【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作,完成月度、季度及年度销售目标;
2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系;
3、根据市场需求及酒店餐饮特色,制定销售策略并执行,提升餐饮收入及市场份额;
4、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的餐饮解决方案;
5、协调酒店内部资源(如厨房、宴会服务等),确保客户活动顺利执行;
6、收集市场及竞争对手信息,分析行业动态,为销售策略调整提供依据;
7、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提升品牌影响力。
【岗位要求】
1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,能够独立完成销售任务;
2、熟悉酒店餐饮行业运作模式,对本地市场有一定了解者优先;
3、具备良好的谈判能力及客户服务意识,能够高效处理客户需求;
4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力;
5、具备团队协作精神,能够与酒店其他部门有效配合;
6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力;
7、形象气质佳,普通话流利,具备良好的职业素养。