1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6，完成上级下达的其他任务。

【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 9、部门安排的其他工作。 【岗位要求】 1、财会专业（或相关专业）本科毕业以上文化程度。 2、有助理会计师以上职称，3年以上工作经验。 3、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1. 负责实现所属区域和行业部分的客房和宴会的销售目标。 2. 代表酒店通过客户关系管理，与客户保持密切的联系并销售宣传酒店相关产品。 3. 保证所有每日工作任务按时完成。 4. 积极发展新客户，维系老客户，及时向客户传递酒店信息，销售宣传酒店产品，为酒店争取客源，增加经济效益。 5. 建立客户档案，收集竞争对手和同行信息，供市场销售总监参考。 6. 征询客户意见，及时将宾客意见反馈给酒店有关部门。 7.采集市场信息，有敏捷的市场洞察力，给与部门总监提供建设性意见以及产品创新理念。 岗位要求 1.了解商务旅游、旅游业国内外市场动态，会议旅游及宴会销售。 2.能够掌握和理解市场和竞争。 3.了解上海市场者优先。 4.需具备优秀的中文书写和口头表达能力。 5.优秀的表达能力及交流技巧，具有团队的沟通能力以及抗压力。 6.独立工作及团队工作能力。 7.具备优秀的英文书写和口头表达能力者优先。 酒店福利 1.凯莱酒店管理集团，提供技能培训、交叉培训、职业规划指导。 2.社会保险，生日福利。 3.免费员工宿舍、免费工作餐。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店，需要能独立处理门店所有人事事务，在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、执行酒店各项培训管理制度及培训计划； 2、协助人力资源总监完成酒店各项组织发展项目和培训课题； 3、负责督导执行凯悦新员工入职关爱项目和课程； 4、负责执行凯悦文化和进修发展课程，并确保百分百达标； 5、监督各部门完成培训计划，并通过宾客服务调查，指导部门培训计划并实施； 6、负责培养各部门服务训导师，并帮助其成长； 7、主导酒店企业文化宣导工作，并有效利用新媒体平台推广企业文化； 8、以身作则，培养及指导酒店培训团队的各项日常工作； 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验6年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

资格 技能要求 ·         拥有消防中级证 ·        拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 ·        具有本地法律，调查方法，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 ·        良好的写作技能 ·        精通微软办公软件的使用 ·        具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力 学历 ·        具有工程学位证书或等同的学位 经验 ·         5年的工程部经验，或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景 ·        具有年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 职位概述 协助酒店维护与保安经理，确保酒店物业的有效运营及其所有设备的辅助保养和修理服务并保护业主的资产。负责酒店建筑面机地面和外部设施的维护。安排员工工作并完成维修任务。 履行酒店的保安职责及程序，确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全；管理保安部的职能，为我们的客人和员工提供一个安全的酒店环境。遵守当地的法规，涉及OSHA、酒店应急程序、安全和其他相应的要求，以及品牌标准和当地的政策与程序。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 工程主要职责﹣(职务的主要工作) ·        领导新员工的培训并确保维修人员合格完成任务 ·        完成部门的工作安排并确保部门内有足够的员工 ·        了解通常由酒店维护与保安经理完成的，当他们不在时，与维修部有关的运营任务 ·        落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 ·        制定库存标准，订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况 ·        检查设备间的清洁卫生，并保持干净 ·        掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 ·        处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 ·        维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 ·        协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 ·        根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 ·        告知上级领导相关的维修及经费审批情况，并提出设备合理更换的时间 ·        记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 ·        参与指导同事所有设备的正确运行、安全措施及清洁工作 ·        按照规定的时间执行设备维修计划 ·        在计算机系统内进行并记录设备设施的常规检查 ·        建立保留适当的档案系统，确保资源信息被妥善保管以备将来查询 ·        每日进行工作日报，记录当天完成的工作并检查部门的交接本 ·        探索并运用环保方式工作 ·        掌握有效的资源循环利用方法 ·        积极保持一个安全的酒店环境并根据要求提供保安协助 安保主要职责﹣(职务的主要工作) ·        培训新的部门小组成员，并做好培训存档记录； ·        安排保安巡逻路线并协调巡逻期间对酒店的闭路电视监控 ·        完成保安员工的工作安排 ·        协调任何员工参加多技能培训 ·        负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·        纠正所有的酒店建筑的缺陷及安全和保安危险问题 ·        采取行动以便迅速处理危险情况 ·        执行安全和紧急事件处理程序 ·        发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求行事 ·        熟悉消防报警及灭火器材的位置与操作使用 ·        制定十分钟培训内容，并检查各部门培训记录； ·        定期更换风险日历内容； ·        根据相关要求，制定相应的、切合酒店实际运营的紧急预案； ·        定期组织消防培训与演习； ·        定期举行部门例会； ·        维护酒店安全系统 ·        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 ·        监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 ·        定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并纠正任何的失效设备 ·        确保酒店报警系统的正常运行 ·        保持良好的业务知识，包括： ²  酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 ·        确保事故记录日志完整性 ·        按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 ·        每月进行消防检查 ·        掌握有关酗酒及犯罪管理条理               ·        禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为 ·        确保所有未在使用或无人看管的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·        确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·        协调与其他保安人员的工作并与他们建立良好关系    ·        执行酒店的各项规章制度，并向酒店维护与保安经理提出改进措施 ·        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件  ·        对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·        熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·        按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 ·        确保安全控制办公室无缺岗情况 ·        按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。  4.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.      To develop and foster a positive image and relationship between thehotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and thecommunity. Will function under the preview of Director of Marketing &Communication. 树立酒店良好形象并与公众（卖主、供应商、客户及社会）建立良好的关系 2.      The Digital Manager performs her duties within the framework defined bythe Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations asspecified by Director of Marketing & Communication. 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在市场传讯总监具体指导下，履行自己的职责 3.      Develop and improve e-commerce business in line with the hotel's overallonline commerce goals 根据酒店总体在线商务目标发展及完善电子商务业务 4.      Assist the Director of Marketing Communications in monitoring onlineadvertising for optimal results 协助市场传讯总监监控网络广告以达到最佳效果 5.      Search engine marketing campaign management to achieve online exposureof the hotel network 搜索引擎营销活动的管理以达酒店网络的线上曝光 6.      Monitor hotel network traffic analysis to identify trends andopportunities for online commerce growth 监控酒店网络通信量分析以确定线上商务增长的趋势及机会 7.      Align with current and future competitors' e-commerce marketingcampaigns 与目前及未来竞争者的电子商务营销活动保持一致 8.      Ensure that the hotel's information is updated on all approved onlinewebsites and aligned with the hotel brand 确保酒店在所有已批准的线上网站的信息更新，并与酒店品牌保持一致

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 基本掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识/良好的客户关系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / Good Guest Relations Skills

•  Participate in the planning and costing of menus     参与菜单的计划和成本核算工作 •  Develop and write standard recipes     制订并编写标准菜谱 •  Develop new dishes and products     开发新菜和新产品 •  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained     确保优秀的餐饮技巧得以保持 •  Assist with organizing special events and special food promotions     协助组织特别活动和特别食品促销活动 •  Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly     保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 •  Maintain a hygienic kitchen     保持厨房的卫生 •  Clean the kitchen and equipment     清洁厨房和设备 •  Maintain personal hygiene     保持个人卫生

【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装。 特别活动的要求准备就绪。 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。 通过确保以下内容高效的提供饮品服务。 【岗位要求】 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 具有解决问题和培训的能力。 具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

招聘人数:1人 [岗位职责] 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.正确操作所有的设备、器具和机器. 6.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 [任职要求] 1.具有同等职位一年及以上的工作经验。 2.较好的团队协作能力。 3.良好的沟通以及书写能力。

1、审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 2、确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 3、完成每月的月底结账 4、确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折 扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 5、对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 6、审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7、核對每日收入是否与备份相符。 8、直接向财务和业务支持经理汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 9、和应收主管紧密合作，负责检查和维护应收帐款的帐龄 10、联合应收账款对账目询问进行回应和解释 11、协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款。 12、为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件。 13、参与每月信贷会议. 14、维护适当的并且最新的数据档案系统. 15、灵活的工作时间,特别是在月末. 16、协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄。 17、按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

1.积极满足客人的需求，准确定位自身以对客人进行反馈。 2.保证在服务期间，客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 3.协助餐饮总监及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 4.参加餐饮部的例会，能够意识到商务中的各种情况。 5.建立一个每个人都进行促销的工作环境，寻找机会，增加酒店及部门的收入。 6.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 7.完成餐饮部经总监求的财务报表及各种日常财务报表 8.与团队沟通酒店运营的关键信息，建立并同意部门目标，代表团队与酒店其他部门，促使团队中的成员竭诚合作。

岗位职责 1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2.带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3.监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4.积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业； 2.3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑； 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。

任职要求： 1.45周岁（含）以下（1979年8月31日以后出生），本科以上学历，会计、金融相关专业优先； 2.具有5年以上财务负责人工作经验，熟悉财务管理模式； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识; 4.熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件; 5.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高； 6.有酒店筹开工作经验优先。 岗位职责： 1.负责制定酒店的财务规划和年度预算，包括销售收入目标、成本控制、资金流动管理等，并确保预算的执行和控制； 2.与各部门协调，收集信息，制定准确的预算计划，监控预算执行情况，及时调整和纠正必要的行动； 3.负责编制和提交准确的财务报告，包括利润表、资产负债表、现金流量表等，以及财务陈述和财务指标分析； 4.对酒店的财务状况进行定期分析，评估盈利能力和成本效益，为管理层提供决策依据和参考； 5.建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯，确保财务数据的准确性和完整性； 6.建立和管理酒店的会计体系和财务制度，保持符合相关法规和准则； 7.负责酒店的资金管理，包括流动资金的管理、预测和规划，确保酒店的日常运营和发展需求得到满足。

Engineering Coach 工程督导（主管）（运行值班电工/装饰油漆工） 在工程总监的指导下确保酒店电气设备按集团标准运行，以确保最高的工作效率及客人满意度。严格执行使部门有良好的操作及运营。 在工程总监的指导下确保酒店家具装饰等按集团标准运行，以确保最高的工作效率及客人满意度。严格执行使部门有良好的操作及运营。 在工程总监的指导下确保日常系统和机电设备的顺利运行。落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

宴会/客房送餐督导（主管） 协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。 在以完成部门各项经营预算为前提，客人满意为前提，部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。 给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Style Coach (Supervisor)  客房造型督导（主管） 在客房造型楼层经理的指导下，建立酒店和客房造型部的政策和流程，管理客房造型师的态度和举止行为，确保客房造型师在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及客房造型师的工作效率和表现。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

任职资格： 1.45岁周岁及以下（1980年4月30日以后出生），技校或高中毕业。  2.具备相关专业知识，有实际操作动手能力、维修经验。  3.掌握电话、电视、电脑等设备的维修技巧。 4.两年相关工作经验，能够出色的做好对客服务技能，机智灵活的处理工作忠遇到的难题和压力。 5.身体健康，品貌端正，刻苦勤奋，工作细致，有良好的服从能力和责任感。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.值班负责弱电设备的日常运转、修理和维护。 2.处理当班发生的电视、电话、监控系统故障。 3.做弱电设备的计划维修。 4.完成每天接到的《维修单》。 5.完成值班记录表并向领班报告所有严重问题。 6.监控卫星电视收视信号并通知所有非正常现象。 7.确保设备房、工作间及相关区域，工具和设备的清洁整齐 8.完成上级安排的其他工作。

Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。  Prepares food according to menus and recipe, ensuring the quality of food meets Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively. 严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipments. 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of employee kitchen environment at all times. 确保员餐工作场所始终干净整洁。