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薪酬最高

急聘

  • 厨师主管
    5.5千-8.5千
    西双版纳州 | 2年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    西双版纳朝露酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位概述 在主厨的领导下，负责组织指定区域或班次的日常厨房运营，监督并参与标准化菜单菜肴的制作与出品，确保其符合质量与外观要求。监管并指导下级厨师团队执行操作，严格遵守卫生、安全规范及品牌标准。 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。 学历要求 - 烹饪技能或相关专业的中专或职业证书。 职业经验要求 - 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

  • 中厨房炒锅
    6千-7千
    昭通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    云南省旅游健康产业投资有限公司巧家分公司（金沙酒店）
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责中厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单； 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务，确保出品效率； 7、定期维护和保养厨房设备，及时上报故障问题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉川菜系优先； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、注重团队协作，服从厨房工作安排； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技术。

  • Chef De Partie /Demi Chef /Comiss 厨房主管/领班/厨师（中/西厨）
    3千-5千
    西双版纳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    西双版纳铂尔曼度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。

  • 中厨房厨师主管
    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    昆明君悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    在厨师长和副厨师长的领导下，完成高品质烹饪工作

  • Demi Chef De Partie 中餐/西餐/饼房 厨师领班
    3千-4千
    昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    昆明洲际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ·   Prepares, cooks, serves andstores the following dishes:     进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·  Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·  Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·  Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。   QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 ·  Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·  Food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·    Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 ·   Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

  • 宴会厨房主管/厨师（烧腊 上什 面点 凉菜）
    3千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    昆明鹏瑞利明宇酒店群
    综合性酒店 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责宴会厨房（烧腊/上什/面点/凉菜）板块日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准； 2、根据宴会菜单需求，统筹食材准备、加工及烹饪流程，高效完成备餐任务； 3、监督厨房卫生及设备维护，严格执行5S管理规范； 4、培训并指导厨房员工操作技能，优化工作流程； 5、控制食材成本，合理规划库存，减少损耗； 6、配合宴会部协调出餐节奏，应对突发需求调整。 【岗位要求】 1、具备烧腊、上什或面点专项技能，熟悉粤菜/滇菜烹饪工艺者优先； 2、能适应高强度工作节奏，有大型宴会（200人以上）备餐经验； 3、掌握食品安全法规及厨房消防知识； 4、具备基础团队管理能力，责任心强；

  • 早餐厅厨师
    5千-6千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    洲际西双版纳告庄voco酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制食品成本，减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发季节性早餐菜品，定期更新菜单内容 5、维护厨房设备正常运转，及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成早餐类菜品制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常为5:00-14:00） 4、具备团队协作意识，服从工作安排 5、有酒店餐饮工作经验者优先 6、对傣味/东南亚风味早餐有经验者优先考虑

  • 酒店餐厅部-云南菜-二厨
    5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    昆明长水机场福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    基本要求 1. 年龄与性别：年龄22-45岁，性别不限。 2. 学历：初中及以上学历，烹饪相关专业优先。 3. 健康状况：身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。 专业技能 1. 烹饪技术：熟悉云南菜的烹饪流程和基本技法，能够熟练制作常见的云南菜菜品，如汽锅鸡、过桥米线、傣味酸汤鱼等。 2. 协助能力：能够协助主厨完成菜品的制作和厨房的日常运营工作，包括食材的初加工、烹饪过程中的辅助工作等。 3. 学习能力：具备较强的学习能力，能够快速掌握新菜品的制作方法和厨房设备的使用。 工作经验 1. 工作经验：具备1-3年厨房工作经验，有云南菜制作经验者优先。 2. 团队协作：具备良好的团队协作精神，能够与主厨和其他厨房人员密切配合，共同完成厨房任务。 其他要求 1. 沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与主厨、采购人员和服务人员进行有效沟通。 2. 责任心：工作认真负责，注重细节，能够保证菜品的质量和卫生安全。 3. 抗压能力：能够承受工作压力，在繁忙的用餐时段保持冷静，确保工作顺利进行。

  • 中厨厨师
    4千-5千
    迪庆州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 丽世海外培训
    • 人性化管理
    奔子栏丽世酒店
    精品酒店 | 50-99人
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    该岗位工作地点为香格里拉市独克宗古城；有星级酒店同等岗位经验者优先；

  • 中餐厅领班
    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    昆明龙达温德姆花园酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
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