客房公区服务员 / Public Area Attendant 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求宾客的卓越体验，也注重每一位员工的成长与幸福。我们致力于为员工提供一个关怀、有温度的工作环境，让每个人都能在这里感受到家的温暖与团队的支持。 我们正在寻找一位认真细致、责任心强的客房公区服务员，从筹备期起参与公共区域清洁流程培训，确保酒店开业时每一处公共空间都能保持干净、整洁、舒适；在日常运营中，您将肩负起维护酒店形象的重要任务，让每一位宾客感受到温暖与专业。 岗位职责 清洁维护负责酒店公共区域（大堂、走廊、楼梯、洗手间等）的日常清洁与保养，保持环境整洁、舒适，确保公共区域始终焕然一新，为宾客提供舒适的空间。 垃圾处理及时清理公共区域垃圾和烟灰缸，保持公共区域的清洁与卫生，确保宾客在享受酒店服务时无忧。 物品补充补充公共区域的客用物品，如洗手液、卫生纸、擦手纸等，确保物品充足，方便宾客使用，提升宾客满意度。 设施检查与报告检查公共设施（灯具、家具等）运行状况，发现异常或损坏及时报修，保障宾客和员工的安全，确保酒店的运营顺畅。 周期性专项工作按计划完成地毯清洗、玻璃擦拭、高空除尘等专项清洁任务，定期维护酒店公共区域的卫生标准。 团队协作配合客房主管及其他部门完成筹备期及日常运营工作，确保公共区域标准化管理和宾客满意度，为宾客提供一个高质量的居住环境。 岗位要求 身体健康，能适应长时间站立、行走及体力劳动； 责任心强，具备良好的服务意识和团队合作精神，注重细节； 工作认真细致，能够遵守清洁标准与操作流程； 具备基本的办公软件能力（如填写巡检记录或工作日报）； 能保护宾客和酒店财产安全，无不良记录； 积极、乐观，认同“以人为本、用心服务”的理念，能够传递酒店温暖文化。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的公共区域清洁与维护培训，让您在每一项工作中都能不断提升技能； 友好、包容、互助的团队氛围，我们不仅关注宾客的需求，也重视每一位员工的成长与关怀，确保您在这里感受到温暖的团队文化； 完善的培训体系与职业发展通道，为您提供一个稳定且有成长空间的职业发展平台； 在陆家嘴核心地段，与团队共同打造高标准宾客体验环境，让每一个细节都能彰显酒店的品质与温度。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客舒适体验和酒店形象的重要守护者。我们深信，员工的幸福感与归属感是酒店成功的基石，因此我们致力于为每一位员工提供关怀与支持。加入我们，您不仅将收获职业发展的机会，还能成为这个充满温度和人文关怀的大家庭的一部分，一同为宾客提供一个温暖、细致的居住体验。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行食材的初步处理，如蔬菜清洗、简单切配等； 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理垃圾并分类处理； 5、配合厨房其他岗位完成临时性工作任务，确保厨房高效运转； 6、遵守酒店卫生及安全管理制度，严格执行消毒流程，避免交叉污染。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-50岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、无需相关工作经验，有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先； 3、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 4、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，具备团队协作精神； 5、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括硬件设备、网络系统及软件应用的维护与升级 2、管理酒店弱电系统（电话、监控、门禁等）的安装调试与故障排除 3、制定并执行IT设备年度维护计划，确保系统稳定运行 4、处理员工IT技术支持请求，提供高效解决方案 5、负责酒店数据安全管理，定期备份重要数据 6、协调外部供应商进行专业设备维护与系统升级 7、培训员工正确使用IT设备及系统 【岗位要求】 1、3年以上酒店或相关行业IT运维工作经验 2、熟练掌握Windows Server、Linux系统管理及网络配置 3、具备弱电系统（综合布线、安防监控等）维护经验 4、熟悉酒店PMS系统（如Opera）者优先考虑 5、具备良好的故障诊断与问题解决能力 6、能够承受工作压力，适应轮班工作制 7、具备较强的沟通协调能力及团队合作精神

Responsible for the construction, maintenance and renovation of the hotel’s interior decoration works. 负责酒店内部装饰工程的施工，维护和翻新工作 Conduct regular inspections of hotel decorations and repair damaged areas in a timely manner. 定期检查酒店装饰情况，及时修复损坏部位 Cooperate with other departments to fulfill temporary decoration needs and event arrangement. 配合其他部门完成临时装饰需求及活动布置 Maintain and take care of decoration tools and equipment. 维护和保养装饰工具及设备 Possess decoration construction skills, be in good health, and able to perform moderate physical labor. 具备装饰施工技能，身体健康，能适应一定的体力劳动

1.按管理标准确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面符合岗位要求； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房及其他销售产品，积极努力争取酒店收益； 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8.严格遵守公安验证上传制度； 9.制作有关报表，为管理部门提供准确的接待信息。

Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests. 与部门经理紧密地合作，提供积极有效地协助，以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。

一、核心职责 1. 日常运营管理 · 负责全日制餐厅及“玩啤食社”的日常运营，确保服务流程顺畅、高效。 · 监督餐厅开业前准备工作及收市后的清理工作，确保符合万豪集团运营标准及卫生安全规范。 · 管理餐厅设施、设备及餐具，定期检查维护，确保处于良好状态。 2. 团队领导与培训 · 协助招聘、培训、督导及评估餐厅服务团队成员，营造积极协作的工作氛围。 · 制定并执行培训计划，确保员工熟练掌握服务流程、产品知识及品牌标准。 · 排班并合理调配人力资源，确保各时段服务品质与运营效率。 3. 客户服务与体验提升 · 确保每位宾客获得一致、优质且符合福朋喜来登品牌标准的服务体验。 · 主动与宾客互动，收集反馈，及时处理客诉并采取改进措施。 · 针对“玩啤食社”的特色餐饮概念（如精酿啤酒、休闲社交氛围），策划并执行特色服务推广活动，提升宾客参与度。 4. 质量与标准控制 · 严格执行万豪集团食品安全、卫生及清洁标准（如HACCP）。 · 定期检查餐品出品质量、摆盘标准及服务表现，确保符合品牌要求。 · 协助完成内部运营审计，并跟进整改措施。 5. 行政与协作 · 协助管理餐厅库存，控制物料成本，减少损耗。 · 与其他部门（如厨房、采购、财务、市场）保持密切沟通，确保运营协同。 · 参与餐饮促销活动的策划与执行，提升餐厅收入。

该岗位实际招聘管事员/洗碗工 【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域的餐具、厨具、设备的清洗、消毒及保管工作，确保符合卫生标准； 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备，确保其正常运转； 3、协助厨房及餐厅区域的卫生清洁工作，包括地面、台面、货架等的整理与打扫； 4、按照标准流程分类存放餐具及厨房用具，保持储物区域整洁有序； 5、及时补充餐厅所需的餐具及清洁用品，确保运营需求得到满足； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或后勤支持任务。 【岗位要求】 1、能够适应倒班工作制，具备较强的吃苦耐劳精神； 2、注重细节，对清洁卫生有较高标准，能够严格执行操作规范； 3、具备基本的设备操作能力，了解洗碗机、消毒柜等工具的使用方法； 4、身体健康，无传染性疾病，能够适应体力劳动； 5、具备团队合作意识，能够与厨房及餐厅人员高效配合； 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。

任职要求： 1、教育背景：财务会计及相关专业，大学本科以上学历。 2、工作经验：三年以上房地产企业会计工作经验。 3、常驻地为上海。 岗位职责： 凭证审核；银行余额调节表复核；编制各类辅助明细帐、财务报表；税收政策文件收集、学习，按期末纳税申报，年度所得税清算；配合审计、评估、年检等业务提供资料；资产盘点；财务资料整理归档；与公司内、对部门联络沟通；领导交办的其它相关工作。

1、负责酒店各类面点、甜品的日常制作工作，严格遵循标准配方与出品规范操作，保障出品口味稳定、品相统一，严控出品品质。 2、协助点心主管开展点心房日常运营管理，做好每日食材备货、餐前筹备、餐后收尾等工作，保障厨房日常工作有序高效运转。 3、负责岗位责任区域的卫生清洁、厨具餐具消毒、物料工具归位整理，严格遵守食品卫生安全操作规范，筑牢食品安全防线。 4、每日检查岗位设备设施，做好清洁、保养及日常维护工作，发现设备故障或异常及时上报，确保安全生产、设备正常运作。 5、熟练掌握并维护部门标准食谱，积极参与点心菜品改良、新品研发与创新工作，丰富酒店点心出品品类。 6、服从部门排班及各项工作安排，积极配合团队开展技能培训，具备良好的服务意识与团队协作精神，维护和谐的岗位工作氛围。 任职要求： 1、自然条件：男女不限，24-45岁为佳，身体健康，精力充沛，仪容端正。 2、工作经验：具备2年及以上大中型酒店点心部从业经验，拥有专业点心师从业经历。 3、业务素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 4、普通话标准，表达和书写能力强。

岗位描述：1. 开展销售活动 客户开发与维护定期与客户会面，处理主动销售电话和被动的销售线索，确保沟通内容真实、准确，不含有误导性信息。 根据公司制定的合规指导方针，系统化开展销售活动，避免使用绝对化用语或未经证实的宣传表述。 确保所有客户询价得到及时、准确的回复，避免虚假承诺或夸大服务效果。 客户关系管理与住店客人及宴会客户建立长期关系，收集客户反馈时需确保信息真实，不得虚构或篡改客户评价用于宣传。 策划和组织客户活动时，活动宣传材料需符合广告法要求，避免使用可能违背社会良好风尚的词汇。 2. 客户管理 负责维护NGPMS客户数据库，确保录入信息真实、合法，不涉及未经授权的客户数据使用。 制定客户计划时，避免包含未经证实的市场数据或误导性商业承诺。 3. 培训与发展 制定SMART发展计划时，需基于可验证的业绩数据，避免夸大个人或团队销售能力。 4. 定期报告与合规 市场分析报告需基于真实数据，不得引用未经核实的行业排名或虚假统计信息。 确保销售人员的着装及商务行为符合洲际酒店品牌标准，不涉及不当宣传或误导性形象展示。 岗位要求： 经验与合规意识具备大型国际机构销售及市场工作经验，熟悉《广告法》《反不正当竞争法》等相关法规。 了解当地市场商业惯例，确保销售行为不违反公平竞争原则（如不诋毁竞争对手）。 客户开发能力能合法获取潜在客户信息（如通过公开渠道或授权数据），避免使用未经同意的个人信息进行营销。 沟通与合规执行具备良好的跨部门沟通能力，确保销售话术、宣传材料等符合公司合规审核要求。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生管理，定期检查设施设备维护状况 4、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程提升客户满意度 5、控制餐厅经营成本，协助制定促销方案并推动实施 6、负责员工技能培训与团队建设，定期进行绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理相关法规 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责： 1.根据入住、退房情况与卫生标准，合理安排保洁班次与任务； 2.发现房间维修问题及时报修、跟踪落实； 3.与前台沟通，确保房态准确； 4.培训部门人员礼仪与做房流程； 任职资格 1.具备相关从业经验，熟悉酒店行业标准流程者优先考虑； 2.熟悉客房内物品的名称和用途，有较好的服务意识； 3.工作细致认真，责任心强，能够承受工作压力； 4.具备较好的沟通能力和人际关系处理能力。

岗位职责 1.熟悉预订资料，了解客情。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握前台的各项专业技能。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康。

【工作内容】 1、统筹宴会现场全流程管理，协调餐饮、服务及保洁团队高效执行接待任务； 2、负责宴会前需求对接与方案确认，能把控菜单配置、场地布置及物料准备； 3、实时监控活动进程，灵活处理突发状况，确保宾客体验与服务品质达标； 4、组织每日班前会及技能培训，监督员工仪容仪表，落实标准化服务规范； 5、定期复盘运营数据，优化服务流程，提升客户满意度并控制运营成本。 【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，具备两年以上同岗经验； 2、精通宴会运作流程，熟悉星级酒店或高端餐饮接待标准及食品安全法规； 3、具备优秀的沟通协调与突发事件处理能力，拥有较强的团队管理与培训技巧； 4、服务意识强，能适应倒班制及节假日高强度工作节奏； 5、持有相关职业资格证书者优先，具备良好的抗压能力与职业操守。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、确保有足量的产品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、听从西饼主厨的安排，协助西饼主厨完成饼房的工作； 6、了解产品的变化和改进，以确保最佳质量制定完善的、可实施的工作计划，并确保实施； 岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事烘培制作工作经验2年以上； 2、熟练面包制作工艺及技能，并能够独立完成工作； 3、会基础办公软件与表格的制作；

岗位职责 一、服务能力 1.主动服务：主动保持微笑；主动和客人示意；主动发现客人需求，主动满足；主动和客人互动；主动体贴客人； 2.热情开朗：擅长和他人攀谈和交流聊天，保持积极乐观的心态； 3.亲和友善：对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善，擅于倾听。 二、业务能力 1.保持制服整洁、工牌端正，仪容仪表符合酒店标准，展现专业形象。使用标准普通话和礼貌用语（“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”）。始终保持微笑服务，与宾客进行眼神交流，展现热情与真诚； 2.主动、热情地问候每一位进入酒店的宾客（“早上好/下午好/晚上好，先生/女士，欢迎光临！”）。准确介绍酒店设施（早餐厅位置及时间、健身房开放时间、洗衣房使用方法、会议室预订流程）及周边商业、交通、旅游信息等； 3.主动观察宾客需求，如看到带小孩的宾客，主动询问是否需要儿童拖鞋/牙刷；看到带行李箱的宾客，主动协助。牢记并恰当称呼常客及VIP宾客的姓氏，提供个性化服务； 4.熟悉酒店应急预案（如火警、医疗急救、客人受伤等），能冷静、迅速地按流程执行。妥善处理宾客的意外需求，如物品遗失、客房设备故障等，及时与客房部、工程协调，并跟进至问题解决； 5.熟练掌握酒店PMS的全部模块操作。高效、准确地为宾客办理预订、入住、换房、续住、退房等手续。熟练操作公安出入境管理系统，确保所有入住宾客身份信息100%准确、实时上传； 6.实时、准确地管理房态，清楚了解每一间客房的实时状态（干净房、脏房、维修房、预留房）。与客房保持紧密沟通，确保房态信息一致，并根据客情合理安排客房。准确处理各类预订（OTA渠道、协议客户、散客），理解并执行酒店的预订政策和房价体系； 7.清晰、完整地记录当班期间的所有重要事件、宾客特殊需求及未完成事项。认真阅读交接班日志，确保班次间信息无缝对接，保证服务的连续性； 8.严格遵守财务制度和流程，准确、高效地处理现金、银行卡、支付宝、微信等各类支付方式。熟练处理挂账（A/R）、杂项收费，确保账单清晰、准确。为离店宾客快速、准确地打印账单、结算，并主动提供发票； 9.在宾客办理入住或离店时，主动、真诚地询问“入住体验如何？”或“对我们的服务还满意吗？”。引导并协助宾客通过线上渠道（如携程、美团、飞猪）进行好评。例如：“如果您对我们的服务满意，欢迎分享您的入住体验，您的支持对我们非常重要。” 10.对服务中出现的任何瑕疵保持高度敏感，在宾客离店前主动发现并尽力补救，将潜在的差评消除在萌芽状态。对于宾客的现场抱怨，立即道歉、安抚并采取补救措施（如赠送水果、小礼品或升级房型），争取宾客谅解。 三、团队氛围 1.执行力强：把自己知道要做的，而且有能力做到的，坚持每天都把它做好； 2.岗位融合：不勾心斗角，不拉帮结派，不本位主义，多沟通，多协作； 3.以和为贵：不要斤斤计较，不要嫉妒，心平气和学会宽容，学会宽恕，学会忘记而不念旧恶，忍一时风平浪静，学会用真心的爱去善待自我，善待他人 4.诚实守信：坦然、真诚、自信，学会信任，学会超越自我，为自己拍板时，兑现自己的诺言。 岗位要求 1、形象气质佳，女性身高1.6米以上，男性身高1.7米以上；具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力更佳； 3、具备较强的沟通能力、应变能力及服务意识； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统（如绿云）者优先。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、大小周工作制，能适应倒班工作（含夜班）。

岗位职责 一、服务能力 1.主动服务：主动保持微笑；主动和客人示意；主动发现客人需求，主动满足；主动和客人互动；主动体贴客人； 2.热情开朗：擅长和他人攀谈和交流聊天，保持积极乐观的心态； 3.亲和友善：对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善，擅于倾听。 二、业务能力 1.保持制服整洁、工牌端正，仪容仪表符合酒店标准，展现专业形象。使用标准普通话和礼貌用语（“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”）。始终保持微笑服务，与宾客进行眼神交流，展现热情与真诚； 2.主动、热情地问候每一位进入酒店的宾客（“早上好/下午好/晚上好，先生/女士，欢迎光临！”）。准确介绍酒店设施（早餐厅位置及时间、健身房开放时间、洗衣房使用方法、会议室预订流程）及周边商业、交通、旅游信息等； 3.主动观察宾客需求，如看到带小孩的宾客，主动询问是否需要儿童拖鞋/牙刷；看到带行李箱的宾客，主动协助。牢记并恰当称呼常客及VIP宾客的姓氏，提供个性化服务； 4.熟悉酒店应急预案（如火警、医疗急救、客人受伤等），能冷静、迅速地按流程执行。妥善处理宾客的意外需求，如物品遗失、客房设备故障等，及时与客房部、工程协调，并跟进至问题解决； 5.熟练掌握酒店PMS的全部模块操作。高效、准确地为宾客办理预订、入住、换房、续住、退房等手续。熟练操作公安出入境管理系统，确保所有入住宾客身份信息100%准确、实时上传； 6.实时、准确地管理房态，清楚了解每一间客房的实时状态（干净房、脏房、维修房、预留房）。与客房保持紧密沟通，确保房态信息一致，并根据客情合理安排客房。准确处理各类预订（OTA渠道、协议客户、散客），理解并执行酒店的预订政策和房价体系； 7.清晰、完整地记录当班期间的所有重要事件、宾客特殊需求及未完成事项。认真阅读交接班日志，确保班次间信息无缝对接，保证服务的连续性； 8.严格遵守财务制度和流程，准确、高效地处理现金、银行卡、支付宝、微信等各类支付方式。熟练处理挂账（A/R）、杂项收费，确保账单清晰、准确。为离店宾客快速、准确地打印账单、结算，并主动提供发票； 9.在宾客办理入住或离店时，主动、真诚地询问“入住体验如何？”或“对我们的服务还满意吗？”。引导并协助宾客通过线上渠道（如携程、美团、飞猪）进行好评。例如：“如果您对我们的服务满意，欢迎分享您的入住体验，您的支持对我们非常重要。” 10.对服务中出现的任何瑕疵保持高度敏感，在宾客离店前主动发现并尽力补救，将潜在的差评消除在萌芽状态。对于宾客的现场抱怨，立即道歉、安抚并采取补救措施（如赠送水果、小礼品或升级房型），争取宾客谅解。 三、团队氛围 1.执行力强：把自己知道要做的，而且有能力做到的，坚持每天都把它做好； 2.岗位融合：不勾心斗角，不拉帮结派，不本位主义，多沟通，多协作； 3.以和为贵：不要斤斤计较，不要嫉妒，心平气和学会宽容，学会宽恕，学会忘记而不念旧恶，忍一时风平浪静，学会用真心的爱去善待自我，善待他人 4.诚实守信：坦然、真诚、自信，学会信任，学会超越自我，为自己拍板时，兑现自己的诺言。 岗位要求 1、形象气质佳，女性身高1.6米以上，男性身高1.7米以上；具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力更佳； 3、具备较强的沟通能力、应变能力及服务意识； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统（如绿云）者优先。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、大小周工作制，能适应倒班工作（含夜班）。

工作职责： • Receive orders and serve customer requests completely in a timely manner, including but not limited to serving as a barista or cocktail attendant/bartender, if required. • 完全及时地接受订单并满足客户要求，包括但不限于在需要时担任咖啡师或鸡尾酒服务员/调酒师。 • Understand menu content, any menu changes, and promotional activities. • 了解菜单内容，任何菜单更改，以及促销活动。 • Keep your service area clean, tidy, and well－prepared. • 保持你的服务区域干净、整洁、准备充分。 • Efficiently manage the proper settlement of all customer accounts. • 有效管理所有客户账户的妥善结算。 • Answer Guest queries in a polite and helpful manner. • 礼貌和乐于助人地回答客人的询问。 SPECIFIC JOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY专业知识及工作技能、技巧要求: Bartender serving Hilton Worldwide Brand hotels and vacations are always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: 为希尔顿酒店和度假酒店服务的调酒师总是代表客人工作，并与其他团队成员一起工作。为了成功地胜任这个职位，你应该保持以下的态度、行为、技能和价值观: • Friendly, positive, energetic disposition • 友好、积极、精力充沛的性格 • Committed to delivering exceptional guest service • 致力于为客户提供卓越的服务 • Motivated to learn new skills and techniques • 积极学习新技能和技术 • Smart and tidy, in appearance • 外观整洁整洁 • Flexible, reliable, and responsive to a range of work situations • 灵活、可靠、能对各种工作情况做出反应 • Prepared to manage a variety of customer types, inquiries, and complaints • 准备管理各种类型的客户，咨询和投诉 • Previous food hygiene experience • 之前的食品卫生经验 • Electronic ordering systems experience • 电子订购系统经验 • Cash handling experience • 现金处理经验 任职资格： • Knowledge of alcoholic beverages and mixing of drinks • 了解酒精饮料和混合饮料 • Excellent communication skills in the local language • 优秀的当地语言沟通能力 • Positive and willing to participate on a team and work with a winning attitude • 积极主动，愿意参与团队工作，并具有成功的态度 • Well groomed and presentable • 良好的仪容仪表。

岗位职责 1.在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2.出席部门经理会议等会议，并为未来作规划。 3.审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4.与其他部门密切合作，以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5.为客人服务，同时如有需要，处理客人投诉。 6.审查和评估，定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7.向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8.以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 9.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 负责所有座位安排表，安排员工服务。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力（党员优先）。

Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

• Welcome and serve any guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 • Organize the service of food and beverage as ordered to guests, both resident and non-resident, using good social skills and selling techniques. 使用良好的社交技能和销售技巧，组织住客和非住客的点餐服务。 • Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 • Follow service sequences to deliver the services as described in the outlet’s concept statement. 按照餐厅概念声明所述的服务程序来提供服务。 • Be knowledgeable on the products, food, drinks and wines, special promotions (location, history, concept story, etc.) that are being served and share this with the guests to create enriching experiences. And the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 了解产品、食品、饮料、葡萄酒，以及特别促销（地点、历史、概念故事等），为客人服务并与客人分享，创造丰富的用餐体验。能够推荐餐酒搭配并做相应追加销售。 • Aware that service standards, guidance and feedback from your managers empower you to make decisions to resolve guest issues quickly and you should learn from these experiences and share with your colleagues to avoid re-occurrence. 从你的经理们那里了解服务标准、指导和反馈能够让你做出快速解决客户问题的决策，你应该从这些经验中学习，并与同事分享以避免再次发生。 • Contribute to the financial success of all F&B Outlets by actively selling and recommending products and slow moving items while delivering attentive service. 通过提供周到的服务并积极销售和推荐产品和滞销品，为所有餐厅营业额的成功作出贡献。 • Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上，全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 • Greet the guest, accompany the guest to the table, bar or other areas of the hotel as requested. 问候客人，并按客人的要求将客人送至餐桌，酒吧或酒店其他区域。 • Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 • Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and make them memorable. 认出常客和忠诚的客人，发现特殊场合，使他们有难忘的体验。 • Interpret correctly/intuitively guest’s mood and adapt your service style to take accurate orders, provide information and give suggestions about menu items and daily specials. 正确的使用直觉观察客人的心情，并使用相应的服务风格以准确的点单、提供信息，并提供关于菜单和每日特色菜的建议。 • Be responsible for the correct storage of all drinks in the bar according to the correct temperature. 根据正确的温度，对酒吧中所有饮料的正确储存负责。 • Be fully informed of the accepted payment methods for the guest to choose from, and encourage guest to use the payment types that are efficient. 充分了解客人可接受的付款方式，并鼓励客人使用高效的付款方式。 • Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮POS系统的良好了解。 • Have a good understanding of technology and the applications used (e.g. IPads) and utilize technology to improve guest services and enable communication. 对技术和所使用的应用软件（例如IPads）有很好的了解，并利用技术来改进客户服务并实现有效沟通。 • Handle guest’s complaints in a guest-oriented manner – involve Management only when necessary, but inform Management always. 以客为主的方式处理客人的投诉 - 仅在必要时让管理层参与，但要让管理层知晓。 • Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 • Prepare and check that the bar is fully equipped; make sure the appropriate mise-en-place is prepared according the business levels. 准备并检查酒吧是否设备齐全；确保根据营业要求做好适当的准备工作。 • Check that all F&B equipment is clean, polished and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 • Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 • Check that all waiter stations are fully equipped; make sure that appropriate mise-en-place for all operational needs at all times. 检查所有服务台物品是否齐全；确保随时满足所有操作需求。 • Prepare coffee station and coffee machine in the beginning of the day; keep it tidy during the day and clean after the shift. 每天一开始就要准备好咖啡台和咖啡机；每天保持整洁和下班后清洁。 • Participate in cleaning activities all over the outlet. 参加所有餐厅的清洁活动。 • Assist in the daily and monthly restaurant stock inventory. 协助每日和每月的餐厅库存盘点。 • Check that the amount and quality of all items delivered from the stores are rechecked according to the requisition list. 检查从库房交付的所有物品的数量和质量，并根据请购单重新检查。 • Keep restaurant and surrounding areas clean and free of dirty tableware, empty bottles and etc. at all times - discard rubbish to garbage disposal area when necessary. 随时将餐厅和周边地区清洁干净，没有脏餐具、空瓶等 - 必要时将垃圾丢弃到垃圾处理区。 • Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 • Assist colleagues in other areas outside the direct area of responsibility and work as a team to provide the best guest service. 在直接责任范围之外的区域的帮助其他同事，并作为一个团队，提供最好的客户服务。

负责铁板烧餐厅外场的日常工作跟运营，有相关工作经验者优先考虑，做五休二，两头班。带正式编制，交上海五险一金。，包食宿，同事有爱，环境舒适。’