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    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    年龄:20-35岁 可以吃苦耐劳,做过酒店相关优先考虑。 1.按酒店规定,自查仪容仪表准时上岗 2.认真阅读交班记录,完成上一班未完工作 3.热情接待客人,为客人提供良好的服务 4.客人到店时主动向客人问好 5.为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间 6.与各部门密切联系,做好客人资料信息的保密。 工作地点:塘桥 薪资待遇:面谈(底薪+提成) 联系电话:17601483990
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、深入了解市场需求和竞争态势,进行市场调研和分析,为酒店制定有效的销售策略提供依据。 2、掌握客户和竞争对手的信息,及时调整销售策略以保持市场竞争力。 3、根据市场调研结果,制定年度、季度和月度销售计划,并确保计划的执行和达成。 4、制定并执行酒店的价格政策、推广计划、品牌标准等,以提升酒店品牌形象。 5、建立并维护有效的销售渠道,包括线上和线下渠道,如旅行社、企业、协议单位等。 6、积极参与行业展会、会议等活动,拓展新的销售渠道和市场。 7、维护与现有客户的良好关系,定期回访客户,了解客户需求并提供个性化解决方案。 8、积极开发新客户,扩大客户基础,提高酒店的市场占有率。 9、组织策划各种营销活动,如展会、会议、促销活动等,并进行相关推广宣传。 10、审核酒店的公关策划方案和重大促销计划,确保活动的有效性和影响力。 11、参与酒店品牌宣传活动,提升酒店的知名度和形象,增加客户黏性和忠诚度。 12、领导和管理销售团队,进行团队招聘、培训和绩效管理。监督销售团队的工作表现,确保销售目标的达成。 13、制定培训计划和方案,提升销售团队的业务能力和综合素质。鼓励团队成员持续学习,跟踪行业动态和最新销售技巧。 14、与其他部门紧密合作,协调资源,确保销售和服务的协调一致。
  • 商务总监

    1.8万-2万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 2.全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 3.带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求。 4.制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施。 5.参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 6.制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 7.督导和推动市场销售计划的进展和实施。 8.为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 9.监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 10.管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 11.定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 12.为酒店设立价格策略和销售目标。 13.管理特别项目及其他相关的生意。 14.确保高效利用部门资源。 15.管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 16.确保部门员工明确所赋予的职责。 17.在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 18.管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 19.管理部门开支和预算。 20.准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 21.按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 22.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 23.确保部门文件,及相关资料的存档。 24.保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 25.在海内外社会各有关行业推广酒店。 26.积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 27.针对目标市场组织促销差旅。 28.在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 29.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 30.根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 31.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 32.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 33.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 34.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信:时时刻刻为所应为 3.领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学学历。(学信网认证学历者优先考虑) 8.具有至少三年在国际连锁酒店的相关管理经验。 9.良好的中英文读写能力。 10.具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 11.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 12.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 13.具备管理销售部的能力。 14.具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 15.掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 16.具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 17.具有领导,指导和发展员工的能力。 18.具备处理危机的知识和能力。 19.年龄在28岁-38岁之间,身体健康(已婚已育者优先考虑)
  • 销售总监

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.根据酒店的营业需要,发展与业务联系人、会务策划者、游客或商务会议旅行社、旅游工作者、航空公司、公司客户、政府部门和其他的客人,并保持紧密的联系 2.维护现有的客户并把其纳入销售策略以使业务量实现最大化 3.发掘潜在新市场,覆盖并开拓新市场份额 4.确保提供高品质的产品及服务 5.观察及回顾宴会销售方面的客户表现,分析市场及收入产量,完成或调整经营策略,使之达到 预期目标 6.对团队进行指导并提供引导使之解决客人的特别要求 7.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有潜质的可谈判最适合的价格以争取最大的利润 8.提供市场发展的趋势,进行市场调查和分析
  • 商务经理

    1.5万-1.8万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 2.全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 3.带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求。 4.制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施。 5.参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 6.制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 7.督导和推动市场销售计划的进展和实施。 8.为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 9.监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 10.管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 11.定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 12.为酒店设立价格策略和销售目标。 13.管理特别项目及其他相关的生意。 14.确保高效利用部门资源。 15.管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 16.确保部门员工明确所赋予的职责。 17.在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 18.管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 19.管理部门开支和预算。 20.准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 21.按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 22.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 23.确保部门文件,及相关资料的存档。 24.保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 25.在海内外社会各有关行业推广酒店。 26.积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 27.针对目标市场组织促销差旅。 28.在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 29.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 30.根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 31.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 32.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 33.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 34.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信:时时刻刻为所应为 3.领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学学历。(学信网认证学历者优先考虑) 8.具有至少三年在国际连锁酒店的相关管理经验。 9.良好的中英文读写能力。 10.具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 11.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 12.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 13.具备管理销售部的能力。 14.具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 15.掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 16.具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 17.具有领导,指导和发展员工的能力。 18.具备处理危机的知识和能力。 19.年龄在28岁-38岁之间,身体健康(已婚已育者优先考虑)
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.根据酒店年度战略目标,建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 2.根据不同的生意状况,优化管理人力资本资源和运作。 3.确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 4.建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 5.协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 6.通过高效和合理的管理,为酒店的财务目标做出贡献。 7.制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 8.制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制,鼓励员工的创造力和创新精神,勇于挑战压力,为酒店的运营做出贡献。 9.负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 10.培养人力资源部所有员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能。 11.建立有效的员工沟通和反馈渠道,营造开放式沟通企业氛围。 12.确保人力资源部的所有员工都能做到,为酒店其他员工(内部顾客)以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 13.协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 14.确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 15.协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 16.代表酒店参与某些工会协商或者相关活动,并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 17.与时俱进,根据行业和公司的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 18.协助酒店总经理与酒店业主维护良好的关系。 19.监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。 20.与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 21.与营运部门密切配合,有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 22.制定酒店员工工资福利体系,确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 23.指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 24.定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 25.指导各部门经理进行团队人员及绩效管理,打造有凝聚力的高效团队。 26.在希尔顿愿景,使命,价值观的背景下,积极打造企业文化,统一员工行为规范,管理制度,引领团队具有正能量,引导全员宣传实践希尔顿文化。 27.熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 28.确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 29.保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如倒班宿舍等。 30.对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境,执行宿舍安全卫生检查制度,并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化。 31.如有必要 ,酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 32完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  【岗位要求】 1.本科及以上学历(学信网认证学历者优先考虑) 2.至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 3.有战略性思维,很强的分析和计划能力 4.思维开阔且团队意识强 5.具有应对不同人群的有效沟通技巧 6.英文书写及口语流利。 7.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 8.熟悉国家及本地劳动相关法律。 9.熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 10.具有领导、指导和发展他人的能力。 11.良好的业务和财务 12.有责任心及结果导向 13.很强的组织和演讲展示能力 14.年龄在28岁-38岁之间,身体健康(已婚已育者优先考虑)
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 3年相关的工作经验,1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • IT 经理

    8千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他酒店IT使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店IT系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项IT管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、高中以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。
  • 成本经理

    7千-8千
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    发布于 06-16
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    任职资格: 1.45周岁(含)以下(1980年1月31日以后出生),大专及以上学历,会计或管理相关专业,具备会计资格,具备3年及以上作为成本主管或服务行业更高职位工作经验; 2.有财务管理经验,具备成本控制知识; 3.熟练掌握办公软件,具备流畅的英语口语及书写能力; 4.具有领导、指导和发展员工的能力,成熟可信赖; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 岗位职责: 1.确保所有货物经收货部收货,核对采购单、市场采购清单及发票,确保价格与批准价格一致; 2.在酒店库存系统中准确建立库存信息,包括大小、描述、采购单位等; 3.对存货的接收、发出、退回和调拨进行正确记录和合理授权,确保流程规范; 4.定期检查仓库、收货区域和零售点,抽查库存,确保货物安全和管理规范; 5.定期与其他部门沟通,协调库存管理,确保库存水平合理,避免积压或缺货; 6.每月进行成本核算和存货盘点,准备成本日报和月报; 7.与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查; 8.对库存系统使用者进行培训,协助建立申请单和采购清单; 9.监督食物销售成本,确保在预算内,定期分析成本数据,提出优化建议; 10.确保工作区域的安全和规范操作,最小化意外风险和员工赔偿费用。
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    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握前厅预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总前厅工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 食宿无忧
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    • 环境宜人
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    SalesManager's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to thechain in his/her area/region. This position is accountable for bookingindividual, group business, banquets and meetings on an established base of thetop producing key accounts and for managing / converting high potential keyprospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted averagerate and revenue. 销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 4.协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6.负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 7负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 8.负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 11.负责确保充足的清洁物品和设备。 12.及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 13.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 14.准备和执行每月的物品设备盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.保持储物室的物品摆放整齐。 17. 按规范清洗机器。 18.能熟练操作自动洗碗机。 19.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 20.清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 21.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 22.严格遵守技能标准提供服务。 23.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 24.在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 25. 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 26.协助酒店的食品安全管理体系的执行。 27.协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 28.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 29.与团队成员保持良好的沟通。 30.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 31. 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 32.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 33.审阅垃圾分类方法。 34.与财务一起组织和协调每月的存货。 35.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 36.实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 37.出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 38.在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 39.列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 40.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 41.遵守先进先出和加日期标签的原则。 42.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 43. 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 2.管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 3.资质证书: 职业安全证书。 4. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5.熟悉团队成员培训和激励程序。 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 8.在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 9.具备清洁工作知识。 10.熟悉食品安全体系方面的知识。 11.能够操作所有的清洁设备。 12.熟悉食品安全体系方面的知识。 13.在劳动卫生领域工作最少3年。 14.必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    《岗位职责》: 1.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4.对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5.通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 6.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 7.在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 8.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 9.做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 10.确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 11.根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 12.培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 13.致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 14.简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 15.为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 16.依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 17.将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 18.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 19.将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 20.作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 21.按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 22.引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 23.协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. 24.确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 25.遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 26.掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 27.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 28.确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 29.维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 30.确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 31.汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 32.确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。 33.核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 34.如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 35.警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 36.根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 37.按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。   38.值班经理不在的情况下作为值班经理。 39.严格遵守现金收付手续。 40.收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 41.为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 42.跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 43.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 44.控制花费,节约成本。 45.视情况给予必要的折扣,反款和优惠。 46.抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 47.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 48.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 49.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 《岗位要求》 1.能有效的用英语沟通交流。 2.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.组织管理与督导技能。 6.能在强压下胜任工作。
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    发布于 06-16
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    招聘岗位: 西厨热厨主管/冷厨领班 职位描述: 1、协助厨师长确保厨房日常工作正常运行。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督和检查所有采购食品的质量。 4、确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助餐等。 6、检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 7、执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。
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    发布于 06-16
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    有1-2年以上酒店经验者优先
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    发布于 06-16
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    在预订部门有效的协调所有任务和职责,以确保根据雅高酒店集团标准确保无误和高效的工作,并能确保客户满意的服务。
  • 实习生

    2千-3千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,具有良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 4、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 5、特式糕点的准备和装饰工作。 6、在厨房运作方面支持饼房厨师长工作,保证提供高效率的服务。 岗位要求: 1、一年以上同等岗位工作经验。 2、丰富的蛋糕和巧克力制作经验。 3、态度积极、有一定的创新意识 。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1.Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须具备优秀的客户服务技巧,专业的演示和复杂的沟通技巧   2.Demonstrates Fairmont’s ServicePlus Standards in all interactions  在所有相互活动中体现展示费尔蒙的服务规范及准则。 3.To consistently offer professional, friendly and warm service 持续提供专业,友善以及温和的服务
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    1、制定并执行酒店人力资源战略和计划,确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划,并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划,为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系,处理员工投诉和纠纷,确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理,包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系,对内实际汇报并落实工作;对外界积极主动接待联系。
  • 餐饮总监

    1.4万-1.8万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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