一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。 饼房 一、饼房厨师长（Chief Pastry Chef） 1. 全面负责饼房日常运营管理，制定甜品、面包、蛋糕、自助餐西点、宴会点心的菜单、配方与标准份量。 2. 把控所有出品品质、口味、造型、摆盘，控制食材损耗、成本、库存，定期盘点原材料。 3. 管理饼房班组排班、考勤、分工，培训下属厨师、学徒，规范操作流程。 4. 管控设备（烤箱、醒发箱、冷藏柜、窑炉等）日常维护、清洁与安全检查，排查设备故障。 5. 对接采购，申报原料申购，验收原料品质，把控保质期，杜绝浪费与过期原料。 6. 落实食品卫生、6S管理、食品安全台账，配合食药监检查、酒店质检。 7. 研发新品甜点、节庆限定产品，配合宴会、自助餐、VIP接待定制点心。 二、饼房主管（Pastry Supervisor） 1. 协助厨师长开展日常工作，当班期间全权负责饼房现场生产调度。 2. 按照标准配方制作面包、西点、慕斯、曲奇、裱花等各类产品，保证按时出餐。 3. 监督班组员工操作规范，检查半成品、成品质量，及时纠正不规范操作。 4. 负责窑炉、烘烤设备的日常使用、清洁、简单养护，熟练使用窑炉烘烤各类面制品。 5. 做好原料领用、剩余物料回收、冰箱分类存放，控制边角料损耗。 6. 维持饼房卫生、操作台、地面、工具厨具清洁，执行生熟分开、三防要求。 7. 交接班做好记录，上报缺料、设备异常、出品问题给厨师长。 有窑炉操作、窑炉烘烤实操经验者优先录用； 熟悉酒店宴会西点、自助餐饼房运作模式优先。

岗位职责 负责云南菜/傣味菜系日常出品，确保口味地道、出品稳定 定期研发时令新菜，优化菜品标准食谱 负责特色食材甄选、品控及供应商对接 管理厨房团队排班、出餐节奏与卫生标准 控制食品成本，达成毛利目标 任职要求1.5年以上厨房经验，其中3年以上云南菜/傣味菜主厨经验2.精通傣味代表菜（手抓饭、菠萝饭、撒撇、包烧、香茅草烤鱼、酸笋煮鸡等）及云南各地方菜系3.熟悉云南本土特色食材（野生菌、鲜花、香料、香茅草、酸笋等）的鉴别与运用4.具备菜品研发能力，能根据时令定期更新菜单5.具备厨房团队管理及食品成本控制能力

岗位职责 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链，负责从需求梳理到入职跟进的全闭环招聘，为招聘结果和质量负责； 2、开发与管理招聘渠道，建设雇主品牌，统筹校园招聘及校企合作关系搭建，策划实习生关怀活动，提升实习生留存率； 3、定期统计分析招聘数据，编制人力月报及招聘报表，基于数据分析诊断问题并提出解决方案，持续提升招聘效率； 4、完善招聘体系建设，优化招聘流程，通过面试工具与技巧培训赋能业务部门，提升面试官专业能力； 5、负责员工关系全流程管理，包括新员工入职面谈与融入、转正考核统筹、员工异动管理（转岗/晋升/离职面谈），助力组织人才稳定； 6、策划并组织实习生培养及交流活动，搭建实习生成长机制，协同业务部门完善试用期考核体系，推动人才评估规范化。 岗位要求 1 、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、参与制定公司营销战略，负责企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行品牌推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作； 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护； 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作； 6、负责公司大型活动的策划组织。 【岗位要求】 1、XXX以上学历，市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业； 2、有XXX年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验； 3、有较强的文案功底，能独立完成市场活动策划方案的编写与实施； 4、思维敏锐，创意能力强，具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力； 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、积极开拓新客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的合作； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店服务解决方案； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议； 5、协助制定销售计划，并定期汇报销售进度及市场反馈； 6、配合市场部门完成促销活动及品牌推广工作； 7、处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的沟通能力和谈判技巧； 2、性格开朗，积极主动，具备良好的抗压能力； 3、具备一定的市场敏感度，能够快速捕捉客户需求； 4、具备团队合作精神，能够与各部门高效协作； 5、有酒店行业销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能适应灵活的工作时间，包括周末及节假日值班。

【岗位职责】 1、有万豪3年以上预订经验。 2、提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上万豪预订或收益经理岗位工作经验；熟悉OTA. 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、XXX以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、XXX年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1、负责川滇菜系热菜的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、根据菜品需求，协助完成食材的验收、储存及加工，合理控制食材成本及损耗。 3、参与新菜品的研发与改良，配合厨师长完成季节性菜单更新。 4、严格执行食品卫生安全规范，负责操作区域的清洁与设备维护。 5、协助厨房日常运营，包括备料、出餐、库存盘点及设备保养。 【岗位要求】 1、年龄18-48岁，学历及工作经验不限，具备川滇菜基础烹饪技能或相关培训经历。 2、熟悉厨房操作流程，能独立完成川滇菜系常见菜品的制作。 3、工作认真负责，服从管理，具备良好的团队合作及沟通能力。 4、持有健康证，能够适应酒店行业排班及节假日工作强度。

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions. Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort. Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset. JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned. PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加酒店产品关注量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上新媒体相关的工作经验，懂商务英语； 2、热爱新媒体运营，有OTA线上渠道运营经验，较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 欢迎年轻时尚达人，可接收非酒店行业工作经验； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

工作职责 1. 参与干细胞分离、培养、扩增及冻存等核心制备流程，协助优化操作细节以提升细胞质量与制备效率。 2. 严格遵循实验室SOP及GMP规范，负责实验数据的精 准记录与整理，保障细胞制备过程的可追溯性。 3. 协助开展干细胞质量检测工作，包括细胞活性、纯度等指标的分析，参与撰写实验报告。 4. 参与实验室设备的日常维护与校准，配合团队完成细胞培养环境的无菌管理。 5. 参与管培生专项培养计划，学习干细胞领域前沿技术与行业动态，逐步承担技术管理相关工作。 任职要求 1. 硕士及以上学历，生物工程、细胞生物学、基础医学、免疫学等相关专业。 2. 掌握干细胞生物学基础理论，熟悉细胞培养、无菌操作等实验技术，有干细胞相关课题研究或实习经验者优先。 3. 具备严谨的科学思维与执行力，能严格遵守实验操作规范，确保实验过程的安全性与数据准确性。 4. 学习能力强，具备良好的团队协作精神与沟通能力，有意愿在干细胞领域长期发展。 5. 了解GMP或实验室质量管理体系者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门年度、季度经营目标及工作计划。 2、统筹协调中餐厅、宴会厅及大堂吧等各餐饮区域的现场服务，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度。 3、负责餐饮成本控制与预算管理，监督食材采购、库存及损耗，定期分析经营数据并优化菜品结构与定价策略。 4、组织建立并完善餐饮服务标准、操作规范及食品安全管理制度，确保符合国家及行业相关法规要求。 5、负责部门团队建设，包括人员招募、培训、考核与激励，提升员工服务技能及职业素养。 6、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，与厨房、销售、前台等部门保持密切沟通协作。 7、定期开展市场调研，了解行业动态及竞争对手情况，策划餐饮营销活动，提升餐厅营收与口碑。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店管理、餐饮管理相关专业知识或从业背景者优先。 2、具备较强的组织协调能力、团队管理能力和突发事件应对能力，能有效带领团队完成经营指标。 3、熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法，具备一定的财务分析能力。 4、具备良好的沟通表达能力及客户服务意识，能够妥善处理宾客关系及内部协作问题。 5、热爱餐饮行业，工作责任心强，能适应酒店行业工作时间及压力环境。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。

岗位职责： 1、根据酒店销售总监制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外市场动态，定期向部门领导提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求： 1、 大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力。

确保拜访客人的专业性：运用凯悦的顾问式销售原则和市场营销分析报表工具理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部副总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Associate Director of Sales. 通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Establishes strong contacts to source for information with regards to planned and upcoming functions / events. 协助营销年度预算的准备，确保总部门的目标与酒店年度预算目标和员工需求相一致。 Assists with the preparation of the annual Marketing Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates.

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 8、渠道价格控制以及BD对接； 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率达到预期。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、根据市场总监制定的销售计划，具体执行旅行社业务版块的销售工作。 2、掌握本地区及国内外旅游市场动态，定期向部门负责人提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好旅行社档案资料管理工作。 5、负责旅行社销售业务相关工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规，有旅行社资源。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、根据部门总监制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门负责人提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广工作 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，完成销售目标 3、收集市场信息，分析客户需求，制定销售策略 4、跟进客户订单，协调内部资源确保服务质量 5、定期提交销售报告，反馈市场动态 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和销售技巧 2、有责任心，能承受一定的工作压力 3、具备团队合作精神，学习能力强 4、对酒店行业有基本了解者优先 5、能适应弹性工作时间，有客户资源者优先

The Chinese Kitchen Chef is responsible for the operations of Chinese Kitchen and the delivery of the highest standard of food quality as per Hotel standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen team members. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality andmerchandising 中厨房厨师长要负责中厨房的日常操作，确保酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Must participate actively in Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日厨师晨会、团队会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 4.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 5.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 6.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 7.Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Director of F&B on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向餐饮总监汇报所有的问题并采取适当的行动。 8.Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Director of F&B. 遵照餐饮总监要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 9.Works closely with the Director of F&B on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合餐饮总监对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 10.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Director of F&B for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向餐饮总监汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 11.Attend management meetings, operationsmeetings and hold daily briefings in the absence of the Director of F&B. 在餐饮总监缺席的情况下出席管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 12.Advise new menus and seasonal food concept changes with the help of the Director of F&B. 协助餐饮总监对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 13.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 15.Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 16.Works very closely with the Chef and meets regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 17.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责: 1. 全面协助店总对酒店日常运营管理，确保服务质量和运营效率达到标准； 2. 组织制定并实施酒店年度经营计划和预算方案，监控经营成果； 3. 协调各部门工作，推动团队协作，提升整体运营水平； 4. 负责与总部保持沟通，落实公司政策与管理要求； 5. 处理突发事件及重大客户问题，维护酒店良好声誉。 任职要求： 1. 具备较强的组织协调能力和问题解决能力； 2. 能够独立开展管理工作，适应多任务并行的工作节奏； 3. 具有良好的服务意识和责任心，注重细节； 4. 能够承受工作压力，适应轮班及应急值守安排；

【岗位职责】 管理重要客户或者重点区域。 1. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 2. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 3. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts 制定销售计划 ，从所负责客户及市场中获得生意。 4. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 5. Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 6. Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 7. Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 8. Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9. Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10. Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 11. Sells the benefits of the Sales Centre/property sales and event management. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 12. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标（可测量）。 13. Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程，提高销售业绩及技能。 14. Directs the activities of the proactive team. 管理销售团队日常工作 15. Tracks and measures the performance of Sales Executive on a monthly or period basis. 定期或月度考察销售主任工作表现 【岗位要求】 Strong overall sales skills 出色的销售技巧。 hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business 理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。Understanding of Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 Excellent interpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 Software knowledge 电脑软件应用知识 Sales systems knowledge 销售系统知识 Understanding and achievement of team and individual goals 清楚及达成个人及团体目标。 Effective time management skills 高效的时间管理能力 Understanding of sales strategies and account profitability 清楚销售策略及客户利润最大化。 Demonstrated leadership skills 领导能力 Demonstrated customer development and relationship management skills 客户发展及关系管理能力

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导厨师团队完成各类热菜的制作，把控烹饪流程与标准 3、定期检查炉灶设备运行状况，协调维护保养工作 4、根据营业需求合理排班，优化人员配置与工作效率 5、控制食材损耗，协助成本核算与库存管理 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类菜系特点 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作意识 3、有较强的现场指挥能力和突发情况处理经验 4、了解厨房设备基本维护知识 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客户开发与维护，拓展新客户资源，建立并维护长期稳定的客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定并执行客户开发计划，完成销售任务； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化的酒店服务方案； 4、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略建议； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，提升客户满意度和品牌忠诚度； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与客户服务意识，能够独立开展客户开发与维护工作； 2、具备较强的市场敏感度，能够快速捕捉客户需求并制定解决方案； 3、具备团队协作精神，能够与酒店各部门高效配合； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够完成销售指标； 5、有酒店行业或相关销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房达到酒店卫生标准； 2、及时补充客房内的各类消耗品，如洗漱用品、纸巾、茶包等； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、按照服务流程为客人提供客房服务，如更换床品、清理垃圾等； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质的住宿体验； 6、保持工作区域的整洁与安全，遵守酒店的各项规章制度； 7、参与酒店安排的培训及会议，提升服务技能与效率。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、具备良好的服务意识与团队合作精神； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成工作任务； 4、无相关工作经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、能适应轮班工作制，包括周末及节假日； 6、具备基本的沟通能力，能与同事及客人友好互动。