成都酒店餐饮部经理招聘网_最新成都酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮部经理

1万-1.3万

成都 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
月休八天
带薪年假
提供食宿
节日福利
生日福利
班次津贴
岗位晋升
技能培训
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成都怡心湖日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1. 协助餐饮部总监管理和运营餐饮服务部的日常工作。 2. 和各餐厅经理一起编制和管理部门预算。 3. 按照上级的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水。 4. 和各餐厅经理一起进行人力规划和管理需求。 5. 协调餐饮部各餐厅以及餐饮部与其他部门的问题。 6. 协助餐饮总监进行餐厅促销活动。 7. 餐厅经理不在餐厅时，处理餐厅投诉。 8. 监督餐厅服务品质，并持续制定提升方案。 9. 负责协助餐饮部总监所管辖部门的资产管理。 10. 负责完成领导交办的其它工作。【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 5年以上相关餐饮管理岗位工作经验，2年以上同岗位经验。 3. 优秀的管理能力和领导力。 4. 优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。 5. 良好的沟通能力和统筹协调能力。

餐饮服务经理 F&B Service Manager

8千-1万

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

青城山六善酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、协助餐饮总监及餐饮经理负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、精通本部门的业务知识，熟练掌握餐厅的技能及管理技巧。 4、与上级一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品，制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，安排各个环节的工作，保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 8、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

F&B Manager 餐饮经理

8千-1万

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧、宴会等餐饮部门的日常运营管理，确保服务品质与营运效率达到集团标准。 2、制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案，达成经营指标。 3、监督食品安全、卫生及操作流程的合规性，确保符合当地法规及集团政策。 4、优化菜单设计、酒水搭配及促销活动，提升客户体验及消费频次。 5、管理餐饮团队（包括中餐厅西餐厅等服务人员），负责人员排班、培训及绩效考核。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系。 7、协调与采购、市场、房务等部门的协作，推动跨部门资源整合。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上高星级酒店餐饮管理经验。 2、精通餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、服务标准及食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力，能有效激励员工并提升整体服务水平。 4、出色的数据分析能力，熟悉餐饮收银系统及财务预算工具。 5、英语流利，能应对国际化客户需求。 6、持有食品安全管理员或相关职业资格认证者优先。 7、抗压能力强，适应弹性工作时间及高强度工作环境。

Thai Restaurant Manager泰餐厅经理

7千-8千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

青城山六善酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责：制定泰餐厅工作计划，扩大销售，提高收入。负责泰餐厅的日常营运管理。了解市场状况，同厨师长、餐饮总监一起商定菜单、酒牌，降低成本，增大利润。密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。

餐饮副经理

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
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成都星宸航都国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

1、协助餐饮部经理制定部门工作计划、经营预算等，确保餐饮部的运营符合酒店整体战略目标。 2、督促员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度。亲自处理比较复杂的客户投诉，及时解决问题并采取措施避免再次发生。 3、监督员工的工作表现，进行绩效评估，提供反馈和激励，提升团队整体素质。 4、协助管理食品的采购、储存和制作过程。检查食材的质量、新鲜度，确保食品安全卫生标准得到严格执行。 5、协助控制餐饮成本，包括食材成本、人力成本、物资消耗等，提高部门的经济效益。岗位要求 1.女生，熟悉中餐事务 2.大专及以上学历，具备3年以上相关工作经验 3.形象较好、性格开朗大方、具有良好的沟通能力

F&B Service Team Leader 餐饮服务主管

3.8千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
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成都机场假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安程序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。

餐厅经理

4千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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午餐补贴
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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人性化管理
管理规范
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年底双薪

成都双流机场路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-22

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监管及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/年度营收目标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、督导员工服务流程与质量，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 4、负责餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队专业水平。 5、协调厨房与前厅工作流程，确保菜品出品质量与上菜效率符合标准。 6、监督食品安全、消防及卫生管理制度执行，确保符合国家法规及集团标准。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上中高端餐厅管理经验。 2、熟悉餐厅运营全流程，具备出色的成本控制、营销策划及数据分析能力。 3、精通服务标准与食品安全法规，持有健康证及相关职业资格证书（如餐饮经理证）。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理复杂客诉问题。 5、抗压能力强，适应倒班及节假日工作安排，普通话流利，英语基础沟通能力优先。 6、年龄30-45岁，形象端正，无不良职业记录。

餐饮销售经理

5千-9千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
五险一金
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包吃包住

成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责： 1.与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加各项销售活动； 4.发挥个人创造力，为酒店品牌及产品做出应有贡献； 5.详细计划与客户的会面，对预定客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6.积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店应由知名度； 7.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 8.执行上级要求任务，完成销售指标； 9.坚持不断对自己表现进行分析评估。岗位要求： 1.具备本岗位相关专业知识，熟练掌握电脑办公软件操作； 2.了解旅游业市场、餐饮销售相关知识； 3.能够了解掌握当前市场及竞争； 4.良好的人际交往力及沟通技巧； 5.独立工作能力及团队协作力。

餐饮部经理

7.5千-8.5千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
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人性化管理

成都金融城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

员工团队将IHG服务SOP（如宾客心语响应时效、食品安全规范）转化为团队可执行的动作；定期对餐饮运作板块暗访检查、神秘顾客体验，出具《服务质量评估报告》，推动整改并纳入KPI考核；主导对团队进行IHG标准培训，确保服务流程、话术、危机处理符合品牌要求。宾客体验确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度推动社交媒体聆听与口碑管理目标达成；助力IHG会员忠诚度计划落地并实施：企业责任管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻财务回报协助准备酒店年度预算，并设定部门目标监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验确保安全处理信贷与财务交易

餐饮部经理

1万-1.5万

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
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包吃包住

成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-14

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投递简历

岗位职责/职位描述 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的管理工作，贯彻执行酒店经营政策，食品安全卫生制度。 2. 了解部门工作情况，安排并检查部门工作，做好员工关怀和沟通过工作，执行酒店各项规章制度。 3. 积极落实酒店下达的各项工作，带领员工完成接待任务和经营指标，努力提高餐厅收入。 4. 负责与其他部门沟通协调工作，确保工作顺利进行。 5. 加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房的运营状况，检查员工工作情况和餐厅服务品质，卫生质量。保证客人满意度不断提升。 6. 负责餐厅设施设备的保养，维修，卫生等工作。 7. 发展维护好客户关系，参与重要的接待活动。征求宾客意见，处理客人投诉。 8. 负者部门的考勤，绩效考核和评估工作。 9. 组织开展部门培训活动，做好人才梯队建设。 10. 完成上级交办的其他工作。

餐饮服务经理

7千-9千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
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岗位晋升
包吃包住

成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-14

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投递简历

1.协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及大堂吧的预算。在餐饮总监及各餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用； 2.确保餐饮部的正常运作，员工遵守规则，保证客人满意，给酒店带来更好的效益，达到预算； 3.协助个餐厅经理和员工的沟通； 4.与客人建立良好的关系，同餐厅的客人进行交流，增加酒店的回头客； 5.负责促销餐饮部的产品促销，得到客人的反馈意见，并分析客人反馈做出相应的调整策略； 6.收集及分析财务报告并协助做出有关决定；专业技能 1.良好的英语表达及书写能力 2.熟悉并使用各个办公软件 3.有一定的领导技能和培训技巧

餐饮主管

4.5千-6千

成都 | 3年以上 | 大专

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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年底双薪
人性化管理

四川安泰锦云酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-13

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投递简历

1、参加每日早例会，下达早例会精神，向经理汇报由领班反馈的各种信息，员工动态，对工作提出建议性意见。 2、督促、指导员工按规程完成日常接待任务，要求实现这一职能要不间断地巡视。 3、合理调度员工的工作，组织并领导餐厅的接待工作。 4、掌握餐厅的各项业务，并传授给员工。 5、随时引导，激发下属的积极性、创造性。 6、配合餐饮部经理拟定各项计划，并组织计划的实施检查实施的情况，向餐饮部经理汇报结果、效果和意见。任职要求： 1、自然条件：外表端庄大方，五官端正。男，身高1.70米。女，身高1.60以上， 2、口齿清晰，年龄24岁以上，身体状况良好。 3、文化程度：大专以上文化或高级服务技师职称或饭店旅游专业者优先聘用。 4、工作经历：具有三年以上的三星级工作经验。 5、语言水平：英语流利和简单的日语对话。 6、素质要求：个人素质良好，有责任心，有一定的协调能力，人际关系良好，对业务方面精通。有能够在工作中独立判断处理问题的能力，有创新能力。

运营质量督培岗（餐饮方向）

1万-1.3万

成都 | 5年以上 | 大专

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岗位晋升
技能培训
带薪年假
五险一金

四川锦江旅游饭店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

岗位职责：1.熟悉酒店餐厅、厨房、会议厅的功能布局与动线，对在建项目酒店能提供相关专业建议；2.负责开展项目酒店餐饮、会议经营管理指导、餐饮会议专项培训、食品卫生安全及后厨运营管理检查等工作，督导项目酒店落实执行公司下达的各项制度和标准；3.协助部门负责人指导项目酒店完善餐饮、会议运营标准化体系的搭建与实施，按时完成项目酒店餐饮会议质量运营分析报告并提交负责人进行审批； 4.负责项目酒店餐饮业务绩效考核评估工作，助力项目酒店的经营业绩、服务品质及管理水平，打造品牌形象；5.协助开展项目酒店菜品创新、餐饮产品宣传推广。任职要求：1.专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪等相关专业；2. 3年以上高星级/全服务型酒店餐饮管理工作经验，具备酒店餐饮筹建运营经验，参与过酒店/餐厅设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先；3.擅长酒店餐饮运营体系搭建、团队组建、厨政管理，有较强的领导力、组织协调管理能力、较高市场敏锐度，熟悉餐饮品牌、营销传播技巧，优秀资源整合能力；4.高度的敬业精神及职业道德，抗压能力强，高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力；5.擅长培训，熟悉并掌握高星级酒店餐饮质量标准规范，有一定文字功底，能独立完成质量分析报告、培训方案及业主沟通函件。

餐饮部经理(J10534)

9千-1.5万

成都 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
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年底双薪

成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 04-09

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投递简历

工作职责：1、负责主持餐饮部厅面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划地安排、检查、督导、协调、考核下属工作，各项工作规范性、程序化、标准化、制度化，确保完成各项经营指标。2、主持餐饮部厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。4、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。6、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。7、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。8、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。9、协助配合本部门员工的专业培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。10、做好思想疏导工作，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系，做好项目负责人交办的其他工作。任职资格：1、男女不限，形象气质符合高端服务场所要求。2、统招本科及以上学历，酒店管理/工商管理专业优先。3、5年以上奢华酒店餐饮、高端社会餐饮运营管理经验。4、熟知餐饮行业的运营模式。5、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。6、沟通能力良好，处事灵活，服务意识强。

茶楼经理

5.5千-7.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都天河智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 02-26

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投递简历

工作内容 - 负责茶楼的日常运营管理 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升茶楼的整体服务质量 -负责客情维护，订包间等任职要求 - 具备良好的服务意识和团队合作精神 - 能够有效管理茶楼运营，保证服务流程的顺畅 - 对工作充满热情，有较强的责任心和抗压能力 -形象气质好，善于沟通交流，性格外向 -懂营销策划，自带客源更好

接待办主任

1万-1.5万

成都 | 8年以上 | 大专

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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

怡君新悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 02-18

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投递简历

职责：全面负责集团董事长日常公司接待管理要求：熟悉高端餐饮菜品知识及接待服务全流程，形象气质佳，谈吐端庄大气待遇：五险一金，双休，日常朝九晚六

餐饮部经理

6千-8千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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领导好
节日礼物
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成都东方致美酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 2024-12-14

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投递简历

岗位：餐饮部经理/餐饮部副经理 1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑； 2. 具备三年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程和营销手段； 3. 执行力强，能够迅速落实公司决策，推动部门工作； 4. 工作效率高，具备良好的时间管理和组织协调能力； 5. 具备一定的餐饮营销经验，能够策划并执行有效的营销活动； 6. 优秀的沟通能力和团队协作精神，能够调动员工积极性，提高团队凝聚力； 7. 对餐饮行业充满热情，具有创新意识，能够不断寻求提升餐厅业绩的新方法。