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客服

Assistant Banquet Manager宴会副经理

6千-7千

大理州 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 人性化管理
大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作；负责宴会活动的现场协调与督导，包括场地布置、设备调试、服务流程把控等；对接客户需求，制定个性化宴会方案，跟进活动细节并处理突发情况；监督宴会服务质量，培训并指导服务团队提升专业水平；控制宴会成本，管理物资库存及设备维护；整理活动数据并提交运营分析报告，提出优化建议。
宴会厅副经理

5千-6千

红河州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 领导好
弥勒东风韵美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 Manage Chinese Restaurant & Banquet operations. 负责中餐厅和宴会厅的运作。 Maintain excellent level of customer service. 保证对客优质服务水平。 Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起优化菜单。 Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门，保证良好的工作关系。 To ensure proper control on casual labor and minimize their services. 确保适当的控制临时劳动力和减少他们的工作量。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Assist to make menu and beverage menu’s price policy. 参与菜单、酒水单的制定及定价。
宴会厅经理

6千-9千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 处理整个宴会厅的日常事务，包括雇员培训、设备保养及维修，协助餐饮宴会销售部工作，控制成本及其他； 2. 协助餐饮部总监控制和分析下列事项：宴会产品质量；顾客满意程度；业务推广；营业成本；卫生清洁状况； 3. 管理日常事务，指导员工开展快速、有效及有礼貌服务；与员工建立并保持密切联系；制定员工培训计划，实施员工培训； 4. 参加餐饮部会议，并提供意见；对员工工作表现进行评估，并定期召开员工评议会议； 5. 每次宴会或会议前，领导餐前会议，分配员工工作；保持与厨房的密切工作，并随时反馈客人对食品的信息；必要时参加对客人的服务，并满足客人之特殊要求；确保员工的仪容仪表符合酒店的标准和要求； 6. 控制宴会日常用品的使用； 7. 全权负责宴会厅全部行政事务，包括但不限于下列各项：人员出勤记录；员工排班表；客人记录卡； 8. 遵守酒店经营方针和政策参加餐饮部计划与之相应的预算和目标制定工作；与管事部经理密切工作，严格控制餐具破损和丢失。
宴会厅经理

6千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 社保
- 管理规范
- 免费食宿
- 职业规划
- 人性化管理
昆明亿壕城堡温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行等； 2、制定并执行宴会厅服务标准及操作流程，确保服务质量符合酒店要求； 3、协调与餐饮部、厨房、销售部等部门的沟通协作，确保宴会活动顺利开展； 4、负责宴会厅团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、监督宴会厅设备设施的维护与保养，确保其处于良好状态； 6、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，及时提出解决方案并跟进反馈； 7、控制宴会厅运营成本，合理调配资源，提升运营效率； 8、具备一定的成本控制意识及数据分析能力； 9、定期分析宴会厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施。【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域工作经验，有宴会厅管理经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及高端客户服务标准，具备较强的活动策划与执行能力； 3、优秀的团队管理与沟通协调能力，能够高效带领团队完成工作任务； 4、注重细节，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化运营效率； 6、工作积极主动，责任心强，能够适应弹性工作时间。
宴会厅经理

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 大专
昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。岗位要求成熟稳重，平易近人，形象良好。自信心强，可以用英语流利的沟通可以承受相当的工作压力。全面的餐饮部运营，政务接待经验大型活动接待经验优先。
宴会厅经理

8千-1.2万

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行等； 2、制定并执行宴会厅服务标准及操作流程，确保服务质量符合酒店要求； 3、协调与餐饮部、厨房、销售部等部门的沟通协作，确保宴会活动顺利开展； 4、负责宴会厅团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、监督宴会厅设备设施的维护与保养，确保其处于良好状态； 6、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，及时提出解决方案并跟进反馈； 7、控制宴会厅运营成本，合理调配资源，提升运营效率； 8、具备一定的成本控制意识及数据分析能力； 9、定期分析宴会厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施。【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域工作经验，有宴会厅管理经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及高端客户服务标准，具备较强的活动策划与执行能力； 3、优秀的团队管理与沟通协调能力，能够高效带领团队完成工作任务； 4、注重细节，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化运营效率； 6、工作积极主动，责任心强，能够适应弹性工作时间。

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