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  • 客服

  • 济南 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的指示。 Assists to ensure that culinaryactivities are aligned with the respective corporate strategy, and that thehotel actions have been implemented where appropriate. 协助准备和更新各个部门的操作手册。Assists in the preparation and updatesof individual departmental operations manuals. 组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。 Conducts regular communications meetingsand ensures that departmental briefings and meetings are effective andconducted as necessary. 利用工作轮换,丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供高品质的服务为酒店吸引更多的客人。Maximises associate productivity throughthe use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests. 知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准。 Directs associates to ensureproductivity meets standards given in accordance with Hyatt design standards andcriteria and the Hyatt International Food and Beverage operations manual. 多多关注食品质量的改良,根据指导手册谨慎安排员工的薪资,并且尽量高效的使用设备以节约能源。 Focuses attention on improvingproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiencyof all equipment. 更新技术,提高生产效率。 Ensures new technology and equipment areembraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 积累能够提高酒店知名度和营业额的市场和公共关系。Sources for marketingand public relations opportunities to increase awareness and ultimatelybusiness. 分析当地,国内和国际的市场趋势,了解同行的运营情况保证酒店的竞争力。 Constantlyevaluates local, national and international market trends, vendors and otherhotel/restaurant operations to make sure that the hotel’s own operations remaincompetitive and cutting edge. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。Work closely with other associates in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland the satisfaction of hotel guests. 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清,方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。Buys locally available fresh productswherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensurethe guest is always offered a variety of food items. 参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 Plans or participates in planning menusand utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probablenumber of guests, market conditions, popularity of various dishes and frequencyof menu. 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工。Spends time in culinary areas observing associate-guest/associate-internalcustomer interaction, working through heads of department to coach associatesas necessary. 审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 Reviews menus, analyses recipes,determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 Directs food apportionment policy to followrecipe standard, costs control, and food quality. 调查原材料的市场价格。Introduces and tests the market with newproducts which are market-orientated in terms of price and product. 菜肴即卖即作保证为客人提供新鲜的食物,这是我们每个餐厅都应该遵循的原则。Serves fresh food to the guests which isprepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style ofthe outlet concept. 监督厨房的工作,并且与其他的厨房协调,为客人提供新鲜的菜肴同时控制原材料的浪费现象。 Supervises cooking and other kitchenpersonnel and coordinates their assignments to ensure economical and timelyfood production. 监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。Observes methods of food preparation andcooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is preparedin prescribed manner. 上菜前要试菜。 Tests cooked foods before plate-up andservice. 估计原材料的需要量。Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对菜肴进行创新,对菜谱进行改良。 Devises special dishes and developsinnovative recipes.
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 1. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转; 2. 回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门; 3. 负责“客房送餐”点单,高效地为客人提供服务; 4. 负责准确地预约和接通客人的长途电话; 5. 负责准确及时的为客人提供叫醒服务; 6. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施; 7. 充分了解酒店的语音信箱系统,并帮助客人和来电者使用该系统; 8. 预订部未值班期间,负责在Marsha系统做当日预定; 9. 像对待分配的任务那样对待其它相关任务以提高整体效率; 10. 及时报告问题; 11. 精确了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题; 12. 了解酒店的日常事务; 13. 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等; 14. 随时保持工作区域的清洁和整齐; 15. 创造关爱客人和同事的工作环境,能够完成主管安排的各项工作; 16. 识别贵宾, 万豪旅享家会员,常客和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助; 17. 迅速处理“ 宾客服务”并跟踪确保客人完全满意; 18. 了解并完成GXP目标; 19. 熟知酒店品牌文化并向客人提供优质服务; 20. 确保顾客合理要求被满足; 21. 采取合适的行为解决客人投诉; 22. 用促销和建议性的销售技巧销售瑞吉的产品与服务; 23. 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施; 24. 贯彻饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 25. 在工作中遵循瑞吉对客服务满意标准; 26. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款; 27. 完成上级交待的所有任务。 28. 遵守所有酒店政策和流程
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职条件】 (1) 专科毕业工作7年以上,3年以上五星级酒店同等岗位工作经验。有五星级品牌酒店经验优先。 (2) 精通餐饮及MICE服务,精通出品创新及出品品质控制,精通餐饮宴会营销。具有优秀的培训及团队管理能力,有极强的成本控制能力。 (3)有筹备酒店工作经验者优先。 【工作职责】 (1) 完成本部门经营目标。 (2) 执行酒店的规章制度和部门的工作程序,使各项服务和管理工作“规范化、细节化、效率化”。 (3) 制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况,努力完成营业指标。 (4) 经常进行市场调查,掌握市场动态,制定营销策略和价格政策。 (5) 协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量 (6) 经常检查仓库物资,合理调配经营用具,和供应部紧密合作,确保原材料符合使用要求。 (7) 精心组织统筹会议、宴会及VIP接待活动。 (8) 参加酒店行政例会,主持部门的工作会议,传达各类的信息,安排各项工作任务,改进和完善部门工作中存在的问题。 (9) 每天巡查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食品符合卫生质量要求。 (10) 处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。 (11) 开展员工的思想工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调相关部门确保客人需求得到满足; 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰、数据准确,并协助完成每日对账及报表整理; 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决,维护酒店服务品质; 5、协助维护前台区域整洁及宣传资料摆放,确保符合酒店标准; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待客人; 2、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先; 3、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel),有酒店管理系统操作经验者优先; 5、注重细节,责任心强,具备团队协作精神; 6、无相关经验者可接受培训,但需对酒店行业有基本认知与兴趣。
  • 总经理助理

    1万-1.5万
    临沂 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理处理酒店日常运营事务,跟进各部门工作进度并反馈。 2、负责总经理的日程安排、会议组织及记录,协调内外部沟通。 3、起草、审核、归档各类文件报告,确保文件流转规范高效。 4、参与酒店运营数据分析,协助制定阶段性经营策略并跟踪落实。 5、对接重要客户与合作伙伴,协助做好接待、商务洽谈等工作。 6、监督酒店服务质量与标准执行情况,协助处理突发事件及客户投诉。 7、完成总经理交办的其他专项工作或临时性任务。 【岗位要求】 1、学历本科以上、经验3年,具备酒店行业国际品牌运营部门总监的履历。 2、具备优秀的沟通协调能力与执行力,能高效处理多线程任务。 3、熟悉常用办公软件(Word/Excel/PPT),能独立完成数据整理与汇报文件。 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及服务意识。 5、了解酒店行业基本流程或愿意快速学习适应。 6、具备良好的职业素养,保密意识强,能代表公司形象对外接洽。 7、能适应酒店行业工作节奏,必要时可灵活安排时间支持总经理工作。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营与管理,制定并执行厨房工作计划,确保出餐效率与菜品质量。 2、主导菜品研发与菜单设计,结合季节变化与顾客需求,定期推出创新菜品,提升餐饮竞争力。 3、严格控制食材采购成本与厨房各项费用,监督库存管理,减少浪费,达成成本控制目标。 4、建立并执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合国家及行业标准,杜绝安全事故。 5、培训、考核与管理厨房团队,合理调配人员,提升团队协作能力与专业技能。 6、协调与其他部门(如餐厅、采购、财务)的沟通,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,但需具备扎实的烹饪功底与厨房管理能力。 2、熟悉各类菜系的基本制作流程,有较强的菜品创新意识与成本控制能力。 3、具备优秀的团队领导力与沟通协调能力,能有效处理厨房突发问题。 4、责任心强,注重细节,对食品安全与卫生有高度敏感度。 5、热爱餐饮行业,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 洲际华邑品牌
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位简介 美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。景色、声音、气味,以及最重要的——服务。需要您迎接宾客入座、推荐美食和饮品,并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验,让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。 您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验   •爱护餐厅——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费   •在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定  •需要时监督服务设备的维护保养、协助清洁工作和其他餐厅工作 • 控制存货和监督保安成序 • 协助菜单和酒水单的设计工作 •帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验   •穿着工作服,展现自豪感   •在需要全员出动时,能够承担其他临时职责  我们对您的要求 •身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地   •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  •弹性时间——这份工作需要在周末和假日翻班工作   •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄要求,并能流利使用当地语言   •善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力  •1-2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具相关工作经验优先考虑 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 日审应收

    4千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 学历不限
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店每日营收报表的审核与核对,确保收入数据的准确性与完整性。 2、处理应收账款的对账、催收及账龄分析,跟踪客户回款进度。 3、核对前台、餐饮、客房等部门的收银单据,发现差异及时跟进并调整。 4、开具并管理发票,做好发票领用、核销登记工作。 5、编制应收账款相关台账及月度分析报告,配合财务部完成月末结账。 6、整理、归档审核单据及财务凭证,确保资料完整可查。 【岗位要求】 1、学历不限,有国际品牌酒店工作经验。 2、熟练操作pms,对Excel的基本函数与表格处理熟练。 3、工作细致认真,责任心强,有良好的数据敏感度与逻辑思维能力。 4、具备良好的沟通能力,能够与前台、销售等部门有效协作。 5、熟悉酒店财务流程或有同岗位经验者优先考虑。
  • 店总

    1.5万-2万
    烟台 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店市场拓展及品牌推广,制定营销策略,提高酒店市场占有率; 4、统筹酒店成本控制及预算管理,监督财务收支情况,确保酒店盈利目标达成; 5、负责团队建设与管理,培养核心骨干,提升员工专业素质及服务意识; 6、处理突发事件及客户投诉,维护酒店声誉及客户关系; 7、协调与政府、行业协会及相关合作单位的关系,为酒店运营创造良好外部环境。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,具备8年以上酒店行业管理经验,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店运营管理全流程,对市场趋势、客户需求有敏锐洞察力; 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并推动团队目标达成; 4、具备较强的市场策划及营销能力,有成功运营案例者优先; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,抗压能力强; 6、工作严谨细致,责任心强,具备良好的职业素养及领导力。
  • 行政总厨

    1万-1.2万
    济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒店总经理

    1.8万-2.5万
    潍坊 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 6、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 7、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 8、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 9、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 10、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 11、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队; 12、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 13、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 14、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此职务的使命和目标是全面负责管理领导酒店各厨房良好运营,提供高标准的中餐出品 努力为员工营造个性化与平台化发展空间,激发员工潜能,塑造价值观和使命感。 吸引并保留高潜力人才,善于指导及发展其它员工,与下级员工进行其工作表现的沟通,并始终奖励及认可杰出工作表现者 建立公开、公正、可信任及关怀的关系,公平尊重地对待他人,帮助他人建立自信 为下级提供培训与发展的资源及机会,让他们与公司共同成长。自身须保持学习与进修。 负责员工队伍的建设,提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考勤、考核意见; 审定部门培训计划,督促各部门加强员工培训,提高服务素质。 参与酒店经营管理与决策,收集信息并提供决策支持; 参与制定酒店经营发展战略,负责酒店战略规划的实施及改进; 收集整理并分析客人反馈以运用于商业决策;确保员工认识到超越客人期待的重要性。 了解内部及外部的财务指标;管理整体的财务表现,分析财务数据进行合理投资及战略部署。 优化工作程序,为收益及运营增值; 管理推动部门目标的完成。 合理利用及优化各部门资源。 统筹部门预算,分析部门财务报表 完成上级交代的其他工作任务。 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 保证为客人提供高水平的服务,同时完成部门的商业目标。   在保证服务品质的同时控制成本。  指导完成餐饮部年度商业计划的准备。  对经营业绩进行战略分析以更便于得到准确而有意义的预测,适当的时候也让各个部门经理参与其中。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面统筹运营 全面负责项目的整体运营管理工作,确保项目高效、规范运转。 2.组织架构优化 健全完善公司组织管理架构,使之合理化、精简化、高效化;负责项目机构设置、员工编制及重要人事变更。 3.经营目标达成 负责实现项目的营业收入指标和利润指标,推动项目可持续发展。 4.市场销售战略制定与执行 负责制定并执行项目年度市场销售战略和经营计划,统筹市场开发、客户拓展及销售管理工作;重点开发政务接待、高端会议、学术论坛、企业团建、研学培训等细分市场,提升项目市场占有率和品牌影响力。 5.预算与投资管理 负责制定项目的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;落实项目年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6.安全与维保管理 督促项目维修保养工作和酒店安全管理工作,确保设施设备完好及运营安全。 7.公共关系与接待管理 负责做好项目与各界人士的公共关系,树立项目良好形象;重点做好公务接待及高端学术交流活动的接待服务保障工作,严格把控接待流程、服务细节与品质标准,展现国企服务水准。 8.团队建设与人才培养 指导培训工作,培养人才,提高整个项目的服务质量和员工素质,打造专业化服务团队。 【任职要求】 1.学历要求:专科及以上学历,酒店管理、工商管理、市场营销或相关管理专业优先。 2.工作经验: o从事高星级酒店(五星级或同等标准)工作10年以上; o具有3年以上酒店高层管理岗位工作经验; o具有国际联号酒店管理工作背景。 3.专业背景: 市场销售管理或餐饮管理出身有限,具备扎实的业务实操及市场拓展经验。 4.核心能力: o熟悉酒店各部门服务标准及管理流程,具备大型宴会、会议活动统筹管理及销售运营经验; o具备出色的市场开拓能力和客户资源开发能力,拥有丰富的政务、商务及会议客户资源者优先; o精通酒店销售管理,擅长大客户开发、维护及商务谈判,具备成熟的销售渠道(OTA、协议客户、旅行社、会议公司等)管理经验; o熟悉会议型酒店运营模式,具备宴会、会议市场的销售统筹与收益管理能力,能够充分利用项目产品资源实现营收最大化; o具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够根据市场变化及时调整销售策略、定价方案及渠道布局; o擅长销售团队建设、目标分解与绩效管理,能够有效激励团队完成业绩目标; o善于管理和经营团队,事业心强,执行力突出; o具备较强的执行能力、沟通协调能力、计划组织能力、决策判断能力和综合管理能力; o具有政务接待、高端商务接待或大型学术会议接待经验,熟悉公务接待规范与礼仪标准,注重细节把控,服务意识强。 5.年龄要求:50周岁以下。 6.其他:中共党员优先;熟悉山东地区市场环境及客户资源者优先。 【我们提供】 具有竞争力的薪酬待遇及完善的福利保障体系 国企平台,职业发展稳定
  • 前台接待

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为宾客办理入住登记、退房结账手续,确保信息录入准确无误,并妥善保管宾客资料。 2、热情接待来访客人,提供问询、指引、行李寄存等基础服务,及时响应并协调解决宾客需求。 3、熟练掌握酒店客房类型、价格政策及周边旅游信息,主动向宾客推荐酒店设施及服务。 4、负责前台电话接听与转接,处理客房预订、改期、取消等操作,保持与各部门的沟通协作。 5、维护前台区域整洁,确保各类单据、办公用品及备用金充足有序。 6、协助处理宾客投诉或突发事件,按规定流程上报并跟进处理结果,保障客户满意度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄18至35周岁,身体健康,五官端正。 2、具备良好的服务意识与沟通表达能力,普通话标准,能适应轮班工作制(含夜班)。 3、熟练操作电脑及办公软件,能快速学习酒店前台系统(PMS)操作。 4、有较强的责任心和团队合作精神,工作细致耐心,能承受一定工作压力。 5、欢迎应届毕业生及无经验人员应聘,酒店提供岗前系统培训。 6、有酒店前台或服务行业实习经历者优先考虑(非强制)。
  • 总经理

    2万-2.5万
    济南 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】
  • 酒店总经理

    1.8万-2.6万
    日照 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店经营管理,制定并实施年度经营计划,确保完成各项经营指标 2、建立完善的管理体系和服务标准,提升酒店运营效率和服务质量 3、负责市场开发与品牌建设,制定营销策略,提高酒店市场占有率 4、控制运营成本,优化资源配置,实现酒店利润 5、组建并管理高效团队,负责中高层管理人员的选拔、培养与考核 6、维护重要客户关系,处理突发事件及重大投诉 【岗位要求】 1、专科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店总经理或同等岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运营流程,精通酒店财务管理及成本控制 4、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 5、具有卓越的领导力、决策力和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 7、工作地点:临沂莒南
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、提高客房出租率,增加客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    负责运营部的经营与管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责: 1.贯彻执行公司的工作方针及规章制度。 2.制订运营部年度、季度、月度经营管理计划,并确保运营部的管理人员对此有充分了解。 3.在指定的时间里将运营部的年度、季度、月度工作计划按要求递交;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告; 4.按照公司组织结构设置标准,制订运营部员工的岗位职责说明书,确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行;明确划分本部门各级人员工作职责,合理调配人员,确保各项工作的顺利进行。。 5.更新改良服务流程、管理系统,精简运作程序;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地更新产品及服务创新。 6.监察运营部(会议服务、餐饮服务等)有关服务、产品、设施等一切的运作;制订和评估运营经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。 7.参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。 8.控制原材料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。 9.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求 1.专科及以上学历 2.有5年以上相同或相似部门岗位经历,并有五星级或国际联号酒店同职位3年以上工作经历 3.熟知酒店管理的专业知识,了解并执行政府有关食品卫生的法规制度 4.具有良好的酒店管理知识和管理经验;对会议和餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策、分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 5.具有较强的心理素质和抗压能力 (欢迎优秀的宴会经理、中餐经理应聘,薪资可面议)
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 • 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 • 定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 遵守由收益管理经理/预订部经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 • 了解预订情况和需求时段,最大限度地增加销售机会。提醒预订经理注意入住率的突然变化。 • 将预订系统价格偏差或预订安排中的任何偏差告知预订经理。 • 充分了解市场细分,以准确有效预订。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 我们以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 具有良好的中英文沟通技巧。 • 较强的人际交往能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中厨房在招岗位: 打荷厨师 1名 砧板厨师 1名 岗位职责 1. 熟悉中厨房的工作流程,能够根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,保持厨房清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1. 3年以上厨房工作经验,有同岗位相同工作经验优先。 2. 为人正直,有责任心。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 8年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范,并监督落实 4、协调厨房、销售等部门,确保宴会活动顺利开展 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 7、控制宴会厅运营成本,管理物资设备 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店宴会服务管理经验 3、精通宴会服务流程及标准,具备大型宴会统筹协调能力 4、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备团队管理经验,能有效激励员工 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作,有较强的抗压能力 7. 有星级酒店筹开和运营经验优先
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,英语口语流利者优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、熟悉酒店对客政策及服务规范。
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