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    岗位职责 1.熟练掌握餐厅运作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    To have knowledge of the hotels Quality Standards, Service Standards and Group Specifications.    了解酒店质量标准、服务标准、集团规范。 - To have knowledge of  standard operating policies and procedures.    了解 标准操作规定和流程。 Supervises and conducts training on a regular basis.    督导培训,并定期开展培训。 -  Monitors the progress of various training programmers on their effectiveness. 监察各种培训计划执行和进展的情况。 -  Creates a positive and highly motivated working environment that promotes and develops teamwork.   创建一个积极的和有活力的工作环境,促进发展团队精神。 -  Utilizes and develops communication tools and channels for the dissemination of information and workflow in all sections.    利用各种沟通渠道传达信息和分配工作。 -  Is responsible for keeping all linen closets neat, cleaned and stocked.    负责布草储存柜清洁、整齐、货物充足。 -  Is responsible for maintaining the cleanliness and neatness of service areas. 负责服务区域的清洁和整齐。 -  Inspects rooms daily, including check-out, vacant and make-up rooms for cleanliness and that rooms are defect free. 每天检查客房,包括离店房、空房、需打扫。 Inspects all VIP rooms prior to arrival. 在贵宾抵达前检查贵宾房。 -  Maintains a daily logbook of Service Associates – Guest Room assignments, maintenance deficiencies and prepares work order. 坚持填写值班日志,包括分房情况,维修问题和工作票。 -  Reports to the Service Associate –Rooms Controller/Order Taker maintenance deficiencies that require immediate attention and follow up on their status. 向客房监控员报告需要立即维修的问题并及时跟进。 -  Ensures that all vacant / clean rooms and stay over rooms status have been updated. 保证及时更改房态。 -  Ensures proper care and use of equipment, carts, baskets, cleaning and guest room supplies. 确保对设备、车辆、篮子、清洁用品和客用品的正确维护和使用。 -  Ensure that all Lost and Found items are forwarded to the Lost and Found Department according to establishes procedures. 确保所有的客人遗留物根据既定流程上报给失物招领部门。 -  Reports to the Service Manager – Guest Floor any loss or damage of furniture, fixture or equipment. 向楼层经理汇报所有的损失或家具、固定物、设备的损害 -  To constantly install ownership in staff to maximize Rooms Profit. 强调主人翁精神,使客房获得最大限度的利润。     -  Ensure supplies and stocks are maintained. 确保用品储备充足。 -  Ensures the highest level of safety and security by facilitating effective training programmes that delivers a high degree of awareness amongst staff.   利用有效的培训方案,提供员工高度的安全意识。 -  Checks and maintains that all hygiene rules and regulations are strictly adheres to. 监督和检查,确保严格执行卫生条例和规章制度
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    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 2. 监 督 厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作 。 6. 协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 7. 发展食谱卡和产品 。 8. 参与菜单的制作发展 。 9. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 卫生和安全 13.  保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 14. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 15. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 16. 保持仪容仪表和个人卫生。 17. 保持安全和可靠的工作环境。 18. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 19. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。
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    - 相关工作经验2年以上 - 良好的团队合作精神 - 良好的英文交流技能 - 工作认真、负责、有责任心 - 热爱酒店行业,愿意在酒店行业成长
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    · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Problem solving and training abilities. · 解决问题和培训的能力。   Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。   Experience – 经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    发布于 05-30
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    发布于 05-29
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定酒店餐饮工作经营和管理目标; 3、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标; 4、参与和指导餐饮部,定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单; 5、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 6、定期检查所属部门的各项经营情况,会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定,有效地监督和控制成本,保证所属部门的综合毛利。 7、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有五年以上星级酒店工作经验; 2、掌握一定的英语口语,并能进行日常交流; 3、具有丰富的餐饮管理经验,良好的客户关系,语言、文字表达能力强; 4、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解; 5、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
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    发布于 05-30
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    【主要职责】  1、完全熟悉万豪酒店/前台的政策和程序 2、制定并制定前厅同事的职责和职责,确保工作流程有逻辑有序 3、完成同事和培训职能的所有方面,包括招聘、绩效评估、咨询、辅导、培训、纪律处分  4、确保并保持员工的个人卫生、行为和仪容标准 5、根据行业、公司和酒店的要求,对客房功能的变化作出反应 6、责前台的日常运营,指导部门员工为客人提供良好的前台服务,例如check-in/out,客诉处理等 【要求】1、1 - 2年类似豪华酒店管理经验2、良好的中英文沟通能力3、性格开朗
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    发布于 05-30
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    Ensure smooth check-in and check-out of all guests, through properlyhandling guest accounts. 通过正确处理顾客账户,确保所有宾客顺利的登记入住和退房结算。  Deal with any guest requests and problems and satisfy their needs withinacceptable guidelines. 处理任何宾客的要求和问题,在可接受的指导方针范围内,满足他们的需要。  Lead by example: Provide a gracious and aggressive hospitality towardsall customers. 以身作则,为所有的顾客提供亲切、热情的接待。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. 确保工作区域时刻干净、整洁、有条理 Bank out cashiers at the end of each shift according to the blind dropprocedure. 在每轮班结束时,根据收银结账盘点程序。 Check opening house count and establish rate to be quoted during the daywith the reservations manager and the front office manager. 在白天,和预定经理和前厅部经理检查备用金,挂出当天汇率牌价。 1.至少年前台工作经验及至少1年以上主管经验。 2.具有好的沟通能力和对客服务的技巧。 3.具备良好的领导能力。 4.大专以上学历,流利的英文和中文沟通能力。
  • 总机主管

    6千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   2.有2-3年切配相关工作经验 Have 2-3 years of relevant working experience in chopping.
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    有以上五星级酒店酒吧/大堂吧工作经验 - 具有专业调酒知识,技巧 / 能力 - 良好的英文沟通技能 - 良好的领导力 - 工作热情、有责任心、有创造力
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-30
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    西热 / 西冷厨房 CDP/ACDP均可 - 2/3年以上相关工作经验 - 熟悉西热 / 西冷厨房的工作 - 工作认真、负责、有责任 - 热爱酒店行业
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    - 1年以上客房部主管工作经验,3年以上五星级酒店工作经验 - 工作认真、负责、有耐心 - 良好的与部门经理和团队的沟通技能 - 良好的对客服务技能 - 基本的英文交流技能
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-30
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    1. 负责酒店电子商务渠道平台及官网内容的管理与日常维护; 2. 协助收益总监及行政助理经理日常工作; 3. 通过电子商务渠道及官方渠道增长酒店收益; 4. 完成休闲散客及官网的年度预算与月度预算(业绩指标)。
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    岗位职责 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 岗位要求 1、 工作经验:可接受应届毕业生,1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 2、 语言能力:普通话流利、英语会话熟练。 3、 业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素
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    岗位职责: 餐厅Bartender 1. 相关五星级酒店或高档餐厅工作经验一年以上 2. 良好的团队协作能力 3. 丰富的酒水知识 4. 能适应翻班工作
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    岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。
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    Handles the billing and receiving of payments in all outlets in a timely, accurate and profession manner which ensures guest satisfaction and minimizes losses to the hotel.  及时、准确和专业的处理所有门店的账单和收款,确保客人的满意度和将酒店的损失降到最低。 Required Skills –技能要求  Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  food handler card as required by local government agency.  持有食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Qualifications –学历  High School.  高中学历 Experience –经历  Cash handling or food service experience preferred.  拥有处理或食品服务经历者优先考虑。
  • 安保主管

    5千-5.5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.从事国际品牌酒店3年以上相关工作经验 2.具有4级监控资格证书 3.具有良好的人际交往能力和有效沟通能力 4.具备责任感和一定的领导能力,有良好的团队合作意识
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    岗位概述: 负责公寓及酒店的营销活动及公关推广工作,同时全面维护内部客人的客户关系,致力于提升客户满意度与忠诚度,保障品牌与客户之间良好互动,助力品牌运营与发展。 工作内容:  品牌营销推广:负责制定并执行公关推广策略,积极与各类媒体、合作伙伴构建良好合作关系,以此提升品牌知名度与美誉度。精心策划、组织公关活动,多渠道传播吸引潜在客户目光,塑造良好品牌形象。  客户关系维护:策划组织如主题派对、高端品鉴会、文化艺术交流活动等专属活动,为客户打造独特优质体验。在客户生日、纪念日及重要节日,用心准备适宜礼物或定制专属贺卡,传递温暖关怀。通过电话、邮件、社交媒体等定期联络客户,及时推送产品服务信息与优惠活动详情,保持紧密沟通。  个性化服务管理:严格监督个性化服务流程与质量,保证产品和服务契合客户独特品味与需求。为客户安排专属管家或私人服务顾问,提供一对一专业贴心服务。  客户数据管理与分析:熟练运用 CRM 系统,全方位记录客户入住历史、消费情况、浏览偏好等信息,深入洞察客户喜好,经数据分析精准绘制客户画像,制定个性化营销与服务方案,建立客户服务提升机制,满意度监测机制,挖掘潜在优质客户,助力业务拓展。  团队管理与协作:制定部门计划与目标,组织日常培训提升团队成员专业素养,与市场、销售、运营等部门积极协调沟通,保障客户服务各环节紧密连贯,提供优质服务体验。  客诉处理及舆情管控:协助管家部门处理好客户投诉事件,做好舆情管理。 任职要求 l 教育背景: 本科及以上学历,时尚设计、酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业优先。 l 工作经验: 具有 5年以上奢华酒店或高端公寓销售、公关或客户关系管理经验,有团队管理经验者优先。 l 专业技能及素质: 精通奢华酒店文化品牌知识,具备较强的审美观。 掌握客户服务管理理论,有出色的数据分析能力,能运用数据优化客户服务。 具备良好的文字撰写能力和活动策划能力,能独立撰写公关文案、活动方案等相关文档。 熟练运用绘图软件和视频编辑软件,能独立制作图片海报、短视频等视觉营销素材。 具备流利的英语听说读写能力,能够与国际客人进行无障碍沟通交流;掌握第二外语(如法语、德语、日语等)者更佳。 具备优秀的沟通能力,能与客户及团队高效沟通,协调各方资源。有良好的团队合作精神,能带领团队提升客户满意度。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    - 五星级酒店宴会及会议销售工作经验 - 良好的英文交流和沟通技能 - 良好的对客服务技能
  • 房务总监

    1.5万-1.8万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1.据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2.负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本; 3.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4.对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5.熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6.激励、培训本部门的员工。 岗位要求: 1.大专及以上学历,五年以上星级酒店工作经验; 2.熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3.具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4.能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5.熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
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