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  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    复合体酒店-同时负责珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店人力资源部工作 Complex hotel-Also responsible for The St. Regis Zhuhai & Sheraton Zhuhai Hotel 岗位职责: 1.负责员工人事模块。 2.协助管理考勤,假期申请等相关员工数据。 3.存档文件和信息整理及日常文件的走签。 4.协助管理员工档案。 岗位要求: 1.本科及以上学历,有国际酒店一年同岗位工作经验优先。 2.有较强的语言表达能力。 3.接受应届毕业生。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位概述:根据万豪及饭店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善培训体系以促进发展。协助人力资源总监保证培训部有效运作。职责义务:更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。必要时协助所有部门训导师的培训。组织竞赛和活动以提高技能及知识。组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。协助组织“员工心声”反馈会议,培训并鼓励员工参加“员工心声”调查,培训部门经理和主管如何进行调查反馈会议。定期进行培训需求分析和店内培训。保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。运用万豪人力资源管理体系管理员工培训及发展。职位要求:英文熟练。优秀的书面及口语翻译技巧。了解不同培训体系。至少五年相关培训经验。好的沟通技巧。良好的组织能力。熟练使用 Word, Excel和Power point。持有英文六级证书或雅思、托福同级别证书。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.负责重要客人(VIP)、常客及所有抵店宾客的亲切迎送与个性化接待; 2.主动识别宾客需求,建立并更新宾客偏好档案,提供超越预期的定制化服务; 3.全程跟进VIP客人的在店体验,确保其需求被提前预见并得到及时满足; 4.协助处理宾客的各类预订,包括但不限于餐厅、会议室、交通工具及本地活动; 5.担任部门间的沟通桥梁,确保宾客需求信息在前台、客房、餐饮等部门间无缝流转; 6.协助处理宾客邮件、信件及留言; 7.维护大堂区域的整洁与有序,确保服务环境始终符合品牌标准; 岗位要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2.工作经验者优先; 3.五官端正,形象气质佳; 4.具备良好的英语听说能力,能够与外国宾客进行流畅沟通(CET-4或同等水平以上者优先)。
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    【岗位职责】 1、负责酒店招聘工作,包括但不限于岗位需求分析、招聘渠道开拓、简历筛选、面试安排及录用跟进; 2、根据人员编制计划,做好招聘工作,确保各部门人才需求及时满足,优化招聘效率与质量; 3、统筹培训体系搭建,设计并实施员工入店培训、岗位技能提升及管理层发展项目; 4、督导部门训导师和部门经理制定培训计划,确保部门按时、按质、按量完成培训计划中的项目。 5、分析招聘与培训数据,定期输出报告,提出改进优化方案并推动落地; 6、维护校企合作及行业资源,拓展人才储备库,提升酒店品牌影响力; 7、协助优化人力资源相关制度与流程,确保符合品牌战略发展需求。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点,掌握多种招聘渠道及面试评估方法; 2、具备培训方案设计及授课能力,能独立组织大型培训活动; 3、抗压能力强,能高效协调多部门需求,适应快节奏工作环境; 4、具备优秀的沟通表达能力及跨部门协作能力。 5、3年以上四星级及以上饭店工作经验优先考虑。
  • 中厨厨师长

    1.5万-1.8万
    珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理工作,确保前台、礼宾、总机等岗位高效运转; 2、督导员工服务流程,检查服务质量,及时处理宾客投诉与突发事件; 3、协助制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务技能与服务意识; 4、统筹客房分配、入住登记、退房结账等关键环节,确保操作规范准确; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮)的协作,保障对客服务衔接顺畅; 6、定期分析前厅运营数据(如入住率、客诉率),提出优化建议并落实改进措施; 7、负责交接班记录、物资盘点及班次排定等行政事务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先,接受优秀应届毕业生; 2、熟悉酒店前厅操作系统(如Opera、Fidelio)及基础办公软件; 3、普通话流利,具备英语基础会话能力,粤语熟练者优先; 4、服务意识强,能灵活应对突发情况,具备较强的抗压能力; 5、良好的沟通协调能力与团队管理潜力,能适应倒班工作制; 6、形象端正,举止得体,身高要求:女性160cm以上,男性170cm以上。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责/职位描述 1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标; 2、制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 3、检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行; 4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作; 5、组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查公馆的规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定; 6、健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题; 8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用; 9、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 10、传达集团的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店经验者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、监督和指导客房服务员的工作,确保服务流程符合酒店标准,提升整体服务质量; 3、检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈并跟进维修问题,确保客房处于良好状态; 4、协助制定客房部的工作计划及排班表,合理调配人力,优化工作效率; 5、处理客人的投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度; 6、负责客房用品的库存管理,定期盘点并控制成本,避免浪费; 7、对新员工进行岗位培训,确保其掌握服务标准及操作规范; 8、定期向上级汇报工作进展及问题,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及团队协作能力,能够适应酒店行业高强度的工作节奏; 2、较强的沟通与协调能力,能够妥善处理客人及员工关系; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备一定的管理经验或潜力,有酒店客房相关工作经验者优先; 5、身体健康,能够适应倒班工作制; 6、愿意学习并接受酒店相关培训,不断提升业务能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    岗位概述: 协助整个营业部门的运作;与宴会销售总监共同努力,以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向宴会销售总监提供建议和支持,树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。 协助宴会销售总监制订销售市场计划。 岗位职责: 与宴会销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 确保销售团队有效地管理客户,开拓新客户,维护现有客户。 进行市场研究。 汇报销售和营销程序及有效性。 协助建立有效的系统,监督部门目标的完成情况。 管理和协助制定部门战略计划,监督其发展。 建立恰当的程序以确保部门资源的高效利用。 协助建立程序以贯彻和监督报告程序。 确保两家酒店经营符合商业运营法规。 岗位要求: 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2-3年的经验 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 掌握应用销售,餐饮及前台的电脑系统。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位为瑞吉酒店招聘岗位职责:1. 直接负责礼宾部的工作。2. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。3. 管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。4. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。5. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。6. 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。7. 宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求:1. 专科及以上学历,有同岗位工作经验2年以上2. 身体健康,品貌端正,形象气质佳。3. 优秀的组织管理能力,优秀的交际能和沟通技巧。4. 善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 客房服务员

    3.5千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3.负责对结帐房间的查房工作; 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.服从管理,态度端正; 2.有1年以上楼层做房工作经验; 3.沟通能力强,愿意为解决客人问题; 4.身体健康,形象良好; 5.接受过正规客房服务工作培训。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位招聘为瑞吉酒店 The Position is served for St. Regis 意大利餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果。 The LaBrezza Supervisor promotes team work and develops passionate andcommitted people. They respectfully lead, support and coach all servicecolleagues during preparation, service and after service. They represent therestaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all timesimpeccably presented. They take pride and responsibility in assisting theRestaurant Manager in the overall management of the restaurant related toservice, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales andfinancial results.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】1、学历不限,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
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    • 投递简历
    此岗位为喜来登酒店招聘【岗位职责】1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。3、仪表端庄,热爱酒店工作,善于交际具有较好的沟通和协调能力。4、具备良好的管理能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位为瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务;2、主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其他部门的协调工作;3、协助部门经理处理客人的投诉;4、负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好;5、负责新入职员工及实习生的培训;6、负责每月相关报表的制作。【岗位要求】1、在相关岗位上不少于2年的工作经验。2、有相关国际酒店工作经验者优先。3、能顺畅的进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 酒店日审

    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.中专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.有酒店收银经验或熟悉opera系统者优先。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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    • 投递简历
    Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g., transportation, reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriate providers. Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Gather, summarize, and provide information to guests about the property and the surrounding area amenities, including special events and activities. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns. Contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Ensure that any outstanding requests from the previous day receive priority and are resolved. Monitor inventory and order general office supplies. Notify Loss Prevention/Security of any guest reports of theft. 通过确定合适的供应商,从而协助宾客进行特殊安排或满足服务要求(如交通、预订、干洗)。对宾客的特殊要求做出及时回应,并持续跟进以确保满意。不断收集和总结周边设施的信息,并为宾客提供酒店和周边设施的信息,包括特别的活动。回答记录并处理所有宾客的电话、留言、要求、问题或顾虑。必要时联系相应的个人或部门(如行李员、客房部)来解决客人来电提出要求或问题。检查轮班日志/每日备忘,并在日志中记录相关信息。确保前一天的所有未解决的请求得到优先处理并得到解决。监督库存和订购一般办公用品。报告任何维修问题、安全隐患、事故或伤害。 Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 协助管理层进行员工招聘、培训、工作安排、评估、考核、训练,日常工作中激励和帮助员工;秉持着公平对待和开放的理念对待员工,并给员工树立榜样。遵守公司所有的安全政策和程序;报告任何维修问题、安全隐患、事故或伤害;完成安全培训和认证;保持制服整洁和专业的个人形象;维护专有信息的机密性。预见并满足客人的服务需求。用清晰专业的语言与他人交谈;能够完整地准备和审核相关书面文件;使用适当的礼仪接听电话。与他人建立并保持良好的工作关系。在整个班次期间,将根据工作情况,需要长时间的站立、坐着、和走动。无需帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于10磅的物体。完成上级要求的其他合理的工作。
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    岗位概述:1. 为在预订部日常的运作中协助预订部经理,以达到高效率高质量的服务。2. 通过收入管理,房间控制,不同市场细分价格的价格定位,数字统计分析及剌激需求手段最大限度的增加酒店收入。3. 负责预订部日常运作。4. 协助整个营业部门的运作;与预订部经理共同努力,以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。5. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向预订部经理提供建议和支持,树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。6. 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。7. 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。技能要求:一、在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有1-2年的经验二、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。三、掌握应用销售及前台的电脑系统。四、具备良好的中、英文书写与口头表达能力Job Summary:1.To assist the Reservation Manager in the day-to-day operation in such a manner as to bring into effect the high degree of service and efficiency throughout the Reservations department.2.To oversee and supervise the overall performance of the department to ensure all daily tasks and duties are completed on time.3.To maximize hotel revenue through revenue management, inventory control, market segment pricing, statistical analysis and demand stimulating initiatives.4.Assistant the Sales & Marketing Department and works with the Reservation Manager in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai ’s market positioning and revenue goals.5.Provides support and advice to the Reservation Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales &Marketing issues of the brand and the hotels.6.Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image.7.Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai.Job Required:1.Min1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.2.Ability to use Sales & Front Office computer systems.3.Written and spoken Mandarin & English are a must.
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    岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验者优先考虑。
  • 专职管家 Butler

    3.8千-4.5千
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    瑞吉管家是瑞吉品牌卓越服务精神的实质体现,代表着我们对客人承诺的服务标准。每一位瑞吉管家均具备全面且专业的对客服务知识,能够准确洞察到客人的偏好,并提供高度个性化的定制服务,为客人打造难忘的入住体验。从客人抵达前的客房准备,到入住期间的各项细致安排,管家全程负责协调与满足客人的各类需求,始终确保服务品质如一。他们不仅是服务的执行者,更是这趟旅程的护航者,以无微不至的关怀和专业的服务能力,成就客人入住期间的每一个美好瞬间。瑞吉管家岗位,是实现品牌承诺、传递奢华体验的关键所在。我们期待具备深厚服务意识、卓越沟通能力和丰富酒店知识的专业人才加入,与我们共同延续瑞吉百年传承的管家服务典范。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等;2、根据预订及客人要求分配房间;3、帮客人办理入离店手续;4、根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序;5、在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等;6、向客人提供优质服务等。【岗位要求】1、有酒店相关从业经验者优先;2、 良好的英文沟通能力;3、接受应届毕业生。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专
    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助行政总厨负责融合厨房整体管理及运营,向行政总厨汇报,统筹团队日常工作执行。 2、负责融合厨房菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量及卫生标准。 3、检查存货及成品,制作成本卡及月度耗量统计。控制所有设施及成本,增加餐饮利润。 4、检查融合厨房食品的准备情况,根据生意合理控制成本及人员排班。 5、清楚融合厨房菜品的配料、技巧、烹饪方法、设备、食品安全等方面的知识。 6、对珠海餐饮市场有敏感度,能定时更新中餐及宴会时令菜品 岗位要求 1、需要有广东酒店粤菜烹饪经验,至少有酒店中式头锅或中厨房副厨以上工作经验,砧板及炒锅出身优先。 2、具备食品安全管理经验。 3、有丰富的中餐及宴会出品技术、团队领导经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品卫生安全、营养知识及创新意识,具备中式烹饪成本管理经验。 5、积极热情,善于管理团队。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 1、2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店或同品牌酒店工作经验者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。2、指导厨房帮手,包括厨师、厨工和管事的工作。3、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 4、与厨师和实习生建立并保持良好的工作关系。5、准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。6、清洁并整理厨房档口区域。【岗位要求】1. 至少拥有1年国际酒店品牌的相关岗位的从业经历;2. 拥有良好的沟通能力。
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