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  • 客服

  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保食品安全卫生符合国家相关法规及酒店标准 3、合理调配厨房人员工作,监督下属操作规范,组织定期技能培训
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理工作,确保菜品出品质量稳定、符合标准; 2、负责中餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客满意度; 3、监督食材的验收、储存及使用,确保食材新鲜、安全,控制成本; 4、指导并培训厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保厨房工作顺畅进行; 7、处理厨房突发问题,及时调整工作安排,保障运营正常。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备较强的菜品创新能力,对市场流行趋势敏感; 4、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力; 5、良好的沟通协调能力,具备团队合作精神; 6、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关证书者优先。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施客房部的运营计划、管理制度及服务标准,确保部门高效运转; 2、监督客房清洁、布草更换、设施维护等日常工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 3、负责客房服务人员的排班、培训及绩效考核,提升团队服务质量和效率; 4、处理客房部日常运营中的突发问题,协调与其他部门的沟通合作,确保客人需求得到及时响应; 5、定期检查客房及公共区域的设施设备,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好; 6、协助管理客房用品及库存,控制成本,避免浪费; 7、收集并分析客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心,能够适应酒店行业高强度的工作节奏; 2、优秀的沟通协调能力,能够有效管理团队并处理突发情况; 3、熟悉客房部运营流程及酒店行业相关标准,有相关工作经验者优先; 4、具备一定的培训能力,能够指导员工提升服务水平; 5、注重细节,执行力强,能够高效完成工作任务; 6、能接受弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。
  • 炉灶

    7千-1万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    ------ 一、核心工作职责 1. 菜品烹制 ◦ 负责所有热菜(炒、爆、熘、炸、煮等)的烹饪,确保火候、味道、色泽符合标准。 ◦ 按订单顺序快速出菜,保证上菜速度和菜品温度。 ◦ 掌握不同食材的处理技巧(如腌制、过油、焯水等)。 2. 备料与预处理 ◦ 检查每日备料(切配好的食材、调料、高汤等),确保齐全且质量合格。 ◦ 参与部分食材的预处理(如腌制肉类、调制酱汁)。 3. 设备与卫生管理 ◦ 维护炒锅、炉灶等设备的清洁与安全使用,及时报告故障。 ◦ 保持工作台面、工具整洁,符合食品安全规范。 4. 协作与沟通 ◦ 与砧板(切配)、打荷(辅助)岗位紧密配合,确保流程顺畅。 ◦ 及时反馈食材问题(如变质、短缺)给厨师长或采购。 5. 成本控制 ◦ 按标准投料,避免浪费;合理控制油、调料等用量。 ------ 二、关键技能要求 1. 技术能力 ◦ 精通各类中式烹饪技法(如小炒、干煸、红烧、清蒸等)。 ◦ 熟悉不同菜系特点(如粤菜讲究火候,川菜重调味)。 ◦ 能同时操作多口炒锅,应对高峰时段压力。 2. 经验与体力 ◦ 通常需3年以上炉头经验,熟悉社会餐饮快节奏环境。 ◦ 能长时间站立、耐高温,体力要求较高。 3. 食品安全意识 ◦ 熟知食材储存、生熟分开、餐具消毒等规范。 4. 应急能力 ◦ 客诉时配合调整菜品(如回锅、补做),或突发停电/断货时的灵活应对。 ------ 三、职业发展路径 • 晋升方向:头锅(主炒)→ 灶台组长 → 厨师长 → 行政总厨。 • 转型机会:可转向餐饮管理、菜品研发,或自主创业开餐馆。 ------ 四、行业特点 • 高强度:日均工作10小时以上,节假日最忙。 • 薪资结构:通常为“底薪+绩效”(绩效与出菜量、退菜率挂钩)。 社会餐饮炒锅岗位注重实战能力,经验和技术比学历更重要,适合能吃苦、热爱烹饪的人士。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位要求: 1. 大学以上学历 2. 2年以上国际五星级酒店公司销售相关岗位工作经验 3. 熟悉上海市场,有丰富的销售经验及客户资源 4、有团队精神,能适应较大的工作压力 . Required Qualifications 1.Bachelor’s degree or above. Major in Marketing or related field. 2.Minimum 2 years related working experience in international 5 star hotels. 3.Familiar with local market. 4.Good team spirit.  Endure great working pressure.
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作地点:上海/舟山 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、培训、督导餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 7、与厨房、销售等部门紧密协作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队执行力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合,解决运营问题; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和活动策划能力; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及应变能力; 7、热爱餐饮行业,注重细节,追求卓越服务品质。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性。 2、编制月度、季度及年度财务报表,协助财务经理完成财务分析报告,为管理层提供决策支持。 3、监督酒店资金流动情况,管理银行账户、现金及票据,确保资金安全与合理使用。 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规,优化税务成本。 5、协助财务经理完善财务管理制度和流程,监督执行情况,提升财务管理效率。 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料,确保审计工作顺利进行。 7、指导并监督财务部基层员工的工作,确保团队高效运转。 8、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先。 2、3年以上财务工作经验,有酒店行业财务经验者优先考虑。 3、熟悉国家财税法规及会计准则,具备扎实的财务核算及分析能力。 4、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等)。 5、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事务。 6、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力。 7、年龄30-55岁,身体健康,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店微信微博推广、官网信息更新等新媒体的宣传工作与维护; 2、配合市场推广相关工作; 3、负责策划并执行微信营销日常活动及跟踪维护。 任职要求: 1、学历大专以上,喜欢媒体行业,拥有较强的社交能力,性格活泼,执行力强,对酒店行业具有一定了解 ; 2、熟悉微信运营与活动方案设计,文案功底较好; 3、道德素质高,人品好,做事情认真负责,有担当; 4、能够独立运营管理部门各项工作的开展。
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 完成夜班经理需要做的report 处理夜班临时发生的case 工作积极主动性高 有抗压能力 服从领导安排的其他工作
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Work closely with PR Director for daily PR tasks including the handling of media enquiry, press kits development, coordination with different departments in the hotel and social media management.  Work closely with PR Director with the objective to develop good media relationship and gain the awareness of the Bulgari Hotel Shanghai.  To develop and contact with local, regional, international media, and maintain the social network with local sponsor, supplier, community organization and leader.  Constantly share the communication internally and externally. 能够协助公关总监完成部门日常工作,包括媒体访问及接待,筹备媒体资料,与酒店多方部门协调以及社交媒体的管理。 协助建立良好媒体关系,提高上海宝格丽酒店关注度为主要目标。 向本地、区域及国际媒体开发、联系、争取有价值的新闻报道。与本地赞助机构、供应商、社区组织和领袖建立良好关系开发多元的有利关系。 定期与酒店内外分享绩效结果。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁。 Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. 保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好。 Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. 协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间。 Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. 报告差异房态和维修需求给客房办公室。 Assist in the training and monitoring of new staff. 协助培训和督导新员工。
  • 甜品

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店甜品区域的日常运营,包括甜品的制作、摆盘及出品质量把控 2、根据酒店标准研发季节性新品,定期更新甜品菜单 3、严格管控原材料库存,确保食材新鲜度与成本控制 4、维护甜品制作区域的卫生标准,符合食品安全规范 5、协助餐饮团队完成特殊活动(如婚宴、会议)的甜品定制需求 【岗位要求】 1、具备基础甜品制作技能(烘焙、巧克力工艺、糖艺等) 2、对食材特性敏感,能独立完成配方调试与改良 3、持有健康证,熟悉《食品安全法》操作规范 4、能适应早班/晚班轮岗制度,节假日高峰时段需在岗 5、有星级酒店或高端餐饮工作经验者优先
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 五星级酒店行政酒廊/楼层、前台、餐饮背景优先 -良好的英文沟通技能 -良好的对客服务技能 -良好的部门沟通技能 -积极的工作态度 -热爱酒店行业
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.岗位:培训质检经理 2.职务:经理 3.直接上司:人力资源总监 4.工作概述:在人力资源总监的领导下,贯彻、执行培训质管体系的各项政策制度和流程标准,具体负责酒店培训和质量管理业务的开展。 5.岗位职责 5.1在年度预算工作中,协助人力资源总监,制定酒店年度的培训预算。 5.2根据管理公司培训中心年度课程实施计划和酒店运营管理需要,制定酒店年度的培训计划,督导各部门制定年度的业务培训计划。 5.3贯彻落实管理公司培训业务各项政策制度和流程标准,督导各部门培训业务的开展,确保其符合管理公司相关标准和要求,及时向人力资源总监汇报发现的问题,并提供整改意见。 5.4在管理公司培训中心的组织下,推动核心课程在本酒店的实施。 5.5协助管理公司培训中心的核心课程开发工作,负责组织酒店培训课程的开发,并为各部门业务培训课程的开发、实施提供技术支持。按标准要求实施有效的课程管理。 5.6负责组织酒店各级培训师的认证工作和各部门培训员的培训技能培训工作,保障酒店培训团队的师资力量满足相关业务开展的需要。 5.7负责督导各部门业务培训计划的实施,通过抽查培训现场和考勤记录的方式,检查各部门培训计划执行情况、现场培训效果、培训员/师的培训水平及培训记录管理情况。 5.8负责结合课程评估要求,通过抽查考核、绩效分析等方式,协助各部门进行业务培训效果的评估,并为部门培训业务的改进提供技术支持。 5.9负责酒店培训证书的制作、颁发和管理工作。 5.10根据管理公司培训中心的要求,对酒店员工的学习平台应用进行有效管理,辅导员工正确使用学习平台、完成各自的学习任务。 5.11负责酒店员工培训记录和培训协议的管理工作。 5.12负责不断完善培训业务所需设施、设备和物资,支持培训业务的有效开展。 5.13贯彻落实管理公司顾客满意度管理制度,为对客服务部门的产品服务质量改进提供数据信息支持。 5.14贯彻落实卓越服务奖励制度,发掘、推广优秀服务案例和员工,营造卓越服务文化氛围。 5.15通过检查、记录,督导各部门有关产品服务质量标准和管理措施的有效执行。 5.16完成上级交办的其它工作。
  • 上海-崇明区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    一、餐前准备 1. 提前到达工作岗位,整理好个人仪容仪表,穿着整洁的制服,佩戴好工作牌。 2. 协助主管进行餐厅的餐前准备工作,包括摆放桌椅、餐具、餐巾等,确保摆放整齐规范。 3. 检查自助餐台的布置,确保菜品摆放有序,餐具充足,调料齐全,标签清晰准确。 4. 准备好服务所需的工具,如托盘、餐具夹、咖啡壶等,确保工具干净整洁、无损坏。 二、迎接宾客 1. 以热情、微笑的态度迎接每一位宾客,主动问候,询问客人的需求,并引导客人就座。 2. 为客人提供餐巾、餐具等物品,协助客人摆放好个人物品。 3. 及时为客人提供茶水、咖啡等饮品,询问客人是否需要其他饮品。 三、服务宾客 1. 巡视餐厅,清理餐桌上的空盘、空杯等杂物。 2. 主动为客人介绍自助餐的菜品,解答客人关于菜品的疑问,提供专业的建议和推荐。 3. 根据客人的需求,为客人提供特殊服务,如为老人、小孩提供帮助,为客人打包食物等。 4. 及时处理客人的投诉和问题,保持冷静,积极与客人沟通,寻求解决方案,确保客人满意。 四、餐后清理 1. 客人用餐完毕后,及时清理餐桌,将餐具、餐巾等物品分类整理,送到指定地点。 2. 协助主管进行餐厅的餐后清理工作,包括清理自助餐台、整理餐具、打扫地面等,确保餐厅环境整洁。 3. 检查餐厅的设施设备是否完好,如有损坏及时报告主管进行维修。 五、其他工作 1. 积极参加酒店组织的培训和学习活动,不断提高自身的服务技能和综合素质。 2. 遵守酒店的规章制度和职业道德规范,保守酒店的商业秘密。 3.形象好气质佳,能满足高标准接待规格。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 投递简历
    Assist managers to ensure that daily operations are run smoothly. To promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous service. 协助部门经理顺利的完成每日工作。提高客人对服务的满意度,用自己的能力发展维护好团队,时刻关怀同事以保证每日更加出色的服务。 MAJOR RESPONSIBILITIES 責任概要 :  1. Assume responsibility of daily operations and ensure a smooth running operation within the framework of the hotel.负责部门每日的运营,确保运作的稳定及标准。2.  Support all lounges LSOP.遵守酒廊所有的服务工作程序 3.   Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.确保定时完成工作计划 4.  Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 培养高素质的员工,维护员工资源。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    审核酒店日常收支凭证,确保票据合规、金额准确; 负责酒店账务核算,包括收入、成本、费用等账务处理; 定期开展内部财务审计,核查资金使用与账实一致性; 监督酒店各部门财务制度执行情况,防范财务风险; 编制财务报表相关基础数据,协助完成月度、季度结账; 核对银行对账单与酒店银行存款日记账,编制余额调节表; 整理归档财务审计资料与账务凭证,确保档案完整可查; 配合外部审计机构工作,提供所需财务数据与资料。
  • 客房主管

    5千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责,客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 · 监督外部承包商,确保合同履行(如有) · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接
  • 前台主管

    6千-8千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理,确保前台工作高效有序进行; 2、监督前台员工的服务质量,处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、制定并执行前台工作流程及标准,优化服务效率; 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、管理前台财务及账目,确保现金、票据等准确无误; 7、定期汇总前台运营数据,提交工作报告并提出改进建议; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客户关系; 2、有较强的团队管理能力,能够带领团队完成工作任务; 3、具备一定的抗压能力,能够高效应对突发情况; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件(如Opera、Excel等); 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德; 6、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 7、能适应轮班工作制(包括夜班)。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual §  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。   Communication 沟通交流 §  Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc §  有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等. §  Works with Superior on manpower planning and management needs §  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 §  Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget §  和上级领导一起编制和管理部门预算。   Team Work 团队合作 §  Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships §  与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 §  Assists the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with hotel guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. §  协助行政总厨制定培训方案,按照酒店的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 §  Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division §  配合会计部门员工进行盘点库存。 §  Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs §  联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Physical Tasks 主要工作 §  In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known §  在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 §  During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use §  在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 §  Oversees the preparation of kitchen equipment for use §  管理厨房设备使用前的准备工作。 §  Manage the receiving and storage of kitchen goods §  负责接收和存储厨房物品的管理工作。 §  Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment §  监督厨房设备的清洁和存放。 §  Oversee the cleaning of the premises §  监督厨房的清洁工作。 §  Oversee the removal of waste §  管理废品的清除。 §  Maintains a hygienic kitchen §  保持厨房的卫生。 §  Cleans the kitchen and equipment §  清洁厨房和设备。 §  Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team §  保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 §  Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs §  管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 §  Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation §  管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 §  Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: §  持续行的控制和分析以下各方面: 1.Costs成本 2. Breakage 破损量 §  Quality of support provided to other sections §  为其它部门提供我支持工作的质量 §  Condition and cleanliness of facilities and equipment §  设施设备的状况和清洁度 §  Attendant daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results §  必要出席每日例会和其它会议,获得最佳的效果。 §  Handles administrative works and keeps up-dated files on the Stewarding matters: §  处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件。 §  Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment §  确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。  
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Ensure smooth check-in and check-out of all guests, through properlyhandling guest accounts. 通过正确处理顾客账户,确保所有宾客顺利的登记入住和退房结算。  Deal with any guest requests and problems and satisfy their needs withinacceptable guidelines. 处理任何宾客的要求和问题,在可接受的指导方针范围内,满足他们的需要。  Lead by example: Provide a gracious and aggressive hospitality towardsall customers. 以身作则,为所有的顾客提供亲切、热情的接待。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. 确保工作区域时刻干净、整洁、有条理 Bank out cashiers at the end of each shift according to the blind dropprocedure. 在每轮班结束时,根据收银结账盘点程序。 Check opening house count and establish rate to be quoted during the daywith the reservations manager and the front office manager. 在白天,和预定经理和前厅部经理检查备用金,挂出当天汇率牌价。 1.至少年前台工作经验及至少1年以上主管经验。 2.具有好的沟通能力和对客服务的技巧。 3.具备良好的领导能力。 4.大专以上学历,流利的英文和中文沟通能力。
  • 炉台厨师

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1、有过炉台厨师工作经验,接受酒店上班时间的; 2、做六休一,五险,无年假; 3、宿舍四人间,独立卫生间、淋浴房;
  • 大堂副理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责关注并维护提高网评分的工作。 5、要负责重要宾客的迎领工作。 6、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 7、解决当班期间发生的安全问题。 9、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年-5年以上。 2、能从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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