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  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理; 2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.参与温泉部发展规划、建设计划的制定和实施; 6、根据公司制定的战略,实际完成经营管理目标。 岗位要求 1.3-5年温泉水疗管理相关工作经验; 2.大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、企业管理、市场营销等相关专业; 3.熟悉温泉水疗运营管理,有大型温泉水疗经营管理经验; 4.管理能力、协调能力强,熟悉现代旅游管理模式,能够带领团队出色的完成年度目标; 5.懂战略、善组织,具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力; 6.具备敏锐的洞察市场动态、把握市场方向的能力; 7.具有旅游市场拓展及开创销售渠道能力; 8.品行端正、勤奋敬业、责任心强;
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】: 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 4、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 5、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】; 1、大专及以上学历,具有国际连锁酒店相关岗位工作经验; 2、形象气质佳,星级酒店Corporate/mice版块经验丰富; 3、具有较强的沟通协调能力及表达能力; 4、能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 5、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合
  • 红河州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、追踪落实检查厨务体系规范流程标准; 8、了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 9、制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施,根据部门总体工作安排,计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作; 10、协调并配合完成餐饮部和销售部的促销活动。 岗位要求 1、5年及以上五星级酒店同岗位工作经验; 2、擅长烹饪制作川、滇、粤菜; 3、良好的管理能力,富有责任心和创新能力; 4、良好的沟通协调能力和判断力; 5、熟悉基本电脑操作。
  • 昭通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.安全管理规划:制定并执行工程项目安全管理制度和规范 2.风险控制:组织安全风险评估,识别潜在的安全隐患,制定预防措施 3.监督执行:监督安保团队的工作,确保团队成员严格遵守安全管理制度和规范 4.事故处理:负责组织事故调查,分析事故原因提出改进措施,防止类似事故再次发生。 5.培训教育:组织安全培训和教育活动,提高团队成员的安全意识和技能水平。 6.参与审查:参与工程项目的审查和验收工作,确保项目符合安全标准。
  • 丽江 | 2年以上 | 中专
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理工作,包括菜品制作、出品质量控制及成本管控; 2、根据酒店标准及市场需求,研发创新凉菜品种,定期更新菜单; 3、严格监督凉菜制作流程,确保食品安全、卫生及操作规范符合酒店及行业标准; 4、负责凉菜间原材料的验收、储存及使用管理,避免浪费并控制成本; 5、培训并指导凉菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出菜效率及整体厨房运作顺畅; 7、定期检查凉菜间设备设施,确保其正常运行,并及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜工艺及调味技巧; 2、有较强的菜品创新能力,能够结合本地特色及市场需求设计凉菜; 3、熟悉食品安全与卫生管理规范,持有相关健康证明; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和指导团队成员; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、有酒店或高端餐饮行业凉菜主管经验者优先。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函; 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 工作要求: 1.大专学历以上,具有两年以上国际连锁酒店相关岗位工作经验; 2.具有较强的沟通协调能力及英语表达能力; 3.能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,有政府接待资源,团队合作精神; 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5.具有开放市场、维护客户关系、跟进客户活动等能力;
  • 昆明 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助总监统筹管理 协助餐饮总监统筹厅面及厨房的日常运营管理工作,落实酒店下达的各项经营指标与管理目标。 2. 厨房管理协助(若此部分经验欠缺,可培养) 深度参与厨房端的管理协调,协助总监做好后厨与前厅的联动配合,跟进厨房出品质量、成本控制、食品安全及卫生标准的落地执行。 3. 制度与流程建设 协助制定并完善餐饮部各项规章制度、服务操作规范及工作流程,监督执行情况,确保运营标准化、规范化。 4. 数字化营销协助(若此部分经验欠缺,可培养) 协助总监与Marcom一起推动餐饮板块的数字化营销工作,包括但不限于线上渠道运营(美团、点评、抖音、小红书等)、私域流量维护、会员体系推广及新媒体内容策划,提升线上曝光与转化效果。 5. 培训与团队建设 负责组织员工服务标准及岗位技能培训,提升团队专业素养;协助总监做好人才梯队建设,增强团队凝聚力与执行力。 6. 客户体验与改进 收集并分析顾客意见反馈,协同厅面及厨房管理人员制定改善计划并推动落实,持续提升宾客满意度。 【岗位要求】 1. 专业能力  通晓厅面服务规范及厨房运作流程,熟悉餐饮各岗位操作标准及技能培训体系。 2. 学历背景 本科及以上学历,英语四六级优先,具备良好的语言表达与跨部门沟通能力。 3. 工作经验  2年以上五星级酒店或高端餐饮【厅面经理】工作经验,餐饮部经理工作经验优先,具备厅面与厨房双向管理意识者优先。 4. 数字化素养(若此部分经验欠缺,可培养) 熟悉主流餐饮数字化营销工具及平台运作逻辑,具备线上渠道运营或新媒体推广经验者优先。 5. 综合素质 形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳,具备较强的沟通理解能力、组织协调能力及团队凝聚力。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责丽江项目工程安全管理体系的建立与实施; 2、监督施工现场安全作业规范执行,组织安全检查、隐患排查及整改落实,确保项目安全生产目标达成; 3、牵头编制安全应急预案并组织演练,开展安全培训与教育,提升全员安全意识; 4、协调政府监管部门及相关方关系,确保合规运营。 任职要求: 1、专科及以上学历,安全工程、土木工程或相关专业; 2、3年以上大型工程项目安全管理经验,持有相关证书优先; 3、熟悉法律法规及工程建设安全标准,具备较强的风险识别与应急处置能力; 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,能适应现场工作环境。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责丽江门店餐饮运营管理工作,全面统筹餐厅日常运营,确保服务品质与客户满意度; 2、制定并执行经营计划,控制成本,提升营收; 3、监督食品安全、卫生标准及操作流程,确保合规运营; 4、组织员工培训与团队建设,提升服务效率与专业水平; 5、配合市场活动开展推广,维护客户关系,提升品牌影响力。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上餐饮管理经验,有中高端餐饮或连锁品牌管理背景者优先; 2、熟悉餐饮各环节运营管理,具备较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力; 3、责任心强,能适应轮班工作制,致力于长期在丽江发展。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    昆明 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责餐饮部的经营管理工作,确保完成酒店下达的各项任务指标。 2. 负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算,并组织实施,全面督导餐饮各部位工作正常运转。 3. 建立及保持良好的部门间员工关系,组织员工培训和发展计划。 4. 根据市场需求不断推出新产品,确保为客人提供优质高效的产品及服务。 5. 监督员工按照规范标准对客服务,不断改善服务质量,抓好设备设施的维修保养和安全管理工作。 6. 协同厨房制定特色菜单及营销方案,以满足季节差异和客源情况的需求。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 昆明 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作及酒店宣传推广。 2.负责与民航学院各系、处的沟通和联系,促进培训班顺利开展。组织好培训班各项工作的实施,并做好会议服务保障的协调工作。 3.制订部门年度预算及年、季、月的工作计划,掌握部门营业收入等各项经营指标的分配和完成情况。 4.指导销售人员进行市场开发与客户维护,负责市场渠道的开发与维护,建立长期稳定的客源结构。 任职要求: 1.本科及以上学历,市场营销、管理类、旅游类等相关专业优先。 2.工作经验十年及以上,其中五年及以上酒店类似岗位工作经历或有商管公司、乐园运营等工作经验。 3.卓越的领导能力,善于管理并激励员工。 4.熟悉酒店各营业部门的情况,掌握实时产品信息及市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求,了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态,善于做出应变措施。 5.有责任心,有较强抗压能力及良好的沟通能力。 6.遵守行业规范、公司规章制度及职业道德准则,认同企业文化。
  • 总经理

    1.5万-1.5万
    丽江 | 1年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。 7、OTA运营能力强。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护和服务质量达到洲际酒店集团标准 2、制定并执行客房部年度预算,合理控制部门成本及物资消耗 3、督导检查客房卫生状况、设施设备维护及客房服务流程执行情况 4、负责客房部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识 5、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决客房服务相关问题 6、与工程部、前厅部等其他部门保持高效协作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、五年及以上高星级酒店客房管理经验 3、精通客房部运营流程,熟悉洲际酒店集团标准者优先考虑 4、具备优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 5、工作细致严谨,具备较强的问题解决能力和抗压能力
  • 餐饮经理

    6千-9千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程优化方案,提升顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制,确保符合希尔顿品牌标准 4、定期分析经营数据,制定销售策略及促销方案 5、负责员工专业技能培训及团队建设
  • 前台主管

    4千-4.7千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 丽江 | 1年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 保山 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实酒店及品牌各项标准,开展员工纪律管理及绩效评估,营造良好团队氛围,提升团队工作效能。 2、组织部门培训与能力评估,带教新员工,发掘潜力员工,持续提升团队专业服务能力。 3、现场运营管理,保障日常运营顺畅。 4、识别服务短板并落实改进提升,处理宾客意见并做好记录,建立维护 客户档案,优化宾客体验。 5、环境设备管理,保障设施处于良好运行状态,保证卫生符合标准。 6、管控部门预算及营收,按期完成各类工作报告,保障经营指标达成。 【岗位要求】 1、5年餐饮相关工作经验,1 年及以上经理级管理经验,熟悉餐饮全流程运营。 2、具备出色的团队领导力、沟通协调与现场管理能力。 3、拥有市场敏锐度,工作积极主动、精力充沛。 4、具有云南本地国际连号工作经验。
  • 厨师长

    7千-9千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品安全与出品质量 2、制定菜单及成本控制方案,优化菜品结构 3、监督食材采购、验收及库存管理 4、组织厨房人员培训,提升团队专业技能 5、执行食品安全卫生标准,维护厨房设备
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲荘菠萝度假酒店&悦莲荘莲府度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责外派酒店的财务管理工作,包括会计核算、预算编制、成本控制、资金管理等; 2、审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 3、编制并分析财务报表,定期向集团总部汇报财务状况及经营成果; 4、监督酒店税务申报及税务筹划工作,确保税务合规; 5、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险预警; 6、优化财务流程,完善内控制度,防范财务风险; 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系; 8、完成集团总部交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、具备较强的财务分析能力及数据处理能力,熟练使用财务软件及办公软件; 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神,能适应外派工作; 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、具备一定的英语读写能力者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.带领团队按照部门质量标准制作,并配合完成工作所需的各种工具和食材; 2.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备; 3.按照部门的标准,制作和装饰出品; 4.专业、及时、合理地跟进客人的需求; 5.协助厨师长管理和培训属下员工,并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训; 6.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 工作要求: 1.相关职业证书, 同岗位工作经验1年以上; 2.具有良好的团队协作精神; 3.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力; 4.国际联号酒店工作经验者优先。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位描述】 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 3、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 7、与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 【岗位要求】 1、至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,3年以上洗涤部管理工作经历。 2、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 3、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 4、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 5、丰富的洗衣房运作知识,良好的领导能力和管理技巧。
  • 大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前台接待必须在所有时间主动与客人情感联系,通过使用授权来创造一个难忘的经历,确保所有的客人得到个性化的友好的有效的入住和离店,根据酒店的要求和规定进行财务操作,协助客人解决疑问,和把握好每个机会去满足客人。 保护客人及团队成员的隐私和安全。 根据客人的需要,在系统中锁房(例如,承诺的房型,特殊要求,VIP,早到,宾客认知)认知和欢迎每一位客人,微笑,目光接触,用客人的名字友好的问候。 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 预见客人的需求,包括聆听、观察客人、询问客人,并且及时地满足客人的需求。 和部门主管或经理回顾每日的工作以及主次顺序。 保证工作台有充足的用品,工作期间保持清洁。 根据酒店标准为客人办理入住。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点厨房的日常运营,包括西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据酒店标准研发创新西点产品,定期更新菜单 3、严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理 4、确保所有西点产品符合食品安全与卫生标准 5、培训并指导初级西点师,提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的西点供应需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟练掌握各类烘焙技巧 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅西点工作经验 3、熟悉西点原料特性及成本控制方法 4、具备创新意识,能独立研发新产品 5、工作细致认真,具有团队合作精神 6、持有相关职业资格证书者优先
  • 饼房厨师长

    8千-1.2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房的日常运营管理,包括团队排班、培训及绩效考核,确保出品质量与工作效率。 2、主导各类面包、蛋糕、甜品、法式西点等产品的研发与制作,结合市场趋势及酒店主题定期推出新品。 3、严格把控原材料采购、库存及成本核算,优化食材利用率,控制损耗,达成部门成本目标。 4、监督执行食品安全与卫生标准,落实设备维护与操作规范,确保符合酒店内控要求。 5、根据宴会、会议、自助餐等不同需求设计饼房出品方案,配合餐饮部完成大型活动的甜点供应。 6、建立并维护产品标准配方及操作流程,定期组织厨艺交流或培训,提升团队技能水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙、西点制作技术,熟悉各类面包、蛋糕、甜品的生产流程与呈现标准。 2、工作态度严谨,责任心强,具备良好的团队管理及沟通协调能力。 3、热爱餐饮行业,对市场潮流有敏锐度,拥有创新思维与成本控制意识。
  • 普洱 | 8年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力。 4、可接受云贵广西区域外派
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