【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量管理 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全及卫生符合国家相关标准 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化厨房运营效率 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析市场趋势及客户反馈，调整菜单及服务策略 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮机构的运营模式，凯悦、香格里拉同岗位工作经验优先。 2、精通中西餐烹饪技术，具备创新菜品研发能力 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力，具备较强的抗压能力 6、可接受中厨背景，西厨房也得熟悉

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划； 2、监督餐饮服务质量、菜品创新及成本控制，确保顾客满意度及品牌形象提升； 3、优化餐饮运营流程，制定标准化管理制度，提高整体运营效率； 4、负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，提出差异化经营策略，提升市场竞争力； 6、协调与供应商的合作关系，确保食材采购质量与成本； 7、定期审核餐饮财务报表，控制预算并实现盈利目标。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐饮市场趋势及运营模式，擅长菜品研发、成本控制及团队管理； 3、具备出色的沟通协调能力及商业敏感度，能独立制定并执行经营策略； 4、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解； 5、具备较强的抗压能力及解决问题的能力，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识及市场洞察力，能推动餐饮业务持续增长。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务品质及客户满意度； 3、负责酒店市场开发及品牌推广，制定营销策略，提高酒店市场占有率及收益； 4、监督并控制酒店成本预算，合理调配资源，确保酒店财务健康及利润； 5、负责酒店团队建设与管理，培养核心人才，提升员工专业素质及工作效率； 6、维护与政府、行业协会、客户及合作伙伴的良好关系，提升酒店社会形象； 7、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营安全及服务质量。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业经验，熟悉酒店运营模式及管理流程； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并推动团队协作； 3、具备敏锐的市场洞察力及商业思维，能够制定并执行有效的经营策略； 4、优秀的沟通协调能力及危机处理能力，能够妥善应对各类突发情况； 5、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，能够合理规划资源； 6、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 7、对酒店行业有热情，愿意长期致力于酒店管理及发展。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程优化方案，提升顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制，确保符合希尔顿品牌标准 4、定期分析经营数据，制定销售策略及促销方案 5、负责员工专业技能培训及团队建设

岗位职责：全面负责酒店治安、消防、泳池水域、监控安保管理工作，落实日常巡查、隐患排查整改、员工安全培训、突发事件应急处置；制定值守排班制度，监督救生员在岗履职，完成各类安全台账归档，对接公安、消防等主管部门检查工作。 任职要求：3年以上酒店安保管理经验，熟悉消防规范与泳池高危项目安全管理流程，具备应急救援、事故复盘能力，责任心强，有退伍军人或持有安全管理员证优先。 身高要求：175cm以上

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，高奢酒店前厅部管理经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、英语流利 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

It is the mission and intent of this position to take full responsibility for the Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Hotel. 此职务的使命和目标是全面负责管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1. All Restaurant Kitchens, including Pastry , Western Kitchen, Chinese Kitchen, Stewarding. 所有餐厅厨房，包括饼房、西厨房、中厨房、管事部。 2.Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 3. Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 4. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 5.This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus content, or any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern. 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 6. Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 7. Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the GM on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向GM汇报所有的问题并采取适当的行动。 8. Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 9. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 10.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 11. Attends communication meetings and is responsible for ensuring all team member in his area receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 12. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 13. Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 14.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

酒店内务行政文员，主要负责仓库物资管控、各类台账搭建维护、客房卫生质检、工商证照及行政事务处理；会计专业优先，擅长Excel台账统计，细心稳重，欢迎有意向长期发展的求职者投递。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定菜单及成本控制方案，优化菜品结构 3、监督食材采购、验收及库存管理 4、组织厨房人员培训，提升团队专业技能 5、执行食品安全卫生标准，维护厨房设备

该岗位工作地点在西双版纳-勐腊 1. 负责员工入离职手续办理，员工档案管理及劳动合同签订工作。 2.负责考勤管理及月度工资数据整理，与财务部门对接薪资发放。 3. 协助执行员工福利及活动安排，如员工生日会、团队建设活动等。 4. 社保公积金办理 缴纳。 5. 负责酒店日常行政事务，包括文件管理、会议记录及办公用品采购管理。 6. 协助部门负责人完成人力资源政策、制度及流程的制定和优化工作。 7. 完成领导交办的其他工作。 • 能力要求： • 熟悉劳动法及相关人力资源法规。 • 具有较强的沟通能力与团队协作意识，能够独立完成日常工作任务。 • 熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）。 • 细心严谨，具有较强的执行力与责任感。

岗位职责 1. 招聘工作：负责门店各岗位（前台、客房、保洁等）人员的招聘、简历筛选、面试邀约、初试及入职接待工作，及时补充岗位空缺，保障门店人员稳定。 2. 入离职管理：规范办理员工入职、转正、调岗、离职等全套人事手续，建立并完善员工人事档案，做好纸质及电子档案归档管理。 3. 考勤与薪酬协助：负责员工日常考勤统计、核对，处理考勤异常问题，汇总考勤数据，核对工作。 4. 员工制度管理：落实公司及门店规章制度，组织新员工入职培训（企业文化、岗位职责、规章制度、工装领用规范等），做好员工日常管理及异动跟进。 5. 工装物资管理：负责员工工装申领、登记、发放、回收工作，严格执行工装领用协议，等相关事宜，做好台账记录。 6. 员工关系维护：关注员工工作状态，及时对接员工诉求，协调处理简单员工矛盾，做好员工关怀，降低员工流失率。 7. 台账与报表：建立完善人事台账（员工花名册、考勤台账、工装台账、入离职台账等），定期汇总人事数据，按时提交人事报表。 8. 完成上级领导交办的其他人事相关工作。 任职要求 1. 年龄22-35岁，大专及以上学历，人力资源、行政管理相关专业优先，有酒店、门店人事相关工作经验者优先。 2. 熟悉基础人事工作流程，了解劳动用工基础法律法规，能独立完成招聘、考勤、入离职、员工培训等全套人事工作。 3. 熟练使用Office办公软件，擅长表格数据统计、台账整理，工作细心严谨、责任心强。 4. 具备良好的沟通表达、协调及抗压能力，待人热情，有较强的服务意识和团队协作意识。 5. 品行端正、原则性强，严格遵守公司保密制度，踏实稳定。 薪资福利 1. 薪资：3000-4000元/月，根据个人能力及工作经验定岗定薪，能力优异者薪资可面议。 2. 福利：月休四天、定期团建、员工食堂、员工宿舍、在岗培训、晋升通道清晰。 3. 工作氛围轻松，团队氛围融洽，管理制度规范，长期稳定发展。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时实时监控，确保监控设备正常运行，及时发现并报告异常情况； 2、定期巡查监控设备，检查其工作状态，发现故障及时报修并跟进处理； 3、对监控画面中出现的可疑人员、物品或行为进行记录，并第一时间上报相关部门； 4、协助安保部门处理突发事件，提供监控录像作为调查依据； 5、严格遵守保密制度，妥善保管监控录像资料，未经批准不得擅自调取或外传； 6、完成上级交办的其他与安全监控相关的工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备1年以上监控室或安保相关工作经验； 2、熟悉监控设备的基本操作及维护，能熟练使用监控系统及相关软件； 3、具备较强的责任心和警觉性，能及时发现并处理安全隐患； 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神，能适应倒班工作制； 5、无犯罪记录，身体健康，能胜任长时间监控值守工作； 6、持有相关安保或监控操作证书者优先考虑。

岗位职责： 1.  协助完成酒店招聘工作。 2.  建立及更新内部、外部职位信息。 3.  接待、记录、查看、跟踪应聘信息。 4.  协助及维护、更新人员档案。 5.  查看、记录、推荐、回复所有人员应聘简历。 6.  每月统计及概括应聘人员信息数量。 7.  维护及管理应聘人员档案信息。 8.  协助及监督经理员工聘用工作。 9.  负责办理新员工入职相关手续。 岗位要求： 1. 酒店管理/旅游管理/人力资源专业  可接受应届毕业生 2. 具有一定的英文沟通与阅读能力 3. 熟练掌握Office办公软件 4. 热爱酒店行业，愿意长期在酒店发展 5. 形象良好，沟通能力强，有亲和力

【岗位职责】 协助上级完成每月员工薪酬的核算工作； 负责新员工入职手续的办理； 协助上级完成员工培训与活动的开展； 协助审检对外发文，对内行文； 参加行政例会，做好会议记录。 【岗位要求】 具备良好的团队意识和沟通能力； 工作细致认真，责任心强，具备一定的抗压能力 熟练使用Office办公软件； 有良好的文字组织能力，能撰写各类文稿及计划、总结、报告等； 有酒店行业或相关人事行政工作经验者优先。