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  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    ·         With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 与销售经理一起计划并执行销售策略,完成预算。 ·         Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 销售酒店的所有设施,并跨酒店销售其它洲际酒店。 ·         Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶,维护现有业务客戶。 ·         Convert sales leads 转化销售线索。 ·         Handle accounts/prospects jointly with senior positions 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 ·         Solicit and close business according to established parameters 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 ·         Conduct familiarizations and site inspections 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Maintain a regular sales call pattern 保持定期的电话销售模式。 ·         Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 ·         Attend regular meetings 参加例会。 ·         Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 ·         Report as required on sales activities and successes 按要求汇报销售工作和战绩。 ·         Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。 ·         Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。 ·         Build profile in market place 在市场上创造声誉。 ·         Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 ·         Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方,会展策划人,游客或会展旅行代理,旅行社,航空公司,公司,政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 ·         Work in line with business requirements 依照业务需求开展工作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、能服从领导安排。 2、具备良好的沟通能力。 3、形象好。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。   2、 接听电话,答复住客咨询或要求。   3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、 房状。   4、 协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。   5、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、8小时工作制,月休6天。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 19:59
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Prepareall administration documents required by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 Attend to telephone, fax, email enquiries in a timelymanner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 Co-ordinate all familiarizations and siteinspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。 Attend to all sales department mail and maintain acorrespondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 Assist with direct mail campaigns 协助直邮广告工作。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 技能要求  Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Good writing skills 良好的写作技能
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 饼房领班

    3.5千-3.8千
    迪庆州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:32
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    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 打荷厨师

    3.5千-4千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    协助烹饪:‌将砧板的各类材料按照菜单分到荷台上面,‌便于厨师烹调。‌ 菜肴整理与装饰:‌厨师把菜炒好之后,‌打荷负责把菜整理好并摆好装饰。‌ 传递成品:‌将烹制、‌盘饰完毕的菜肴经过严格的感官卫生检查后,‌快速传递到备餐间,‌交给传菜员。‌ 质量控制:‌对装盘的菜肴进行必要的点缀装饰,‌确保菜肴的卫生安全和整体美感。‌
  • 客户经理

    3千-9千
    保山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向部门负责人提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.中专以上文化程度,23-40岁; 2.具有2年以上酒店销售工作经验。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5、熟知腾冲、德宏、保山等地各项旅游相关的资源:餐饮、景区、车队、同行等。 6、有C1驾照,能熟练驾驶车辆
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    ·        Responsible for ensuring allrevenues generated in the hotel are recorded accurately and discrepanciesreported on a timely basis.  The IncomeAuditor produces the daily revenue report and reconciles all revenues againstcash banked and accounts receivable movements for each day.  The Income Auditor also ensures that allrevenues are recorded and reported on a daily basis and all control proceduresare in place relating to the income process. 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。此外,日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Finalizes food cover report andphotocopies various documentation for food and beverage control and the FinanceDepartment 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·        Keys revenue journal anddistributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 ·        Controls dockets used in alloutlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for docketsand making sure canceled dockets are recorded accordingly 管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 ·        Controls all food and beveragesales by: 通过以下手段控制餐饮销售: ·        Correct recording of guestchecks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 ·        Performs spot checks on outletchecks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 ·        Having all voided checks,corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor orManager 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·        Monitors the buffet controls,especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue isrecorded 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 ·        Ensure banquet controls arebeing adhered to 确保执行有效的宴会管理 ·        Reconciles total outlet salesto total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·        Ensures all rebates andmiscellaneous charges are supported by documentation detailing thecharges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges andpaid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and GeneralManager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 ·        Ensures that programs involvingcoupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguardsare in place 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 ·        Audits daily collection of theGeneral Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·        Audits and reconciles advancepayments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项,确保付款到位。 ·        Works with General Cashier tocheck all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 ·        Reconciles revenues on a dailybasis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 ·        Performs various specialprojects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised  管理的员工 Direct    N.A. 直接      无 Indirect  N.A. 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget  年度经营利润和薪金预算 ·        N.A. ·        无 Key Metrics   主要绩效指标 ·        Completion of assigned tasks 完成分配给的工作的情况 ·        Timely and accurate report 及时准确的报告 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)  决策职责(决策权)﹣ ·        N.A. ·        无 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills  技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Proficient in the use ofMicrosoft Office 熟练使用微软办公软件 ·        Good writing skills 良好的写作技巧 Qualifications  学历 ·        Vocational Certificate inAccounting or related field. 具有会计或相关领域的职业证书。 Experience   经验 ·        2 years experience in an accountingclerical, front office, or accounts receivable position, or similar; or anequivalent combination of education and work experience 两年会计文员,前台或应收帐职位或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 昆明 | 2年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    在工程部总监和经理的带领下,完成工程任务,确保酒店各项工程的顺利运转. 吃苦耐劳,技术过硬,团队精神,和善友好。 必须持有低压电工证
  • 大理州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.协助丽江店执行总经理对客房、前厅、市场营销部门的运营管理。包括运营指标设定及运营管理计划拟定、运营管理日常工作落实,推动并确保运营部门指标达成,监督及指导运营部门日常工作落地。 2.根据酒店近期和年度经营目标,综合市场情况,协助制定酒店对外销售以及拓客计划; 3.熟悉掌握酒店知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统。 4.研究并掌握本地旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,并于总经理商讨对外执行标准及策略。 5.审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、运营状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定接待号VIP客人。 6.月底做好当月酒店营运状况分析与下月工作计划,及时汇总当月客诉情况,向总经理汇报。 7.定期分析酒店管理状况,有计划、有步骤的检查酒店一线的工作程序,执行标准等,根据检查报告督导、培训下属部门积极整改,确保管理目标达成及酒店正常经营运转。 8.配合执行总经理完成酒店内部重大接待。 9.及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件。 10.对运营数据进行分析和总结,并最大限度实现运营既定目标。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、有四星级度别墅型度假酒店房务部负责人或市场营销部门负责人2年以上工作经历,或运营总监同岗位1年以上工作经历; 3、良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于运营管理; 4、良好的执行能力,有较强的运营思维; 5、了解旅游市场或云南酒店市场,有市场营销思维优先考虑; 6、工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 7、具备较强的服务意识和良好的服务态度。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Seeking online marketing opportunities and in managing On-line site,bringing revenue to the hotel. ·Assist Mar com Director to develop marketing program to promote F&B outlets and other products. ·Develops and organizes promotional activities, coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotional activities. ·Evaluating the performance of our On-line site and give suggestions for how to promote and improve the presence of the hotel on the web, with the intention of increasing number of bookings and keeping the website up to date. ·Prepares promotional press releases on personalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy events in the hotel. ·Constant customer interaction in the outlets to understand market trend and maintain guests relations. ·Coordinates all activities with the Departments. ·寻找在线营销机会并管理线上网站,为酒店带来收入。 ·协助总监开展活动以宣传酒店产品和餐饮产品。 ·开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动。 ·评估线上网站的表现,并就如何促进和提高酒店在网络上的形象提出建议,以增加预订量并保持网站更新。 ·在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 ·与酒店客人保持良好沟通以掌握市场动态,维护客户关系。 ·与部门就所有活动进行协调。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma and above ·2 Years of related experience ·Good local and English language skills ·Strong organizational skills ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·Sound administrative ability ·Able to handle demanding workload ·大专及以上 ·相关工作经验2年 ·良好的地方和英语语言技能 ·强大的组织技能 ·领导能力,鼓励和发展个人合作 ·健全的行政能力 ·能够承受大工作量
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    主要职责 ·精通客衣洗涤。 ·负责部门的监管。 ·负责和维持设备的清洁,立即报告缺陷。 ·消除所有危害员工的工作,也要检查安全和防火规章。 ·监管员工的仪容仪表和礼貌举止,促进合作。 ·确保化学用品的存储,和所有其它的部门要求的用品。 ·其它任何洗衣房经理安排的工作。 ·做好管理层与前线员工之间的联系,以确保有效的沟通。 ·以科学的方法教授与劝勉下属员工的发展。 ·协助甄选,对员工进行培训和评估。 ·保证各种记录符合法律及政府的规定。 ·遵守劳动法有关规定。 知识和经验 ·至少5年的洗衣房工作经验 ·良好的沟通技巧 ·有国际5星级酒店相同的经验 ·用心着眼于细节 ·能有效工作并且对团队有贡献
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1. To keep records and books of all stores transactions. 记录所有仓库交易。 2. To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management. 监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 3. To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.   帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 4. To spot check the receiving practices and ensure that receiving meets specifications by physically checking daily food, beverage and supplies. 现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。 5. To supervise the receiving procedures avoiding waste and pilferage.   监督收货程序,避免浪费和丢失。 6. To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the Cost Controller recipes are followed.  检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保成本控制指南得以实施。 7. To report total food & beverage cost percentage on a daily basis, to make staff canteen food cost report, food cost and beverage reports and beverage cost report, to take bar inventory, and controls potentials. 每日汇报员工餐厅成本率,餐饮成本比例,编制食品成本和酒水成本报告,盘点酒吧,管控潜在消费。 8. To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 9. To record, on daily basis, food and beverage movements in costs books, to check for proper requisition and inter-kitchen transfers costing and extensions, to control daily officer checks and employees’ staff canteen consumption. 在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动,检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额,管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 10. To work very closely with F&B Manager, Executive Chef, and Purchasing Manager related to his/ her job. 与餐饮经理、行政总厨及采购经理密切合作。 11. To assist Financial Controller with other job-related matters 协助财务总监办理与工作相关的其他事宜。
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    发布于 04-25
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined. ·Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. ·Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour. ·To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. ·Cover market segments as directed and assigned by DOS. ·Promote and distribute promotions to targeted accounts. ·Ensure good relationship for sales activities, promotions, fam trips. ·Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea. ·Maintain good contact with existing customers. ·Attend all training sessions and courses, briefing an meetings as require. ·Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture. ·Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time. ·Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets. ·拟定相关销售计划。 ·拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售。 ·以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 ·达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 ·覆盖销售总监直接划分的市场。 ·促销给予目标客户的相关促销计划。 ·与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系。 ·将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。  ·与所有客户保持良好的合作关系。 ·参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解。 ·把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来。 ·保持对竞争对手市场动向得敏感度。 ·与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or Higher ·Hotel background in similar capacity ·Excellent Negotiation skills  ·Excellent Communication skills  ·Pleasantly personality, persistent  ·大专以上 ·相似酒店工作背景 ·优秀的谈判技巧 ·优秀的沟通技巧 ·性格开朗, 坚持不懈
  • 饼房厨师

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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
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    发布于 15:55
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    1.负责设备日常维护,能独立处理各类设备电器故障 2.负责对设施设备进行安全检查,确保其正常运行 3.进行综合维修的日常工作,做好记录,有问题及时上报
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:19
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    岗位职责: 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责: 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:06
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    【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常服务管理工作。 2、负责温泉区域环境卫生的督导工作。 3、认真执行考勤制度,随时检查员工仪容仪表。 4、随时检查督导服务员,以优质的服务待每一位宾客。 5、随时检查本部门员工劳动纪律遵守情况,如发现员工违纪及时处理论并上报主管或经理。 6、负责服务中心出现的意外事故、宾客投诉等及时处理。 【岗位要求】 1、大专学历,接受过温泉服务方面的培训。 2、身体健康,着装得体、整洁干净。 3、了解有关浴场方面的法律法规。 4、良好的语言沟通能力,能够与宾客建立积极有效的交流,理解并满足其需求,提升宾客满意度与忠诚度。 5、熟悉温泉服务项目和标准。
  • 厨师

    3.2千-3.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    岗位职责/职位描述 概述: 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、咖啡、特殊会议等所有相关的食物准备。     主要工作职责: •         熟悉食品安全规定的责任及义务,确保所有安全及卫生程序的执行, 每天按时填写HA食品安全记录。 •         协调、参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单,时刻保持菜单的标准、份量和成本。 •         时刻保持专业和积极的态度,遵守酒店的规定和员工手册要求的行为举止。 •         每天检查个人卫生,确保工作服、食品操作区域的整洁和卫生。 •         检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题,并向工程部递送维修单。 •         所有员工都应知道每日酒店入住率及餐饮预订情况。 •         每天沽清的食品清单及时通知厨师长。 •         与管事部建立紧密的工作关系,确保高质量的清洁和最低程度的破损。 •         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅的交流。 •         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 •         每年度必须配合酒店财务部进行盘点工作。 •         根据客人的意见反馈,按照改进计划实行,提高客人满意度。 •         与厨房及餐饮的员工建立良好的沟通渠道。 •        完成上级交待的其它任务。   这决不是一个无任何遗漏的职责明细单,它将根据运营的实际情况进行调整,菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。   能力要求:   •         至少1年5星级酒店厨房工作经验。 •         健康证。 •         有精力和干劲, 对紧急事件的判断能力。 •         积极聆听、多方位思考。 •         对客人负责、诚恳。 •         遵守酒店的各项财务制度。 •         计算机基本的软件知识。 •         了解食品安全体系方面的知识。 •         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 •         在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 •         能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 •         能够合理消耗所有产品和配料。 •       适应灵活的工作时间
  • 餐厅服务员

    3.2千-3.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:23
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    【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议 2、确保餐饮服务按标准执行 3、确保服务台保持干净和整洁 4、有效地与厨房沟通 5、确保完全了解食品出品,以做更好推销 6、和客人和同事礼貌友好 7、清理桌面垃圾 8、不断的补充与替换:骨碟,酒水,烟灰缸等 9、清理桌面垃圾 10、总经理和餐饮总监安排的其他工作 【岗位要求】 1、有中餐/包房/私宴服务经验优先 2、一定沟通能力及应变能力 3、限女生 4、160cm及以上,形象气质佳
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    发布于 10:52
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    【岗位职责】 1、 保证健身中心的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3、 熟悉各项服务项目,了解其价格,积极向客人销售产品和服务。 4、 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 5、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、态度积极、乐观向上;善于沟通! 3、较强的酒店产品推销能力。
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    发布于 10:20
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有2年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:19
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    【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食,并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。 3、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 【岗位要求】 1、具有一定的厨房操作技能。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。
  • 保安员

    3千-3.5千
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    发布于 15:54
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、持保安员证、消防设施操作证或退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫及消防知识。
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