1. 按要求和程序为客人办理入住/离店手续，以及相关服务； 2. 各类渠道订单的预定处理； 3. 始终关注客房预定情况，能够操作OTA关房等操作。 4. 确保所有有预订的客人在抵店前就排定房号，并准备妥当。 5. 具有相关的工作经验 6. 具有良好的英语表达能力和沟通能力 7. 会使用绿云或其他酒店系统

岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.协助后厨完成每日工作任务。 3.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.不定期完成设施设备的卫生维护保养和检查，安全标准化去操作厨房工具和有关设备。 6.标准化出品任何菜品，并负责收取用餐反馈信息。 岗位要求： 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.一年以上同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。

职位描述： 1.按照标准程序对所分配的客房进行打扫和补给； 2.保持手推车、布草房的整洁和充分的补给； 3.及时上报布草/家具/固定物/装置的丢失或损坏情况； 4.严格执行安全制度，确保客房安全； 5.及时反馈宾客信息和意见； 6.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.年龄30-55岁，五官端正，身体健康，能适应长时间工作； 2.能够承受工作压力，吃苦耐劳； 3.有良好的服务意识和职业道德，有酒店相关经验者优先。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

底薪+超房奖 【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修 4、按照服务流程为客人提供客房服务，满足客人合理需求 5、负责客房区域的公共区域卫生维护 6、严格执行消毒程序，确保客房卫生安全 7、做好布草清点、交接工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和倒班工作制 2、具备基本的服务意识和责任心 3、工作细致认真，注重细节 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店相关工作经验者优先考虑 6、无不良嗜好，品行端正

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，检修和操作，设备设施的修理及保养,确保区域内所有设备设施的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，节省能耗，维护环境保护的新概念新标准。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.中专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会酒店管理层的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的有效实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。 6.有服务意识，以客人为先。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.大专及以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历，有1年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有3年以上财务管理经验或3年能上5星级酒店财务工作优先。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语听说读写流利，电脑操作熟练。

岗位要求： 1.在市场销售总监的指导下，学习并负责收益板块工作； 2.管理预订部员工，在预订部繁忙时帮助完成预定工作； 3.会使用opera操作系统； 4.具备洲际集团经验优先；

【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3、为酒吧的运作提出合理化建议 4、组织完成酒吧各项经营计划 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7、审核各种物品的申领，并控制成本。 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 9、完成领导交办的各项工作 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，1年以上同岗位相关工作经验。 2、形象气质良好，了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位描述 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 任职条件 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有高星级酒店接待经验优先。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、形象气质佳，具备基础英语口语沟通能力，男身高：1.75米以上，女身高：1.65米以上。

职责概述 GENERAL MISSION 确定并履行度假村数字化及电子商务业务的运营，以支持度假村达到整体业务目标。 Define and execute the resort's digitalization and e-commerce operations to support the achievement of overall business objectives.  负责度假村数字化战略的制定和落实，旨在高效触达，跨直销、分销渠道，跨付费、社交及自由媒体的受众群。 Responsible for the formulation and implementation of the resort's digital strategy, aimed at effectively reaching audiences across direct sales and distribution channels, as well as paid, social, and owned media.  在第三方渠道方面，工作主要覆盖对于在OTA及类似在线渠道的开发与合作。 Regarding third-party channels, the role primarily focuses on developing and collaborating with OTAs and similar online organizations.  保持对于营销以及所在市场环境的全面理解与知识储备，并传递给相关的部门及团队。 Maintain a comprehensive understanding and knowledge of the marketing environment and the local market landscape, and communicate relevant insights to applicable departments and teams.  协同集团支持中心相关措施，度假村所指定和履行的分销及数字营销相关的战略及实践，需致力于提升系统贡献率指标。 In collaboration with Group Support Center initiatives, the resort's designated and executed distribution and digital marketing strategies and practices should strive to enhance system contribution metrics. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 策划、执行、优化数字营销活动，通过数字渠道提高品牌和度假村知名度，实现各数字渠道指标。 Plan, execute, and optimize digital marketing campaigns on a timely basis to enhance brand and resort awareness through digital channels and achieve the goal of each channel. 清楚地了解OTA等线上商城的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 Clearly understand the OTA and other digital channels sales targets for his/her area of responsibility, breaking them down into weekly, monthly, and yearly targets as outlined in the sales plan. 同集团共同维护与运营线上销售平台，包括但不限于携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda、Expedia、抖音等。 Work jointly with the group to maintain and operate online sales platforms, including but not limited to Ctrip, Meituan, Fliggy, Booking.com, Agoda, Expedia, Douyin, etc. 与收益和市场团队密切合作，优化数字渠道表现。 Work closely with the revenue and marketing teams to optimize digital channel performance. 与集团数字分销及线上营销部门保持紧密联系，积极回应与支持集团线上营销推广活动。 Maintain close collaboration with Group's digital distribution and online marketing departments to actively respond to and support the execution of group-wide online marketing campaigns. 同客户保持良好的商业关系。 Maintain good business relationships with all partners/clients. 利用数字营销举措，授权数字渠道来实现目标。 Leverage digital marketing initiatives to empower digital channels in achieving their goals. 定期根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 Monitor and report on market and competitor activities within the assigned market segment. 线上市场进行逐周、月和季度分析包括：各个市场渠道的表现，回报结果分析，以实现最大化提高各个市场渠道的推广效果。 To provide weekly, monthly and quarterly analysis including performance of campaigns and channels, along with return on investment statistics. Maximize and optimize the performance of all online marketing channels based on these results. 与度假村运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性。 Liaise with resort operations teams on implementation of offers. Ensure offers are properly tagged and are being tracked.   积极寻求线上平台销售增长的方式及渠道，包括但不限于直播、带货达人或媒体的推广等方式开发新的数字渠道，以增加来自潜在目标市场的收入。 Proactively explore methods and channels to boost online platform sales, including but not limited to livestreaming, promotions by influencers or media, etc. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 35 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 大专及以上学历。 Education Requirements: College degree or above. 具备市场传讯相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years of relevant work experience 对数字生态有较好的认识和理解。特别是从流量到转化的全过程。 Strong understanding and knowledge of the digital ecosystem, particularly the end-to-end process from traffic generation to conversion. 具有整合营销（数字化、社交、公共关系、转化）的经验。 Experience in integrated marketing, including digital, social media, public relations, and conversion strategies. 具备跨部门协同的能力和经验。 Ability and experience in cross-departmental collaboration. 具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software.

职责概述 GENERAL MISSION - 完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 Responsible in achieving room and catering sales target objectives of his/her assigned area and business segments. - 在销售总监的监督下，履行度假村赋予的职责。 To perform duties within the framework defined by the resort as supervised by Director of Sales. - 通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高度假村的知名度。 Represents and promotes the resort by maintain constant contact with customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. - 保存和更新销售记录。 Maintains and updates sales records manually and electronically regularly. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS - 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 To know clearly the resort objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan - 管理客户名录并保证不断更新。 Control mailing list and ensure it updated constantly. - 保持现有客户并发展新的客户。 Maintain existing business and develop new accounts. - 同客户保持良好的商业关系。 Maintain good business relationship with all producers. - 对团队和商务散客通过电话销售、拜访、邮件开展销售活动。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. - 确认所有的预定单（包括宴会与会议）准确无误传达，以便销售与宴会运营之间的有效沟通。 Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. - 保证对所有的邮件和电话询问都进行有效的处理，建立令人愉快的工作关系。 Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. - 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 To know clearly the resort objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan - 对指定客户进行日常销售拜访，通过有效的客户管理为度假村寻找客房和餐饮的业务。 To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the resort for both rooms and food & beverage through effective client account management. - 快捷高效地处理业务。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently - 履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview. - 积极宣传度假村产品，提高产品在市场和业务区域内的知名度。 Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. - 确保在客人入住度假村之前或入住期间，所有与客人确认的客房、宴会或餐饮服务都得到执行。 To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients with regards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to or during guests stay in the resort. - 以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 Interact and attend to guest request, concerns and feedback in a professional manner. - 按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time limit set according to policy & procedure. - 与度假村各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 Maintain good inter communication and good working relations with all departments and all external contacts. - 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. - 对指定客户的数据信息做到每日更新。 To develop and maintain a proper database for assigned accounts on a daily basis. - 向市场销售总监提交每周和每月报告。 To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to DOSM. - 向销售部领导就针对细分市场的促销活动提出建议。 Recommends to the Sales leaders on promotions and campaign to reach specific markets. - 参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售团队进行沟通，及时更新。 Participate in daily, weekly and monthly sales meeting to update Sales team on the activities of each accounts and market trends. - 遵守度假村及集团的政策和程序。 Abides by both the resort and CHG policies and procedures. - 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION - 具备市场销售相关岗位工作经验1 年及以上。 At least 1years of relevant work experience. - 35周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 30 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. - 大专及以上学历，市场营销等相关专业优先。 Education Requirements: College degree or above; majors such as Marketing are preferred. - 熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills - 熟练操作微软等操作系统。 Proficient with Microsoft Windows other software. - 具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. - 能独立并长时间的工作。 Ability to work independently and long hours. - 可按工作需要出差。 Willing to travel. - 有优先考虑问题的能力，跟进和组织能力，注重细节。 Ability to prioritize, follow up and be well organized with good attention to details.

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息准确无误 4、受理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及客人寄存物品 6、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力 3、基础电脑操作熟练，有酒店管理系统经验者优先 4、具备团队协作精神，工作细致有责任心 5、欢迎应届毕业生或有意从事酒店行业者应聘

【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度，有良好的沟通及表达能力。 2、性格开朗，有亲和力。 3、能够适应倒班工作。

工作职责： 1. 负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验。 2. 监督并指导服务员执行服务标准、卫生规范及食品安全操作要求。 3. 组织班前会议，合理安排员工排班，开展岗位带教与绩效反馈。 4. 及时处理顾客意见与突发事件，维护餐厅良好运营秩序。 5. 协助完成成本控制、库存管理及物资申领等运营支持工作。 任职资格： 1. 具备1年及以上中餐行业工作经验，有团队管理或领班经验者优先。 2. 熟悉中餐服务流程与运营特点，具备良好的沟通协调能力。 3. 责任心强，能适应轮班工作制，具备较强的现场应变与问题解决能力。 4. 学历不限，专业不限，符合岗位胜任力要求者均可应聘。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障庄园入口过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放 5、加强庄园巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 6、一般性纠纷庄园酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求 1、有良好的语言表达能力 2、服从命令，听从指挥，责任心强，办事认真，业务技术精湛，体格健壮 3、有过高端物业或酒店保安相关工作经验或退伍军人可优先  4、可接受12小时工作时间，倒班制 5、形象气质可，男士要求净身高172cm以上

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、空房抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、汇报房间内是否有损坏物品 9、报告房间内需要维修的问题 10、汇报有可疑行为的客人 11、汇报房间遗失物品 12、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 13、上交给楼层主管拾到物品 14、填写客房服务员每日报表 15、清理楼层走道服务区域和楼梯 16、清理窗户内部 17、发现并去除地毯上的污渍 18、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 19、整理员工车中有污损的布草 20、将员工车中的垃圾清除 21、完成楼层主管交给的额外任务 22、填写房间状态表 【岗位要求】 1、55岁以下，身体健康，能适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

酒店自助餐厅炉台炒锅

【岗位职责】 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有2年以上财务管理经验。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语听说读写流利，电脑操作熟练。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员工作表现，进行现场服务指导与培训，保持服务标准统一； 3、协调餐厅前后台工作，处理突发客诉事件并及时向上级反馈； 4、检查餐厅设施设备状态，监督卫生清洁及餐具摆放符合规范标准； 5、协助经理完成排班、物资盘点及营业数据统计等行政工作。 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务经验，熟悉中餐服务流程及酒水知识； 2、普通话流利，掌握基础英语沟通能力者优先； 3、具备团队管理意识，能有效调动员工工作积极性； 4、形象端正，具备较强的应变能力与客户服务意识； 5、能适应早晚班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制及出品工作，确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品，提供专业酒水知识咨询 3、严格执行酒水管理制度，做好每日酒水盘点及耗材管控 4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范 5、掌握酒水库存情况，及时完成补货申请 6、参与酒店主题活动策划，设计特色主题饮品 【岗位要求】 1、具备基础调酒技能，持有调酒师资格证者优先 2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法 3、良好的服务意识及沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神，工作细致认真 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、制定中餐厅培训计划并实施，协助餐厅经理进行培训。 7、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、丰富的食品饮料服务知识，在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、有灵巧的处理对客关系的技巧，保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、有能力完成所有工作以及服从并执行餐饮总监安排下来的其他工作。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，女性优先；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.性格开朗、自信，注重服务细节。