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  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至HR。 9、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 厨师长

    1.6万-1.8万
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨房总监管理厨房日常工作,负责菜品制作、食材准备及成本控制。 2. 监督厨房员工的操作规范,确保菜品质量和出品速度。 3. 参与菜单制定和菜品研发,培训员工烹饪技能。 4. 维护厨房卫生及设备设施,确保安全生产。菜品管理与研发:主导制定餐厅菜单(结合季节、客群需求调整),确定菜品标准(配料、做法、分量、摆盘);定期研发新菜品(含口味优化、工艺改良),组织试菜并根据反馈调整;监控每道菜品出品质量,不合格菜品严禁出餐,确保风味稳定。 5 后厨运营管理:制定厨房排班表,合理分配砧板、炒锅、烧腊、面点等岗位工作;协调后厨与前厅、采购、仓储的衔接,确保食材供应及时、出餐效率匹配客流高峰;规范厨房操作流程(如食材处理、设备使用),减少失误与浪费。 6. 成本与库存控制:制定食材采购计划(根据销量预估用量),审核采购清单,把控原料品质与价格;管理厨房库存,定期盘点(食材、调料、耗材),执行“先进先出”原则,减少过期损耗;核算菜品成本(原料、调料、人工),优化配份标准,将毛利率控制在目标范围。 7. 团队建设与培训:招聘、培训后厨员工(如刀工、烹饪技巧、安全规范),提升团队专业能力;评估员工绩效,制定奖惩机制,激励员工积极性;解决团队内部矛盾,营造协作氛围,提升厨房凝聚力。 8. 食品安全与卫生管理:严格执行食品安全法规,监督食材验收、处理、储存全流程(生熟分开、冷藏温度达标);定期检查厨房卫生(操作台、设备、储物区),组织清洁消毒;确保员工持有效健康证,规范个人卫生(穿戴工服、洗手消毒)  精通1-2个核心菜系(如粤菜、川菜、鲁菜),熟悉多菜系烹饪技法,能独立完成高端菜品制作,具备菜品研发与创新能力;需要有大型婚礼堂工作经验 • 掌握后厨全流程管理逻辑(采购、库存、成本核算、排班),能使用Excel等工具统计数据、分析成本; • 了解食品安全法规(如《食品安全法》)、厨房设备操作规范及环保要求(如油烟处理)。 • 经验要求: • 5年以上中餐后厨工作经验,其中2-3年以上厨房管理经验(如副厨、厨师长助理); • 有星级酒店、连锁餐饮或高端社会餐饮后厨管理经验者优先,熟悉不同规模餐厅(单店/多店)的运营模式。 • 能力与素养要求: • 具备强统筹协调能力,能平衡菜品品质、出餐效率与成本,应对客流高峰等突发情况; • 有团队管理能力,善于培训、激励员工,能处理团队矛盾,提升整体战斗力; • 具备成本意识与细节把控力,对食材损耗、菜品毛利敏感,能通过优化流程降低成本; • 抗压能力强,能适应餐饮行业高强度工作(如晚班、节假日加班),有责任心与执行力。
  • 酒店前台

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务及设施,为客人提供准确的指引和推荐; 4、负责前台电话接听及转接,处理预订、问询等相关业务; 5、协助管理客房状态,与客房部保持良好沟通,确保信息准确传递; 6、处理现金、信用卡等支付方式,确保账务准确无误; 7、维护前台区域整洁有序,保持专业、友好的服务形象; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备较强的应变能力,能妥善处理突发情况及客人投诉; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效完成工作任务; 4、具备基本的计算机操作能力,熟悉常用办公软件; 5、能适应轮班工作制(包括夜班); 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 7、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养。
  • 凉菜主管

    8千-1万
    济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 【岗位职责】 1. 全面负责凉菜厨房的日常生产与出品管理工作,组织凉菜厨师按时按质完成各类凉菜、刺身及沙拉等菜品的加工制作,确保出品 口味、卫生及摆盘符合酒店标准。 2. 协助厨师长参与凉菜菜单的研发与创新,根据季节变化及宾客反馈调整菜品结构。  3. 严格督导下属按照标准化食谱及操作规范加工制作,确保食品安全零风险。  4. 负责凉菜档口的人员调配、排班及日常工作安排,做好新员工岗前培训及技能带教  5. 严格管控凉菜食材损耗及调味品使用,落实先进先出原则,控制成本,确保符合凉菜间消毒及操作规范。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。  2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经 验。 3. 精通各类凉菜、刺身及沙拉的制作工艺,具备扎实的刀工功底及摆盘创新能力。 4. 具备较强的现场管理及团队督导能力,能有效组织团队高效完成出品任务。 5. 工作严谨细致,责任心极强,具备良好的成本控制意识及食品安全卫生习惯。
  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能:全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制,为公司创造最佳社会效益和经济效益。 具体职责: 1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 2、根据公司餐饮的经营目标和方针以及各项生产任务指标,根据各餐厅的特点和要求,负责各餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 3、协调各厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。 5、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。6、定期听取各厨房的工作汇报,及时处理运行工作中出现的问题。 7、审定各厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程度及其标准。 8、负责菜点出品质量的检查、控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花式品种,以促进销售。 9、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房的生产质量和经济效益。 10、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,采取有效的改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 11、参加公司及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责召开厨房工作会议。 12、巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁,安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决。 13、定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师工作,对厨师的晋升调动提出意见。 14、完成上级布置的其他各项工作,并签署有关工作方面的各类报告。
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    负责运营部的经营与管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责: 1.贯彻执行公司的工作方针及规章制度。 2.制订运营部年度、季度、月度经营管理计划,并确保运营部的管理人员对此有充分了解。 3.在指定的时间里将运营部的年度、季度、月度工作计划按要求递交;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告; 4.按照公司组织结构设置标准,制订运营部员工的岗位职责说明书,确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行;明确划分本部门各级人员工作职责,合理调配人员,确保各项工作的顺利进行。。 5.更新改良服务流程、管理系统,精简运作程序;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地更新产品及服务创新。 6.监察运营部(会议服务、餐饮服务等)有关服务、产品、设施等一切的运作;制订和评估运营经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。 7.参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。 8.控制原材料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。 9.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求 1.专科及以上学历 2.有5年以上相同或相似部门岗位经历,并有五星级或国际联号酒店同职位3年以上工作经历 3.熟知酒店管理的专业知识,了解并执行政府有关食品卫生的法规制度 4.具有良好的酒店管理知识和管理经验;对会议和餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策、分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 5.具有较强的心理素质和抗压能力 (欢迎优秀的宴会经理、中餐经理应聘,薪资可面议)
  • 威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.认真执行保安部总监的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有X年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者,管理包括餐厅/酒吧,客房送餐,宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施,确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求,提高员工满意度,关注提高收入,及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员,制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略,不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.
  • 财务文员

    3.4千-4千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 从夜间接待记录每日房费收入。 2.  从电脑打印餐饮收入的记录 ,如住店客人的分类账 。 3.  确保将所有可能发生的收入计入客人帐上和恰当地记录。 4.  从其他营业部门控制报表记录其他收入。 5.  确保遵守酒店的信贷制度。 6.  直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 7.  与顾客和其它部门合作,协调和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 8.  和应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄。 9.  每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 10. 核实前台和餐饮的应收账款。 11. 查明所有的开票的正确性并且正确地记录。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.3万
    潍坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 全勤奖
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、领导并管理酒店日常运营,确保提供卓越的客户服务和高标准的运营效率; 2、制定并执行酒店的战略计划,提升品牌影响力及市场份额; 3、监督财务管理,控制成本,提高盈利能力; 4、建立和维护与供应商、合作伙伴及政府机构的关系,促进业务合作; 5、领导并培养高效的管理团队,确保员工培训与发展。 任职要求: 1、具备丰富的酒店管理经验,熟悉高端酒店运营; 2、优秀的领导能力和决策能力,能够激励团队达成目标; 3、出色的沟通协调能力,能够处理复杂的客户关系与商业谈判; 4、熟悉酒店财务管理和市场营销策略; 5、拥有优秀的商业敏锐度和解决问题的能力。
  • 威海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修,并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作,特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗,以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常部门运营管理。 2、保证厨房正常工作(日料)。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 膳食总厨

    1万-1.5万
    青岛 | 10年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定并优化厨房工作流程,确保食品安全及卫生标准符合国家及酒店相关规定; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队协作效率; 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 5、控制厨房运营成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的顺利开展; 7、负责厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程; 2、精通食材采购、成本核算及菜品质量控制,具备较强的成本意识; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队; 4、对市场趋势及客户需求敏感,具备创新意识和菜品研发能力; 5、熟悉食品安全及卫生法规,持有相关职业资格证书者优先; 6、具备较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合,,要有较强的团队协作精神。 8. 有星级酒店开业和运营经验优先
  • 菏泽 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,制定并执行厨房管理制度与操作流程,确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 2、根据酒店定位及市场需求,设计并优化菜单,定期更新菜品,提升菜品创新力与竞争力。 3、负责厨房成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本控制在预算范围内。 4、监督厨房团队的工作表现,组织专业技能培训,提升团队整体烹饪水平与服务效率。 5、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保餐饮服务的高效运转。 6、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房运营的稳定性。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮行业行政总厨工作经验,熟悉中餐(尤其是鲁菜)烹饪工艺及厨房管理流程。 2、精通食材特性及烹饪技术,能够独立设计菜单(宴会菜单)并指导团队完成高质量菜品制作。 3、具备优秀的成本控制能力,熟悉食材采购、库存管理及厨房成本核算。 4、拥有较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队协作效率。 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合,确保餐饮服务顺畅进行。 6、对食品安全与卫生标准有深刻理解,并能够严格执行相关法规。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    泰安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 运营管理:制定并执行餐饮部的运营计划,合理安排营业时间、人员排班,确保餐厅日常运营顺畅,高峰时段服务高效,保证每月顾客接待量达到一定指标。 2. 团队管理:负责餐饮团队的组建、培训与考核,定期组织员工培训,提升员工服务技能和职业素养,根据员工绩效进行奖惩,营造积极的工作氛围。 3. 菜品管理:与厨师团队协作,根据市场需求和季节变化研发新菜品,把控菜品质量,监督食材采购、加工制作等环节,保证菜品符合卫生标准和口味要求。 4. 成本控制:制定和管理餐饮成本预算,包括食材、人力、设备等各项费用,优化采购流程,合理控制库存,降低食材损耗,确保成本控制在预算范围内。 5. 客户服务:建立良好的客户关系,及时处理顾客投诉和反馈,收集顾客意见和建议,不断改进服务质量和菜品品质,提升顾客满意度和忠诚度。 6. 营销推广:配合市场部门制定餐饮部的营销推广策略,策划并执行促销活动、节日套餐等,利用社交媒体、会员制度等渠道进行餐厅推广,提高餐厅知名度和市场竞争力。 岗位要求 1. 教育背景:酒店管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验:具有3年以上餐饮行业管理经验,有大型餐厅、连锁餐饮企业工作经验者优先。 3. 专业技能:熟悉餐饮行业的法律法规、卫生标准和食品安全知识;熟练使用办公软件,具备一定的数据分析能力。 4. 管理能力:具备优秀的团队管理能力,能够有效分配工作任务,激励员工,提升团队整体绩效;拥有良好的沟通协调能力,能够与各部门协同合作。 5. 服务意识:对餐饮服务行业有热情,具备较强的服务意识和责任心,关注顾客需求,能够提供优质的顾客服务。 6. 应变能力:具备较强的应变能力和问题解决能力,能够在面对突发情况和复杂问题时迅速做出决策,妥善处理。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    泰安 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作; 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理,制定实施餐饮部的营销计划,不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式; 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用,完成餐厅的利润目标并创建良好声誉; 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定; 5、审核餐饮部工作计划与预算,并组织落实,遵守品牌规范和当地的规章制度; 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作,为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限,30-45岁,身体健康,五官端正; 2、大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业; 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验,熟练使用office系列办公软件; 4、性情开朗,沉着稳重,普通话标准,表达和书写能力强,有亲和力,乐于支持、帮助他人; 5、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力。
  • 行政总厨

    2.5万-4万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.按照酒店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作,制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行,提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议,善于发现出品方面的问题,采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。
  • 威海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店运营策略,确保酒店各项服务达到希尔顿品牌标准。 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮、工程等)的运营情况,优化工作流程,提升服务效率与客户满意度。 3、统筹酒店营收管理,制定预算并控制成本,确保酒店经营目标的达成。 4、处理突发事件及客户投诉,维护酒店声誉,提升客户忠诚度。 5、负责团队建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养。 6、与总部保持紧密沟通,落实集团政策及标准,并定期提交运营报告。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验,熟悉高端酒店运营模式及服务流程。 2、出色的领导能力与团队管理经验,能够有效协调多部门协作。 3、具备希尔顿工作管理背景3年及以上。 4、对市场趋势敏感,具备较强的数据分析与决策能力。 5、工作细致、责任心强,能够适应高强度工作节奏。 6、英语无障碍沟通。
  • 酒店总经理

    2.4万-3.8万
    日照 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店经营管理,制定并实施年度经营计划,确保完成各项经营指标 2、建立完善的管理体系和服务标准,提升酒店运营效率和服务质量 3、负责市场开发与品牌建设,制定营销策略,提高酒店市场占有率 4、控制运营成本,优化资源配置,实现酒店利润最大化 5、组建并管理高效团队,负责中高层管理人员的选拔、培养与考核 6、维护重要客户关系,处理突发事件及重大投诉 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店总经理或同等岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运营流程,精通酒店财务管理及成本控制 4、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 5、具有卓越的领导力、决策力和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 7、工作地点:莒南
  • 总经理

    2万-3.5万
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄原则上在45岁以内,第一学历为大专及以上,特殊优秀者单独沟通 2、须至少有一段四星及以上、各业态全服务型酒店总经理经历,至少一段管理过200间以上单体房量经历 3、担任单店总经理时间不少于两年 4、对经营情况敏感,有良好的算账意识和能力 后续大家在推荐简历时,需符合以上基本要求,请知悉
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 1.          与本地相关机构保持紧密联系。 2.         控制及管理薪资、假期申请及所有与员工相关数据。 3.         负责入职和离职面试。 4.        协助筛选填好职位申请表的所有应聘人员。 5.         准备及管理部门内部标准及执行程序。 6.        协助发展及保存相关技能数据库。 7.        根据工作需要,为培养员工多技能,协助发展员工个人培训计划。 8.        协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 9.        协助完成人力资源及培训战略。 10.     与本地及国家相关机关、工会及培训机构保持密切联系。 11.       保证所在员工按照聘用条款支付薪金。 12.      协调交流工作经验及重新安置工作计划。 13.      保证所有员工年假及病假申请得到及时、正确的答复。 14.     保证准确安全地保存所有员工个人记录。 15.      保证“最佳行为”的标准,鼓励管理层进行监督。 16.     参与准备和计划部门/区域的目的和目标。 17.     参与制订战略计划。 18.     跟踪行业信息及发展趋势。 19.     考虑政治及社会因素对经营的影响。 20.    监督质量管理体系的实施情况。 21.      协助准备及监督部门财务。 22.     协助准备及管理部门预算。 23.     监督、分析和报告预算的出入。 24.    协助准备部门工作表现报告。 25.     协助数据分析。 26.    协助分析发展趋势数据。 27.    依照采购程序和明细采购和库存。 28.    对下属员工给予建议和支持。 29.    指导员工工作表现。 30.     采取适当管理方式给予员工激励,进行沟通。 31.      必要是对员工进行一对一指导。 32.     掌握和运用万豪人力资源管理系统。 33.      掌握和运用电脑文字处理系统。 34.     执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 35.      采取行动危险,向上级报告安全隐患。 36.     执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 37.     熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 38.     根据酒店要求记录事故及意外事件。 39.     执行酒店清洁及保养程序。 40.   协助员工倒班宿舍运作。 41.     保持所在工作区域的高度清洁。 42.    协助准备及主持会议、小组展示向员工、管理层通告酒店经营及其他相关情况。 43.     根据酒店/部门目标、政策及实际情况与团队成员共同制订团队目标。 44.   协助跨文化交流。 45.    根据万豪和酒店标准保持个人形象。 46.    在任何时候表现专业态度和形为。 47.   不断分析、评估、改进个人工作表现。 48.    遵循酒店质量保障原则。 49.   遵守万豪集团商业行为规范。 50.     遵守万豪员工手则。 51.      遵守酒店和酒店政策及执行程序。 52.     以专业的、积极的态度与各部门及员工建立亲密关系有促进团队精神和进行有效的双向沟通。 53.      与具有不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 54.    在团队内有效工作。 55.      准备、保存文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 56.     保证所有报告及服务按时完成。 57.     执行由上级交待的其他工作。 58.     遵守所有酒店政策和流程 专业知识技能: 1.        全面了解万豪集团招聘或薪酬福利政策 2.       熟练掌握万豪人事系统使用规范 3.       能够参照万豪集团人力资源审计、ISRA审计等指导日常工作 4.      积极了解相关法规以及当地法律政策 5.       良好的沟通技能以及抗压能力。 教育: 学士学位及以上相关学历优先 经验: 2年及以上国际品牌酒店的人力资源工作经验优先 其它技能要求: 1.        良好沟通能力及自我激励。 2.       具备良好团队合作精神。 3.       易于接受新变化及新思维。
  • 招聘专员

    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开展招聘流程,通过多种渠道寻找合适的人才; 2.对候选人进行筛选及面试,评估其能力和适合度; 3.与团队合作,制定招聘策略和计划; 4.维护招聘渠道,确保人才储备充足; 5.优化招聘流程,提高招聘效率。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神; 2.能够高效执行招聘任务,保证人才质量; 3.具有较强的判断力和决策能力; 4.能够适应快节奏的工作环境; 5.具备良好的职业道德和操守。
  • 济南 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 积极的工作,友好的为客人提供服务。 2. 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3. 在团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 4. 礼貌专业的接听,转接所有来电,依照希尔顿品牌标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受热情周到的服务。 5. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 6. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,回访客人,确保客人对解决方法满意。 7. 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 8. 要确保为客人提供人性化服务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,良好的中英文读写能力。 2. 较好的沟通能力及电脑运用能力。 3. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 4. 能在强压下胜任工作。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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