【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，确保系统信息及时更新 3、接收并转接电话，处理客户邮件及线上平台的咨询与预订 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及寄存物品 6、完成每日营业报表核对及交接班记录 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统 4、服务意识强，具备良好的应变能力与抗压能力 5、可接受轮班制工作（含夜班），无经验者可培训上岗

【岗位职责】 1、负责客房部楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有2年以上的酒店客房工作经验。 2、会操作使用酒店的扫地机或清洗机等 3、熟悉客房部专业知识，会使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.根据酒店编制及运作需求进行人员招聘。 2. 协助建立招聘制度与程序。 3. 制定和实施招聘和筛选系统。 4. 拓展招聘渠道，通过人才市场，妇联，招聘会等 5.发展校企关系，建立和维护长期的渠道合作伙伴关系，建立实习生合作。 6.定期在指定网站发布，更新招聘信息。 7. 制定与招聘相关的统计报表，并定期统计相关数据。 8.每日查看邮件，甄选简历，通知面试。 9.每日检查及更新网站招聘信息及雅高集团集团招聘等。

工作职责： 参与处理所有与薪资福利相关的事项，并提供建议和帮助。 建立、维护和管理酒店考勤系统，确保考勤和薪资发放都经过审批程序，确保薪酬发放的准确性，保证发放流程都符合集团的相关负责员工档案的管理。 负责当地所有员工的社保、公积金、商业保险及其他劳动关系相关福利事宜。 和政府部门保持密切关系，及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 准时完成人力资源相关报表，协助人力资源总监做好劳动生产率和人工成本的预测和分析。 负责人力资源部的办公室的文件归档，并保持所有好的整理文件的方法。 及时有效的处理所有进/出备忘录和其他文件。 处理在人力资源部的办公室里收到及所需派发的人事变动表。管理员工转正、升职/降职、调职、工资调整及辞职。 确保所有的表格和数据都得到准确的处理，归档和更新。 负责管理酒店各类劳动合同，确保所有合同都在有效期内。 负责部门员工所有人力资源部相关政策条例和劳动法的基础培训。 监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工宿舍、员工餐厅、倒班宿舍等。 指导部门员工有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。 保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。 推动新政策程序以及系统的实施，以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。 • 处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。 • 负责酒店健康证的管理和保存，确保证件在有效期内。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 较强的沟通技巧。 具有较强的组织协调能力。 较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力。 所有员工保持良好关系。 能够承受工作压力. 熟练操作电脑系统以及办公软件。 英语能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与问询服务 2、负责宾客办理行李寄存服务 3、提供本地交通、旅游景点、餐饮等资讯服务 4、处理宾客特殊需求及投诉的初步协调 5、维护礼宾台工作区域整洁及设备管理 【岗位要求】 1、普通话标准，掌握基础英语会话能力 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应轮班工作制（含夜班） 4、相关酒店前台/礼宾实习经验者优先

1、Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 2、Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 3、 Provides direction on, and conducts market research and analysis. 指导和进行市场调研和分析。 4、Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务，包括但不限于水电、空调、管道、门窗等维修工作； 3、协助完成酒店各类设备的定期检查、调试及故障排除，保障设施安全高效运转； 4、配合工程部完成大型设备维修、改造及安装工作，确保符合行业标准； 5、做好维修记录及设备台账，定期提交工作报告； 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合酒店安全规范； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的楼宇维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施维修； 2、动手能力强，能独立完成日常维修任务； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识及团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，服从工作安排； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无经验者可接受培训，有酒店工程维修经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的分类、洗涤、熨烫、折叠等全流程处理工作； 2、严格按照洗涤标准和操作流程使用洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），确保洗涤质量； 3、检查洗涤前后的布草及衣物，发现破损、污渍残留等问题及时上报； 4、维护洗衣房设备清洁及简单故障排查，保持工作区域整洁有序； 5、配合部门完成布草盘点、收发登记等日常管理工作； 6、遵守酒店安全规范，正确使用化学品并做好防护措施。 【岗位要求】 1、能适应倒班制工作，吃苦耐劳，责任心强； 2、具备基础衣物面料识别能力，对洗涤剂使用有基本了解者优先； 3、身体健康，无传染性疾病，能胜任重复性体力劳动； 4、具有团队协作意识，服从工作安排； 5、有酒店洗衣房或相关工作经验者优先，无经验可培训上岗。

职位内容： 1.使用礼貌敬语接听电话并做好电话记录。 2.按照工作要求收、送客衣并做记录。 3.认真清点客衣的件数并认真检查面料，有问题向上级汇报。 4.认真按照衣物的颜色、面料及洗涤方法的要求分类进行洗涤。 5.严格按照洗涤标准，定时、定量投放洗涤原料。 6.正确操作各种机器设备。 7.负责管辖区域内的卫生、安全。 8.认真与有关班组履行洗涤交接程序。 9.正确操作各种熨烫机器。 10.按照要求对客衣进行折叠并包装，并将客衣打上记号。 11.严格按照洗涤要求将各类布草分类洗涤、烘干。 12.负责所管辖区域的卫生工作。 13.完成上级指派的其他任务。 年龄要求：35-58岁，初中以上学历。 受过酒店专业培训，熟悉洗衣房工作的要求和质量标准。熟悉客衣服务的要求和质量标准。一年以上洗衣房工作经验。具有一定洗涤知识，缝纫知识。身体健康，责任心强，刻苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助部门经理制定审计工作计划，并组织实施。 2、负责例行和专项审计项目的实施，确保审计结果准确、及时、客观、公正。 3、在完成审计工作后，与被审计单位沟通审计意见，对审计发现的问题督促其整改和纠正 4、负责配合调查事项提供审计资料和相关会计证据，负责部门内外部内控管理培训。

- 确保在正常工作时间内通过收发货区发送所有货物。 - 确保所收货物是所订货物。全部的交货通知/发票必须印有订货单号。   - 确保所收货物无损坏，数量必须同随附发票/交付清单上相同，并且货物质量必须符合温德姆集团标准。 - 检查采购单/菜单/饮料单/订购单上的质量、数量和价格。确保货物都处于有效期内。一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的产品。 - 清点/称重所有所收货物，确保其与清单上的所列相符。（称重时，必须去除冰块以及其他供应商提供的附加物。） - 检测所有货物，如果是食品，其质量必须符合厨师的标准。易腐物品外包装上必须印有收货日期。 - 必要时增加索赔凭证，如货物索价过高或短交货物。为没有单据的已收货物补充收货报告单。 - 若发票与订购单上的价格有出入，不利差异必须交由财务总监批准、处理。 - 收到货物以后，所有发票和送货单都必须有签字盖章。 - 每天准备收货报告单，记录所有已送商品并提交至财务处。 a.供应商发票——必须附上订购单或订购申请。 b.无发票的收货——如有可能，附上供应商交货单。 c.信用证——必须附上一张发票或者交货单复印件。 d.更正通知单——必须附在发票或交货单上。 - 在核对订购单后，将发票和交货通知录入收货系统。如有可能，向相关餐厅或部分收取费用。 - 按字母顺序记录所有订购单以便查询。告知所有点菜员还未收到的货品，以防止重复下单。 - 检查交货内容时，若箱内货物有可能与货单不符，则需开箱检查。如红酒/烈酒订单。 - 当货物直接送达工程部或人事部时，部门主管必须提交发票或交货单上的收据。 - 待退货的货物柳条箱必须整齐地摆放于码头，确保收到的信用证正确无误。 - 对价格上涨、货物尺寸/规格变化做记录，并移交采购部门，以尽快检查。分别存放快递单。 -  鼓励供应商提供送货发票。监管餐饮接收、分发以及储存。调拨存货，尽量减少浪费。 - 充分熟悉所有附加标准和程序。确保温德姆仓库和钥匙安全的政策及规程得以贯彻实施。 - 妥善接收和存储酒店的食品和饮料，防止失窃或受损。保持所有库房区干净整洁。 - 根据仓储职责,维持所有物品的规定低存货水平.每日接收、核实收货人的库存出货。 - 确保所收货物无损坏，数量必须同随附发票/交付清单上相同，并且货物质量必须符合温德姆集团标准。 - 依照发货时间表对领料单进行编号和汇总。协助采购经理拟定仓储物品的采购单。 - 任何货品发生破损，变质或过期，应立即通知财务总监、财务副总监和成本控制经理。 - 制定一份更新版的授权领料的签署人名单, 并置于明显之处。 - 协助采购经理拟定仓储物品的采购单。协助每个会计期末的库存盘点并调查材料差异情况。 - 冷藏室发生故障时立即上报，以确保其他仓库设备/置物架的正常使用。 协助采购经理检查所有食品订单上的项目以及未按时收到的订单。

【岗位职责】 1、负责并制定并执行酒店人力资源战略规划，确保人力资源政策与酒店经营目标一致。 2、全面负责招聘、培训、绩效管理、员工关系等模块的日常运营管理工作。 3、优化人力资源管理制度和流程，提升部门工作效率和服务质量。 4、主导员工培训发展体系的建设与实施，制定年度培训计划并监督执行。 5、处理员工关系相关事务，包括但不限于员工投诉、劳动纠纷等。 6、定期进行人力资源数据分析，为管理层提供决策支持。 7、监督薪酬福利体系的执行情况，确保符合酒店预算和政策要求。 8、负责部门内部团队建设，指导下属员工完成各项工作任务。

【岗位职责】 1、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同销售总监和总经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：前厅部,客房部，餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 11、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 12、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 13、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Be responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Front Office areas. 负责整个前厅部各个工作区域的流畅，有效和专业的运作。 2. Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 确保所有的程序和政策完备且被遵守。 3. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常进行部门的审计和控制。与财务部沟通以防出现任何不正常现象。随时适当地辅导和忠告员工。 4. Ensure good communications between the departments 确保部门间的良好沟通。 5. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 严格遵守封装投款程序和现金处理程序。 6. Ensure confidentiality of User Log-ons.Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保电脑用户的机密性。确保用户离开其区域时登出电脑上的用户名。 7. Train and develop associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训和发展员工至尽可能高的程度。确保每日培训涵盖技术，待客，沟通，管理和组织技能。 8. Leads by example: Provides a high-quality service and aggressive hospitality towards all customers. 以身作则：为客人提供高品质服务和积极的待客之道。 9. Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保对客人和员工的认可计划完备并被执行。 10. Controls cost effectively to meet budget guidelines. Have control system in place for all controllable costs. 根据预算方针有效控制成本。对所有可控在成本都要有控制系统。 11. Communicate with Assistant Front Office Manager and section supervisors about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与前厅部副经理和分部门主管沟通有关每日审计和控制，以使每位员工都被告知了正确的程序。 12. Initiate additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 开展额外的工作来改进现有的程序和客人的满意度。 13. Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 解决系统问题并能够操作系统。在系统停机期间能够有效领导员工进行工作。 14. Initiate monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings, forecast meetings and sales strategy meetings. 开展部门每月例会。参加员工会议，营运会议，预测会议和销售策略会议。 15. Always in the guest area during high traffic times to assist the Front Office associates and to ensure smooth operations. 在高峰时段总是处于客区以协助前厅部员工保证流畅的运作。 16. Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 具备计划和行动来达到公司和酒店的目标和任务。 17. Be well groomed and conform to the hotel’s dress code. 保持良好的仪容仪表，符合酒店的着装要求。 18. Be highly visible during extraordinary events. 在特别的活动期间，总是在场。 19. Be familiar with sales strategies;communicate daily with reservation sales. 熟悉销售策略；与预定部保持每日的沟通。 20. Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott’s portfolio. 对万豪的旗下所有品牌有全面的了解。 21. Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 认识全所有的常客，熟悉他们的特殊喜好和要求，确保他们的需要被满足。 22. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉文化差异，知道对于不同的文化分别应采取怎样的正确行为。同时也掌握不同的外交礼仪和礼节。 23. Be knowledgeable about all emergency plansand know how to act upon them. 掌握所有的应急处理程序，并知道如何按照它们来行动。 24. Report any unusual occurrences immediately to the Director of Rooms. 对于任何不寻常的时间要及时报告房务总监。 25. At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 每时每刻都努力以最专业和礼貌的方式代表万豪。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐自助菜品的制作、加工及出品，确保早餐食品的质量、口感和卫生标准符合酒店要求； 2、根据每日早餐菜单，合理准备食材，控制成本，避免浪费； 3、按时完成早餐备餐工作，确保早餐时段食品供应及时、充足； 4、保持厨房设备、工具的清洁与维护，确保工作环境符合食品安全规范； 5、协助总经理完成其他临时性工作任务，如食材验收、库存管理等； 6、负责午餐员工餐的制作。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉早餐类食品的制作流程（如中式面点）； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应早班工作（通常为清晨至中午时段）； 3、具备良好的卫生意识，遵守食品安全操作规范； 4、有团队合作精神，能高效配合其他厨房人员完成工作； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

财务回报： l   协助制定人力资源部的预算，并督促部门依据预算开展工作。 l   监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 l   降低因雇佣关系引起的财务风险。 l   识别和分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 员工团队： l  推出各种有利于团队协作的活动，为全体员工营造积极的工作氛围（如：全体员工会议、团队成员认可与庆祝活动、社团、健康活动等）。 l  为酒店领导层和员工提供各类教育与培训，包括绩效管理流程、递进式惩戒规程和相关计划等，从而提高工作效率和提升绩效。 l  为新员工提供入职培训，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 l  确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 l  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验： l  建议并实施宾客服务战略，推动员工积极应对不断变化的宾客需求。 l  实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。 l  抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 l  与部门经理协作，共同组织开展各类活动以达成服务行为标准，并持续提升宾客体验。  企业责任： l  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 l  确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 l  对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。 l  收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 l  若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理

1、F&B Manager is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， hotel targets ，financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮经理负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，酒店目标，财务目标，人才培训及鼓舞人才工作士气等。 2、To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润。 3、To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本，并建议/制定控制措施。 4、To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起，为每个餐厅制定年度营销计划，这是年度商业计划的基础。 5、To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 6、To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。

1. Directs and co-ordinates all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and that guest expectation are met. 指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2. Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced and turned down according to guest requirements and vacant rooms are cleaned for new arrivals.      配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3. Monitors the daily servicing of guest rooms, villa pantry, public areas and back of house areas to ensure they     conform to requisite standards.   监管每日客房，别墅工作间，公共区域和后勤区域，确保所有区域都符合标准。 4. Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human   resources. 准备排班表，假期安排计划和公共假安排，确保人力资源的有效利用。 5. Ensure guest laundry is laundered and delivered as per hotel standards, and guests are billed accordingly. ensures employee uniforms and all hotel linen are in good condition and laundered as per hotel standards. 确保客衣按酒店的标准清洗和送返，客人可依此付费，确保员工的制服和酒店的布草状态良好，而且按照酒店标准来洗。 6. Monitors the standard of work carried out by contractors engaged by the hotel to ensure that it meets the agreed quality. 监控酒店同意的承包商工作开展的标准，确保工程达到协定的质量。 7. Oversees inventory control, purchasing, disbursement and control for all aspects of housekeeping operations. 监控物品盘点，采购，发放，控制客房运行的各个方面。 8. Directs and co-ordinates the mini bar operation to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guests are billed accordingly. 指导和协调小酒吧的运行，确保每天的运行事项都准时的处理，客人也依此来付费。 9. Administers the hotels ‘Lost and Found’ system. 管理酒店的遗留物系。 10. Directs and co-ordinates all activities of the gardening department. 指导和协调园林部的所有活动。 11. Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management system. 确保员工的选择，培训，评估和奖励符合部门的制度。 12.  Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、劝诫、惩罚和发展下级员工。

炒锅副厨师长工作职责： 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 结合数码照片制作试菜新菜品。 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 任职资格： 中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 保持优秀的领导能力。 掌握食品安全体系方面的知识。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. 关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。 工作内容: 培训，评估，引领，鼓励，指导和教诲中餐厅的所有员工，确保建立符合餐厅长远营运战略计划的文化及核心标准。 参加日常营运会议，确保与各部门保持良好的合作关系。 做好部门内所有设施和设备的维护工作，如有需要，对于设备的改进提出建设性建议。 在顾客提出需要之前，预知顾客的要求，同时满足其要求。 在不打扰到顾客的情况下，服务及清理其桌上的食品和酒水。 满足顾客的需求，处理问题，同时报告经理及告之处理的方法。 能够对酒店内发生的任何紧急或安全隐患做出恰当的反应。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验，或同等工作经验。 大专以上学历，酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班 本职位广告最终解释权归苏州四季酒店所有。

1.确保客人的需求、询问、投诉得到正确的解决。 2.查看当天抵店的贵宾客人和其他特殊要求的客人，并满足他们的要求。 3.能够及时礼貌并正确的服务所有的客人。 4.亲自主持主要的培训。 职位要求： 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康，品貌端正，气质高雅。 4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.为内部员工提供始终如一的食品和服务。 2. 执行其主管或厨师长所指示委派的所有任务。 3.监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 4.履行厨房员工的职责。 5.注重食品的质量，呈现方式及风味。

工作内容： 1、主要负责前台入住办理与早餐服务两大核心工作。 2、日常需高效完成客人入住登记、信息核对、房卡发放及退房手续办理，解答客人关于民宿设施、周边游玩、餐饮推荐等各类咨询，提供热情周到的接待服务。 3、负责早餐区域的布置、餐食补充、餐具整理及客人用餐引导，保障早餐服务有序开展。 4、需保持良好的服务意识，及时响应客人需求，处理简单客诉，维护民宿的服务品质与品牌形象，为客人营造温馨舒适的入住体验。 工作地点：苏州树山裸心隐乡酒店 要求： 1、形象良好，酒店管理相关专业，有酒店相关工作经验。 2、吃苦耐劳，服从领导安排。