验或餐饮经验者优先。
  • 成都 | 2年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在运营标准和对客服务上管理行政酒廊吧台; 2、现场特调和制作咖啡、饮品和服务客人; 3、保持吧台充足的日常供给,包括酒水、餐具等物资; 4、礼貌、友好、热情地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意,同时有技巧地向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 任职资格: 1、善于沟通、热爱交流与分享; 2、青春活力、富有朝气的向上青年; 3、有咖啡厅或酒店大堂吧从业经验可优先考虑; 4、中专以上学历; 5、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 6、能接受不提供住宿。
  • 调酒师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 制定特色饮品菜单,满足客户多样化的需求。 2. 协助管理酒吧存货和采购,确保酒吧稳定供应。 3. 参与或组织内部及外部酒类活动,增加促销效果。 任职要求: 1. 具有出色的口才和陈述能力,能够与客户进行有效的互动和沟通。 2. 拥有创意和对细节的关注,善于发掘客户需求,提出针对性的饮品方案。 3. 至少2年的调酒师从业经验,对行业趋势有敏锐的洞察力。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社保
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、始终确保部门的安全和卫生标准,负责本部门的所有固定资产和流动资产。 3、熟练掌握各种咖啡、酒水等制作。 4、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和突发问题,并促进销售,以达到预期的收益效果。 5、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验。 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3、掌握有关于食品,酒水,咖啡制作等方面的知识以及工作能力。 4、身高一米六及以上,形象气质佳,热情爱笑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 纹身染发均可
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Bartender Hereat The Temple House, we don't do ordinary things. We thrive on the differentand the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role supports a team to create unique and exceptionalmemories for our guests. We are committed to providing personalised anddelightful services through anticipating and fulfilling our guests' needs.Those who are genuinely passionate about interacting with people, have anability to establish connections with warmth and an engaging personality willenjoy this role. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Bartender is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       To ensure all customer contact is handledpolitely and efficiently, ascertaining and accurately meeting their needs. ·       Have a clear knowledge of the menu, wine andbeverages including specials and promotional material. ·       Sustain self-reliant and efficient, workingstandards with minimal control and direction. ·       Actively seeking verbal feedback from customerson a regular basis, and report to superiors. ·       Positively dealing with and learning fromcustomer complaints and comments. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       Similarexperience in a previous position in a Hotel or Free Standing Restaurant. ·       Effectiveinterpersonal skills team player. ·       Happyoutgoing personality. ·       Goaldriven personality, wants to grow and learn. ·       Be open-minded and creative. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Good at English. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 海口 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 · Oversee daily operations of the bar and lounge, and be responsible for cocktail preparation. · Manage the bar team, control service quality, administer beverages and materials, and handle guest complaints. Ensure bar service, drink production and sanitation comply with hotel standards to enhance guest experience and bar revenue. ·Prepare cocktails, signature drinks, non-alcoholic specials, coffee and various beverages following hotel recipes and standard portions to ensure consistent taste, presentation and glassware. ·Possess sound knowledge of spirits, wine and beer; introduce beverages to guests and provide ordering recommendations. · Prepare, stock and receive bar supplies including liquor, ingredients, fresh fruits and syrups. Check expiry dates daily and discard spoiled raw materials promptly. ·Maintain daily cleaning and routine inspection of bar equipment (ice maker machine , coffee machine, juicer, etc.). Report any malfunctions immediately. · Address guest complaints at the first instance, appease guests within authorized scope. Escalate unresolved issues to supervisors and keep incident records. ·Maintain dining atmosphere, monitor guest experience and prevent service disputes. ·统筹餐吧日常运营管理,同时承担调酒出品工作 ·负责餐吧班组人员管理、服务品质管控、酒水与物料管理、客诉处理,保障餐吧服务、酒水出品、环境卫生符合酒店标准,提升宾客体验与餐吧营收 ·按照酒店酒水配方、标准分量制作鸡尾酒、特调饮品、无酒精特调、咖啡及各类酒水,保证出品口味、外观、杯具统一 ·熟练掌握各类洋酒、葡萄酒、啤酒基础知识,可向宾客介绍酒水,提供点单推荐 ·负责吧台酒水、配料、鲜果、糖浆等物料准备、备货、验收,每日检查酒水保质期,及时清理变质原料 ·维护吧台设备(制冰机、咖啡机、榨汁机等)日常清洁与基础检查,发现故障第一时间报修 ·第一时间处理餐吧客诉,在权限范围内妥善安抚宾客,无法处理的及时上报上级,做好事件记录 ·维护用餐氛围,关注宾客用餐体验,预防服务纠纷 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专(含)以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验
  • 大堂吧实习生

    2.2千-2.4千
    洛阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5. 参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6. 认真完成上级交办的工作任务。 7. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1. 具有一定的英语基础。 2. 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3. 能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 大理州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. 根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。 Is familiar with all sides of Infrasys. 熟悉Infrasys各方面的内容。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. 保持所有的设备和客人需求是同等的。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Master certain communication and interaction skills. 掌握一定的交流,沟通技巧。 Submits all complementary beverages. 提交酒吧需要补充的饮料。 Ensures that all beverages are under the appropriate temperature. 确保所有的饮料都存放在适温下。 Ensures that all glasses are shining and clean. 确保所有的玻璃杯都光洁。 Sets up tables in accordance to the request and operational requirement. 根据要求和运作需要进行摆台。 Furnishes and decorates restaurants according to the theme on the special promotion and status. 在做特别促销或场合下, 要根据主题对餐厅进行布置/装饰。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Up sell beverage to increases revenue. 提升饮料的销售以增加总收入。 Prepares and serves cocktail according to request. 根据要求准备和服务鸡尾酒。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant. 努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。 Cleans and tides up counter and table. 清洁并从新整理柜台或桌子。 Reports any difficulties and problems to Team leader / Assistant Manager/Manager to find out solutions or take next action. 应向领班/副经理/经理汇报任何困难和问题,以便于找到解决方式或是接下来的行动计划。 Assists to store the stock and takes record. 协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、负责酒吧的鸡尾酒调制,确保出品质量、外观及口感符合酒店标准及品牌要求; 2、根据季节、节日或酒店主题活动,创新研发特色鸡尾酒饮品,定期更新酒单; 3、熟练掌握各类烈酒、利口酒、葡萄酒及软饮知识,准确执行调酒配方与标准化操作流程; 4、负责吧台区域的日常运营管理,包括酒水备货、库存盘点、设备维护及工作区域清洁卫生; 5、为宾客提供专业、热情的酒水推荐与互动服务,解答酒品相关咨询,提升宾客体验; 6、协助酒吧主管控制酒水成本,合理使用原料,减少损耗,确保毛利率达标; 7、遵守酒店食品安全与健康安全规范,落实开档、收档及交接班工作; 8、配合团队完成宴会、派对等特殊活动的酒水服务支持。
  • 上海 | 经验不限 | 高中
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格按照门店SOP完成开班、收班全套工作,包含场地清扫、吧台及客席卫生整理、物料盘点、备料检查等,保证班前准备充足、班后归位整洁。 2. 规范储存酒水、调饮原料与冰块,严格执行先进先出原则,每日检查物料状态,发现变质、损耗及时上报,有效控制物料损耗。 责吧台台面、调酒器具、设备物料的清洁、消毒与规范摆放;及时清理客区桌椅、地面,快速复位接待状态,保障翻台效率。 4. 高峰期快速响应主管工作安排,清晰判断工作优先级,灵活补位、内外支援,配合团队高效完成出品与服务。 5. 熟练掌握酒水出品标准、威士忌及洋酒基础知识,认同门店服务理念,遵守店内各项管理制度,完成上级交办的其他日常工作。 【任职要求】 1. 拥有3-5年酒吧、吧台独立工作经验。 2. 热爱酒水行业,愿意持续学习、突破固有工作思维。 3. 工作细心灵活、应变能力强、抗压性高,具备优秀服务意识,始终保持良好服务状态。 4. 熟悉吧台基础运营流程、常规酒水及调饮知识。 5. 持有有效健康证,服从门店管理,可适应夜班及晚班作息,具备良好团队协作意识。 6. 认同标准化服务价值,乐于沟通复盘、主动学习者优先录用。
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务; 2. 熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求: 1. 良好的英文能力,会粤语者优先;  2. 熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程; 3. 有酒类证书、调酒竞赛获奖,以及五星级酒店酒吧经验者优先; 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 长春 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责大堂吧日常运营管理,包括服务标准执行、客诉处理及服务质量持续提升; 2. 主导酒水菜单策划、新品研发与品控管理,确保出品品质与品牌调性统一; 3. 管理酒水采购、库存盘点、成本核算,定期分析经营数据; 4. 协同前厅、餐饮及市场部门推进主题活动、客户体验项目及跨部门营销协作,提升大堂吧营收贡献与宾客复购率; 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上五星级国际品牌酒店或高端城市精品酒店大堂吧从业经验; 3. 持有WSET二级及以上认证、IBA认证调酒师或中国饭店协会高级侍酒师/调酒师资格者优先;
  • 调酒师

    6千-9千
    上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 投递简历
    MAIN RESPONSIBILITIES: 主要职责 : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与会员和客人建立融洽的关系。 Ensure the floor is set and ready for service. 确保场地布置好,准备好服务。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 负责酒吧的开业手续,并注意所有设备的清洁和对齐,所有食材的新鲜度和正确的准备,以及所有瓶子的库存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清洁,并根据需要随时补充设备。  Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 对酒水菜单有全面的了解,并能以积极周到的方式向客人表达。  Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟练使用 POS 点单和结账。  Cash handling and communication skills with management done with upmost professionalism. 以最高的专业水平处理现金并与管理层沟通。  Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及时准确地执行服务订单,以创造令人难忘的服务为目标-我们希望会员和客人记住那杯鸡尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照 Fotografiska 和我们合作伙伴的标准准备所有饮料。  Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 对所有饮料有全面的工作知识:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。  Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 与服务员沟通订单,以确保及时将饮料送到会员手中,并在某项饮料不足时提醒酒吧经理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 发展和协调酒吧各个区域和酒店其他餐饮网点的组织工作。  Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力与会员、客人和潜在会员就 Fotografiska 和我们的各种项目和设施进行交谈。  Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.   建立/分解酒吧的日常需求。    Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.  在每周举办几次活动的酒店上工作多个酒吧激活。  To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 记录每天的破损情况,并通过执行酒店规定来帮助减少破损。  To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 协助酒吧经理进行盘点和点单,制作新鸡尾酒和研究新产品。 ·        Knowledge of craft and classic cocktails along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工艺和经典 鸡尾酒 以及旧世界/新世界的烈性葡萄酒。赋予下属经理权力和责任,使整个餐饮运营顺利进行。确保在以下方面遵守所有的法律规定: o   Control of liquor, beer and wine 酒类、啤酒和葡萄酒的管制  o   Sanitation and safety 卫生与安全  o   Guest walkouts and short checks 客人罢工和空头支票 o   Truth in menu 菜单上的真相  REQUIREMENTS : 要求 : 1.      Education   教育  A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大专以上学历,餐厅/酒店管理专业或同等学历 2.      Language    语言  Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing  良好的中英文听说读写沟通能力 3.      Work Experience   工作经验  Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或类似岗位的酒吧、餐厅或酒廊工作经验 4.      Knowledge    知识 Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 对酒吧/酒廊的操作流程有广泛的了解。  Fotografiska 看重不同的教育和培训背景。我们致力于培养能够体现我们价值观并渴望学习的合适人才 5.      Skills  技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 无懈可击的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6.      Working Environment and schedule    工作环境和时间安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能够在晚上、周末和节假日工作
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