【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有三年以上同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 具备基本的英语沟通技能

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专或以上文化程度，8年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的服务技能及管理技巧。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Associate – Hygiene to join our team.   1. Rich knowledge of food hygiene and safety, experience in food handling and various hygiene standards; 2. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 3. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 4. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 5. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 6. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who:   1.      Good Health 2.      Good disposition 3.      Good communication, Extrovert 4.      Enthusiastic/Energetic  5.      Command respect from others       工作概述：   1.具有丰富的食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验； 2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对其执行情况进行日常督促检查； 3.有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训； 4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患，并提出处理意见； 5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查； 6.建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录。   岗位要求：   1.  健康 2.  良好的性格 3.  善于沟通，性格外向 4.  热情/精力充沛     If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 中餐厅管理经验 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生管理制度执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、协助制定并落实促销活动方案，完成月度经营指标 6、负责餐厅物料库存管理及成本控制 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务或管理相关经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责： 1.组织协调各部门和酒店相关人员的事宜； 2.确保餐饮部各部门的干净，有条理，可运作；检查柜台的摆设，包括准备工作，服务区域等； 3.培训员工的各项服务标准；对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准。 岗位要求： 1.大专以上学历； 2.3年国际品牌同岗位工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、食品摆盘及出品 2、为客人提供专业的点单服务，准确记录并传达客人的特殊需求 3、保持大堂吧区域的整洁卫生，定期清理餐具及工作台面 4、熟悉酒水单及菜单内容，能够向客人推荐合适的饮品和小食 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时向上级汇报 6、完成每日营业报表及库存盘点工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人建立良好的互动 2、工作细致认真，能够适应快节奏的工作环境 3、具备基本的英语交流能力者优先 4、能够接受轮班制工作，包括周末及节假日 5、无相关工作经验者可提供岗前培训

**岗位职责** 1. **协助餐厅运营管理** - 协助餐厅经理制定并执行餐厅的日常运营计划，确保餐厅高效运作。 - 监督餐厅的卫生、服务质量、食品安全等，确保符合相关标准。 - 协助管理餐厅的库存、采购及成本控制，确保物资充足且成本合理。 2. **团队管理与培训** - 协助招聘、培训和管理餐厅员工，提升团队的专业技能和服务水平。 - 制定员工排班表，确保各岗位人员配置合理。 - 处理员工的工作表现问题，提供指导和反馈，营造积极的工作氛围。 3. **客户服务与满意度提升** - 监督服务质量，确保顾客获得优质的用餐体验。 - 处理顾客投诉和意见，及时解决问题并提升顾客满意度。 - 定期收集顾客反馈，协助制定改进措施。 4. **营销与活动策划** - 协助策划和执行餐厅的促销活动、节日活动等，提升餐厅知名度和客流量。 - 与厨师团队合作，推出新菜品或套餐，吸引顾客。 - 维护餐厅的社交媒体账号，提升线上影响力。 5. **财务管理与成本控制** - 协助餐厅经理进行财务分析，控制成本并提升利润。 - 监督每日营业额、现金流及财务报表，确保财务数据准确。 6. **其他职责** - 完成餐厅经理交办的其他任务。 - 在餐厅经理不在时，全面负责餐厅的运营管理。 --- **任职要求** 1. **教育背景** - 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. **工作经验** - 3年以上中/西餐厅管理经验，熟悉餐厅运营流程。 - 有团队管理经验，具备良好的领导能力。 3. **技能要求** - 熟悉中/西餐的菜品、服务流程及文化。 - 具备较强的沟通能力、协调能力和解决问题的能力。 - 熟练使用办公软件（如Word、Excel）及餐厅管理系统。 4. **个人素质** - 工作责任心强，具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 能够在高压环境下工作，具备较强的抗压能力。 - 热爱餐饮行业，对美食和服务有热情。

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 高中及以上学历； 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先； 4. 具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向主管和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题； 5. 注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决； 6. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 7. 开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况； 8. 开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训； 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作； 10. 负责餐厅用具的补充； 11. 落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生； 12. 每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告； 13. 负责酒水领用和保管工作，每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理； 14. 熟悉各种酒水名称和特性，对提供的酒品进行初步的质量把关； 15. 定期检查酒水、饮料的保质期，对于快到期的酒水饮品要及时通知领班，以便及时处理。

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 高中及以上学历； 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先； 4. 具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3. 带领并指导团队成员摆台； 4. 配合餐饮部经理及宴会厅主管协调宴会活动； 5. 检查员工到岗情况； 6. 帮助员工不断提高和发展； 7. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9. 告知所有团队成员有关活动细节；督促工作并按高标准执行； 10. 负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备； 12. 在活动开始前为宴会成员分配工作； 13. 能够高效完成所有正当活动需求； 14. 能够处理和准备临时工申请； 15. 全面掌握各种类型活动的摆台方法； 16. 填写工作日志给主管审批，记录合理化建议以备改进。

任职资格： 1.具备1年以上西餐厅工作经验，包含实习期； 2.能接受轮班工作制； 3.热爱餐饮行业，有培养潜力。

工作职责： 1.运营管理：安排员工排班，监督前厅服务流程（如点餐、上菜、结账），及时处理突发问题（如客户投诉、设备故障）有较强的沟通与突发应急能力，保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控：培训新员工服务标准，巡检服务细节（如仪容仪表、礼貌用语），定期复盘服务问题，提升整体服务水平。 3. 客户维护：主动跟进重要客户需求，妥善解决客户不满，收集反馈并反馈给店长，优化客户体验。 4.协助店长完成日常工作 任职要求： 1．年龄20岁以上，身体健康，形象气质良好，仪容端正，举止得体，具备优秀的职业礼仪； 2．全日制大专以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，1年以上餐饮服务和管理经验； 3．具备优秀的服务意识与职业素养，能适应高标准的服务要求，工作严谨细致； 4．可接受跳班工作制及节假日排班； 5. 性格开朗、有耐心、爱微笑、沟通能力好，具有较强的服务意识； 6. 出色的沟通协调能力，能熟练使用中英文进行商务交流（英语能力优秀者优先）。

岗位描述： Job Description: 1、 中餐运营及宴会相关背景，制定餐饮部工作计划，扩大销售，提高收入。 2、 保证餐饮部的正常运转，制定人员编制，降低人工费用。 3、 了解市场状况，同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒水，降低成本，以获取利润。 4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店，要亲自深入厨房，做好检查工作。 5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 6、 每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。 7、 主持餐饮部会议，参加餐饮部门经理会议。 8、 负责餐饮部的安全。 9、 征求客人对食品和服务的意见。 10、 密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。 11、 执行本酒店内有关规定和程序。 12、 做好领导所交给的其他工作。 岗位要求： Job Requirements: 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业毕业； 具有5年以上餐饮管理经验，其中至少3年在同等级别或以上职位的工作经验； 具备出色的领导力和组织协调能力，能够有效地管理团队和处理突发事件； 拥有敏锐的市场洞察力和创新能力，能够根据市场变化调整经营策略； 具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够与客人建立良好的关系； 注重细节和质量，对餐饮服务有高度的热情和追求； 能够承受工作压力，保持积极的工作态度和团队合作精神。

万豪旗下海盐福朋喜来登项目（筹备） [岗位职责] 1，全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理 2，制定并执行餐饮部年度预算，营收计划及成本控制方案 3，监督食品质量，服务标准及卫生安全规范的落实 4，策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升宾客用餐体验 5，管理餐饮团队，包括人员招聘，培训，排班及绩效考核 6，分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案 7，维护供应商关系，优化采购流程及库存管理 [岗位要求] 1，具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端餐饮服务流程 2，出色的团队领导能力，能有效激励和管理多元文化团队 3，精通餐饮成本控制及利润优化策略 4，敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势调整经营策 5，有酒店餐饮管理经验者优先。

岗位概述：助理餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作；确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望；树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，员工培训及鼓舞员工工作士气等；专业知识技能：精湛的英语口语及书写能力；精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统；经验：至少5年以上国际联号五星酒店相关工作岗位经验；此外，在五星酒店相同职位至少有一年工作经验者择优考虑.；其它技能要求：情感能力/综合管理能力 / 领导管理才能/人员管理技能 /培训技能/组织能力；开朗，客观及外向性格；在节假日必要的时候工作；具有团队精神；

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准及流程，确保服务质量和客户满意度； 2、根据公司战略目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督实施，确保完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升整体运营效率； 4、策划并执行各类餐饮促销活动及特色服务方案，提升品牌影响力和市场竞争力； 5、监督食品安全及卫生管理，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 6、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及职业发展规划，提升团队专业水平和服务意识； 7、协调与其他部门（如前厅、市场、财务等）的协作，确保整体运营顺畅； 8、定期分析经营数据，提出改进措施，优化运营策略，提升盈利能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上餐饮总监或同等职位经验； 3、熟悉餐饮行业市场动态及运营模式，具备出色的经营分析及成本控制能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 5、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力，能够高效解决运营中的各类问题； 6、年龄35-45岁，身体健康，能适应高强度工作压力； 7、对食品安全、卫生管理及相关法律法规有深刻理解； 8、具备创新思维和市场敏锐度，能够推动餐饮业务持续发展。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范 3、管理酒水库存，控制成本并定期盘点 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店形象 5、培训新员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销活动，策划特色饮品及服务方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮场所管理经验 3、熟悉酒水知识及吧台操作流程 4、具备较强的团队管理及沟通协调能力 5、能适应弹性工作时间，抗压能力强

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在酒店同岗位至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

工作职责： 1. 负责酒店全日制餐厅的日常运营，包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及营业后复盘； 2. 统筹排班与人力调配，指导并考核服务员、领班等一线岗位工作表现，持续提升服务标准与宾客满意度； 3. 监督食品出品质量、摆台规范、环境卫生及食品安全操作流程，确保符合国家《食品安全法》及酒店集团标准； 4. 协同厨房、餐饮销售、客房等部门开展跨部门协作； 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上高星级酒店全日制餐厅主管或同等管理岗位工作经验； 3. 熟悉国际品牌酒店餐饮运营体系（如万豪、洲际、希尔顿等标准者优先）； 4. 具备良好的中英文沟通能力（能处理外籍宾客基本需求），熟练使用MS Office等常用办公系统。

本次招聘工作将采取公开报名、技能测试、面试、体检考察、公示及聘用等程序，综合比选确定引进人选。报名时间截止2026年7月23日 【岗位职责】 1.负责中餐厅的日常运作，督促员工保持酒店的服务标准； 2.负责餐饮部的业务开发和客户群拓展；完成以中餐厅为主的各类市场活动及促销活动的策划及落实； 3.负责协调市场销售部，协助完成中餐厅在各项销售活动中的对接及关系维护； 4.中餐厅所有的营运工作以及负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料； 5.协助餐饮总监制定部门的各项销售计划，同时协助在宾馆内推动销售计划的落实及客户关系维护； 6.根据部门分工，负责中餐厅的散客、团队及其他相关餐饮销售任务的营销工作，同时参与接待服务； 7.参加宾馆内召开的餐饮销售会议，了解销售计划，营业目标等，同时适时提出合理建议以推动方案实施； 8.推进餐饮部各项销售方案落实实施，包括客户跟进、产品知识、销售技巧及服务技巧培训；负责中餐厅新客户开拓，客户资料收集、挖掘客户需求； 9.完成中餐厅及其他各项餐饮销售任务，做好餐饮回头客户及对外拓展客户的拜访工作，与客户建立并维持良好的合作关系，为客户提供优质服务； 10.协助餐饮总监根据市场需要，定期做好及调整餐饮部各项销售活动的策划； 11.根据餐饮销售任务要求，定期评估销售任务完成进度，向餐饮总监汇报，包括推进情况，销售目标完成进度，客户反馈及部门执行状况； 12.严格遵循酒店的服务标准，监督每日财务报告，制定下月工作计划； 13.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 14.完成上级领导交办的其他工作事宜。 【任职标准】： 1.文化程度：具有大专以上学历，酒店管理或相关专业； 2.工作经历：具有五年以上高星级酒店中餐厅工作经验、两年以上餐饮管理经验及销售工作经验； 3.英语水平：具有英语听/说/读/写能力。 【基本素质】： 1.熟悉中餐厅全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 2.身体健康，持相关等级证书； 3.能熟练掌握并运用市场销售的理念和方法。具有系统的领导、策划、组织、协调能力； 4.熟悉餐饮行业销售。具有敏锐的商业触觉，善于制定中餐厅整体经营策略和营销方案； 5.有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高； 6.有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。 7.有较强的抗压能力，具备对销售目标的积极追求及不满足精神。

【岗位职责】 1、茶艺服务与文化体验 负责书院区域的茶艺服务，包括迎宾奉茶、茶艺表演、茶叶冲泡与讲解 根据客人需求推荐茶叶、茶点，介绍茶文化知识 协助策划并执行书院文化活动（如茶会、香道体验、手作课程、节气雅集） 维护书院文化氛围，保持空间雅致、宁静 2、餐饮服务（书院作为包厢时） 按照奢华酒店标准完成包厢摆台、上菜、斟酒、分餐、撤盘等用餐服务 熟悉菜单内容，能向客人介绍菜品特色及搭配建议 协助预订客人确认菜单、忌口信息，提前做好服务准备 用餐结束后完成区域清洁、餐具回收、布草整理 3、会议/活动服务（书院作为会议室时） 根据会议/活动需求完成场地布置（桌椅摆放、投影设备、席卡、茶歇） 会议期间提供茶水续杯、物料补充、设备协助等会务服务 活动结束后完成场地复原 4、服务协作与灵活支援 书院空闲时段，主动支援餐厅早餐/下午茶时段 与房务部、厨房保持顺畅沟通，确保服务无缝衔接 协助维护书院设施设备（茶具、音响、灯光），发现问题及时报修 5、宾客关系维护 主动与客人沟通，收集用餐/活动反馈，及时上报 对老客、VIP客人提供个性化服务（如记录茶饮偏好、纪念日布置） 协助处理服务中的突发情况，确保客人满意度 【岗位要求】 1、基本条件： （1）大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、茶文化相关专业优先 （2）五官端正，气质温婉，举止大方 （3）主动热情，细心周到，有亲和力 （4）配合度高，能在高峰时段支援其他岗位 （5）能适应节假日、周末工作，接受弹性休假制度 （6）对中国传统文化有兴趣，愿意深入学习茶道、香道、花道等 2、专业技能： （1）茶艺技能：持有茶艺师证书（中级及以上优先），熟悉六大茶类冲泡技法，能独立完成茶艺表演 （2）餐饮服务：掌握中餐服务礼仪，有包厢服务经验者优先 （3）会议服务：了解基础会务流程（设备调试、席卡摆放、茶水服务） （4）语言能力：普通话标准，具备基础英语会话能力（能进行日常问候、点餐沟通） 6、工作经验： （1）1年以上高星级酒店、高端会所或精品茶馆服务经验 （2）有活动策划、主持经验者优先 （3）优秀应届毕业生（茶文化/酒店管理专业）可考虑 7、加分项 （1）有手工特长（如插花、香道、手作） （2）英语流利（CET-4及以上） （3）有摄影/视频剪辑技能（可用于活动记录） 8、该岗位目前是单休，介意勿扰

财务回报： · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队： · 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 · 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 · 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 · 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 · 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 · 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划   企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动

一、任职要求 1. 年龄18-55岁； 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力； 3. 工作主动、热情、认真，责任心强； 4. 身体健康，仪表端庄； 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 2. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 3. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 4. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 以高度的工作热情带领同事接待好每位客人。  为全日营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，工作安排，预定） 保持微笑和积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件 2. 二至三年在五星级酒店的相关餐饮经验。 3.良好的英语口译及书写能力。