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  • 泰餐厨师主管
    5千-6千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 8小时双休制
    昆明南亚风情园豪生大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层及总经理的指示，并有能力处理一些突发事件。

  • 厨工
    2.5千-6千
    德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    芒市翡华温泉度假酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.招聘：饼房厨师（中式/西式）、饼房领班、西厨厨师 2.有相关经验 3.服从管理与安排

  • 餐厅大姐
    3.5千-4千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限
    古城区花雨东林酒店
    民宿客栈 | 1-49 人
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    客人早餐出品，做员工餐，做到干净卫生整洁，有责任心

  • 厨房杂工
    3.2千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    昆明城市中心福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、协助厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、负责自助餐明档煮品，煎蛋等 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、有相关经验者优先 3、工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 4、具有良好的卫生意识和团队合作精神

  • ADD厨师长
    9千-1万
    保山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    云南腾冲玛御谷悦榕庄
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    核心职责： 全面负责悦椿酒店ADD（全日制餐厅）厨房的日常运营管理，包括菜品生产、成本控制、团队建设及食品安全，确保为宾客提供高品质且安全可靠的餐饮体验。主要工作职责： 菜品生产与质量管理：全面负责悦椿酒店ADD餐厅所有菜品的烹调与制作，确保出品符合标准的色、香、味、形及温度要求。 严格执行公司及国家的食品安全与卫生法规，对出品的安全与质量负首要责任。 成本管控与物料管理：严格遵守标准操作流程，有效监督并管理厨房原材料的验收、存储、领用与保管工作。 合理控制食材用料与损耗，落实节能降耗措施，达成成本控制目标。 每日审核餐后原料消耗情况，依据库存状况与营业预测，及时完成原料的申购与补充。 厨房运营与团队管理：全面负责ADD厨房团队的日常管理，包括排班调度、工作协调与指导，确保运营高效顺畅。 负责厨房员工的岗位技能培训、绩效督导与团队建设。 食品安全体系执行：全力配合食品检验部门进行日常菜品抽查及规范留样工作。 对食品安全检测结果负责，并根据反馈持续优化操作流程，确保食品安全零风险。 行政与执行：高效落实餐饮总监下达的各项运营指令与工作部署。 定期编制并提交厨房运营报告，及时反馈问题并提出可行改进建议。 任职资格要求： 经验：具备3年及以上中高端酒店或大型餐厅厨房管理工作经验，能独立负责厨房全面运营。 技能：沟通协调：拥有良好的团队管理与跨部门沟通能力，能妥善处理内外协作事宜。 技术应用：熟悉常用办公软件及酒店管理系统，能进行数据录入、查询与基础分析。 专业能力：掌握成本控制、菜单规划、食品安全管理体系及团队培训等相关知识。 素质：责任心强，恪守职业道德，具备良好的抗压能力，注重细节，热爱餐饮行业。
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