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  • 资深行李员

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.提供大堂正门之开门迎宾服务。 9.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 10.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 11.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 12.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 13.协助保持大堂区域清洁和整齐。 14.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.良好的英语运用能力; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    1. 按要求和程序为客人办理入住/离店手续,钥匙办理及相关服务; 2. 确保客人的信息及消费账目准确的输入电脑系统; 3. 始终关注客房率情况,***限度的提高客房率。 4. 确保所有有预订的客人在抵店前就排定房号,并准备妥当。 5. 具有相关的工作经验 6. 具有良好的英语表达能力和沟通能力 7. 熟练使用opera系统   福利待遇: 法定假期、带薪年假、五险一金;生日会/聚餐;节假日员工福利;额外的员工医疗保险;健全的奖金福利体系;美味的员工餐等
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 氧吧里的酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位描述: 负责协助管理客户组合,创造和最大限度地提高酒店收入和市场份额。在新老客户中建立关系和发展网络,以增加收入和转换。 岗位要求: 1. 大专及以上学历。 2. 在酒店或相关服务行业1年的相关销售经验。 3. 对销售原则和技巧有深入的了解。 4. 有效的沟通和谈判技巧。 5. 对酒店产品、价格和营销方案有深入的了解。 6. 优秀的PC技能(包括MS Office)。 7. 具有销售系统(如Delphi;Opera等)的知识和经验优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines o    肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 楼层主管

    5.5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    ·        Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: ·        监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o   Bedroom service o   臥室服务 o   Bathroom service o   卫生间服务 o   Valet service o   洗衣服务 o   Cleaning service o   清洁服务 o   Linen maintenance o   布巾维护 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems ·        对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls ·        管理所有的呼入和呼出电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Perform Room allocations ·        分配客房 ·        Perform Room inspections ·        检查客房 ·        Prioritise arrival rooms ·        排列抵店客人客房的优先顺序。 ·        Liaise with Front Office forguest and hotel requirements ·        配合前台满足酒店和客人的要求。 ·        Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner ·        确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·        Co-ordinate special projects(eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·        协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人所有的特殊要求。 ·        Visit in-house guest, andcollect guest profile and comments everyday ·        每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Management of lost property forthe hotel ·        管理酒店的遗失财物。 ·        Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities ·        确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·        Manage storage areas ·        管理仓库 ·        Maintain adequate stock levels ·        保存充足的用品存货。 ·        Complete stock takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Maintain stock levels ·        维持存货水平 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Additional responsibilities andtasks can be developed and supplemented at any time as required by the hotel'soperations. ·        根据酒店运营的需要,可以随时制订和辅助增加额外的职责和任务。
  • 客房服务员

    4千-4.5千
    上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 前台接待

    4.5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.办理酒店客人的入住、退房工作,最好本班次内的账务处理工作; 2.接听前台的客人电话,回复客人的问题,及时帮客人做好突发事件的处理工作, 3.笑容甜美,态度亲切, 4.和酒店其他部门的同事建立有效的工作沟通
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    Your day to day 日常职责   1.To manage salesactivities and events in line with the annual sales and marketing plan and toachieve /exceed budget and sales strategy for your hotel    按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。   2.Assists in producing the Annual Revenue Plan.    协助制定年度收入计划。   3.Assists in producing, implementing andmonitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved.    协助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。   4.Analyses current and potentialmarkets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenuethrough added business volume and increased rate.    对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。   5.Procures new and repeat business for thehotel by monitoring contact with airlines, wedding agencies, commercial houses,private clubs and professional associations within local, domestic andinternational markets. Maintains contact with planners, corporate accounts,incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls,telephone contacts and written communications.    与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、商行、私人俱乐部,行业协会,等保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司等保持联系。   6. Increasing hotel ADR, OCC, local food and beveragebanqueting sales    增加酒店入住率,平均房价,及当地餐饮和宴会的销售收入。   7.Meets with guestsfrom major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensurecustomer satisfaction    会见在酒店下榻的活动组织者的客户,以保证客户的满意度。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated abilityto interact with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Problem solving,motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题,组织和培训能力。   3.High proficiency inwritten and spoken English and Mandarin    具备熟练的英语,中文口语书写能力。   4.Above 3 years related experience or an equivalent combination of education andexperience    3年以上相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    通过坚持和执行各种万豪标准政策和酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    在前台接待宾客的同时,坚持万豪积极、有好的标准和遵循方针和程序,尽可能的以一种高效的、礼貌的、专业的方式为宾客提供最高水平的服务。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    负责直接培训和管理相关的洗衣房员工,在酒店和部门的规章制度下指导无论是客衣服务区还是布草服务区。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    通过坚持和执行各种万豪标准各项政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作能力: 强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 在饼房的运营中履行职责 餐饮管理经验 全面的食品加工及卫生标准知识 强大的组织技巧及有效的影响力 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 运转规章及安全标准 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) 英语听说能力 学士学位优先 厨房教育背景优先
  • Manager-Bar 经理

    1.2万-1.6万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.本科以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练;
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.提供大堂正门之开门迎宾服务。 9.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 10.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 11.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 12.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 13.协助保持大堂区域清洁和整齐。 14.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.良好的英语运用能力; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    发布于 04-17
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    岗位职责 1. 每日检查车辆清洁、车辆性能等情况,确保客人出车服务始终达到规定出车标准。 2. 执行车辆清洁保养/车辆保险/车辆年审工作,保证车辆随时处于出车标准状态。 3. 严格执行标准操作程序及政策,确保宾客满意,无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 4. 执行酒店各项促销计划,积极销售酒店各类产品和服务(客房、餐饮、会议、礼宾车等),完成销售目标,增加酒店收益,推进酒店经营目标的完成。 5. 主动收集宾客意见,及时反馈至上级主管跟踪处理,确保客户满意直至事件闭环。 6. 完成跟进部门上级领导派发的其他工作任务。 任职条件 1. 大专及以上学历。1年星级酒店同岗位经验,5年及以上实际驾车经验;外籍可面谈; 2. 为客人提供出行服务; 3. 具备娴熟驾驶技术; 4. 五官和品行端正; 5. 熟练英文口语交流,良好的沟通表达能力; 6. 服务意识保密意识强,熟悉上海路线。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责 1、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 2、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求; 3、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。负责处理宾客的问题和投诉; 4、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务; 5、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间; 6、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅。 任职条件 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,外籍可面谈; 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力;3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 6、有C1驾照优先考虑。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、根据宾馆总体战略目标制定年度培训计划,包括建立培训制度、制定年度培训预算、资源整合及运作管理。 2、拓展培训渠道和培训资源,积累培训经验和资料,编制培训教材,编写培训方案。 3、选拔、培训和管理内部培训师,为内部培训师提供咨询和指导,督促部门月度培训计划的执行。 4、与外部培训机构保持良好关系,并从中选出高质量的培训机构为宾馆提供培训。 5、做好新员工的入职培训工作,并根据不同岗位人员的具体工作方式和特点,组织开展各类员工活动和技能比赛。 6、维护宾馆校企合作关系,并继续开发新的优质合作院校。 7、根据集团及宾馆要求,配合完成年度培训计划的实施。 8、完成上级安排的其他工作。
  • 楼层主管

    4.2千-4.7千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    建立清洁客房和走廊的高标准,确保客人得到的高标准服务达到管理层和客人的期望。 JOB SPECIFICATION 职位要求: • Four years above relative working experience with one year above supervisor position 四年以上相关工作经验,一年以上主管级别 • Good communication skills 良好的沟通技巧
  • 西餐厅领班

    4.4千-4.7千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
    • 收藏
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    1.      To be responsible forthe daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure andquality of product. 负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量 2.      To liaise with directly Housekeeping and Engineering regardingthe upkeep, repairs and maintenance of all furniture,fixtures and operating equipment. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系 3.      To conduct training andskills development programs, to ensure well trained staff offering excellentservice to the guest at all times. 指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务 4.      To ensure that allrestaurant mise en place is correctly prepared and ready for each serviceperiod 在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用 5.      To maintain a breakageprevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and toliaise directly with the ChiefSteward and recommend changes to policies or procedures if needed 尽量将损坏的物品的概率降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论 6.      To ensure all staffattend English Training classes, and meet the required English language levelfor their positions. 让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平 7.      To maintain all relevantrecords regarding departments personnel and that this information is passed tothe Personnel Department. 把部门里所有的员工的信息及时报告给人事科 8.      To maintain a closecustomer contact to ensure satisfaction and recognitionof regular guests. 与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度 9.      To oversee allpresentation of Food and Beverage products, ensure that they meet the standardsas laid down by the policies of the Hotel. 检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施 10.   To comply with any reasonable request made by Food &Beverage management 遵照上级合理的要求 11.   To supervise the servicewithin the restaurant, to ensure that the service standards, quality ofproduct, staff grooming are with all operational policies and hotel standard 监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策 12.   To ensure that theHostess staff perform all duties as are required, that the front reception areaof the restaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properlymaintained. 保证在全天的轮班中有女服务员,大堂餐厅整洁干净,所有的预定簿保存妥当 13.   To ensure that allcaptains are on station and performing all duties as required 保证全天都有必需的领导值班 14.   Ensure that all Buffetset ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are asper the standards outlined in the operating policy and as required by theExecutive Chef. 在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当 15.   To assist the restaurantmanager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs andmaintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention 帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域 16.   To ensure that allmenu's are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as required. 保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单 17.   To ensure that all staffreport for work as per the posted roster, and that all leave and sick leaverequests are handed to the Restaurant Manager. 保证每位员工报告值班记录,同时将离开和病假的员工请求报告 18.   To assist the RestaurantManager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. 随时帮助经理提高合作水平 19.   Must always checkpersonal hygiene and be well groomed in appearance, as per the groomingstandards of the hotel and the department. 按照员工准则检查员工的个人卫生 20.   Must always maintain aprofessional image at all times, be friendly and smiling at all times when incontact with guests and staff alike. 维持专业人士的形象,当遇到客人和员工的时候,随时保持微笑 21.   When presenting menus toguests or answering guest questions as to the menu content, the person must befully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explainthem accordingly. 须清楚知道菜单的所有内容和服务,以便于向客人解释 22.  Performs other duties as assigned to meet business needs 帮助其他员工完成工作 23.  Attend monthly department meeting 参加月度部门会议 24. Be aligned with Cashier Responsibilities (see attachment) if handle cash 遵守万豪收银员职责(见附件)
  • 前厅部实习生

    2.9千-3.3千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    招聘职位(具体职位与待遇,以面试结果为准) 前厅部实习生 (包括前台、礼宾部、总机、行政酒廊等岗位) 岗位职责 1、在酒店前厅部门提供高效标准的前厅相关服务。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应早班、中班、夜班的三班倒工作时间(前台、礼宾部、总机岗位)或者早班与中班的工作时间(行政酒廊岗位)。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫生间)。以及员工餐厅一日四餐。实习期间食宿费用全免。 实习津贴: 2600元/月,实习满6个月后将调整至3000元/月。每月正常出勤另有300元全勤奖励。
  • 餐饮部实习生

    2.9千-3.3千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    招聘职位(具体职位与待遇,以面试结果为准) 餐饮部实习生 (包括中餐厅、西餐厅、大堂酒吧、宴会厅等岗位) 岗位职责 1、在酒店餐饮部门提供高效标准的餐饮相关服务。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应早班与中班对翻(西餐服务相关)、两头班(中餐服务相关)工作时间。 其他: 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫生间),以及员工餐厅一日四餐。实习期间食宿费用全免。 实习津贴: 2600元/月,实习满6个月后将调整至3000元/月。每月正常出勤另有300元全勤奖励。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店食品卫生安全管理和管事部工作: 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 10、负责管事部设备类设施设备维护保养计划,保证酒店设备的正常运作; 11、保证管事部设备的正常运作,执行部门成本控制管理制度及开源节流计划; 12、负责管理部门物料、设备、用品等的盘点、核实工作并记录。遵守部门的申领单、采购单,报废单等,并按正确途经申请批准及报废; 13、与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调,确保部门的各项工作正常有序的开展; 14、合理安排管事人员做好区域工作; 15、依照储存标准,安全规章监督每日管事部门的化学物品; 16、维护管理管事部所有设备,比如清洁机,洗碗机等; 17、定期安排深度清洁计划; 18、认真完成上级交办的其他工作。 任职条件 1.大专及以上学历。星级酒店同岗位经验2年及以上。  2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。  4.有较强的责任心,工作认真踏实,有星级酒店经验者优先。  5.身体健康,精力充沛。  请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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