【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、酒店相关工作经验1年以上。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

1.岗位：后锅主管 2.职务: 主管级 3.直接上级：厨师长 4.工作概述：协助厨师长工作，负责厨房的日常生产与管理，紧密配合厨师长，确保所生产的食品令宾客满意，激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1 协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 5.2负责厨房行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见， 接受厨师长的任务安排。 5.3负责厨房后锅岗位人事管理工作。 （1）     合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2）    协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3）    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 （4）    协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升 5.4负责中厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 5.5参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程。 5.6负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.7努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 6.任职要求： 6.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性。   6.2文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验：五年以上大、中型酒店后锅岗位工作经历，曾任主管2年以上或社会炒锅经历，有高级技术或职称。 6.4 业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 （1）    熟悉炒锅工作流程和岗位技术操作与要求。 （2）    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （3）    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作高效有序开展 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位服务流程执行，持续提升客户入住体验及满意度 3、负责处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题，维护酒店品牌形象 4、分析前厅运营数据（入住率、平均房价等），定期提交运营报告并提出改进建议 5、参与制定前厅部服务标准、工作流程及培训计划，并监督落实执行情况 6、负责前厅部排班管理及人员调配，优化人力资源配置，控制部门人力成本 7、检查前厅区域设施设备运行状态，协同工程部做好维护保养工作 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理工作经验，熟悉Opera等酒店管理系统操作 2、出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客关系及突发事件 3、优秀的团队管理能力，擅长员工培训、激励及绩效管理 4、具备较强的数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出解决方案 5、普通话流利，英语听说读写熟练，能与外籍宾客顺畅沟通 6、形象气质佳，具备良好的职业素养与抗压能力 7、持有酒店管理相关证书或学历者优先考虑

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1．岗位：砧板主管 2. 职务: 主管级 3. 直接上级：厨师长 4. 工作概述：协助厨师长工作，负责中餐菜品原料的领取、初加工与切配的业务操作与管理。督导厨师及时完成任务，确保出品工作正常进行。 5. 岗位职责 5.1 制定本班组工作计划，并组织落实。 5.2 协助主厨做好本班组员工队伍建设工作。 5.3 配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习，提高工作能力。 5.4督导本班组厨师日常工作顺利进行。 （1）     召开班前会听取意见，布置任务，鼓舞士气。 （2）     督查厨师在工作中的仪表仪容，卫生状况、技术质量，及时给予指导和进行评估记录。 5.5督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具，并随时检查其运转情况和卫生状况， 发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量，督促厨师保质保量高效完成出品任务。 5.6 以身作则，参与岗位工作，必要时示范操作，进行业务指导。 5.7巡视各岗，保证业务流程通畅。 5.8负责本班组出品质量与成本控制。 5.9负责本班组清洁卫生状况：确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清 洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 5.10处理班组各种意外事故和非常事件。 5.11努力学习各提高砧板技艺，钻研、开拓新产品。 5.12完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性。   6.2文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验：五年以上大、中型酒店砧板厨师工作经历和相关技术，曾任砧板厨师管理职务一年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 （1）    熟悉砧板工作流程和岗位技术操作与要求。 （2）    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （3）    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

1.岗位：凉菜主管 2.职务: 主管级 3.直接上级：厨师长 4. 工作概述：协助厨师长工作，负责凉菜房的日常生产与管理，督导厨师及时完成任务，确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1       协助厨师长完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 5.2负责凉菜房行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报凉菜房工作状况和员工意见 5.3负责中厨房凉菜房人事管理工作。 （1）    合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2）    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 （3）    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 （4）    协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升负责中 厨房凉菜房食品成本控制工作。 5.4负责中厨房凉菜房食品生产质量管理。 5.5努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.6完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性。   6.2文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验：五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术，曾任凉菜厨师管理职务一年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 （1）    熟悉凉菜工作流程和岗位技术操作与要求。 （2）    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （3）    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施，优化部门运营效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、与其他部门（如前厅、工程、餐饮等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房卫生、安全及服务质量，提出改进措施并落实执行； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房部运营流程及行业标准，掌握清洁、布草、设备维护等专业知识； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 4、良好的沟通与协调能力，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、能适应弹性工作时间，必要时可参与轮班或加班。

1.岗位：餐厅主管 2.职务: 主管级 3.直接上级：餐饮部经理 4.工作概述：协助经理全面负责餐厅的经营管理，确保为宾客提供品质的菜肴与服务，使宾客满意并完成营业收入及利润目标，同时激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1负责协助制定餐厅各项工作计划，并组织实施。 （1）     根据餐饮部总目标和客情信息，制定餐厅各项工作计划。 （2）    按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 （3）     负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 5.2 负责安排餐厅班次与岗位任务，做好员工督导和激励工作。 5.3配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 5.4负责餐厅日常行政事务管理，做好内外沟通协调工作。 （1）    参加餐饮部每日例会，接受并落实上级下达的各项指令，汇报餐厅营业状况，反映员工  意见和建议。 （2）    主持餐厅每日班前会，完成上传下达工作，了解业务情况，协调各岗位工作。 （3）    做好餐厅与厨房、管事部、库房、水吧及其他部门、外界社会的沟通协调。 （4）    处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务，与绩效评估。 5.5 负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。 5.6负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理，做好资产管理工作。 5.7负责控制餐厅营业情况，确保服务质量。 （1）    每日巡查餐厅各岗位，检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量，检查环境清洁卫生， 检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛，确保达标。 （2）    督促员工规范服务，并以身作则。 （3）    发现问题及时纠正与解决。 （4）    听取宾客意见与建议，恰当改进。 （5）    确保餐厅正常营业，保证服务质量。 5.8 负责餐厅营业成本控制，提高经济效益。 （1）    每日审核餐厅营业收入与财务报表，分析营业情况。 （2）    根据营业状况和预测，提出营业目标和成本预算。 （3）    对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 5.9负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系。 5.10负责完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1自然条件：男女不限，24-35岁为佳，身体健康，精力充沛，仪容端正大方    男性身高165cm以上，女性身高160cm以上 6.2文化程度：大专以上学历或相当同等学历，餐旅管理专业为佳。 6.3工作经验：四年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4业务素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 6.5专业能力 6.5.1业务素质 （1）     普通话标准，表达和书写能力强。 （2）     熟练使用office系列办公软件。 6.5.2技能水平 （1）    熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。 （2）    掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识，了解相关经营有关法规。 （3）    具有较强的调研、总结，分析能力和培训任教能力

1.  岗位：保安经理/主任 2.  职务：经理 3.  直接上级：物管总监 4.  工作概述：全面负责酒店安全生产日常管理及安全生产标准化体系创建及持续改 善工作，负责企业员工的消防安全知识培训及本部门岗位业务技能培训工作。 5.岗位职责 5.1全面负责酒店安全生产及保卫工作.负责制定安全生产、安全警卫﹑内部保卫和消防工作计划,经分管安全生产领导批准后,组织下属并协调有关部门认真实施,创造安全环境保障正常营业,确保宾客﹑员工及企业安全。 5.2负责建立健全下属岗位责任制度﹑企业安全生产管理制度和消防工作制度.以身作则并严格监督管理下属及企业员工执行。 5.3依据满负荷﹑快节奏﹑高效率原则,定期核定本部人员编制,在确保岗位安全的情况下,精减人员,减少经费开支。 5.4负责对企业的现金流转﹑递解﹑存取和兑换提供安全保障。 5.5计划﹑部署VTP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。 5.6征求宾客和企业部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护企业声誉。 5.7确实做好企业消防工作,负责制定紧急突发事件的预案,一旦发生,迅速采取应急措施,及时向总经理助理报告情况,并参与调查和善后处理工作。 5.8负责企业义务消防队的组织﹑培训和指挥.组织定期的日常的消防安全检查,切实消除一切隐患和不安全因素,确保企业安全,同政府机关部门以及公安机关﹑消防部门、安监、街道建立并保持良好的工作关系.了解社会治安形势﹑刑事犯罪动向,掌握重点人口﹑犯罪团伙情况﹑采取预防措施。 5.9严格从细培训下属,不断提高其专业知识﹑业务技能等综合素质,确保文明执勤﹑依法办事﹑树立企业良好社会形象。 5.10依据法律﹑法规及企业管理规章制度,对企业全体员工的安全行为有监察权。 5.11 每月对全体下属进行考核﹑评估并对人员聘用﹑调配﹑晋升﹑奖惩﹑工资福利等负责。 5.12 出席部门经理例会﹑召集﹑主持安委会会议，听取安全生产工作情况汇报和队员思想动态,传达上级工作指令,解决保安工作难题并部署工作。 5.13 完成上级赋予的其他各项任务。 6．任职要求 6.1自然条件：男性：45岁以下，身高175CM左右，五官端正。。 6.2文化程度：高中以上文化。 6.3工作经验：退伍军人,有3年以上同等星级酒店相关管理工作经验。 6.4语言能力：普通话流利。 6.5业务素质：熟悉酒店物业安全运作，岗位技能精，能处理常见的各种突发事件，具有较强指挥能力和综合素质，能与当地公安、消防部门建立和维系良好的关系。 6.6思想素质：思想素质：热情、进取、事业心强，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，为人公正，处事灵活又不失原则，有大局观，工作责任心强，具有良好的组织协调能力和社交技巧，激情进取，勇于创新，亲和力强，富有团队意识。

保安工作

1.  岗位：信息弱电工程师 2.  职务：主管 3.  直接上级：物管部总监 4.  工作概述：全面负责酒店弱电系统、音响设备、IT信息化硬件设备及线路 等方面的使用、维修维护保养。 5.岗位职责 5.1负责酒店内所有音像设备的定期保养和日常维修工作，负责音像 设备的布设、接线和调试工作； 5.2负责客房内通讯设备及电视机的日常检查和保养维修工作； 5.3负责电话交换机的运行及维护，负责所有话机以及相关综合布线的维护； 5.4负责酒店的消防报警系统及应急广播、背景音乐系统的日常保养及维护巡视工 作； 5.5负责安防监控系统的维护和保养； 5.6负责巡视、测试各楼层弱电井，维护弱电设备、设施、线路并整理相关资料； 5.7负责酒店传真机、打印机、电传机、打卡机维修与保养； 5.8负责弱电系统材料的申购计划，并严把质量关，督促员工合理使用，杜绝浪费； 5.9负责酒店IT系统线路、硬件设备及软件应用维护； 5.10开展对员工进行网络安全培训； 5.11及时完成上级交办的其它工作任务。 6．任职要求 6.1自然条件：男性，25-45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。。 6.2文化程度：中专以上学历，机电工程管理专业优先。 6.3工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程部运作。 6.4语言能力：普通话流利，能运用书面文字进行良好的表达。 6.5业务素质：具有较丰富的弱电系统、宴会设备等方面的维修、使用知识，综合动手能力强。有一定的沟通协调能力。 6.6思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力 和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

1.岗位职责 职    位：水吧主管 职   级：主管级                                          直接上司：餐饮经理 直接下属：服务员       工作概述：在餐饮经理领导下，负责餐厅的正常运作：咖啡、酒水出品、成本控制、人员管理等。 具体职责： (1)  认真贯彻餐饮经理各月、季度的营业计划，积极配合完成各项要求和任务； (2)  根据市场情况在不同时期、季节及客人的需要制定每月、季度推广计划和方针并推广； (3)  制定水吧各项工作制度及服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准； (4)  根据实际情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购，正确控制毛利率，抓好成本核算降低损耗，增加盈利； (5)  检查工作、服务态度、出品质量及卫生清洁，发现问题及时纠正、处理； (6)  负责餐厅员工的培训工作，掌握员工的思想动向及工作态度； (7)  负责组织餐厅咖啡、酒水、日常用品、布草的补充和领用、更换工作； (8)  做好每日的盘点工作及存取酒工作； (9)  负责监控餐厅设备设施的维修保养工作，经常检查咖啡厅的设备状况，加强对日常用品用具的管理和存放，做好咖啡厅的安全防火防盗工作； (10)加强对餐饮水吧的财产管理工作，出品、装饰等。 2.任职要求 (1)  自然条件：五官端正、年龄23-30、男女不限、身高男170cm以上，女160cm以上 (2)  文化程度：中专以上 (3)  语言能力：语言表达清晰，英语口语流利 (4)  工作经验：3年以上相关工作经验 (5)  业务素质：能够协助经理负责部门考勤、排班、培训、卫生检查等工作，跟进及督导现场服务工作，并合理的进行工作分工 (6)  思想素质：有责任心，并能够带领团队完成各项任务 (7)  其它要求：能吃苦耐劳，热爱集体

1.   岗位：销售经理 2.   职务：经理 3.   直接上司：销售总监 4.   工作概述：主要任务是在本地区推广酒店，组织并实施酒店客户管理，负责已签约的重要个人或团体的预订，以及发展有潜力的客户。 5.  岗位职责： 5.1根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 5.2制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 5.3检查督导销售主任的工作，带领销售主任完成规定的营业销售计划。 5.4按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5.5正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 5.6积极配合有关部门做好客人接待工作。 5.7准备并按时上交各项报告。 5.8完成上级交办的其它工作。 6.   任职要求： 6.1自然条件：性别不限，27岁以上，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 6.2文化程度：大专以上学历 6.3工作经验：三年以上高星级酒店相关岗位工作经验 6.4语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练，有一定的中、英文读写能力。 6.5业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。 6.6思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力；自我调控力强，良好的心理承受力。

1.  岗位：工程主管/值班工程师 2.  职务：主管 3.  直接上级：物管总监 4.  工作概述：值班时，协助或代理工程部管理工作，并受理各部门的设备报 修及维修派工工作，处理发生的有关设备维修技术的事务，督导维修工作的具体落实。 5.岗位职责 5.1代理工程部管理工作 （1）根据交接班记录组织完成上一个班次未完成的事宜，并监督检查工程部各岗位 的值班情况 （2）解答值班中各班提出的工程技术咨询，指导日常维修工作 （3）填写值班记录，并审阅各班组设备运行报表 5.2监督设备运行 （1）定时巡视酒店主要部位及主要设备的工作情况，及时排除隐患 （2）当班期间负责处理设施设备突发事件，并对事件原因进行调查 5.3完成维修工作 （1）值班时，接受各部门的维修申请，完成维修通知单的登记与编号 （2）完成工程部的维修派工工作 （3）填写维修记录，并负责处理申请部门对维修工作的反馈 6．任职要求 6.1自然条件：男性，30-45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。 6.2文化程度：中专以上学历，机电工程管理专业优先。 6.3工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程部运作。 6.4语言能力：普通话流利，英语会话熟练优先。 6.5业务素质：有全面的专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、劳动保护方面的政策与法规。 6.6思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

1.岗位：上什主管 2.职务: 主管级 3.直接上级：行政总厨 4.工作概述：协助行政总厨工作，负责上什的日常生产与管理，督导厨师及时完成任务，确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 5.2负责上什岗位的行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报上什工作状况和员工意 见，接受厨师长的任务安排。 5.3负责中厨房上什岗人事管理工作。 （1）    合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2）    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 （3）    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习 （4）     协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 5.4参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 （1）    督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 （2）    严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。 （3）    督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等，要求努力提高起货成率。 5.5煲汤。 （1）    督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 （2）    要求选料精细，把握时间、火候和调料。 5.6制作各种蒸、煲、扣、炖、焗 类菜品。 （1）    接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、火局类菜品。 （2）    操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯 彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 5.7负责中厨房上什食品生产质量管理。 （1）    严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、火局类成品质量，保证食品的安全质量。 （2）    做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿准备并及时补充。 （3）    负责领取所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境 卫生。 （4）    努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.8完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1 自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性。   6.2 文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验：五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术，曾任荷台厨师管理职务一年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 （1）     熟练掌握有关涨发干货及制作蒸、煲、炖、扣、焗  类食品的技艺。 （2）     熟悉菜单上各种热菜的烹饪工艺。 （3）     熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定 （4）    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （5）    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

1. 负责外籍员工来华工作的所有事宜。 2. 负责社会保险（养老、医疗、失业、工伤保险）和住房公积金的所有事宜。 3. 保证各项保险的准确缴纳和转移，确保通过年度审核。 4. 认真核对部门考勤, 准确、准时完成每月酒店考勤。 5. 协助人事经理招聘员工，安排填表和面试。 6. 协助办理新员工入职手续。 7. 协助运作经理管理员工卫生间和更衣室。 8. 管理更衣柜钥匙。 9. 协助运作经理管理员工宿舍。 10. 协助运作经理协同保安部一起定期检查员工更衣柜。 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节，员工需随时完成领导交办的其他工作

1.  岗位：工程技工 2.  职务：员工 3.  直接上级：装修主管 4.  工作概述：负责酒店各种木制品的制作，维修、油漆，墙纸、地毯、天花、门窗 的修补，小五金的更换及维修等。 5.岗位职责 5.1负责酒店各种木制品的制作、修理、油漆等工作； 5.2负责酒店各区域墙纸、地毯、天花、门窗、柜台等各种修理、修补； 5.3负责酒店的玻璃制品的更换维修及用品的修补配制工作； 5.4负责对酒店家私、门窗、柜子等小五金的维修更换； 5.5负责酒店举办各种活动的道具制作及安装； 5.6按照家私维修保养规程，进行日常维护和例行保养； 5.7负责酒店土建结构方面的维修，修补工作； 5.8负责各种家具及门柜锁的修理工作和安装工作； 5.9负责酒店各种木制品、墙面的油漆、翻新等工作； 5.10负责装潢加工间场地整洁、卫生、无杂物； 5.11及时完成领导交办的其它工作。 6．任职要求 6.1自然条件：男性，22-45岁，形象良好。 6.2文化程度：高中以上学历。 6.3工作经验：3年以上相应岗位工作经验，熟悉装修装饰工艺。 6.4语言能力：普通话流利，能运用书面文字进行良好的表达。 6.5业务素质：具有较丰富土、木、五金、油漆等多工种方面的知识，能进行普通 装饰装修、维修动手能力强，经验较丰富，有一定的沟通协调能力， 具有电工上岗证优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，基础的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.工作地点在上海市闵行区浦锦路360号三和园酒店。

岗位职责 1.负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2.当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3.负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4.每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务主管。 5.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1.本科专业（或相关专业）毕业以上文化程度，工作经验不限。 2.有初级会计资格证，配合财务工作轮岗。 3.具有独立工作能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的相关知识。 5.坚持原则、廉洁奉公。 6.身体健康，能胜任本职工作。

1、身体健康，而且适应长时间工作（夜班） 2、能够承受工作压力

1. 岗位：保安员（巡逻、大堂岗） 2.  职务：员工 3.  直接上级：安全经理 4.  工作概述：熟悉本企业重点部位以及各设施设备和消防器材的摆放位置，检查当 值范围内有无安全隐患及设备设施的运作情况。做好当值范围内的“五防”工作（防盗、防火、防破坏、防抢劫、防自然灾害）,做到勤走、勤查、勤看,勤发现可疑人员要及时盘查，全力保障企业安全。 5.岗位职责 5.1认真贯彻执行企业消防安全管理规定和各项消防安全管理制度； 5.2积极参加物管部的各项防火安全教育和消防业务知识的训练和学习，通过经常化、制度化的学习和训练，使自己达到“三懂、三会、三能”，即：懂本岗位内的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救初起火灾的方法；会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾；能宣传，能检查，能及时发现和整改火险隐患； 5.3认真检查消防器材、内部装修设施及消防设备的完好情况。跟进施工队伍，根据《施工管理规定》严格检查施工情况，发现火灾隐患，及时报告； 5.4如发现有异味、异声、异色要及时报告，井查明情况和积极采取有效措施进行处理； 5.5当发生火灾时，首先要保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消控中心汇报，要讲明地点，燃烧物质、火势情况、本人姓名、员工号，并积极采取措施，就近取用灭火器材进行扑救； 5.6电器着火要先断开电源，再进行扑救。气体火灾要先关闭燃气阀门，如果阀门关不紧，先不要灭火，设法将阀门关闭再进行灭火； 5.7负责保护火灾事故现场，协助有关部门调查火灾原因； 5.8坚持落实上传汇报制度，消除隐患在萌芽状态； 5.9签订巡逻人员《岗位责任书》负责对企业区域内全面进行巡逻，及时发现隐患； 5.10完成赋予的其他各项任务。 6．任职要求 6.1自然条件：性别：男：35岁以下，身高175CM左右，五官端正。 6.2文化程度：高中以上学历。 6.3工作经验：退伍军人或经过专业培训人员优先。 6.4语言能力：普通话流利。 6.5业务素质：责任心强、思想觉悟高，有较强工作责任感、遇事反应敏捷、处事果断，能及时处理或汇报公寓安全状态，具有一定组织指挥能力。 2.6思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，工作责任心强，具有良好的组织协调能力和社交技巧，激情进取，勇于创新，亲和力强，富有团队意识。

岗位职责： 1、根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 2、为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、负责酒店所有的照片视频拍摄和编辑剪辑工作。 4、协助准备各渠道发布推广的相关资料； 5、按照上级要求完成其它任务。 岗位要求： 1、平面设计或相关专业的大专学历。  2、熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。