职位概述： 1.当销售团队操纵生意案例、需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2.当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3.对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13.和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14.校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 15.从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16.查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 17.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 18.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19.与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 20.积极参与完成部门目标和达到市场预算。 21.接近监控帐户收入和生意产量。 22.提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23.抓住任何有可能的销售机会。 24.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25.视需要安排营造关系拜访。 26.与其它酒店交叉销售。 27.当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 28.就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 29.当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 30.参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 31.确保和其它部门有效而密切的沟通。 32.及时满足客户需求并保持有效沟通。 33.与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 34.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35.如有必要该部门有权更改或补充该职位描述。 36.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.负责度假产品、线上销售、渠道拓展的开展 4.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 5.在部门年度预算内，推行销售计划。 6.保存以前、现在有潜力客户的资料并尽自己最大限度的开发拓展本地以及周边城市的业务和生意。 7.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 8.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。  

1.管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准 2.获取有竞争性的报价和投标 3.将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单 4· 降低酒店的成本 5· 及时供应物品 6.与上级一起制定人力资源规划和管理需求参与服务合同的谈判工作 7· 在创新和价格方面不落后于市场 8· 编制标准的采购规范 9.相关工作

1.确保客人的需求、询问、投诉得到正确的解决。 2.查看当天抵店的贵宾客人和其他特殊要求的客人，并满足他们的要求。 3.能够及时礼貌并正确的服务所有的客人，最大限度的满足客人。 4.亲自主持主要的培训。 职位要求： 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康，品貌端正，气质高雅。 4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责： 1、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2、管理厨房设备使用前的安全准备工作。 3、配合切配食材工作。 4、随时保证工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、完成厨师长交办的其他工作。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。 2、熟悉淮扬菜烹饪，并有切配静养。 3、初中文化程序或同等学历，两年工龄以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责菜品的制作和出品工作，熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作； 3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。 4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。 7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 任职要求： 1、中餐炉灶厨师相关经验1年以上； 2、具备较高的风味菜肴烹制技术水平； 3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力； 4、有相关酒店工作经验优先； 6、为人正直、有责任心及较强的沟通、执行能力； 酒店福利 1.缴纳五险一金。 2.提供可口的员工餐。 3.提供员工宿舍。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。

岗位职责: 1. 根据制定的执行销售策略，达成酒店的销售目标 2. 维护和拓展客户关系，熟悉木渎吴中区周边公司，确保客户满意度 3. 监控市场动态，及时调整销售方案 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和商务谈判技巧 2. 能够独立工作，同时具备团队合作精神 3. 对旅游行业有深刻理解，能够有效推广酒店产品 4.对苏州、上海、浙江客群有相关了解及接触，需要储备有一定客源熟悉吴中区木渎，高新区周边市场 岗位：上五休二，五险一金，工作餐，销售提成，各种福利，晋升空间大 地址：江苏省苏州市吴中区木渎镇花花苑东路726号 地铁5号线渎川桥站直达（木渎古镇ROSSO酒店）

通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目。 特别审查应付帐款余额以确保其准确性。 监控酒店的现金流。 分析研究出纳的帐目出入，制做银行余额调节表。 编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表。 审查月度存货应付帐款对账单和采购应付帐目。 保管换置备用金的现金帐目。 审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐。 审查存货类应付帐款。 编制月末各类帐目。 编制资产负债表，并进行必要的对帐工作。 整理准备月末结帐的各类会计凭证。 确保所有分类帐与总帐一致。 确保财帐本、凭证、发票及电脑报表正确存档。 在登帐前验证各种挂帐交易。 向财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜。 与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通。 确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。。 准备房屋补贴，退休金等报告提交给政府机构及酒店管理层。 制作并确保每月工资报表正确无误。 核实新入职员工诸如职位，部门，工资等资料的准确性。 准备工资及福利凭证。

完成所有Senior Lobby host的工作职责，及以下工作职责。 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 向所有部门提供功能性支持和指导。 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 协助客户关系主任，迎接客人，安排客人到房间并送重要客人离开。 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 为前厅部会议提供信息。 促进店际销售及推销酒店内的设施。 检查结帐说明并监督客人信用情况。 分析和批准打折相关事宜。 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 夜班时，查看预期抵达客人的邮件、信息。 处理所有投诉。 夜班时，确保所有前厅接待工作的政策和程序。 确保有效的交接工作。 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序。 提供有效的登记和退房程序。 检查清早叫醒程序。 入房帐。 保持正确的住客登记单。 更新酒店最新消息。 检查到达客人报表。 操作通讯设备。 管理检查行用卡。

Toensure effective planning, directing, controlling, coordinating andparticipating in all accounting activities; compliance with establishedaccounting standards, policies and procedures; interpretation of financialresults and providing management with the tools for future planning; fordeveloping and training of accounting associates. 保证有效的计划，指导，控制，合作及参与所有的会计行为；执行建立的会计标准，制度和程序；阐述财务结果和为将来计划提供管理工具；发展和培训会计人员。 岗位要求 Job Requirement 1. Thorough knowledge in accounting principles and procedures.深入了解会计原则和程序 2. Thorough knowledge in designing financial system..对财务设计体系深入了解。 3. Thorough knowledge in preparing annual budget and controlling same.深入了解编制年度预算和控制。 4. Thorough knowledge in the analysis of financial information.深入了解财务信息的分析。 5. Thorough knowledge in internal management policies.了解内部管理政策。 6. Thorough knowledge in relevant company policies.深入了解相关的公司政策。 7. Ability to prepare and analyse financial report or operating statements and comments accordingly.有准备和分析财政报告或损益表和评论的能力。 8. Ability to prepare relevant reports for management as required.有准备管理层要求的报告的能力。 9.Ability to direct and motivate key subordinates, evaluate their performance, and oversees associates training requirement.有指挥和激励下属的能力，评估他们的表现，并监督员工的培训需求。 10. Ability to resolve operational and personnel problem referred.有能力解决业务和人事的问题。 11. Ability to provide guidance and advice to Hotel management on financial and accounting matters.有能力向提供酒店管理指导和建议财务和会计事宜。 12. Ability to liaise with government officials as required.有能力联络政府官员。

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 岗位要求 有现代的餐饮运营营销经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少4年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

准备符合活动级别的厨房人员配置和修正预测 Prepares the kitchen in line with level of activity and revised forecasts   确保在换班的时候厨房运作级准备工作的顺畅 Ensures the smooth running of food preparation during the shift 保证有效协调厨房与洗碗工，以及厨房与餐饮各销售点的关系 Ensures effective coordination between the kitchen, dishwashing and the different F&B points of sale   帮助创造新菜单及食谱 Helps create new menu and "à la carte" recipes      参加月底库存盘点 Takes part in month-end inventories 持续更新最新的烹饪技术 Keeps up-to-date with changes in culinary techniques 配合采购部经理,管理库存的食品和饮料 In conjunction with the Purchasing Manager, manages stocks of foodstuffs and beverages   保证厨房设备及用具在厨工手中使用得当及保存完好 Ensures that the equipment and appliances under his/her responsibility are used correctly and kept in good condition by kitchen staff 参与厨房相关的投资决策 Participates in investment decisions for the kitchen  根据预算制定生产比率 Respects the budgeted productivity ratios 进行库存盘点，输入数据，解释消费差异 Carries out inventories, inputs data and explains consumption differences 在团队中,不断寻求降低成本率的同时保持高水准的服务 With the team, is continually looking for ways to improve costs and ratios while maintaining the high standard of service

在餐饮总监的督导下，指定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 保持与客户之前的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 执行上级分配的其他相关任务，完成市场销售目标。 具有销售经验优先 接受愿意学习，性格外向的应届生

Compete against a standard of excellence by setting high performance standards and pursuing aggressive goals   通过树立高水平的标准和有挑战性的目标来与卓越竞争 Strive for constant improvements and takes responsibility for achieving business results and persevere despite obstacles  始终努力地进步，以达到工作目标为己任，尽管遇到障碍也坚持不懈 对与部门/酒店相关的发行资料感兴趣和了解，并更新吸收的信息 Demonstrate an interest in and an understanding of issues relevant to your department and hotel and keep your knowledge up to date, including legislative information对与部门/酒店相关的发行资料感兴趣和了解，并更新吸收的信息（含法律信息）Establishes and interprets key performance indicators to manage the business, consistently takes into accounts financial implications of business decisions and recommendations对与部门/酒店相关的发行资料感兴趣和了解，并更新吸收的信息（含法律信息）Has a broad knowledge of how the business is run, focuses on the major factors necessary to ensure that the business is successful and profitable 在商业营运方面有着广博的知识，集中注意力于主要因素上保证获得商业利润和成功

1. Ensure proper coordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions: possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availability of menu items. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及洒水，高档菜及菜单上的内容。 2. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3. Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 4. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5. Maintains established par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6. Make frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 7. Establishes control procedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 8. Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次餐厅，包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 9. Participates in the planning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10. Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11. Implements and enforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12. Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 13. Be familiar with changes and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。

Complete all kinds of activity sales target. 完成各项即时性销售任务。 Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Accorhotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访。 Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询，包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人、团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Accorhotel Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据雅高酒店集团的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划，协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助，确保客户的满意。 Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户之前的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新记录和电话结果，潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function.   完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。

【岗位职责】 1、任命、督导、管理员工正确操作各系统设备，保证各系统设备安全、正常、有序地运行 2、完成上级领导布置的工作任务 3、与相关部门就职责范围内的事宜进行协调 4、贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故 5、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 6、清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 7、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作 8、帮助其他员工一起进行机器维修工作 9、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录 10、当遇到问题时，报告值班工程师、副总工程师和总工程师

【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好白班和夜班的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、代表前厅接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店白天或夜间的质量管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，至少有前台主管工作经验2年以上 2.  会使用opera系统 3.  有夜班，夜班津贴50/晚 4、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 5、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 6、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 7、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责： 1、负责所有西餐厅厨房意大利菜品的运作。 2、尝试和开发餐厅意大利新菜式。 3、提供培训，领导团队，建立良好的合作关系。 4、做好产品的质量和数量的控制和成本控制。 5、时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养。 6、确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 7、具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。

该职位编制为空调值班工程师 【岗位职责】 1、   能很好完成空调、通风等设备运行、维护、保养、维修工作。并按指定巡检路线进行每日设备、设施巡检，掌握设备、设施的运行状况，遵守正确的安全操作规程进行设备的操作、维修和保养工作； 2、 执行日常工作日志制度； 3、 按照相关程序要求检测空调通风设备的相关运行参数等，限度地降低由于运行异常造成的设备中断； 4、 定期检查所有设备上的相关标识是否与现场情况匹配，参与计划性的空调通风设备的预防性维护工作，空调机房的室内清洁和5S工作； 5、 对所有关键的空调通风系统、分支系统做好备件使用和统计工作，确保能够提供24小时服务维修； 6、 做好消防水系统的日常检查和备品备件的使用和统计，配合专业消防公司做好专业年度检测； 7、 及时完成所有工单要求的维护、运行工作； 8、 按照现场管理的安全要求严格执行安全管理规定，避免事故的发生； 9、 积极参加项目部组织的各种管理、技能培训和外部的各种培训，提高自身的技术水平； 10、 执行临时空调通风供应的备用源和方案，掌握发生灾害事故和设备运行故障时的紧急处理办法、熟练使用消防器材及报警装置，发生上述情况，必须立即上报主管经理及工程值班人员； 11、 完成主管和工程师交办的其他工作；

该职位编制为水工值班工程师 1、严格按工作程序,保证请修单指定的工作及时、准确地完成。 2、负责酒店给排水系統管道、阀门及其辅件的维修保养。 3、负责蒸汽系統的管道、烟门了、消防水龙头、消防栓、京及其辅件的维修保养。4、负责容房卫生洁具如：淋浴头、洗臉盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 5、负责各厨房、洗衣场的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养。 6酒店内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 了、负责制冷系統装置的冷冻水、冷却水、主管道、阀门及辅件維修保养。 8、负责煤气主管道、阀门及辅件的维修保养。 9、负责酒店生活水池、消防水池的清洗,楼层水箱、膨账水箱及辅件等的维修保养。 10、按维修保养计划对上述系統进行维护、保养。 11、完成上级交办的其他工作事项。 12、负责各班次按设备巡检制度进行检检。 13、统计每天酒店的水量、煤气的能耗日报表。