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  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 •热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验  •当面或在电话中识别并问候优悦会会员和再次光临的宾客  •接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式  •处理现金和信用卡交易  •迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 •先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑 •成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理  •始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故 •担任品牌的形象大使,并为此感到自豪  •对每天安排的计划和活动了熟于心  •在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语口语交流将是加分项; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: • Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准 • Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件,以便快捷的处理所有可能发生的情况。 • Know how to follow hospitality guidelines. 知道如何遵循服务的基本方针。 • Ensure the cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilize spare time for cleaning. 确保前台和后台办公室区域的整洁。利用剩余时间去清洁。 • Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time. 灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 • Report any unusual occurrence or requests to supervisor/manager immediately. 向经理及时汇报任何不寻常的情况或要求。 • At all times strive to represent Hilton in the most professional manner. 努力以最职业的风格去表现宝丽嘉文化。 • Be familiar with AM, PM check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班,中班检查表以确保运作的正常。 • Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the associate is capable of performing. 希望每一名员工都可以完成领导层所给出的所有的合理要求。 • Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-staying guest / high value guest and pay special attention to make the guest have a memorable stay. 填写日常工作簿。 • Fill up the daily working routine notes. 上传临存信息并检查,如发现敏感国家和地区的旅客,打印旅客信息交至保安部。 批RC,根据RC上给予的信息更改PSB系统中旅客的相关信息,并复印保存。 • Verify and send up the temporary message, if guest is found to be from country or area consider sensitive, print out the guest PSB information and send to the security department. Base on the information provided in the RC, change the PSB system, print out for record. 复查昨日外宾信息,保证其准确性。 • Double check yesterday’s guest information, ensure it’s accuracy. 打印红白单并整理。 • Print out and arrange the registration form of temporary residence. 整理前一日的中宾和外宾信息(保证房号正常无误),更新中宾旅客离店信息。 • Arrange local and foreign guest information who check-in the day before,(ensure guest room number without mistake),renew local guest departure record. 根据OnQ系统中的离店旅客信息,在PSB系统中做离店。 • According to the guest leaving hotel details in the OnQ system, execute the guest leaving procedure in the PSB system. 跟进访客登记。 • Follow-up visitors record. 根据OnQ系统中在住旅客数据做住店客核对(保证在住旅客都有psb信息,如无,留trace,让前台重新扫证件,并在log book上记录,以备后期检查) • According to current stay guest data in the OnQ system, do the ‘In House’ guest record check (Ensure the current stay guest have the information in PSB, otherwise leave trace and inform the front desk to rescan the guest document. And record in the log book, for future verification). 任职资格: • The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or she can perform the essential functions of the job, with or without reasonable accommodation. • Basic mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system, including Hilton property management systems. 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括宝丽嘉自有的管理系统。 • Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 工作在云端
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 8、负责各部门部门员工的服装、配件的缝制工作 9、完成上级交办的其他任务 10、遵守各项规章制度及安全操作规程  11、做好与同事之间的沟通协调工作  12、按时完成上级领导交代的其他事项,服从管理并接受领导安排 【岗位要求】 1、洗衣房制服室工作经验。 2、参加相关培训。 3、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 • Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. • 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。   DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures • 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 • Replenishes guest supplies • 补充客用品。 • Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met • 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 • Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior • 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 • Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair • 保证设备的清洁和修缮。 • Maintains a section room report • 完成区域客房报告。 • Maintains a daily room checklist • 完成每日客房检查工作单。 • Meets with superior and takes on daily assigned tasks • 与上级会面并承担每日分配的任务。 • Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor • 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 • Records room status in allocated section accurately • 准确记录在划定的区域内的房间情况。 • Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy • 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 • Adheres to personal grooming and hygiene standards • 保持个人仪容和卫生标准。 • Attends meetings and training sessions as required • 按要求参加会议和培训活动。 • Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders • 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。    QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Qualifications – 学历 • Primary Education or equivalent • 小学或相当程度 Experience – 经验 • Some housekeeping experience. • 拥有一些客房工作经验
  • Commis 厨师

    4千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Prepare mise en place and food preparation and assist with food presentation as part of the Kitchen brigade 工作范围包括食品摆盘,备餐 Support the department Head Chef for kitchen operation and obey all orders 支持部门厨师长的一切工作并听从管理
  • 上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、初中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    主要职责Main Responsibilities: 1、Spot checks all linen for washing quality, stains, and damages, Returns any stained Linen to Laundry for rewash and any damaged linen to Seamstress for repairs.      检查所有布草的洗涤质量,如有污渍的返洗,破损的缝补。 2、Distributes linen to maid stations according to Grand Millennium standards.      按酒店的标准来分发各种布草。 3、Reports any missing items discrepancies, health or safety hazard to Linen/Uniform Supervisor.      向主管报告所有的物品丢失、差异及任何安全隐患。 4、Handles other duties and projects as assigned.      处理分派下来的其他相关的事务。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2、根据交班记录,了解上一班的移交事项并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 热爱酒店服务行业,良好的英语沟通能力
  • 酒店预订文员

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工价
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责接听预订电话,处理各类客房预订、更改与取消。准确录入订单信息,及时与前台核对房态。处理预订邮件,解答客人问询并提供专业服务。协助维护预订系统数据,制作每日预订报表。与各部门协调沟通,确保客人需求被准确传递并落实。 岗位要求: 熟悉电脑操作及Office办公软件。拥有酒店前台、销售或预订部工作经验者优先考虑。要求性格细心严谨,具备良好的沟通能力和服务意识。能高效准确地处理各类预订信息,有团队合作精神。
  • 餐厅服务员

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 以亲切的微笑和专业的态度迎接每一位到店顾客,引导他们就座,并根据顾客需求推荐菜品。 准确、高效地记录顾客的点餐内容,确保无误传达至厨房。 保持餐桌整洁,及时清理餐具,适时为顾客添加茶水或饮料,确保顾客用餐过程中的舒适体验。 迅速而小心地呈上顾客所点菜品,介绍菜品特色,关注顾客用餐反馈。 耐心解答顾客关于菜品、服务或酒店的任何疑问,处理顾客投诉,确保顾客满意度。 与一线部门紧密合作,确保服务流程顺畅,共同提升服务质量。 遵守酒店卫生与安全规定,确保工作区域及顾客用餐环境的清洁与安全。 【岗位要求】  1. 年龄18-30岁,身体健康,形象气质佳,男女不限。  2. 拥有良好的沟通能力和服务意识,能够用普通话流利交流,具备外语交流能力者优先考虑。  3. 有相关工作经验者优先,无经验但愿意学习并热爱餐饮行业的新人亦可。  4. 能够适应轮班工作制度,包括周末和节假日。  5. 注重细节,有责任心,能够在快节奏环境中保持高效与冷静。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 本科
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    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位:党群专员 岗位职责: 1、负责党群工作部日常文档的管理工作; 2、负责工会活动组织、策划、宣传; 3、组织召开职工代表大会; 4、编写工会工作计划、总结、报告、会议等材料; 5、做好困难员工帮扶、重大疾病慰问、送温暖活动组织; 6、深入实际了解员工的思想动态,反映员工心声; 7、完成部门安排的临时性工作。 任职要求: 1、大学本科及以上学历,熟悉电脑办公软件,中共党员优先考虑; 2、表达清晰流畅,具有良好的执行力、组织协调能力和扎实的文字组织能力; 3、有1年以上工会工作经验,熟悉并能独立开展工会的各项工作; 4、积极向上、责任心强、有亲和力。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长做好日厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 3、有花式铁板烧工作经验者优先考虑
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 酒店管培生(管理培训生)是酒店为培养未来管理人才而设立的重要岗位,旨在通过轮岗和系统培训,帮助管培生全面了解酒店运营并逐步承担管理职责。 1、轮岗学习:在酒店各部门(如前厅、客房、销售等)轮岗,熟悉各部门的运作流程。学习并掌握酒店服务标准、操作规范和管理制度。 2、协助管理:协助部门经理完成日常运营管理工作。参与部门会议,提出改进建议,并协助实施优化措施。 3、客户服务:参与客户接待、投诉处理及满意度调查,提升客户体验。学习如何解决客户问题,确保服务质量。 4、培训与发展:参加酒店组织的各类培训课程,提升专业技能和管理能力。在培训结束后,承担更多的管理职责。 任职要求: 1、学历要求:专科及以上学历 的大三或大四学生,可实习至少四个月。酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、专业知识:了解酒店行业的基本知识,熟悉酒店运营流程者优先。 3、语言能力:良好的中英文沟通能力(书面和口头),能够与客户和同事顺畅交流。掌握其他外语(如日语)者优先。 4、综合素质:具备较强的学习能力,能够快速适应新环境并掌握新技能。优秀的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。 5、服务意识:热爱酒店行业,具备强烈的客户服务意识。能够以客户为中心,提供高质量的服务。 定岗方向:实习期在上海接受培训,合格后定岗在安徽芜湖项目的关键岗位。
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    • Assist with making F&B concepts and market survey for opening and operating hotels • Coordinate with corporate F&B activities and events • Help monitoring hotels financial and online performance • Analyze F&B data and turn them into simple reports • Administrative duties such as scheduling, booking flights, reimbursement procedures • Collect and sort files based on needs • Translate necessary F&B related items Qualifications: • Study Hospitality/F&B related major • Has basic F&B and culinary operation knowledge • Speak and write fluent Chinese and English • Great communication skills • Proficient with Microsoft Office especially PowerPoint
  • 大客户开发

    1万-1.5万
    全国 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责个人销售业绩指标100%达成; 2、负责开发区域属地大客户资源,制定属地化销售策略,开发指标100%达成; 3、维护重点客户关系,深度挖掘客户需求,提升企业客户复购率; 4、负责协同省区门店,整合存量及市场资源,提升区域整体销售业绩占比; 5、负责企业营销及生态联动,提升品牌在区域的影响力。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、具备良好的企业大客户资源(如500强、国有事业单位等); 3、具备TMC商旅销售优先; 4、具备良好的数据思维能力; 5、具备较好的协调能力,具备良好的责任心。 工作地点:西安
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    进行每周预测;设置散客/团队库存策略和定价策略;平衡出租率和房价以最大化收益。 确保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利润。 保证各个市场的最优定价,特别关注企业、团队和散客 。 执行永乐华住定价政策。 保证价格策略在各个渠道的正确执行,特别是品牌网站、 第三方网站、和GDS。 推动当地酒店市场信息的获取,收集市场状况、区域规划、竞争对手和其他主要需求和供给推动因素。 战略性地思考当地酒店市场过去、 现在和未来的情况,并作为酒店收益管理策略的基础。 针对团队的价格/库存提供独立意见。 管理团队客房活动,保证截止日期、 客房清单、团队变化(增加、流失)妥善管理。 领导每周的客源审核(针对大型团队酒店)。 根据永乐华住标准推动每周收益策略会议。 如果酒店安装了自动化收益系统,领导自动化系统的实施以提升酒店收入。  从利润角度主动发现和分析商业机,并进行适宜的商业决策,如比较婚宴生意和有客房的会议团队。 监控酒店客房策略,保证和永乐华住最优价格理念一致。 分析永乐华住和第三方渠道业绩。  汇报关键战略数据,如渠道分析、促销的投资回报等, 保证永乐华住各系统的数据输入和输出的准确。
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责君泊酒店管理(上海)有限公司所有酒店客房部的所有日常运营质量检查管理工作,确保客房服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划,优化工作流程,提升运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平; 5、控制客房部成本预算,合理调配资源,降低运营成本; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、注重细节,具备良好的问题分析与解决能力; 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 7、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 厨工

    3千-3.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 职业发展
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 依山傍水
    • 交通便捷
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验X年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 培训主管

    7千-1万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -管理酒店泥瓦、木工及油漆相关维修。 -维护家具、房间装修及公共区域装饰。 -制作家具结构及修复木制品。 岗位要求 -3 -5年以上奢华酒店泥瓦/木工/油漆经验。 -精通材料与施工流程。 -责任心强,做事细致。 -奢华酒店筹开经验优先考虑
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【财务运营经理岗位职责】 1、 建立健全酒店各营业场所的收入稽核制度。 2、 督促各营业部门和收银部及时报送营业报表和账单,严格审核酒店营业日所有营业报表和账单,编制各种营业收入报告,次日早上向总经理、财务总监等酒店管理层报送酒店前一日营业收入报告。 3、 定期或不定期检查各营业场所和收银员是否按酒店的规定进行操作,发现异常情况及时汇报。 4、 按国家原始凭证的有关管理规定保管账单,期满后按规定销毁。 5、 按照各种类型券的实际使用数量销号,发现异常情况要及时汇报。 6、 熟练使用前台PMS业务系统。 7、 每天编制营业收入总表,以及月末核对凭证及记总账。 8、 监督各部门备用金的使用情况,发现异常及时报告。 9、 做好应收日常管理工作。建立公司、旅行社、个人信用档案。 10、 与市场营销部配合跟踪会议的定金及结账。跟踪销售经理给客户临时信用挂账的付款情况。 11、 与稽核主管共同完成每月收款计划。与前台共同关注住店客人的信用额度。 12、熟练使用excel、word、ppt。 【稽核主管岗位职责】 1、审核餐饮部、前厅部每天送审的营业报表和账单。 2、查核价格是否正确、冲减及折扣是否符合权限和审批手续。 3、按照审计主管的安排,定期或不定期检查各营业场所和收银员是否按酒店的规定进行操作,发现异常情况立即向审计主管汇报。 4、按国家原始凭证的有关管理规定保管账单。 5、对各种票券进行销号,并编制报告。 6、做好应收账款日常审账工作。 7、根据每日挂账编制会计凭证。 8、与市场营销部配合跟踪公司协议客户的挂账与回笼情况。 9、根据每日银行进账单编制CHECKLIST。 10、对往来账进行核销。 11、完成每月收款计划。
  • 西餐主厨

    8千-1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责并管理西厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,向领导汇报并提出改进意见,使西厨房各环节的工作正常运转。 2、执行项目负责人的各项工作任务和工作指示; 3、全面检查冰库、冰箱的食品库存量,对剩余食品和快要过期的食品原料及时处理或上报领导综合利用。 4、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 5、负责制定厨房的各种操作标准、管理制度及工作计划; 6、全面检查菜点质量,减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 7、宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,不断提高饭菜的质量,设计新颖菜式,满足宾客的需求。 8、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表、仪容、出勤情况以及遵守店规、纪律情况。 9、根据当天厨房任务的大小,合理安排员工,团结协作圆满完成各项任务。 10、对厨师进行业务指导,组织并实施技术培训。 11、沟通协调各班组,加强团结协作,做到人尽所能。 12、完成领导交办餐厅、厨房相关的其他任务。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中餐冷菜主管:负责中厨房冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及卫生标准执行;验收、保管及盘点冷菜原材料,控制库存周转与报损率;确保冷菜出品质量稳定,符合酒店标准;带领团队完成宴会、零点、客房送餐冷菜出品,确保质量、速度及食品安全。 2、热菜主管:统筹热菜厨房工作,监督菜品制作流程,优化烹饪工艺;督导炒锅、蒸灶、炸炉等岗位操作,确保口味、温度、呈现一致;培训、考核下属厨师,落实消防、用电及设备维护规范;协调与其他岗位的配合,保证出餐效率与品质。 3、头(炒)锅:主理炒锅岗位,负责特色菜、招牌菜的制作;掌握火候与调味技巧,确保菜品口味一致;负责宴会、VIP零点及高端团队餐的爆炒、煎、溜等核心烹饪;根据订单把控出菜节奏、火候与味型,确保零退菜;参与新菜研发、试菜及标准配方编写,协助厨师长优化成本;检查炒锅区域燃气、油烟设备及消防器材,保持台面卫生。 4、面点:独立完成各类中式面点制作,包括和面、成型、蒸制等工序;研发新品并控制面点成本;制作早午晚餐及宴会所需的中式面点、粤式点心、西式甜品;按标准配比和面、发酵、成型、蒸烤,确保口感与外观一致性;管理面点原料仓库,执行先进先出、标签与温度记录;每日清洁发酵箱、蒸柜、烤箱等设备,填报保养记录。 5、饼房:负责西点、面包及甜品制作,把控烘焙工艺与装饰标准;维护饼房设备及原料管理;出品自助餐、下午茶、婚宴及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰;维护饼房恒温恒湿环境,校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数;参与节日主题甜品设计。 6、通岗厨师:协助各岗位完成备餐、切配、烹饪等工作,适应厨房多岗位协作需求;负责原料初加工、备货、配菜及简单烹饪,确保出品标准;执行所在岗位5S、食品安全及设备点检;完成厨师长安排的临时任务及收货搬运。 【岗位要求】 1、具备相应岗位的专业技能,冷菜/热菜/面点等方向需有相关实操经验。 2、熟悉厨房设备使用及食材特性,能独立完成标准菜品制作。 3、工作责任心强,注重团队协作,能适应酒店餐饮快节奏环境。 4、持有厨师证或相关职业资格者优先,无硬性学历要求。 5、身体健康,符合餐饮行业卫生规范,无不良从业记录。
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