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客服

砧板

5千-6千

成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
- 岗位晋升
成都东部美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、和初加工，保证出品质量和规格符合标准； 2、根据菜单要求，合理规划每日食材准备量； 3、检查砧板区域卫生及食品安全规范执行情况； 4、定期检查刀具、设备的维护与使用情况，确保安全操作。
厨工

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
成都立格诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、器具摆放等 3、按要求进行厨房设备、工具及工作区域的清洁消毒工作 4、遵守食品安全操作规范，执行厨房5S管理制度 5、协助完成每日食材的验收、入库及库存管理工作【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房设备 3、了解食品安全知识，有卫生安全意识 4、能适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳 5、有团队协作精神，服从工作安排
砧板厨师长

6千-8千

成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 法定三薪
- 节假日福利
- 带薪年假
- 月休8天
- 集团内部调动
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 帅哥美女多多
成都龙马湖诺富特酒店与成都龙泉湖安邸公寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职位】 1、熟悉菜单，合理分配切配工作； 2、熟悉菜品的加工制作标准，刀工必须达到技术要求； 3、了解每天宴会和中餐任务、备餐情况及要求，及时做好所需食品原料和用具、器的准备工作； 4、掌握库存情况，负责安排领取，并监督干货原理的泡发； 5、合理用料，准确投料，做好成本把控； 6、.所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜，做到生熟分开，成品与半成品分开； 7、工具、用具、操作台面、抹布要严格消毒并保持清洁干净。【岗位要求】 1、星级酒店同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉厨房相关岗位的操作规程； 3、具有厨房切配工作经验5年以上，刀工精湛。
墩子

5千-7千

成都 | 3年以上 | 学历不限
- 五险
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 完善的培训体
- 带薪年假
- 节日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
天府国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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负责监督和管理厨房砧板岗位的日常工作，确保食材的初加工和切配工作符合酒店的高标准。需要具备丰富的厨房工作经验、良好的团队管理和沟通能力，以及对食品安全和卫生的严格把控。协助厨师长对食材进行验收，确保食材新鲜、符合质量标准，杜绝变质、腐坏食材进入厨房。负责食材的初步加工，包括但不限于清洗、去皮、切割、腌制等，确保食材加工的标准化和一致性，满足厨房的菜品制作需求。合理安排食材的存储和使用，确保食材的先进先出，避免食材浪费和变质。
Chopper 砧板

4千-5千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
厨房主管（砧板）(J13818)

4.5千-5.5千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责食材的切配加工，严格按标准规格完成各类荤素原料的刀工处理； 2. 执行砧板岗位卫生操作规范，保持工作区域、工具及容器的清洁与消毒； 3. 配合厨师长及热菜岗位需求，及时、准确完成备料任务，保障出餐效率； 4. 参与食材验收与日常库存管理，协助控制损耗，确保原料新鲜与合理使用； 5. 遵守食品安全管理制度，落实生熟分开、标识清晰、离地隔墙等基本要求。任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮企业砧板或切配岗位工作经验，熟悉常见食材特性与加工要求； 2. 持有中等职业技术学校（中专、技校、职高）及以上学历，专业不限； 3. 持有有效健康证明，无国家规定不得从事接触直接入口食品工作的传染性疾病； 4. 具备基本刀工技能和食品安全常识，能适应快节奏厨房作业环境； 5. 无民族、种族、性别、宗教信仰、地域、残疾等方面的歧视性限制，符合平等就业法律规定。
Chopper 头砧

6千-6.5千

宜宾 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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粘板主管要求同品牌酒店工作经历五年以上，熟悉酒店下单，收货的标准。对于成本的管控，冰箱冻库的整理和管理，配菜的品质和人员的培训。
砧板

3千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
怡君新悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.工作有责任心，做事认真负责.

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