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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    1.负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。 2.协助负责处理酒店的公共关系,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。 3.协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。 4.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。 5.协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。 6.大力拓展网上订房,电子商务业务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1.  形象气质佳,28-40周岁,大专以上学历; 2.  3年以上社会餐饮工作经验,1年以上私宴管理经营; 3.  良好的组织能力和沟通能力,能够有效管理团队和与客户沟通; 4.  熟悉食品安全法规和餐饮服务标准,确保食品安全和卫生; 5.  具备一定的财务管理能力,包括成本控制和预算规划; 6.  良好的团队管理和领导能力,能够激励和评价员工。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    1.个人操作 1.1接受和执行双店市场营销总监及销售总监的工作指令,并向其负责和报告工作; 1.2.根据营销计划和销售策略的要求,负责划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场的开拓和销售以及团队接待工作的内部协调; 1.3走访划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场客户,与重要客户保持密切的联系,建立良好的合作关系; 1.4负责划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场团队的流量控制和团队入住接待的协调工作,检查督促下属员工做好团队房间及餐饮预订的接洽,确认,以及入住前的通知等事宜; 1.5负责划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场团队的订房合同事宜; 1.6负责划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场市场信息的搜集和分析,并将有价值的信息资料上报销售总监; 1.7建立划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场市场的客户资料档案,并负责管理; 1.8对划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场组其他销售人员进行业务指导及带领新员工; 1.9对现有的客户进行服务,对酒店的产品进行全方位的销售; 1.10与客户沟通,了解其经常合作的他酒店的讯息; 1.11提供市场调查和分析; 1.12出差宣传推广酒店,获取外地客户; 1.13监控现有的生意和房间产出量,最大化的开拓市场销售,增加现有生意量; 1.14及时参与协调酒店运作; 1.15拜访客户、宴请客户; 1.16估定市场销售数据; 1.17协助酒店新产品及服务推广; 1.18分析销售的综合情况及可能对酒店产生的冲击。 2.管理督导 2.1管理督导酒店销售助理的工作。 3.财务责任 3.1协助酒店财务部门催缴挂账款。 4.人事培训 4.1参加人事部的各项培训并通过考核。 5.物料责任 5.1控制好销售礼品的发放。 6.安全责任 6.1遵守酒店的安全规程和条例; 7.跨部门及分部门协调; 7.1确定所有划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场团队房间及餐饮之安排,并知会销售助理予以跟进; 7.2处理好与酒店其他部门的关系。 8.汇报及会议 8.1填写每日销售拜访报告,并当日呈交销售总监审阅; 8.2每星期准备一份销售拜访计划报告向销售总监呈交(逢星期一呈交),以便销售总监及时掌握客户动态。 9.需掌握的知识及技能 9.1良好的销售技巧和语言表达能力; 9.2清楚明了酒店一切设施、设备(包括客房数量、位置、面积、特色、餐饮场所之营业时间、容量、特别菜式)等知识; 9.3了解市场销售部与房务部、预订部及餐饮部的运作方式。 10.其他工作 10.1服从销售总监在上述职责范围各条款以外之任务指令。 财务职责: 会同上级编列和管理部门预算,职责如下: 1.参与准备酒店收益计划和销售活动。 2.协助准备部门的年度预算。 3.协助控制和监控部门的支出以实现部门预算。 4.协助制作月计划。 5.负责和客户核对账单,并完成划分区域旅行社、商务及政务、宴会会议市场组应收账款的及时收回。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:35
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    招聘地点:云南区域旗下酒店(雅阁&澳斯特系列) 岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    1.协助双店市场营销总监依据行政管理层与营销部总预算制定年度营收计划、和双店市场营销总监保持沟通、确保获得双店市场营销总监的支持及协助。 2.在双店市场营销总监的指导、监督下对公司的商务、旅行社、OTA等业务渠道进行全面的管理、监督和指导,协助销售员管理主要大客户,并带领业务团队完成公司全年预算。 3.制定和执行行动计划以确保完成年度收益计划的目标,并合理安排各渠道配比、房型配比,提高平均房价、提高入住率、在非旺季期间提高业务量、提高本地餐饮和宴会收入,确保收益目标的达成并提升客户满意度。 4.提供政策导向、进行市场调研、监测竞争对手活动,分析现在与未来市场趋势,整合销售活动以保持并增加营收。 5.协调一切可增长收益的销售方法。其中包括:广告宣传,促销,个人推销,特价和吸引公众注意等销售计划。 6.制定并执行特殊销售计划获得最大利益调查潜在市场。 7.负责对市场原有宣传计划的分析并与其他部门领导和广告商磋商后,制定最有效的宣传计划。 8.负责社团市场,通过联系航空公司、旅行社、商业住宅、私人会所以及专业机构为酒店获取新的生意。 9.监督新市场的发展战略,制定发展战略的计划及服务。 10.良好的个人品德。 11.组织和参加酒店主要的大型销售/公关活动。 12.根据公司的招聘需求进行人才的筛选。 13.制定全面的,通用的,以客人为中心的部门政策与程序,并督促其执行。 14.确保销售人员的培训需求分析的执行和培训计划的制定和执行与该需求相符合。 15.在公司的指导下对销售部试用期员工和正式员工进行工作表现评估。 16指导,劝导和训练员工,以获得建议性的反馈从而提高员工的工作表现,帮助员工协调内部与外部的关系。 17.制定高效的工作明细表。 18.与客户建立并维持良好的关系以便为客人提供优越的服务。 19.通过与航空公司,旅行社,私人企业,俱乐部和专业协会保持接触,帮助酒店在国内和国际市场上吸引新的客户,以及维持已有客户。.通过销售拜访,电话和书信保持与规划者,公司客户,有意向的买家, 航空公司和批发商的接触。 20.全面负责市场开发、客源组织和产品销售工作;定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针并组织实施。 21.对客人的需求作出反应以超越客人的期望。 22.在与内部客人和外部客人的交流中建立一个积极正面的酒店形象。 注:本岗位工作地点为丽江市丽江悦云别院酒店
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    工作职责: 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  工作要求: 1.英语流利; 2.2年以上5星级酒店同等岗位工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:52
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    1.    建立、贯彻、监督保证执行人力资源部内部标准及执行程序,协助人力资源经理建立部门内部有效的运作程序。 2.    熟悉并执行南京当地的人力资源的规章制度。 3.    管理人力资源部,确保所有工作符合公司,地方和酒店的规章制度;符合与员工相关的现行地方和政府规定。 4.    根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告,如员工流动报告,人才储备报告,旷工报告,健康与安全及事故报告等。 5.   负责执行酒店的人员招募计划, 根据招聘政策和招聘标准,招聘员工。 6.    拓展招聘渠道。 7.    组织和完成酒店绩效考核计划。 8.    执行酒店福利计划,遵照国家规定,执行酒店政策与所有员工建立劳动关系。 9.    在任何时候严格保守机密。 任职资格  1.    英文口语及书写流利。 2.    熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。 3.    电脑熟练。 4.    至少三年相关酒店管理工作经验。 5.    良好沟通能力及自我激励。 6.    具备良好团队合作精神。 7.    易于接受新变化及新思维。
  • 红河 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    岗位职责 1. 负责全日制西餐厅的运营&管理。 2. 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 3. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 4. 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 5. 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 6. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 岗位要求 1、有同岗位经验优先考虑,希尔顿集团同岗位经验优先考虑。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    职位描述: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感、敬业精神和抗压能力。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 大理 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:11
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    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历,具有五年以上财务管理经验或两年能上五星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
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    8千-1万
    大理 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 09-18
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    1,主要职责就是外出拓展旅行团和开发中端协议酒店客户 2,有云南地区旅游社团的资源,掌握对接过中端出行社团的经验 3,有开发中端协议酒店客户的经验 4,女性优 5,本酒店在大理古城南门口,位置极佳,属于全国连锁头部品牌,适合中端差旅出行人士,携程挂4钻。 6,待遇:基本工资+业绩绩效奖金。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、从事1年以上国际酒店管理公司相关岗位工作经验,在雅高集团四星以上品牌就职者优先。 2、熟练电脑办公软件操作,熟悉Opera系统操作优先。1年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益主管/经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
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    发布于 09:01
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    岗位职责: 1、根据酒店近期和远期经营目标,结合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招徕客源的计划。 2、研究和掌握省内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向营销总监提交书面报告。 3、保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路客运站及新闻单位、办事处、政府外事部门的密切联系,并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新改造和组合开发,提高酒店的知名度和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报营销总监审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。 7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习,更新专业知识,提高推销技巧,以适应市场的变化。 8、定期对下属人员进行绩效评估,按照酒店的奖惩制度进行奖惩,不断提高部属人员的思想素质,专业技能,组织活动能力,开拓进取精神,培养销售人员的高度责任感。 9、审阅每天业务报表、了解当天出租率和VIP接待情况,检查各部门接待VIP准备情况,按规定要求接待好VIP客人。 10、向营销总监提交参加重要销售活动和公关活动的计划、经营销总监审核后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案以达推广目的。 11、完成上级委派的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    【岗位职责】 作为数字营销经理,我们希望您承担以下职责: 开发和实施数字营销策略,与酒店线上业务的整体目标保持一致; 管理营销活动的搜索引擎,推动酒店线上业绩增长; 确保所有的数字营销信息与酒店品牌和集团指导方针一致; 配合酒店的公关团队,确保酒店的关键信息在互联网上的收益最大化。 候选人应具备以下能力: 具有较强的人际交往能力; 良好的中英文书写及口语表达; 1年或以上同等相关工作经验,数字市场营销经验者优先; 擅长数字分析统计。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    【岗位描述】 1、带领部门员工,执行香格里拉服务标准,保障全日制餐厅的日常运营; 2、积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划; 3、部门员工培训,确保部门员工的服务符合香格里拉SOP; 4、熟悉酒店最新促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新; 5、员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量; 6、配合餐饮总监做好餐厅的日常运营和管理等其他工作。 【岗位要求】 1、5年以上连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验; 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识; 3、具备优秀的英语和普通话表达能力; 4、良好的管理能力和团队意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    1. 了解雪茄和酒饮的品类、场地、年份和酿造工艺等。 2.会一定的品鉴和评估,包括但不限于口感、香气、余味、复杂度等方面。 3. 能够区分不同产地、品牌、年份和酿造工艺对雪茄和酒饮品质的影响,为推荐提供专业意见。 4.了解行业最新动态和产品信息,及时为公司引进新颖、优质的雪茄和酒饮产品。 5.解答关于产品特点、品鉴方法、搭配建议等方面的问题。  6.本岗位只对集团人员进行服务,不对外开放。 岗位要求: 1.形象气质佳,亲和力强。 2.了解雪茄、酒饮的基础知识。 3.服务意识强,酒店管理或空乘专业优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    ·        Oversees the preparation ofkitchen equipment for use 管理厨房设备使用前的准备工作。 ·        Manage the receiving andstorage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·        Oversees the cleaning andstorage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 ·        Oversee the cleaning of thepremises 监督厨房的清洁工作。 ·        Assist kitchen pass theinspection 协助厨房区域通过相关卫生安全检查。 ·        Oversee the removal of waste 管理废品的清除。 ·        Oversee the handling of kitchenlinen 管理厨房布巾的处理工作。 ·        Maintains a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 ·        Cleans the kitchen andequipment 清洁厨房和设备。 ·        Maintains high levels ofpersonal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·        Manages all functions of theStewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·        Manages all functions of theStewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·        Controls and analyzes, on anon-going basis, the level of the following: 持续行的控制和分析以下各方面: o   Costs and Breakage 成本和破损量 o   Quality of support provided toother sections 为其它部门提供我支持工作的质量 o   Condition and cleanliness offacilities and equipment 设施设备的状况和清洁度 o   Guest satisfaction 宾客满意度 ·        Establishes and maintainseffective employee and inter-departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·        Assists the Director of Foodand Beverage and the Executive Chef in developing training plans, developstraining material in accordance with ICHG guidelines and implements trainingplans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·        Conducts daily briefings andother meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 ·        Handles administrative worksand keeps up-dated files on the following Stewarding matters: 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件。 o   Finance 财务 o   Standards 标准 o   Training 培训 o   Outlets 餐厅 o   Meetings 会议 o   Miscellaneous 其它 ·        Assists the Director of Foodand Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developingstrategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·        Determines the minimum andmaximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·        Liaise with the PurchasingManager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 ·        Conducts inventories incoordination with employees of the accounting division 配合会计部门员工进行盘点库存。 ·        Liaise with employees of theEngineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·        Monitors local competitors andcompare their operation with his operation 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 ·        Keeps aware of trends, systems,practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotelshow and site visits 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 ·        Works with Executive Chef inmanpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Executive Chef inthe preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised  管理的员工 Direct    Stewarding Supervisor  直接         管事部主管       Indirect   NA 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget   年度经营利润和薪金预算 ·        Department Budget andHeadcounts 部门预算和雇用员工 Key Metrics   主要绩效指标 ·        Department Budget 部门预算 ·        Breakage Cost 破损成本 ·        Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)  决策职责(决策权) ·        Department Budget 部门预算 ·        Breakage Cost 破损成本 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills  技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Qualifications  学历 ·        Diploma or VocationalCertificate in Culinary Skills or related field. 具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience  经验 ·        2 years related experienceincluding at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combinationof education and experience. 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    Job overview职位概述 Lead the coordination of any guests’ needs, specialrequests and enquiries to ensure superior service and value for our guests. Bethe brand ambassador for In the Know by establishing close, strong workingrelationships with internal and external stakeholders. 监督和指导行李服务的各方面工作。领导协调客人的需求,特殊要求和请求来确保为客人提供卓越和超值的服务。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Supervise and direct Bell Deskactivities and Bell Staff ·        对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 ·        Responsible for sorting anddistributing guests and administrative mail and returning mail to the senderfor forwarding mail ·        负责挑选和分发客人的信件及行政信件,并将无人接收的信件送返发信人。 ·        Provide information pertainingto all hotel services, local places of interests, restaurants, doctors,sightseeing tours and any other information likely to be of the interest toguests ·        提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息。 ·        Be prepared to recommend firstand foremost the hotel’s own Food and Beverage outlets before any other, makinghimself totally familiar with the operating times and each outlets benefits ·        最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所,熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。 ·        Ensure the lobby is always keptin an orderly fashion ·        确保大厅始终保持整洁。 ·        Coordinates the paging ofguests in the lobby, Food & Beverage outlets, and where consideredappropriate by the Management ·        在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作。 ·        Responsible for the maintenanceof the hotel information directory (function board) and ensures that theinformation shown in current and accurate at all times ·        负责维护酒店信息簿(功能板),并确保所有信息的准确性和实效性。 ·        Prepares efficient workschedule for Bell Services, arranging holidays and vacation, taking intoconsideration project occupancy and forecasts and any large group movements,especially those with early or late arrivals or departures ·        在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 ·        Ensures that all bell staff areneat, clean and punctual at all times and that they perform the task assignedto them promptly and efficiently ·        确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁,工作守时,并且能够快速和高效的完成任务。 ·        Handle problems associated withguests and liaise with department heads or executive management in the absenceof the Assistant Manager. ·        处理与客人相关的问题,在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Good writing skills ·        具有良好写作技能 ·        Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System ·        熟练使用微软办公软件和前台系统 ·        Problem solving, motivating,organizational and training abilities ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma  in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent ·        具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。 Experience – 经验 ·        2 years experience in conciergeor related discipline with 6 months in a supervisory capacity, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有2年酒店宾客服务工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 收益经理

    6千-8千
    昆明 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    1. 收集、整理和分析大量的业务数据,包括客房入住率、房价、市场需求等,以预测未来的市场趋势和需求。通过数据分析,收益经理能够制定更加精准的定价和库存策略,以提高酒店的收益。 2. 根据市场需求和竞争情况,制定合理的客房价格和其他产品或服务的价格。收益经理需要不断调整价格,以适应市场变化和提高酒店的竞争力。 3. 合理分配客房资源,确保在不同时间段内都有足够的客房供应来满足市场需求。 4. 与市场部门合作,制定有效的营销策略来吸引更多的客户和提高酒店的知名度。 5. 定期监控和评估酒店的收益情况,分析业绩指标和关键数据,找出问题和改进机会。 6. 与其他部门(如销售、预订、财务等)密切合作,共同推动酒店的收益增长。 7. 行业研究与竞争分析:关注行业动态和竞争对手的策略,及时调整酒店的策略以保持竞争优势。 8. 为酒店员工提供收益管理方面的培训和指导,提高员工的收益管理意识和技能水平。
  • 销售专员

    5千-8千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在3星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。
  • 昆明 | 5年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    1. 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 2. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 3. 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 4. 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。
  • 昆明 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    【岗位描述】 1、遵照中厨房厨师长的要求负责制定菜单、配方、培训、成本控制以及与其他部门保持交流和协作。 2、监督部门厨师的工作,确保生产最大化。 3、负责执行一致的食品质量标准、高水准的卫生清洁。 4、检查所有的食物准备工作是否在规定时间内完成并且数量是否充足。 5、遵照上级要求,制作新菜单或者对已有菜单进行改动,或者根据需要改变工作方法,提出建设性意见。 6、紧密配合上级对于当天食品数量的定购;最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率。 7、负责所辖厨房区域的清洁卫生和厨房设备的维护。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。  2、同星级酒店中厨房从事烧腊制作工作经验。   3、熟悉制作工艺及高超技能。  4、身体健康,精力充沛。
  • IT经理

    7千-8千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、专科以上学历,具有2年以上五星级酒店电脑部管理经验,熟练酒店网络电脑办公软件操作,熟悉Opera系统操作优先。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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