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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐/中餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 总机接线员

    3.8千-4.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1.了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 2.运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3.作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 4.能提供给客人24小时送餐服务点单。 5.能向客人提供准确的地铁乘坐指示及信息。 6.确保所有客人的投诉都被及时有效的处理并记录。 7.确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复,以专业的态度及时完成对客人的承诺并能后续跟进。 8.确保对所有个别特定以及需要跟进的事件都要做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 9.要求每一个员工在其能力范围内执行所有合理的经营决策。 10.对当地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新,从而向客人提供实时的信息。 11.贯彻14条服务精神基本须知。 12.与其他部门建立良好的工作关系。
  • 销售经理

    6千-1万
    上海-长宁区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    - 大学以上学历 - 有良好的英语听说写能力 - 有良好的沟通技巧 - 有丰富的销售经验和社会关系 - 熟悉浦西酒店市场 - 有国际品牌五星级酒店相关工作经验背景
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.员工餐厅所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.按照厨师长的指示完成每日员工餐的菜品。 5.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉炉灶的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.了解食品卫生法; 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4.有一定的文字语言表达能力。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Level 岗位级别:Line staff 基层员工 Report To 汇报给:SPA Supervisor 水疗主管 Position Overview 岗位概述: This position is only open to trainee or post-retirement employee. 该岗位只对实习生或退休返聘人员开放。 TheSpa Attendant addresses the needs of all guests and ensures and exceptionalguest experience. As an attendant can show you warmly welcome to guest andassist guest immediately, the most core service is that ensure all decorationthroughout the Spa always looks fresh and to standard. Do the clean up whenguest finish work out or their spa treatment. And have good team work to ensureeffective running of Spa department. 水疗服务员需要准确的知道客人的需求以确保达到客人期望的体验值,应秉持热情的以及及时的服务客人,核心的服务之一是确保水疗中心的设施设备以及装饰达到标准,消毒和打扫理疗房和健身房,有良好的团队意识确保部门每日运营。 The Role 岗位职责: Follow proper payroll and key procedures 遵循正常上班考勤制度和上班流程  Follow proper procedures and keep to stricttime management 遵循上班流程操作和严格的时间管理 Provide information and assistance to Resortguests as requested, give them an orientation and be familiar with all Resortservices and hours of operation.  根据客人的需求提供相应的信息和协助,介绍并熟悉服务流程和运营时间 Ensure all decoration throughout the Spaalways looks fresh and to standard. 确保水疗中心所有装饰物品干净达标 Ensure the ambience of the spa is maintainedto standard 确保水疗中心环境达到标准 Escort guests to and from the Spa, alwaysbeing polite and calm  陪同客人时保持礼貌与平静 Co-ordinate duties between 2 spa attendantshifts so that Spa always looks immaculate. 遵从水疗中心服务员排班2班倒已确保水疗区域的整洁干净  Plan ahead to ensure delivery of fresh flowersand supplies when needed  每日营业前准备好鲜花 Work closely with the Engineering departmentto administer preventative maintenance 与工程部有着良好的工作关系,确保设施设备的维修 procedures and to limit equipment down time byensuring proper care and use 正确的保养和使用设备 Report equipment malfunctions promptly andaccurately 及时准确的报告设备故障 Receive and deliver information promptly andaccurately 及时准确的接受和传递信息 Supplement heavy cleaning performed byHousekeeping by touching up sinks, counters, floors, showers, bath tubs, steamrooms and other areas as necessary  当有必要时,需要清洁水槽、柜台、地板、淋浴、浴缸、蒸汽房和其他区域 Work as part of a team to ensure effectiverunning of Spa department 紧密的团队合作确保部门高效的运行 Prepare the treatment rooms for the guest 为客人准备理疗房 Receive goods from stores and deliver to spasafely 从仓库领货并送至水疗 Keep the linen and inventory room wellorganized and tidy 保持布草的盘点房摆放干净,整洁 Take reasonable care to perform duties asinstructed, and to prevent injuries to self and others. 根据正确指导,细心的工作,以防自己或别人受伤 Identify and report hazards 认知和报告危险 Ensure The Spa is closed down and allprocedures followed at the end of the day 确保水疗中心在一天结束时完成所有工作程序 Respond properly in any Resort emergency or unsafetysituation 在任何紧急或不安全的情况下都要做出适当的反应 Perform other tasks or projects as assigned byResort management and staff 执行管理层和员工分配的其他任务或项目 Talent Profile 能力&技能需求 Modest, Warm with sense of service 谦逊有礼,亲切温暖,有服务意识 Have sense of team work 有团队协作精神 High standard of cleanness 高标准清洁水平 Effective communication skills 有效的沟通技巧
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    识别染色或损坏布草,确定状态修补,回洗,丢弃,如不能界定需由主管/经理审查。选择适当的清洗化学品和必要的个人防护装备进行清洗工作。分拣后清理地板上垃圾。根据需要补充洗衣用品。使用检查表以确保每个分配地区符合指定清洁标准。通过控制负载大小和准确地指定洗涤程序,最大化效率和节约成本。监测洗衣/干洗机械和设备的清洁以及完好运行。 遵照公司和部门的安全和保障政策及程序,以确保一个清洁、 安全、 舒适的环境。 按照危险材料管理程序程序处理和处置化学品、 化肥、 农药、 血源性病原体等,包括使用物质安全资料表
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1. Fluent in Mandarin and English (spoken and written)     流利的英语和中文沟通 2. Excellent leadership and training skills     卓越的领导力和培训里 3. Sense of responsibility and taking ownership, service oriented and eyefor detail     有责任意识和主人翁意识,有服务导向和细微观察力 4. Open, pleasant, helpful and friendly personality     开朗,乐观,乐于助人的个性 5.  Ability to use standard software applications and the OnQ system      能够使用简单的软件和OnQ系统能力 6.  Must have very strong knowledge of the restaurants, bars, nightclubs,theatres, shows     and attractions in ShanghaiCity     必须有很强的城市信息知识:餐厅,酒吧,夜店,剧场,秀场,和有吸引力的东西 7.  Flexible schedules and working hours; willingness to work weekends &holidays required.      灵活的工作时间,可以在周末和节假日上班 8.  Minimum 5 years Concierge experience in comparable hotel, at least 3years’ experience      at Supervisory or level      至少5年类似酒店礼宾工作经验,有3年礼宾主管经验
  • 财务副经理

    1万-1.5万
    上海-崇明区 | 5年以上 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、主持日常财务、会计及税务管理工作,管理监督基础财务的工作质量; 2、建立会计核算体系,制定会计核算制度及财务管理制度,并监督执行; 3、编制实施企业预决算、财务收支等,负责成本核算和控制; 4、合理审批资金使用,控制资金成本; 5、对报送的会计报表负责,按时编写财务分析,定期向相关领导汇报财务状况; 6、定期清理往来账户,及时催收和清偿款项,做好帐务核对工作; 7、组织财务、业务人员与财务相关的业务培训; 8、负责部门团队建设及员工培养,制定财务内部相关指标,做好绩效考核管理; 9、全面负责帐务问题处理及税务的协调工作,维系好与银行及税务机关的关系10、做好公司资产管理和定期盘点。 任职要求: 1、全日制本科学历,财会、金融、经济等相关专业; 2、具备3年以上财务管理工作经验,具有制造业和服务行业工作经历者优先; 3、专业知识扎实,熟悉一般纳税人企业的帐务处理,熟悉报表的编制、资金管理、成本核算、财务分析、预决算管理、制度的编写与内控制度的监管; 4、良好的职业道德和敬业精神,具有良好的沟通能力和组织能力。
  • 炉灶厨师

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1.主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量; 2.同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化; 3.检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备; 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合; 5.完成上级安排的其他任务
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    服务质量经理在质量管理中起到重要作用,收集信息分析与部门表现;负责开展质量管理工作优化流程,提高工作效率,从而提高宾客满意度,实现运营目标。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专学历 2、至少1年公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1、协助前厅部经理日常工作的监督与管理。 2、处理客人的投诉。 3、VIP客人的全程接待与服务。 4、收集日常宾客意见,并向前厅部经理反映。 5、协助前厅经理完成部门培训工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    • 提供住宿津贴
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    工作内容: 1.负责应付账款相关工作,确保各类付款凭证单据齐全; 2.负责收入审计工作:检查核对所有付款方式(包含,信用卡,借记卡,城市分类挂账,现金等); 3.审核收入报表,确保收入的各项收入与收入报告所显示的数字一致。跟进长短款情况; 任职要求: 1.酒店相关专业,财务相关专业优先;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 督促礼宾员热情友好的帮助客人提携行李,引领客人到房间及提供其它服务。完成交给的其他工作。 1、监督礼宾员的日常工作,并在需要时予以支持。 2、帮助客人寻找丢失在出租车上的物品。协助礼宾员装卸行李。 3、引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题,及时通知相关部门予以解决。 4、遵循酒店的规章制度,熟知酒店经营项目及活动,友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 5、热情友好的问候客人。能成着冷静的应对各种突发情况。熟知酒店各营运场所的营业时间,为客人提供旅游向导,租车,订票等各种服务。 6、通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 7、积极的工作,友好的为客人提供服务的同时招呼示意下一位客人。 8、积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、在前台和礼宾部的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 11、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 15、确保VIP客人的待遇。 16、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 17、如有需要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 18、有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 19、确保大厅的整洁卫生,及常用客用资料和物品等的补充更新。 20、掌握希尔顿酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、如有需要,为宾客进行票务信息确认,旅游预订等。 23、确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 24、为客户提供机场接送服务并最大效率的安排司机的工作时间。 25、将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 26、遵循希尔顿品牌标准。 27、与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通及合作。 28、确保礼宾部经理知道要完成的任务。 29、对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 30、确保信息的有效传达,及时解决问题提高满意度,参加例会及日常会议等。 31、对礼宾部日常用品予以管理控制,节约成本。 32、警惕商业竞争行为,并及时上报。 33、遵照执行健康安全,危机管理,灾难救助,火灾预警程序。必要的时候加入救火。 34、严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 35、收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 36、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 37、接听宾台电话,应客人的不同需求提供服务。 38、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能有效的监督管理礼宾部员工。 2、一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息,以及托运行李上的相关信息。 3、能在强压下胜任工作。 4、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 6、具有星级酒店同岗位工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、及时向中旅酒店事业群本部条线汇报工作,做好业主与中旅酒店之间的桥梁纽带。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业,年龄不超过50岁。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有5年以上国内或国际知名五星级全服务型高端连锁品牌酒店总经理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、服从管理,接受全国统一调派,稳定性好,中共党员优先考虑。
  • 前台接待

    6千-8千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    作为服务大使,我们希望您充满热情、乐观,并以尊重的态度对待每一个人。您和您的服务大使团队一起工作,为我们的客人提供卓越的服务!您的主要任务是: ·协助客人办理入住/退房手续 ·使用酒店管理系统 ·向客人提供简餐服务,比如三明治、沙拉等 ·可以调制咖啡和美味的鸡尾酒 ·保持大堂整洁 ·保证食品和饮料的质量 ·和客人保持沟通,告知客人们关于城市内精彩的娱乐及旅行景点。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
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    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责:  1.车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用 2.上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备 3.车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路 4.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务 岗位要求: 1. 持有A类驾驶证 2.高中毕业或同等学历,有3年以上驾驶经验 3. 熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则 4.能够按照出车通知单安全行车 5.熟悉上海及周边城市的交通路线 6.相貌端正、吃苦耐劳、有服务意识
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、制定和实施客房部的运营计划、管理制度及服务标准,确保部门高效运转; 2、监督客房清洁、布草更换、设施维护等日常工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 3、负责客房服务人员的排班、培训及绩效考核,提升团队服务质量和效率; 4、处理客房部日常运营中的突发问题,协调与其他部门的沟通合作,确保客人需求得到及时响应; 5、定期检查客房及公共区域的设施设备,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好; 6、协助管理客房用品及库存,控制成本,避免浪费; 7、收集并分析客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心,能够适应酒店行业高强度的工作节奏; 2、优秀的沟通协调能力,能够有效管理团队并处理突发情况; 3、熟悉客房部运营流程及酒店行业相关标准,有相关工作经验者优先; 4、具备一定的培训能力,能够指导员工提升服务水平; 5、注重细节,执行力强,能够高效完成工作任务; 6、能接受弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。
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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、执行上级的工作指示,协助上级开展的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、熟悉前台的各项业务。 2、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 3、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
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    7千-7.5千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程执行,处理现场突发状况,及时解决宾客投诉及意见反馈 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训,提升团队服务技能与工作效率 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、餐具管理及人力成本优化 5、定期检查设施设备维护状况,确保用餐环境安全与卫生达标 6、协助制定并执行促销活动方案,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励并培训员工 4、较强的成本管控意识及数据分析能力 5、英语口语流利,能熟练处理外宾接待事宜 6、年龄28-45岁,形象气质佳,具备良好的抗压能力与应变能力
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