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  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及VIP活动。 2、参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验半年以上,有良好沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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      1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。
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    温泉顾问 岗位职责: 1、熟知温泉产品以及温泉度假酒店的运营方式。 2、熟知本地市场的各个区域。 3、负责推销各种温泉相关会员卡。 4、负责温泉散客的维护以及回访。 5、负责温泉重要的VIP接待服务工作。 6、周末节假日主动为客人提供咨询解答工作。 7、负责开发周边市场客户的开发。 素质要求: 1、1年以上酒店服务工作经验及销售经验。 2、高中以上学历。 3、年龄20—25岁,气质高雅,身体健康,精力充沛,男身高1.68—1.75米,女身高1.60—1.70米。 4、有较强的语言表达能力及能用英语进行简单沟通,会宁波话。 5、有良好的职业道德和奉献精神,有较强的集体荣誉感,工作认真仔细,能吃苦耐劳,有上进心。   前厅接待员 岗位职责: 1、负责对沐浴温泉客人资料的电脑登记,并对记录的报客单分类、有序存放。 2、负责更衣柜钥匙牌的派发和保管工作。 3、负责为客人解答相关咨询的问题,为客人核对消费。 4、负责设施设备的维护及保养。 5、配合PA部做好现场的卫生清洁。 6、负责对每日的预订信息查询并上报部门领班。 7、负责接听各类内线及外线电话,处理和提供各类咨询服务。 素质要求: 1、半年以上酒店服务工作经验(需掌握基本电脑操作)。 2、高中以上学历。 3、年龄20—25岁,气质高雅,身体健康,精力充沛,男身高1.68—1.75米,女身高1.60—1.70米。 4、有较强的语言表达能力及能用英语进行简单沟通。 5、有良好的职业道德和奉献精神,有较强的集体荣誉感,工作认真仔细,能吃苦耐劳,有上进心  
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    任职标准: 1 、高中以上或同等学历毕业 2 、身高要求 女性: 1.58 米;男性: 1.7 米 3 、具有 1 年以上相关工作经验者优先 4 、仪表端庄、外表整洁。 5、主要做好会议宾客的迎、送接待工作,各项会议接待中的茶水服务  工作。 6、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。 7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。 8、宴会厅无会议期间配合部门做好迎宾接待和VIP用餐服务协助工作。
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    【岗位职责】 1、协助业务团队完成部门常规线上平台的日常管理,包括日报、周报、月报等数据报表工作; 2、对接OTA与渠道人员,解决系统问题,确保市场工作顺利开展。 3、完成上级安排的临时工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,一年以上相关工作经验; 2、能够熟练操作办公自动化word,excel等软件; 3、工作认真负责,思维敏捷,善于沟通,较强的组织协调能力,执行力强; 4、对互联网和电子商务有浓厚兴趣,热爱电子商务工作。
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    【岗位职责】 1、招募岗位主要为温泉康乐部、管家部、礼宾部、餐饮部等 2、8小时工作制,寒假工时间不限天数,可以灵活就业 3、年龄要求18岁以上,无纹身等 4、要求春节期间能在岗,享受年货、年夜饭等员工福 5、免费住宿,宿舍在酒店内通勤便利,宿舍水电费全免费 6、免费一日三餐(不分上班休息),自助餐形式,不限量
  • 宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 任职要求: 1.初中以上学历,有洗衣房工作经验优先。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 3.熟悉洗衣房水洗、烘干设备的操作及方法,熟悉洗衣房洗涤剂的专业知识。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 任职资格 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先; 6.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应翻班制。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘职位:主厨房热菜主管 A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. He / she participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.     根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。
  • 衢州 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店宴会、会议及活动场地的销售工作,积极开拓婚宴、商务宴请、企业年会等客户资源。 2. 接待客户咨询,提供专业的宴会方案建议,协助客户完成场地预订及活动策划。 3. 与客户保持密切沟通,准确把握客户需求,协调餐饮、服务、工程等部门确保活动顺利执行。 4. 参与制定宴会促销策略,提升宴会收入与市场占有率。 5. 定期跟进销售数据,完成销售报表及客户档案管理,持续优化客户关系。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备2年以上星级酒店宴会或会议销售相关工作经验。 3. 熟悉宴会业务流程,具备较强的客户服务意识与项目统筹能力。 4. 具备良好的沟通表达能力和应变能力,能妥善处理客户异议与突发情况。 5. 工作积极主动,责任心强,能适应节假日及晚间工作安排。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责餐厅日常运营管理工作,包括员工排班、考勤管理、现场秩序维护等,确保餐厅高效有序运转。2. 监督餐厅服务质量,定期收集顾客反馈,针对问题制定改进措施,持续提升顾客满意度。3. 管控餐厅成本,包括食材采购成本、人力成本等,制定合理的成本控制方案,提高餐厅盈利能力。4. 组织员工培训,提升员工业务技能和服务水平,打造专业高效的餐厅服务团队。5. 协调与其他部门的沟通与协作,处理餐厅内的突发事件和顾客投诉,维护餐厅良好形象。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具有1年以上餐厅管理工作经验,熟悉餐厅运营流程和服务标准。3. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效激励和引导员工。4. 具备良好的沟通能力和问题解决能力,能够妥善处理顾客投诉和突发事件。5. 工作认真负责,有较强的责任心和执行力,能够承受一定的工作压力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、负责各类菜品的清洗工作; 5、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 6、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订包厢。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱酒店行业,工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康(女,身高1.65米以上),仪表端庄大方,形象气质佳。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为餐饮部的接待,迎宾岗位。 要求候选人有餐饮工作经验。且形象及沟通能力良好。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     岗位描述: 通过高效的工作及卓越的服务来完成客户满意度   岗位职责: 给客人足够的关注,肩负好个人应付的责任,同时通过团队协作来为客人提供良好的服务 倾听和道歉时要真挚,寻找解决办法,跟踪问题解决的全过程 根据酒店的预算和预期的业绩来安排员工的轮班以最大化酒店的收益,满足顾客的需求以及员工的需要 作为 VIP 客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务 建立同事间,和顾客还有供应商之间的信任,建立和维护联系来达到互利的目的 准确及时地关注房态,注意职业操守和商业行为准则 上班时间: 8:00-20:00或20:00-8:00两班倒。每月上班18天左右(按综合工时上班总时长计算)
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位基本信息  作为酒店与宾客的核心沟通桥梁,聚焦宾客全流程体验优化,通过主动服务、问题解决及关系维护,提升宾客满意度与品牌忠诚度,助力酒店口碑建设与复购转化。   二、核心岗位职责 (一)宾客服务全流程保障  1. 主动迎宾与送别:在酒店大堂、前台等关键触点,主动问候抵店/离店宾客,协助搬运行李、指引动线(如电梯、餐厅、会议室等),提供个性化欢迎服务(如识别会员等级、记录宾客偏好)。2. 入住体验优化:协助前台处理复杂入住需求(如套房升级、加床、延迟退房申请),向宾客介绍酒店核心设施(如泳池开放时间、健身房设备、早餐地点)及本地周边信息(如景点、交通、餐饮推荐)。  3. 住中需求响应:通过巡场、电话或线上渠道(如酒店APP、微信)主动询问宾客需求,快速协调客房部、餐饮部等部门解决问题(如客房设施维修、餐食配送、洗衣服务调整),确保需求响应时效不超过15分钟。  (二)宾客问题处理与投诉解决  1. 投诉响应:第一时间接收宾客投诉(现场、电话或第三方平台),遵循“倾听-致歉-解决-跟进”流程,优先在权限内处理(如赠送欢迎果盘、延迟退房补偿),超出权限时及时上报宾客关系经理,确保投诉解决率100%,宾客满意度≥90%。  2. 问题复盘:每日记录宾客投诉及解决情况,每周参与前厅部例会,反馈高频问题(如客房噪音、餐饮服务延迟),推动相关部门优化流程。  (三)宾客关系维护与会员激活  1. 会员识别与服务:通过PMS系统识别万豪旅享家(Marriott Bonvoy)会员等级(银卡、金卡、白金卡等),为高等级会员提供专属服务(如白金卡会员欢迎饮品选择、优先安排高楼层客房),提升会员体验。  2. 复购促进:在宾客离店时主动收集反馈,记录宾客偏好(如睡姿习惯、喜爱饮品)并录入系统;离店后3个工作日内发送感谢短信,附带酒店近期活动(如周末套餐、节日促销),推动宾客复购。  3. 口碑传播引导:主动邀请满意宾客在大众点评、携程等平台撰写好评,协助处理负面评价的澄清与跟进,维护酒店线上口碑。  (四)跨部门协作与信息同步  1. 内部协调:与客房部同步宾客特殊需求(如婴儿床、防过敏床单),确保客房提前准备;与餐饮部协调宾客用餐预订(如生日宴、商务宴请),确认服务细节;与礼宾部配合宾客交通需求(如接机、租车安排)。  2. 信息同步:每日更新酒店动态(如设施维修通知、临时活动安排),向前台、礼宾等岗位同步信息,确保各触点服务口径一致;向宾客关系经理汇报每日服务数据(如接待宾客数、投诉量、会员激活数)。  三、岗位任职要求   (一)学历与经验- 学历:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。- 经验:1年以上酒店前厅部或宾客关系相关工作经验,有万豪集团旗下酒店工作经验者优先;应届生可放宽经验要求,但需具备酒店实习经历(至少3个月)。   (二)专业能力  1. 服务意识:具备“宾客至上”的服务理念,能主动预判宾客需求(如雨天为宾客准备雨伞、为携带儿童的宾客提供儿童餐具)。  2. 沟通能力:中英文双语流利(口语可应对日常沟通,书面可撰写英文投诉回复邮件),善于倾听宾客需求,表达清晰、有耐心。  3. 系统操作:熟练使用酒店PMS系统(如Opera PMS)能快速录入宾客信息与服务记录。  4. 应急处理:具备较强的抗压能力,能在高峰期(如节假日、大型会议)高效处理多任务,在突发情况(如宾客突发疾病)下冷静协调医疗支持。  (三)职业素养  - 形象:仪表整洁,符合万豪品牌着装标准,举止得体。  - 态度:责任心强,注重细节,有团队协作精神,能接受轮班制(含早班、晚班、周末及节假日排班)。  - 合规:熟悉万豪集团品牌标准(BSA)及酒店安全规范(如消防安全、宾客信息保密制度),无违规操作记录。   四、核心考核指标(KPI)  1. 宾客满意度:月度宾客满意度调查中,服务评分≥90分。 2. 投诉解决率:月度宾客投诉解决率100%,投诉闭环时效≤24小时。  3. 会员激活与复购:月度协助激活万豪旅享家新会员。  4. 服务时效:月度宾客需求响应平均时长≤4分钟,无超时未处理案例。
  • 前台领班

    4千-5千
    丽水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    做五休二,五险,带薪年假。 【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责; 2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作; 3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求; 4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平; 5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表; 6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备;发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况; 7.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求; 8.对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络; 9.对所属员工的操作方法、工作规范进行培训; 10.经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况; 11.负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评; 12.执行客房部经理交给的其它任务。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 28-55周岁,高中以上学历,男女不限,熟悉电脑操作,有公寓租赁相关工作经验优先考虑。 岗位职责: 1、负责公寓的各项管理工作及公寓的对外出租,合理安排入住工作。 2、负责租赁协议的签订以及租赁费、水电费的收取工作。 3、及时做好租赁台账的编制、更新、统计工作。 4、负责公寓的安全管理工作,做好日常巡查,及时排查公寓的各类安全隐患。 5、及时做好公共区域内的卫生管理工作。 6、完成领导交办的临时性工作任务。 工作地点:湖州爱山广场聚龙都大厦
  • 管事员

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、男女不限,吃苦耐劳,男性65岁以下,女性55岁以下。 2、身体健康,精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实。 3、了解各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 4、了解各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2、遵循所有安全政策和方针,履行岗位职责,完成岗位工作; 3、一旦酒店发生火灾应立即报警,按照火灾处理程序向有关人员汇报; 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生; 5、了解安全和消防条例,对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养; 6、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 7、要求持有中级消防设施操作员证; 8、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训; 9、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 西厨房主管

    4.5千-5千
    台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。
  • 切配

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴纳五险
    • 春节慰问金
    • 季度劳保
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据厨师的要求,负责食材的清洗、去皮、去籽、改刀等预处理工作,确保食材干净、无杂质,符合烹饪标准。 2. 按照菜品的配方和标准,精确搭配各类食材,保证配菜的数量、种类和比例准确无误,提升菜品品质的稳定性。 3. 协助厨师进行菜品的准备工作,如准备调料、摆放餐具等,提高厨房工作效率。 4. 负责配菜区域的卫生清洁工作,定期清理冰箱、货架等设备,确保工作环境整洁、卫生,符合食品安全标准。 5. 及时检查食材的新鲜度和质量,发现变质或损坏的食材,及时报告并进行妥善处理,避免浪费和食品安全事故。 6.领导安排安排的临时工作。
  • 宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备的检查工作; 2.负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等进行全面检查; 3.负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面进行督导; 4.协助楼层经理处理各项工作任务。 岗位要求: 1. 高中及以上文化程度; 2. 有客房楼层服务经验2年及以上,同等岗位经验1年及以上; 3. 能够适应酒店客房部工作时间安排,认真负责。
  • 列表
  • 明细
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