招聘中厨房副厨师长-炒锅/烤鸭/烧腊 1.负责中厨房工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 1、财会专业（或相关专业）毕业。 2、有助理会计师以上职称优先考虑，3年以上工作经验。 3、坚持原则、廉洁奉公。 4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、全面负责宾客关系团队的日常管理，统筹协调前台、礼宾及宾客服务岗位，确保提供高效、优质的对客接待服务。 2、建立并维护宾客信息档案，定期分析客户偏好与投诉数据，制定个性化服务方案，提升宾客满意度与忠诚度。 3、监督并优化宾客入住、退房及在店期间的服务流程，及时处理宾客投诉与突发事件，确保问题得到闭环解决。 4、协调酒店各部门（客房、餐饮、安保、工程等）资源，为VIP及常住宾客提供定制化服务，包括房间布置、行程安排及专属礼遇。 5、组织开展宾客满意度调查，收集反馈并牵头整改，定期向上级汇报服务质量改进成果与宾客体验趋势。 6、培训、指导并考核宾客关系团队成员，提升团队服务意识与沟通技巧，打造高标准的服务文化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上高星级酒店宾客关系、前台或礼宾主管级工作经验，有国际品牌酒店工作经历者优先。 3、熟悉酒店PMS系统（如Opera）及办公软件，具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识。 4、具备较强的突发事件处理及投诉应对能力，性格开朗、耐心细致，能承受高强度工作压力。 5、形象气质佳，普通话标准，英语口语流利，能胜任日常外宾接待与商务沟通。 6、认同酒店服务理念，具备团队管理潜力，有良好的职业素养与执行力。

岗位职责 1、负责酒店长租及日租客房打扫，按照客房清扫流程和质量标准，做好日常清洁及计划清洁工作，为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5、负责杯具的清洁与消毒工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、普通话流利、身体健康、相貌端正、能吃苦耐劳。 2、服从工作安排、无不良嗜好。 3、有客房工作经验优先。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上，5星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

工作职责： 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 接受盘点库存的工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13. 积极的学习和不断的创新菜肴。 14. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 15. 参加并积极地参与所有的培训。 16. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 17. 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 4. 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 能够合理消耗所有产品和配料。 7. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 9. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 10. 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11. 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

岗位职责： 1、 负责每日收货记录录入系统； 2、 每月25日存货盘点表录入系统，出具差异报告； 3、 每周付款及报销发放。 4、 核算成本卡的合理性及点单系统新增项目的维护； 5、 听从上级安排其他临时性工作； 要求： 1、 大专及本科以上学历； 2、 1-3年酒店财务工作经验（万豪酒店工作经验优先）； 3、 有一定的抗压能力，适应快节奏的工作。 4、 熟练使用Excel函数。

‌招待宾客‌：高级宴会服务师需要在宴会现场迎接宾客，为他们提供热情周到的服务，包括引路、协助安排座位、领取外套以及解答问题等‌。 ‌协调宴会流程‌：确保整个宴会流程顺利进行，包括安排用餐时间、清点餐具数量、指导服务人员工作等。与相关服务人员保持紧密联系‌。 ‌调解纠纷‌：处理宴会现场可能出现的纠纷，如顾客投诉或服务人员的问题，确保宾客的满意‌。 ‌提供高质量服务‌：为客人提供精美的餐点、专业的酒水推荐、快速高效的服务以及积极响应客户需求‌。 ‌沟通与协作‌：了解并满足客户需求，与其他服务人员紧密合作，建立和谐的服务环境。高级宴会服务师需要耐心倾听客户反馈并及时处理问题‌。 ‌保持宾客隐私和安全‌：确保客户隐私得到保护，处理订单和其他事务时注意细节，确保客户隐私和安全。同时，确保宴会现场的安全，及时处理突发事件‌。 ‌团队建设‌：与服务团队建立良好的沟通渠道和合作关系，鼓励、激励团队成员，提高工作效率和员工满意度‌。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成社区各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好餐饮经理和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、全面协助行政总厨管理西厨房的日常运营，确保出品质量、成本控制及食品安全符合酒店标准。 2、负责西餐菜单的研发与更新，结合市场趋势和客人需求，设计创新菜品并保持菜系特色。 3、监督并指导西厨房各分档口（热厨、冷厨、烘焙、宴会等）的工作流程，确保高效协调与出品一致性。 4、严格执行HACCP及酒店食品安全卫生规范，检查厨房卫生、原料储存及设备维护情况，杜绝安全隐患。 5、合理控制食材成本与人力成本，审核每日领料单、申购单，减少浪费，提升毛利。 6、负责西厨房团队的人员管理，包括排班、技能培训、绩效考核及工作纪律，提升团队整体业务水平。 7、与采购、餐厅、宴会等部门密切沟通，确保菜品供应及时、信息传递准确，妥善处理客人对菜品的投诉与反馈。 【岗位要求】 1、具有3年以上高星级酒店西厨管理经验。 2、精通西餐烹饪技法，熟悉法式、意式等主流西餐菜系，具备扎实的摆盘美学与创新研发能力。 3、熟悉厨房各项管理制度，掌握成本核算、库存管理及食品卫生安全法规。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能适应酒店行业快节奏工作。 5、对新生代厨师有带教和激励能力，能营造积极向上的工作氛围。

1.全面落实酒店餐饮和厨房的各项标准。 2.团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 3.对于客户满意度调查的结果作出反馈并确保落实相应的改善措施。 4.尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 5.参与计划菜单的编写；尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 6.多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系，同时协助部门总监培训下属员工。 7.审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 8.指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 9.调查原材料的市场价格。 10.监督厨房的工作，并且与其他的厨房协调，为客人提供新鲜的菜肴同时控制原材料的浪费现象。 11.监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 12.对菜肴进行创新，对菜谱进行改良。 13.积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 14.严格执行额外的合理的任务和职责。

1.高中以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、辅助餐饮总监，负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、辅助负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】1. 全面负责酒店房务部的日常运营与管理，制定并执行房务部年度工作计划、预算及服务标准，确保部门高效运作。2.监督客房清洁、维护及布草管理流程，确保客房、公共区域及后台区域符合万豪品牌卫生与安全标准。3. 统筹客房预订、前台接待、礼宾服务及宾客关系管理，优化入住/退房流程，提升宾客满意度及复住率。 4. 领导并培训房务团队，制定岗位技能与服务礼仪培训计划，定期评估员工绩效，促进团队专业化成长。 5. 监控客房营收、成本控制及物资消耗，分析运营数据，提出改进方案以提升部门利润。 6. 协调与其他部门（工程、安保、餐饮等）的沟通协作，及时处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉。 7. 定期检查设备设施运行状况，推动节能降耗及客房升级改造项目。8. 落实万豪集团标准操作流程与质量审计要求，确保通过各项内部及第三方检查。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 五年以上酒店房务管理经验，其中至少两年担任房务经理或同等管理岗位，有国际品牌酒店工作经历者优先。 3. 精通房务运营全流程，熟悉PMS系统（如Opera）及办公软件。 4. 优秀的团队领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能承受高强度工作压力。 5. 具备良好的成本控制意识及数据分析能力，过往有成功提升客房收益或降低运营成本的案例。 6. 年龄25-50岁，持有酒店行业相关资格证书者优先。 7. 认同万豪企业文化，服务意识强，注重细节管理。

1.Assists Western Chef with kitchen operations as necessary. 协助西厨房厨师长维持西厨房的运营。 2.Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责。 3.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.Follows proper handling and right temperature of all food products. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.Knows and implements Marriott's 49 Points of Hygiene and Safety Standards 了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 9.Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故。 11.To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 12.Understands and maintains all standard recipes on food standard card 了解并维护所有的标准食谱。 13.Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry techniques and excellent plate presentations. 积极参与员工制作的培训，注重制作糕点技巧及完美的呈现。 14.Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 15.Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字。 16.Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 17.To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 18.Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 19.Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 20.Trains, coaches, and counsels, associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 21.Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 22.Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 23.Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 24.Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准。 25.Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策。 26.Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 27.Understand the relevant laws and regulations stipulated in the Food Hygiene Safety Law. 了解《食品卫生安全法》规定的相关法律法规。 28.Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、负责客户关系维护、拓展。 4、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 5、注意：该岗位经过线上面试通过后，须到现场做最终复试，如无法满足请谨慎投递。

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理，确保出品质量、卫生标准及工作流程符合酒店要求。 2、根据菜品标准配方，独立完成各类冷菜、沙拉、冷盘、酱汁及开胃菜的制作与摆盘，保证色泽、口味及装盘美观统一。 3、协助行政总厨或西厨厨师长制定冷菜菜单，定期研发新品，结合季节变化与客人需求进行菜品创新与调整。 4、合理安排冷菜岗位人员排班、任务分配，监督并指导冷菜厨师及帮厨的操作规范，提升团队整体技能水平。 5、严格执行食品安全与卫生法规，负责冷菜间设备、工具、工作区域的清洁消毒，做好食材储存与保鲜管理，防止交叉污染。 6、控制冷菜食材成本，合理申购及验收原材料，检查库存，避免浪费，确保毛利率达标。 7、协调与其他厨房岗位及餐厅服务部门的配合，确保出菜速度与品质，及时处理客人对冷菜品的反馈与投诉。

【岗位职责】 1. 统筹大堂日常运营，监督前台、礼宾、宾客关系等岗位服务流程，确保高效规范执行。 2. 代表酒店处理宾客投诉及突发状况，协调相关部门快速解决，提升客户满意度。 3. 督导大堂区域环境卫生、设施设备及安全状况，及时上报并跟进维修整改。 4. 协助部门经理培训新员工，考核在岗人员服务质量，推动团队服务水平提升。 5. 主动与VIP宾客、常住客建立良好关系，收集反馈意见，优化服务细节。 6. 关注酒店营业额指标，配合推进客房、餐饮等产品促销及会员发展工作。 7. 参与酒店重要接待活动的现场协调，保障活动顺利开展。 【岗位要求】 熟悉酒店大堂运营流程，具备较强的应急处理能力和沟通协调能力。 服务意识敏锐，善于观察并能预判宾客需求，普通话标准，形象气质佳。 工作责任心强，能适应倒班及快节奏工作环境，具备团队协作精神。 具备基础电脑操作能力，熟练使用前台系统或愿意接受系统培训。 五休二 五险一金

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、各厨房厨师长开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策。 12、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、制定并完善培训计划，主持培训课程。 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 5、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 6、灵活机动，应变能力强。 7、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 8、为各项运营流程的发展献计献策。 9、以良好的态度履行自己的职责。 10、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1. 宾客迎送与形象礼仪服务 / Guest Greeting & Farewell and Etiquette Service 负责酒店主入口及大堂定点迎宾，严格按照奢华酒店服务标准完成宾客主动问候、微笑致意、到店及离店迎送服务。规范完成开车门、护顶、礼仪手势、引导动线等标准化礼仪动作，全程保持专业、优雅、高端的服务状态，维护酒店门面形象。 Stationed at the main entrance and lobby to actively greet guests with smiles, strictly adhering to luxury hotel standards for arrival and departure services. Perform standardized etiquette protocols including opening car doors, the “roof protection” gesture, proper hand gestures, and guiding directions. Maintain a professional, elegant, and high-end service demeanor at all times to uphold the hotel’s premier image. 2. 大堂接待与宾客引导 / Lobby Reception & Guest Guidance 主动接待进店宾客，礼貌解答宾客关于酒店设施、营业时间、餐饮、康乐、交通及周边配套的各类咨询。引导宾客至前台办理入住、退房，指引电梯、大堂吧、休息区、卫生间等公共区域，保障大堂动线顺畅、体验舒适。 Proactively receive arriving guests and politely answer inquiries regarding hotel facilities, operating hours, dining, recreation, transportation, and surrounding amenities. Guide guests to the front desk for check-in/out, and direct them to elevators, the lobby bar, lounge areas, restrooms, and other public areas, ensuring smooth traffic flow and a comfortable guest experience. 3. VIP宾客专属接待服务 / Exclusive VIP Reception Service 提前核对当日VIP宾客名单、入住需求及特殊偏好，做好前置迎宾准备。负责VIP到店专属迎候、全程陪同引导，配合管家、前厅、礼宾团队完成欢迎礼遇、饮品、鲜花及专项接待流程，做好在店关注与个性化服务记录，保障高端宾客尊享体验。 Pre-check the daily VIP guest list, arrival needs, and special preferences to ensure advance preparation for greeting. Responsible for exclusive VIP arrival greeting and full escort. Collaborate with butlers, front desk, and concierge teams to execute welcome amenities, beverages, flowers, and specialized reception protocols. Maintain in-house attention and record personalized services to ensure an exclusive luxury experience for high-end guests. 4. 车流、人流秩序管理 / Traffic & Crowd Flow Management 负责大堂及主入口区域客流、车流疏导，早晚高峰、会议及宴会期间主动分流宾客，维持前厅公共区域整洁有序，避免拥堵、聚集，保障前厅整体服务氛围与运营秩序。 Manage guest and vehicle traffic flow at the lobby and main entrance. Proactively divert guests during morning/evening peaks, conferences, and banquets. Maintain a clean and orderly public area, prevent congestion and gathering, and ensure the overall service atmosphere and operational order of the front office. 5. 行李与出行协助服务 / Luggage & Transportation Assistance 配合门童及礼宾团队完成宾客行李核对、交接、搬运、寄存等协助工作。根据宾客需求协助预约专车、出租车、接送机等出行服务，主动帮扶老人、儿童、行动不便宾客，提供贴心辅助服务。 Assist doormen and the concierge team with luggage verification, handover, handling, and storage. Assist in booking chauffeur services, taxis, and airport transfers per guest requests. Proactively assist the elderly, children, and guests with limited mobility to provide caring and thoughtful auxiliary services. 6. 现场问题处理与客诉前置应对 / On-site Issue Handling & Proactive Complaint Resolution 敏锐观察宾客情绪与现场突发情况，及时安抚宾客不满、解答疑问、协调基础问题，无法处理的及时上报主管跟进，做到前置服务、提前化解服务隐患，维护宾客满意度。 Acutely observe guest emotions and on-site emergencies. Promptly soothe guest dissatisfaction, answer queries, and coordinate basic issues. Escalate unresolved issues to the supervisor in a timely manner. Achieve proactive service and eliminate potential service hazards in advance to maintain guest satisfaction. 7. 日常值守与跨部门协作 / Daily Duty & Cross-departmental Collaboration 严格执行仪容仪表、礼仪规范、岗位纪律，坚守迎宾岗位，不闲聊、不脱岗。按时完成交接班，清晰交接当日VIP信息、重点宾客、特殊事项及工作注意要点，配合前厅、餐饮、安保、会务等部门完成各类接待工作。 Strictly execute grooming, etiquette standards, and post discipline. Stick to the greeting station, no idle chatting, and no leaving the post unattended. Complete shift handovers on time, clearly transferring VIP info, key guests, special matters, and key work points. Collaborate with front office, F&B, security, and events departments for various reception tasks. 8. 环境与品牌维护 / Environment & Brand Maintenance 随时关注迎宾岗位区域卫生、陈设、绿植及整体观感，发现脏乱、破损、异常及时上报，维护酒店高端、整洁、精致的大堂视觉形象。积极参与部门礼仪、服务、外语及应急培训，持续提升高端接待服务能力。 Constantly monitor the hygiene, displays, plants, and overall visual impression of the greeting area. Report any mess, damage, or abnormalities immediately to maintain the hotel’s high-end, clean, and exquisite lobby visual image. Actively participate in departmental etiquette, service, language, and emergency training to continuously improve high-end reception capabilities. 岗位要求 1. 形象气质良好，体态端正，亲和力强，气质优雅，符合高端奢华酒店前厅形象岗标准。Professional grooming and elegant demeanor, strong affinity, and graceful temperament, meeting the image standards of a luxury hotel front office. 2. 具备高端酒店、高端会所、贵宾接待、前厅礼宾相关工作经验者优先。 Experience in luxury hotels, high-end clubs, VIP reception, or front office concierge is highly preferred. 3. 熟悉高端服务礼仪、站姿、走姿、手势及接待流程，服务意识强，细节度高。 Familiar with high-end service etiquette, standing/walking postures, gestures, and reception procedures. Strong service awareness and high attention to detail. 4. 具备基础英语口语沟通能力，可简单接待外籍宾客。 Basic English oral communication skills; able to assist foreign guests simply. 5. 性格耐心细致、抗压性强、应变能力好，主动热情、礼貌得体。 Patient, detail-oriented, stress-resistant, and adaptable. Proactive, enthusiastic, polite, and decent. 6. 遵守酒店规章制度，严守宾客隐私，具备良好的职业素养与团队协作意识。 Comply with hotel rules and regulations, strictly protect guest privacy, and possess good professional ethics and teamwork spirit. 7. 身高185cm以上优先。 Height requirement: 185 cm+ preferred.

1. Assist in monitoring/tracking employee relations issues including resolution and follow-up. 协助监督或跟进员工事务，解决问题并跟进。 2. Assist and support management and the leadership team with handling and resolving Human Resources issues. 协助支持管理层处理和解决与人力资源相关的事务。 3. Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments. 与其它员工和部门建立和保持积极和高效的工作关系。 4. Monitor all hiring and recruitment processes for compliance with all local laws and company policies and standards. 监督所有招聘和聘用程序符合当地和公司政策和标准。 5. Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 有技巧的、尊重的、委婉的和保密的方式处理与员工或客人相关的敏感事件。 6. Respond to questions, requests, and concerns from employees and management regarding company and Human Resources programs, policies and guidelines. 回复员工和管理层关于公司和人力资源相关的项目、政策、指南等的提问、要求和担忧。 7. To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes 保证各种记录符合法律及政府的规定。 8. To administer the performance review system according to the annual schedule 根据年度记录执行绩效评估系统。 9. Disseminate information to employees related to employer-employee relations, employee activities, and personnel policies and programs. 向员工宣传关于雇佣关系、员工活动、人事政策和程序。 10. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. 协助管理层聘用、培训、排班、评估、咨询、处理违纪、激励和指导员工。 11. Ensures background checks of managers is completed in accordance with Group Standard Operating Procedures. 按照集团标准完成经理级员工的背景调查。 12. Complete relevant the monthly group and departmental reports. 制作集团报表和部门各项月度报表。 13. Research and undertake regular local salary review / surveys such as Associate Benefits Survey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾，如员工福利调查等。 14. Provide the logistical support like staff dormitory, staff canteen, Locker and transportations and so on. 提供如员工宿舍、员工食堂、员工更衣室及交通等后勤保障。 15. To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 16. Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。

【岗位职责】 1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到万豪质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 【工作地址】 浙江省宁波市余姚万枫酒店。

【岗位职责】 根据行政总厨的整体餐饮战略及运营要求，负责中餐厨房的全面管理工作，确保出品质量及运营标准持续达标。 负责中餐菜单的设计、开发与优化，结合市场趋势、季节食材及宾客需求，持续提升菜品竞争力。 确保所有菜品在口味、摆盘、温度、份量及出品速度等方面符合酒店及品牌标准。 制定并完善标准菜谱、制作流程及操作规范，确保出品品质一致性。 监督厨房日常运营，合理安排人员分工及生产计划，确保各餐期顺利开展。 主持厨房班前会及日常沟通会议，及时传达运营信息、工作重点及质量要求。 负责厨房员工的培训、指导及技能提升，培养团队专业能力及后备人才。 监督厨房卫生管理工作，确保厨房操作区域、设备设施及食品储存区域保持高标准清洁状态。 严格执行HACCP食品安全体系及酒店卫生管理制度，确保食品加工、储存及配送符合规范要求。 控制食品成本、原材料损耗及库存管理，通过合理采购及生产计划实现经营目标。 根据营业预测合理安排生产及备货，降低浪费并提升运营效率。 监督原材料验收工作，确保食材品质符合酒店标准。 定期检查库存、冰箱及储存区域，确保食品先进先出、标识清晰及储存规范。 与餐厅、宴会、采购、财务、管事部及其他相关部门保持紧密沟通与协作。 跟进厨房设备设施维护与保养工作，确保设备安全、高效运行。 妥善处理宾客对菜品的意见和反馈，及时采取改善措施，不断提升宾客满意度。 负责厨房员工排班、考勤、绩效管理及团队建设工作。 营造积极、高效的厨房文化，建立良好的团队合作氛围。 严格执行酒店安全生产及消防安全相关规定。 完成行政总厨及管理层安排的其他工作任务。 【岗位要求】 中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 具有10年以上高端酒店或知名餐饮企业厨房工作经验，其中至少3年以上中厨厨师长或副厨师长管理经验。 精通浙东菜系制作工艺，具备较强的菜品研发及创新能力。 熟悉高星级酒店中餐厨房运营管理流程及质量标准。 具备优秀的厨房团队管理能力、培训能力及跨部门沟通协调能力。 熟悉食品成本控制、原料管理、库存管理及经营数据分析。 熟悉HACCP食品安全体系、厨房卫生管理标准及相关法律法规要求。 具备较强的组织能力、执行能力及现场管理能力，能够在高压力环境下保持高效工作。 工作积极主动，责任心强，注重细节，具备良好的职业操守。 具有国际品牌酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划、OTA网评。 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，全面管理前厅、客房、PA、洗衣房运作。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、女性，星级酒店管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好，了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。