作为财务总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作： 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 2、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 3、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 4、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量。 5、确保为顾客提供优质专业的服务. 6、遵循酒店品牌标准，了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 岗位要求 1.大专以上学历，有工作经验5年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支; 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度; 5.协助工程部经理做好消防，安全工作; 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案; 7.向部门领导报告发现的安全问题; 8.对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训; 9.检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握机电工程设备的基础知识； 3.熟悉安工部业务和流程，善于管理团队； 4.良好的语言表达能力和沟通能力； 5.持中级消控证或电工证优先。

职责描述： 负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保品牌标准完整的落地执行； 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 任职要求： 大专及以上学历，年龄30-40岁为宜； 2年以上中高端酒店总经理或3年以上高星酒店一线部门经理经验； 熟悉连锁化酒店运营管理模式，业绩优秀、稳定可靠； 有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。

【岗位职责】 1、熟悉预订资料，了解每日客情，办理入住和退房； 2、提供问询服务； 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语流利或能听懂英语； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服工作任感； 3、要有前台工作经验（实习经验也可）

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。

1． 岗位：前厅部经理 2． 职务：高级经理 3． 直接上司：房务总监 4． 工作概述：遵照格兰云天品牌酒店前厅管理手册的要求，在房务总监的领导下，全面负责前厅部整体的营运管理，贯彻落实酒店营销和财务政策和制度，使酒店房务收益最大化，给客人提供最优质的服务，提高顾客满意度。 5． 岗位职责 5.1  部门经营管理 5.1.1   编制并负责执行部门年度营业与费用预算，制定部门工作计划并完成部门工作总结； 规划未来员工编制需求，与人力资源部经理合作，按照酒店标准，招聘面试新员工，确保部门有适当和足够的人力； 5.1.2   与市场营销部、财务部一起，制定酒店客房及设施的销售计划，确保在前厅得到落实； 协助预订部，做好房间销售控制；制定前厅部增销计划（UPSELLING），培训并督导、总结和促使团队分享增销经验，提高前台员工的销售技巧和效果，以此实现客房收益最大化；建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系，组织优化酒店各业务流程及规章制度； 5.1.3   根据《前厅管理手册》要求，指导各分部负责人，使之明确各自的业务领域和岗位职责，负责培训、督导前厅部的操作体系，并能够独立制定所辖业务领域的各项工作计划，结合酒店实际情况，优化业务流程、细化规章制度。制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务；负责分部信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 5.1.4   根据酒店政策，确定部门各级员工的工作权限，检查和审批权限的使用，包括：房间升级、延迟退房、房价折扣等；配合财务部、市场销售部，组织本部门贯彻执行营销和财务政策； 5.1.5   与客房部配合，做好房间的使用、维修、保养、例行大清洁和控制工作，特别是淡季和旺季时，避免人力、物力和能源的浪费； 5.1.6   主持部门每日例会和部门专题会议，讨论部门质量水平，确定整改项目并实施整改； 5.1.7   按要求制作前厅部统计表并提供相关区域或上级要求的报告，制定前厅部需要统计的报表类目，通过报表分析部门各项数据统计，落实优化方案并提报房务总监。 5.1.8   与公安系统，出入境管理局等政府部门保持密切合作，贯彻执行相关政策，定期对登记、验证工作进行考核，确保员工规范操作；建立严格的交接班制度，保证当班情况清楚且有书面记录。 5.2 部门团队建设 5.2.1   按照酒店政策，建立部门培训体系，组织员工培训和实操，并对员工的培训效果进行评价，以此训练和培养有潜力的员工，以便为将来储备人才；全面负责客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 5.2.2   根据酒店住房率情况，督导前厅各分部做好人力调整，确保员工得到足够休息，既保证有足够员工当班，又要避免人力浪费，审核员工的考勤、假期、积假，批准员工的辞职；负责本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 5.2.3   组织部门参加并开展丰富多彩的活动，根据酒店奖惩制度，给部门员工以激励和训导，创建和谐进取的团队。根据酒店政策，确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限，检查和审批权限的使用； 5.2.4   定期与员工交流，与员工维持良好的关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 5.2.5   参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改。 5.3 对客服务 5.3.1   熟悉并督导员工掌握酒店的产品、服务知识、推广活动、最新信息，以便向客人推介酒店的服务和设施；每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 5.3.2   确保大堂所有区域设施处于良好状态，员工精神面貌符合职业形象，热情主动、专业整洁、团队协作； 5.3.3   做好例行的前厅部的日常工作检查，维护酒店的运作标准，确保客人都能得到热情、及时的服务，指导本部及协调有关部门为客人提供个性化服务； 5.3.4   督导前厅部员工做好 VIP、团队、熟客等接待，提高和保持酒店的回头客比率； 5.3.5   主动建立并维护与客人的关系，督导下属收集顾客意见、建议和投诉，关注顾客需求的变化，并及时调整产品和服务方式，指导和处理投诉； 5.3.6   不断提出及鼓励前厅部员工积极提出服务创新的想法和建议，每月组织一次创新服务思路分享会，员工可就如何提升客人入住体验、优化服务流程等方面进行交流。对于被采纳且取得良好效果的创新建议，给予提出者相应的奖励，如绩效加分、现金奖励或荣誉表彰等； 5.3.7   建立客户反馈机制，通过问卷调查、在线评价、电话回访等方式收集客人对服务的意见和期望。基于客人反馈，每季度至少推出一项新的特色服务或对现有服务进行优化升级，如为长住客人提供个性化的欢迎礼品、打造专属的快速退房通道等； 5.3.8   合理运用智能化设备，提高对客服务效率，优化服务流程； 5.3.9   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标，指标承接与拆解，数据监测与策略调整，复盘与持续优化。 5.4 设施物资管理 5.4.1   熟悉并督导前厅部执行酒店营销、财务政策和程序； 5.4.2   全权负责部门范围各项设施、设备和固定资产的清洁卫生、维护保养和正确使用，保持其使用状态处于理想状态，督导下属正确使用和保养。根据酒店要求建立固定资产登记册，并配合财务部进行年度盘点工作； 5.4.3   负责门锁系统软件使用和控制、与相关部门合作，做好硬件维护工作； 5.4.4   熟悉财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，设备的安全操作，评估和处理紧急事件，按照酒店要求记录并汇报安全事件及意外事故。 5.5 资金管理 5.5.1   监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，准备报告，监督收银系统，不定期检查前台备用金与帐务是否一致等； 5.6 安全管理 5.6.1   与保安部配合，做好大堂及酒店范围内的安全防范工作，以及突发事件的应对与处置； 5.6.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 5.7 完成上级交办的其它任务。 1．  任职要求 6.1 自然条件：男女不限，25岁以上，身高男172 CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 6.2    文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 6.3    工作经验：1年以上四星级或以上酒店前厅部经理工作经验，熟悉前台运作； 6.4    语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 6.5    业务素质： 6.5.1 熟悉高星级酒店前厅运作； 6.5.2 熟悉前台电脑管理系统（PMS）、门锁系统的操作； 6.5.3 能熟练使用OFFICE软件； 6.5.4 熟知智能化产品的标准，熟练掌握智能化设备的操作； 6.5.5 有较好的培训能力； 6.5.6 具有良好的组织协调能力和社交技巧，能自如处理有关前厅的投诉。 6.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位要求：                                                                     1、大专及以上学历；两年以上酒店食品安全岗位工作经验。 2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明（A1)。 3、具备处理食物和环境卫生标准的知识，熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作 4、具有较好的沟通能力。                                                                 工作要求：                                                                              1、确保按照要求和食品安全体系标准保证宾馆的食品和储存安全，督促落实食品生产经营全过程。 2、负责完成每日的例行检查，并进行食品安全培训并做好记录。 3、检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料，按照要求保存相关资料。                                                                                 4、记录和管理从业人员健康状况，卫生状况。                                                 5、对不符合食品安全标准的食品，以及发现食品安全风险隐患的，及时采取有效整改措施并报告。 6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪 3、保持厨房区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、遵守厨房操作规范和安全规程 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功 2、熟悉各类中式菜系的制作工艺 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有酒店餐饮工作经验者优先

岗位职责: 1.Working Experience: Preferable 3 years or above related experience in hotel reservation environment with good knowledge of Revenue Management Concept and excellent leadership skills with 1 year management level preferred. Must have a track record of effective and successful management. 工作经验：具三年或以上从事酒店预订之相关工作经验，熟悉盈收管理概念和拥有卓越的领导能力，具一年管理经验者优先。须具良好管理经验的相关纪录。 2.Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历：大学毕业优先。须修读酒店管理或相关范畴。 3.Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Mandarin). 语言：具备流利的中英文口头及书面表达能力。 4.Computer Skill: Ability to operate computer and Microsoft Office. Ability to learn multiple computer programs (i.e. Opera, Cisco Telephone System). Must be able to accurately type 30 wpm. Efficient in Opera and Cisco phone system preferred. 计算机技巧：懂计算机操作及使用微软Office办公软件。能学习多种计算机程序(如Opera, Cisco电话系统) 。文字输入速度须达每分钟30字。熟悉Opera及Cisco电话系统操作优先。 5.Age: Must be at least 25. 年龄： 25岁或以上。 6.Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 与顾客沟通：具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧，有效地处理跟商业伙伴的联系，维持专业整洁的外观。 7.Teamwork: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with hotel’s mission statement. 团队精神：与同事保持良好关系，发挥团队精神，具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。 8.Flexible schedule: Must be able to work various shifts including weekends and holidays. 弹性工作时间表：需轮班工作，包括周末及公众假期。 9.Other requirements: Must have excellent customer service skills and be able to lead and teach a strong team. Able to work independently and have good understanding in operations. Willing to learn all related department’s policy and procedures. 其他要求：须具良好的顾客服务技巧，领导及培训队员的能力。能独立处理日常工作，熟悉部门的运作。乐于学习其他相关部门之政策及程序。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

负责酒店中餐厅销售以及餐饮部的销售工作 具有同工作经历的星级酒店工作经验

ob overview职位概述 To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标 Duties and Responsibilities工作职责 Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定适合的价格以争取利润。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 Collateral input 设计宣传品内容。 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct Sales Executive / Business Development Executive/ Sales Coordinator 直接 销售行政助理，业务拓展行政助理，销售协调员 Indirect NA 间接 无 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 Experience – 经验 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

Duties & Responsibilities: To ensure that all Food & Beverage Outlets and Kitchens comply with local and Sheraton laws on Sanitation and hygiene. Maintain, clean and service equipment in good condition. Follow set budgeting guidelines in relation to staffing, equipment and chemicals, and ensure a cost effective operation 1. Food & Beverage Department 1.1. Organise Equipment for Food Preparation • Oversee the preparation of kitchen equipment for use • Oversee the equipment needed for Food production for menu items 1.2. Assist in the Presentation of Food • Oversee and Assist the kitchen associates when needed in the   preparation of food for service • Oversee portioning and plating of food when needed 1.3. Receive and Store Goods • Manage the receiving and storage of kitchen goods • Keep control of all china, glassware, flatware and hollowware, and conduct regular quantity stock take 1.4. Clean and Maintain Equipment and Premises • Oversee the cleaning and storage of kitchen equipment • Oversee the cleaning of the premises • Oversee the removal of waste • Maintaining superior conditions of all equipment in the department. Ensuring that silverware is polished / burnished on a regular basis. 1.5. Maintain Hygienic Standards and Practices • Ensure all the staff to carry out tasks according to the SOP • Liaise with the Local Hygiene authorities and be up-to-date with the Hygiene laws • Conduct Hygiene and chemical usage training • Maintain hygienic kitchen and outlet areas • Clean the kitchen and  service equipment • Monitor and Maintain Sanitation & hygiene • Keep all china, glassware, flatware and hollowware, in a hygienic and clean condition. 2. Management/strategic planning 2.1. Take part in Strategic Planning and Development • Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives • Take part in the planning rostering of Staff in all areas as per the business needs. • Analyze sales and marketing data in relation to the department • Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. • Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. • Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 2.2.  Assist with the development of new products and services 2.3. Consider Economic/Political Social Issues Relevant to the Department • Interpret economic data and take into account external economic issues when planning and making decisions • Anticipate economic business level fluctuations • Monitor information and trends in the industry 2.4. Consider Tourism Issues Relevant to the Department • Consider political and social influences on business • Analyze tourism data • Liaise with relevant parties • Identify major environmental quality management systems 2.5. Quality Management Systems 2.5.1. Monitor the implementation of quality management systems 3. Finance Management 3.1. Cost Control • Focus on energy conservation in the kitchen • Introduce and monitor Control procedures for reducing breakage’s and loss of equipment • Monitor the monthly stocktaking in stores and outlets • Ensure using correct quantities of chemicals 3.2. Manage Financial Matters • Prepare and monitor stock of  Equipment and chemicals • Prepare and manage unit/ outlet budgets • Monitor, analyze and report variations from the budget • Prepare unit/ outlet performance reports • Perform and interpret ratio analysis 4. Purchasing/Stock 4.1. Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Purchasing Manager/Executive Chef & Director of FB • Develop and monitor the implementation of purchasing procedures • Develop purchasing specifications • Assess tenders for goods and services • Negotiate prices and terms of purchase • Prepare budgets for purchases • Establish economical order quantities • Develop stock control procedures 4.2. Supervise Purchasing & Stock control • Monitor the implementation of purchasing procedures • Ensures that par stock of chemicals is always correct and sufficient • Monitor the implementation of stock control procedures • Prepare and interpret stock reports 4.3. Purchasing • Purchase stock/ inventory according to purchasing procedures and specifications 4.4. Stock Control • Handle and store stock according to stock control procedures

岗位职责: 1.Working Experience: Preferable 3 years or above related experience in hotel reservation environment with good knowledge of Revenue Management Concept and excellent leadership skills with 1 year management level preferred. Must have a track record of effective and successful management. 工作经验：具三年或以上从事酒店预订之相关工作经验，熟悉盈收管理概念和拥有卓越的领导能力，具一年管理经验者优先。须具良好管理经验的相关纪录。 2.Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历：大学毕业优先。须修读酒店管理或相关范畴。 3.Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Mandarin). 语言：具备流利的中英文口头及书面表达能力。 4.Computer Skill: Ability to operate computer and Microsoft Office. Ability to learn multiple computer programs (i.e. Opera, Cisco Telephone System). Must be able to accurately type 30 wpm. Efficient in Opera and Cisco phone system preferred. 计算机技巧：懂计算机操作及使用微软Office办公软件。能学习多种计算机程序(如Opera, Cisco电话系统) 。文字输入速度须达每分钟30字。熟悉Opera及Cisco电话系统操作优先。 5.Age: Must be at least 25. 年龄： 25岁或以上。 6.Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 与顾客沟通：具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧，有效地处理跟商业伙伴的联系，维持专业整洁的外观。 7.Teamwork: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with hotel’s mission statement. 团队精神：与同事保持良好关系，发挥团队精神，具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。 8.Flexible schedule: Must be able to work various shifts including weekends and holidays. 弹性工作时间表：需轮班工作，包括周末及公众假期。 9.Other requirements: Must have excellent customer service skills and be able to lead and teach a strong team. Able to work independently and have good understanding in operations. Willing to learn all related department’s policy and procedures. 其他要求：须具良好的顾客服务技巧，领导及培训队员的能力。能独立处理日常工作，熟悉部门的运作。乐于学习其他相关部门之政策及程序。

1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

客房服务员 / Room Attendant 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅注重宾客的入住体验，还十分关心每一位员工的成长与幸福。我们致力于打造一个以人为本、充满温暖与关怀的工作环境，让员工在这里能感受到归属感和发展机会。 我们正在寻找一位细心、责任心强且充满服务热情的客房服务员，从筹备期起参与客房服务流程的培训与测试，确保开业时酒店的每一间客房都干净整洁、舒适安全；在日常运营中，您将通过高标准的服务，让宾客感受到家的温暖与无微不至的关怀。 岗位职责 清洁与整理负责客房的日常清扫与整理，保持房间干净整洁、舒适有序，让每一位入住的宾客都能感受到如家般的温馨。 用品补充及时补充客房内的消耗品，如毛巾、洗漱用品、茶饮等，确保房间设施完备，宾客使用便捷。 设施检查定期检查房间设施设备（如电视、空调、灯具等）是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施的良好运转，提供无忧入住体验。 布草处理更换床单、被套、枕套，并清点、收取脏布草，保持物品整齐、有序，确保每个细节都符合高标准。 报告与协作汇报客房状态，及时上交宾客遗留物品，并与前台保持良好沟通，确保每一项工作都能顺利衔接与协调。 团队协作配合客房主管及其他部门完成酒店筹备及日常运营任务，始终保持高水平的服务质量，确保宾客的满意度。 岗位要求 身体健康，精力充沛，能适应长时间站立及移动工作； 能承受一定工作压力，细心且耐心，具备较强的观察力，能够发现房间及设施的异常情况； 具备团队协作精神与服务意识，注重宾客体验，积极为宾客提供帮助； 基础办公软件能力（如填写巡检记录或工作日报）； 具有外向、积极的态度，认同“以人为本、用心服务”的理念，乐于为团队和宾客提供关怀。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的客房服务流程培训与实践，让您在每一项工作中不断提升专业技能； 友好、包容、互助的工作氛围，我们关注员工的成长与关怀，确保您在这里感受到温暖的团队文化； 完善的培训体系与职业发展通道，提供丰富的职业提升机会，帮助您拓展技能，迈向职业新高； 在陆家嘴核心地段，与团队共同打造高标准的宾客入住体验，让每一个细节都能彰显酒店的品质与温度。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客舒适体验与酒店形象的重要守护者。我们深信，员工的幸福感与归属感是酒店成功的基石，因此我们致力于为每一位员工提供关怀与支持。加入我们，您不仅将收获职业发展的机会，还能成为这个充满温度和人文关怀的大家庭的一部分，一同为宾客提供一个温暖、细致的入住体验。

岗位职责 1、早自助餐厅的烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、拥有厨房烹饪经验或早自助厨房经验。 2、能适应常早班工时。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

酒店服务经理或高级管理人员和部门经理不当班时作为值班经理监督各对客服务部门的运作，保证客人享受到符合酒店及品牌要求的高质量服务。代表酒店管理层向客人提供帮助，解决对客服务过程中发生的问题。在大堂指引客人并解答客人的问询。处理并跟进宾客服务事件。 1、利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人 2、倡导合理的财务/商业决策 3、以身作则，表现出诚实/正直 4、鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作 5、监督和管理员工，充分了解员工的职位，以便在员工缺席时行职责 6、通过沟通和协助个人了解客人需求，在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务 7、在展示出色接待技巧方面发挥领导作用 8、确保财产政策得到公平和一致的管理，纪律程序和文件根据标准和本地操作程序(SOPS和LSOPS)完成，并支持同行审查程序 9、了解并能实施所有紧急计划，包括事故、死亡、电梯、盗窃、恶性犯罪、炸弹、火灾等 10、参与员工绩效考核过程，根据需要提供反馈 11、在高峰时段保持公共区域的高能见度 12、及时向主管、同事和下属通报和/或更新相关信息 13、监督正在进行的培训计划，并酌情进行培训

- 国际五星级酒店行政楼层工作经验，五年以上对客服务经验 - 良好、流利的英文交流技能 - 良好的团队建设技能 - 良好地与各部门沟通技能 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统 -- 熟悉餐饮服务技能，有FB background 优先考虑

§  Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual §  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。   Communication 沟通交流 §  Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc §  有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等. §  Works with Superior on manpower planning and management needs §  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 §  Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget §  和上级领导一起编制和管理部门预算。   Team Work 团队合作 §  Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships §  与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 §  Assists the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with hotel guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. §  协助行政总厨制定培训方案，按照酒店的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 §  Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division §  配合会计部门员工进行盘点库存。 §  Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs §  联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Physical Tasks 主要工作 §  In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known §  在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 §  During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use §  在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 §  Oversees the preparation of kitchen equipment for use §  管理厨房设备使用前的准备工作。 §  Manage the receiving and storage of kitchen goods §  负责接收和存储厨房物品的管理工作。 §  Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment §  监督厨房设备的清洁和存放。 §  Oversee the cleaning of the premises §  监督厨房的清洁工作。 §  Oversee the removal of waste §  管理废品的清除。 §  Maintains a hygienic kitchen §  保持厨房的卫生。 §  Cleans the kitchen and equipment §  清洁厨房和设备。 §  Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team §  保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 §  Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs §  管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 §  Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation §  管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 §  Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: §  持续行的控制和分析以下各方面： 1.Costs成本 2. Breakage 破损量 §  Quality of support provided to other sections §  为其它部门提供我支持工作的质量 §  Condition and cleanliness of facilities and equipment §  设施设备的状况和清洁度 §  Attendant daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results §  必要出席每日例会和其它会议，获得最佳的效果。 §  Handles administrative works and keeps up-dated files on the Stewarding matters: §  处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件。 §  Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment §  确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。  

遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在市场营销部经理具体指导下，履行自己的职责。 1、协助市场营销部经理制定年度计划。 2、妥善保存有关以前和现有的具有潜力的客户资料以及档案。 3、按计划定期组织销售拜访。 4、每月制定临时时间表，用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 5、以周销售计划为基础，每周前或每周后向市场营销部经理提交一份有关销售拜访概况的报告。 6、确保所有新客户均无没有信用的记录。 7、每天记录所有的销售活动。 8、记录其客户数据。 9、每月提交其客户客房使用量的总结报告。 10、熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 11、注意饭店尤其是主要部门的运作。（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等） 12、密切关注涉及竞争的事宜。（位置、常规价格、服务－偶然或经常需要的） 13、通过经常宴请、参观、展示等活动，推广饭店。 14、拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户，与其保持联系。 15、通过分析客户资料，参与客户会面和准备客户拜访分析报告，判断和推荐有潜力的客户. 16、明确客户需求，确定客户的需要得到了满足。 17、通过执行计划，直接或与他人合作，争取团体、个人、宴会和其它业务。 18、提供售后服务，确保所有客户投诉都已被认真受理、在必要时与有关部门进行研究。 19、在饭店接待重要客户。 20、与客户商讨价格。 21、将口头建议以书面形式确认。 22、确保所有投诉都已经过认真调查，并已采取补救措施。 23、在指导下，收集和输入市场信息。 24、在各种形式的社交活动中随时推广饭店的正面形象。 25、鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 26、保证所有客户在商业范围内业务运作顺利。 27、与专业人事、新闻媒体、客户和对饭店有帮助及存在潜力的公司保持紧密的工作关系。 28、男女不限，年龄45岁以下，有行业经验优先。