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  • 客服

  • 宜宾 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房点心主厨:负责监督和中厨房点心的准备工作。为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 稳定国企
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】-面点主管(精通粤式面点) 1.成都空港国际会议中心及酒店主管负责直接向其厨师长报告; 2.协助厨师长实行的日常操作,每天根据产品的最高的标准和程序运作; 3.每天检查所有的食品; 4.一定保证所有的食品在保质期限内,并保证质量; 5.确定完成所有的程序和预算参数,完成食品操作; 6.确定所有的厨房食品的制造的时间; 7.确定所有的设备和器具干净,在工作中避免不必要的意外事件; 8.当包房主厨缺席的时候要担负起其职责, 并完成好其职责; 9.帮助主厨确定 HACCP 卫生关键控制点管理系统的确认和执行; 10.帮助主厨处理日常财务等相关事宜。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:3年以上工作经验,1年以上同岗位工作经验; 3.专业知识:具备熟练的面包制作技能,有新菜的创新能力及开发能力; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
  • 炒锅厨师

    5千-5.5千
    阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 负责餐厅菜品的设计、制作和烹饪工作,确保菜品质量和口感达到顾客要求。需要在规定时间内完成菜品的制作,并确保味道和口感的稳定性。 主要职责: - 熟练掌握厨房菜品的制作技巧和方法,包括切割、炒、煮、烤、煎等技能; - 了解菜单,熟练掌握菜品结构和味道,能够根据顾客需求快速调整菜品; - 保持良好的工作态度,认真做好本职工作,尊重团队合作; - 能根据季节和节日等场合,推出相应的西餐菜品,并做好菜品创新和升级; - 定期汇报菜品的质量和口味,提出改进意见,以提高菜品质量和客户满意度。 职位要求: - 具有2-3年以上的炒锅厨师经验; - 熟悉西餐菜单和菜品结构,具有较强的审美能力和创意能力; - 熟练掌握各种西餐烹饪工具和设备的使用方法,确保菜肴的质量和口感; - 有较强的团队合作精神和沟通能力,能够与后厨和其他部门的同事合作顺畅
  • 炒锅主管

    6千-8.5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责中厨房炒锅工作。 2.支持餐厅烹饪理念和菜品的准备以及出品。熟悉当地市场,根据季节性产品的供应情况推荐菜单的变化。 3.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 4.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 5..与切配、打荷等岗位密切协作,根据配菜情况调整烹饪顺序,确保菜品制作流畅; 6.完成领导安排的其他工作任务。 岗位要求: 具备五星级酒店3年以上炒锅厨师工作经验或社会餐饮炒锅工作经验,具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能。
  • 酒店厨师

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店餐厅的日常接待餐饮的制作; 2、擅长川菜能烹饪各类精品菜肴。 任职资格: 1、从事厨师工作满两年以上,具有一定的烹饪能力; 2、有从事酒楼宴、酒店的经验的优先考虑; 3、身体健康,50周岁以下。
  • 中厨厨师

    6千-7千
    成都 | 5年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、主要负责蒸菜及汤品(高端融合传菜、私房菜)。 2、按照厨师长/厨师主管的分工,完成零点或者宴会活动等活动的菜品制作任务; 3、事先准备烹饪所需的食品、材料和设备,并确保食材的新鲜,品质性和清洁卫生性; 4、在日常工作中严格管控物耗成本,控制在财务要求的数据内,包括瓷器、玻璃器具的破损等:原材料食品的无过期情况发生。 5、严格遵守食品卫生安全条例进行食品的收货、加工、制作和储存工作;让自己在厨房确保安全: 高中毕业或相关同等学历; 从事过厨师工作,有厨房工作基础或愿意从事厨房工作的高潜能的相关专业的毕业生; 了解食品卫生法; 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 五险一金 年假 加班工资 节假日福利 绩效提成
  • 厨房厨师

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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