1.负责酒店采购部工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成。 2. 参与月度采购专业线会议，并做好酒店、各部门间的协调工作，参与酒店每日行政例会等会议。 3. 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物资是否符合要求，确保酒店物资供应链顺畅无阻。 4. 根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察，并提交于酒管公司采购专业线作备案参考。 5. 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作，并检查合同的执行和落实情况。 6. 审核临时采购物资、月度采购物资定价是否合理。 7. 教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。 8. 要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密。 9. 每月定期进行市场询价并及时更新采购价格，确保值优。

岗位职责： 1. 负责客房部工作。 2. 管理和控制所有客房和洗衣房的运行。 3. 建立监督部门目标完成情况的系统。 4. 管理部门战略的制定和发展。 5. 建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 6. 建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报。 7. 管理新产品和服务的发展。 8. 衡量服务质量，管理质量的改善。 专业知识技能： 具有良好的关于楼层，公共区域以及洗衣房方面的专业知识。 经验： 至少3年以上助理行政管家工作经验，以及3—5年管家部其他职位工作经验

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

岗位职责： 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2. 熟悉前厅部工作标准及程序。 3. 向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为。 4. 维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解。 5. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 6. 协助部门的培训和评估，积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 任职要求： 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2. 良好的英语能力；管理技能；沟通技巧； 3. 良好的组织以及解决问题的能力；良好的财务知识。 4. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度

酒店线上销售经理（OTA / 线上渠道销售）一、岗位基本信息岗位名称：线上销售经理 / OTA 运营经理 直属上级：销售总监 / 房务总监 / 总经理 管辖范围：携程、美团、飞猪、同程、去哪儿、京东、小红书、抖音、企业微信商城、官网小程序等全线上渠道二、核心工作职责（一）OTA 平台全链路运营管理（核心） 负责酒店在携程、美团、同程、飞猪、去哪儿等主流 OTA 店铺日常运营，维护店铺基础信息：房型名称、面积、床型、设施、图片、视频、卖点标签、政策规则（取消规则、押金、入住须知）。 每日监控各渠道房价、库存、房态，根据入住率、节假日、周末、会展、周边竞品价格动态调价，管控超额预订、超售风险，配合前台做好房态同步。 策划并上线平台活动：周末特惠、连住优惠、钟点房、套餐打包（客房 + 早餐 / 自助晚餐 / 洗衣券 / 停车券）、节假日大促、平台百亿补贴、预售囤货产品。 维护店铺评分与口碑：每日逐条回复差评、中评、好评，跟进客诉闭环；分析低分原因（卫生、噪音、服务、设施），同步客房、前台、工程整改，稳步提升酒店综合评分、服务分、商家等级。 完成平台下达任务：携程金牌 / 钻石商家、美团袋鼠商家、服务考核指标、曝光提升任务，对接平台区域经理争取流量扶持、首页展位、推荐位资源。 （二）线上渠道拓展与产品上架 短视频及内容电商运营：抖音来客、小红书店铺、视频号上架客房套餐、自助餐券、下午茶、团建包场券，策划短视频文案、达人探店合作、本地推投放。 私域及直销渠道搭建：酒店微信小程序、公众号商城、企业微信会员上架产品，打造直销价优势，降低 OTA 佣金占比，提升直客占比。 对接企业商旅平台：差旅天下、携程企业版、美团企业商旅等，上架协议价，开发线上协议客户。 产品包装设计：打包售卖客房 + 早餐、客房 + 自助晚餐、团建自助餐、会议室 + 客房套餐，提升单房收益 ADR 与 RevPAR。 （三）数据复盘与收益管理 每日 / 每周 / 每月出具线上渠道报表：各渠道间夜量、营收、占比、佣金成本、平均房价、入住率、间夜均价、差评率、曝光转化率。 对标周边同档次竞品（欢朋、美居、全季、亚朵等）价格体系、售卖产品、活动力度，制定差异化定价策略。 预判周末、节假日、展会、旅游旺季流量，提前锁价、锁库存、上架预售，最大化收益；淡季推出引流套餐拉动出租率。 （四）线上客诉协同与内部联动 线上订单售前咨询答疑、订单修改、取消、改期协调，联动前台快速处理。 客人 OTA 投诉、赔付申请、退款诉求对接处理，降低负面评价与平台判罚。 定期给前台、客房、餐饮做同步：线上套餐使用规则、核销流程、验券注意事项，避免因解释不清产生差评。 （五）销售业绩目标与报表管理 根据酒店下达营收指标，拆解各线上渠道月度、季度间夜任务，确保完成线上销售额 KPI。 按时提交周运营周报、月度渠道分析报告、收益分析报告、差评整改报告。 统计各渠道佣金支出，优化渠道结构，控制整体渠道佣金率。 （六）其他附加工作 拍摄、整理酒店客房、公区、早餐、西餐厅自助餐图片视频，更新线上店铺素材； 配合线下销售，线上上架团建自助餐、会议套餐、年会包场产品，引流 B 端客户； 平台违规风险规避：避免虚假刷单、违规调价、违规回复被平台处罚扣分； 完成上级安排的其他临时性销售、运营工作。 三、任职要求（可直接用于招聘 JD） 有 1 年以上连锁酒店 OTA 运营经验，熟练操作携程商家后台、美团酒店后台、同程后台；了解希尔顿欢朋品牌体系优先； 懂基础收益管理，会根据出租率动态调价，有差评提升实操经验； 会简单抖音 / 小红书上架套餐、剪辑基础短视频优先； 细心耐心，擅长客诉沟通，数据敏感度强，能做报表复盘； 执行力强，可接受节假日大促期间值班盯房态； 熟悉酒店前厅、客房、餐饮基础业务流程。 四、关键 KPI 考核指标 线上渠道月度营收、间夜完成率； 酒店 OTA 综合评分维持及提升； 差评当日回复率、客诉闭环率； 线上 ADR、RevPAR、出租率； 渠道平均佣金率控制； 直销私域订单占比提升。

岗位职责： 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 上海市区办公

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部门沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

职位描述 •To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得好的体验。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 REQUIRED QUALIFICATIONS 资格 Required Skills – 技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 •High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 大专或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 Experience – 经历  •1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责 Job Responsibilities 1.协助首席礼宾司管理礼宾日常工作，督导门童、礼宾员服务标准。 Assist Chief concierge in daily operation and supervise team service standard. 2.负责接送行李、车辆调度、接送机、票务、导游、本地咨询等宾客服务。 Manage luggage handling, car arrangement, airport transfer, ticket and local concierge service. 3.管控礼宾物资、行李车、寄存物品，定期盘点，做好失物登记。 Manage concierge supplies, luggage carts and left luggage, conduct regular inventory. 4.处理宾客出行相关需求与突发问题，联动中式管家、总机、车队协同服务。 Resolve guest travel demands and emergencies, cooperate with front office & transport team. 5.筹备开业职责：参与礼宾 SOP 编写，物资盘点，员工实操接待培训。 Pre-opening duties: Compile concierge SOP, inventory supplies and conduct staff training. 岗位要求 Job Requirements 1.至少3年奢华酒店礼宾岗位经验。 Minimum 2 years luxury hotel concierge working experience. 2.熟悉城市出行、票务、接送流程，具备良好沟通与应急处理能力。 Familiar with city transfer & ticketing, good communication & emergency response skills. 3.基础英语沟通良好，形象得体，能轮班。 Basic English communication, presentable appearance and shift work available. 4.有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。 Pre-opening experience in luxury hotel is preferred.

【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品出品质量及卫生标准执行，确保符合酒店管理规范 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、协助控制餐厅运营成本，参与制定促销方案提升营业额 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、工作细致认真，责任心强

岗位职责 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助制定部门的年度预算，确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的卫生及设施，提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、协助组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上，有洲际酒店集团相关岗位经验者优先，有同品牌酒店筹建经验者优先。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Assist managers to ensure that daily operations are run smoothly. To promote and ensure guest satisfaction,achieved through his/her ability to develop and maintain a strong teamenvironment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt,courteous service. 协助部门经理顺利的完成每日工作。提高客人对服务的满意度，用自己的能力发展维护好团队，时刻关怀同事以保证每日更加出色的服务。

岗位职责 1. 负责办理入住、退房登记手续及接待工作 2. 及时处理客人的要求和投诉 3. 熟悉酒店的详细信息，推销酒店房间和各项服务 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、能使用Opera系统。

完成酒店分配的MICE年度、季度及月度销售任务与营收目标。 主动开发并拓展企业客户、会展公司、活动策划公司、协会及赛事主办方等潜在MICE客户资源。 建立并维护与关键客户、会展策划师等业务伙伴的长期合作关系，定期回访。 深入挖掘客户需求，提供MICE一站式解决方案，包括会议策划、活动执行、场地选择、住宿安排及餐饮宴会。 负责价格谈判、合同条款拟定与签约工作，保障酒店合理收益。 协调酒店内部各部门（餐饮、前厅、工程、客房等），确保MICE活动全流程顺畅执行。 收集并分析竞争对手信息（价格、产品、促销策略），为酒店策略调整提供依据。 定期提交销售报告、客户拜访记录及活动跟进记录，确保信息实时准确。 协助财务完成MICE项目款项催收与结算，收集客户反馈推动服务优化。 完成上级交给的其他任务

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部门沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1.大专及以上资历。 2.至少两年相关酒店工作经验。

岗位职责： 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1.高中以上文化程度。 2.2年以上同岗位星级酒店工作经验。

岗位职责： 1、市场销售：落地集团中高端品牌销售计划，研判行业及竞品市场趋势，制定个人销售目标与拓客策略，高效完成业绩指标； 2、大客户开发：负责全国政企、大中型企业、头部TMC等B端客户资源开拓，定制差旅、会务一站式合作方案，独立洽谈并落地企业住宿、商旅战略合作协议； 3、客户维护：常态化对接服务合作客户，深挖客户多元化需求，解决合作问题，维系长期深度合作关系，提升客户粘性与复购业绩； 4、渠道合作：拓展旅行社、会展、政企采购等各类合作渠道，洽谈品牌联动、宣传合作，签订各类合规合作协议，拓宽品牌客源渠道； 任职资格: 1、学历要求：大专及以上学历，专业不限，市场营销、酒店管理相关专业优先； 2、核心背景（核心优先）：优先拥有知名外资酒店集团销售经验或外资高端单店核心销售背景，熟悉中高端酒店市场、TMC商旅合作、政企企业客户签约模式； 3、工作经验：具备大中型B端客户开发、维护及销售管理经验，有TMC合作、中高端酒店品牌销售从业经验者优先； 4、专业能力：具备优秀的商务谈判、方案输出和大客户攻坚能力，可独立完成全国企业客户开发、协议签约及长期维护工作，市场洞察力敏锐； 5、综合素养：具备极强的进取心和工作热情，目标感清晰、抗压能力强，拥有出色的沟通表达能力与团队协作能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮服务区域的日常运营督导工作，确保服务流程符合标准 2、监督中班时段餐饮服务质量，及时处理现场突发问题 3、检查餐厅设施设备运行状况，协调维护保养工作 4、培训并指导新员工掌握服务标准与操作规范 5、收集顾客反馈意见，提出服务改进建议 6、协助完成餐饮部运营数据统计与分析工作 7、落实食品安全及卫生管理制度要求 8、配合完成部门排班及人员调配工作 【岗位要求】 1、餐饮服务行业相关工作经验 2、能够适应轮班制工作 3、具备良好的服务意识和团队协作能力 4、良好的英语能力

工作职责: 1、建立及完善餐饮品牌的运营标准，常态化下沉各门店巡店、驻场督导，主导全门店餐饮卫生、服务秩序、用餐环境管理，定期下沉门店驻场督导、高峰现场管控、前厅巡检稽核； 2、结合酒店品牌定位，调研高净值商务客群需求，持续输出餐饮服务升级、私宴沉浸式体验优化策略与落地方案，打造差异化高端餐饮服务竞争力； 3、深度研判国内高端餐饮赛道趋势、本地高净值及商务客群消费需求；统筹新品全门店同步上线推广，全域收集各门店宾客反馈建立长效迭代机制。整合集团品牌，统筹各酒店推广餐饮季节性特色产品，常态化推进菜品迭代升级，促进各酒店餐饮业绩的提升； 4、设计餐饮销售、服务、应急专项培训课程，常态化开展服务复盘，提升餐饮全员推销能力、客诉处理能力，增强前厅团队凝聚力与创收意识； 5、全面完成年度经营预算指标，经营利润，以餐饮营收目标为导向，拟定各门店的营收指标、年度市场发展计划，推动并确保营收指标的顺利进行及完成； 6、对于餐饮营运数据的准确分析，全面负责公司的营运业绩提升，掌握并分析门店的各项餐饮营运成本，及时提交各类餐饮营运及卫生报表； 7、运用各种有效方法提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力；协助其他部门完成新店开张和筹建工作； 8、保证出品的品质，服务品质符合餐饮公司的要求对社评网的分数进行考核、客诉率的处理等问题的及时跟进； 9、关注每一个服务流程，规避食品安全风险；遵章守纪，严格按照财务制度操作；传递安全理念，重视工程维保与日常检查，加强消防、安全管理工作； 10、完成公司领导交办的其他工作，以及全面负责外围关系协调，负责办理各类证件或督促分店出纳人员办理员工的各类证件和各类设备年检。 任职资格: 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮运营管理相关专业优先； 2、年龄35岁以内，至少八年以上相关餐饮管理工作经验（高端酒店、知名社会餐饮，连锁餐饮品牌）； 3、具备极强的数据复盘、问题诊断、战略规划能力，统筹协调、团队赋能、应急处置能力突出； 4、能承受较强工作压力，高效推进各项工作任务落地，优化工作流程，确保经营目标与管理要求按时保质达成； 5、具备极强餐饮产品市场化创新能力，擅长季节性新品打造，过往有通过产品创新拉动餐厅营收增长的成功案例； 6、相关餐饮相关证书（技能证书，营养师证书等）。

Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. Always greet guests with a smile. Be warm and friendly and ensure the Marriott’s Six Principles of Hospitality are practised all the time. 协助部门主管及经理顺利的完成每日工作。确保所有客人能够快速的入住及退房。面对客人时总是面带微笑。每时每刻能够热情的，亲切的做好本酒店的六项原则。