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  • 五指山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    Main Functions工作职责 · Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas. Has a thorough knowledge of guestrooms including:  locations, views, amenities, features, types, etc… 了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 · Offer the hotel guests the best possible service through courteous and proper phone answering procedures through proper telephone procedures. 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 · Be an ambassador by promoting the hotel, restaurant, lounge, gift shops, etc. 作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 · Be able to give accurate directions and information regarding the immediate and metro area. 能向客人提供准确的地铁乘坐指示及信息。 · Handle all emergencies according to established procedures. 能运用相关程序处理所有紧急事件。 · Ensure all customer complaints are recorded in the Guest Response Program in a timely and directly professional manner. 本着及时坦率的专业态度,确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。 · Ensure all guests experiencing a problem receive an immediate response along with satisfactory resolved, any promised compensation is delivered and all guests receive appropriate follow up in a timely and professional manner. Practice empowerment! 确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。付诸于行动。 · Ensure all individuals designated for follow-up are copied on incident reports and any other pertinent information available. 确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 · Each associate is expected to carry out all reasonable requests by the management, which the associate is capable of performing. 要求每一个员工在其能力范围内执行所有合理的经营决策。 · Constantly updates himself/herself with local activities and current events in order to provide guests with information. 对本地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新,从而向客人提供实时的信息。 · Assist those who are on duty with questions or problems that may arise.  Be able to take ownership of problems and resolve them. 帮助有疑问或需要帮助的同事。愿意承担责任并处理问题。 · Audits work for accuracy and consistency. Take corrective measures where errors surface and report immediately anything out of the ordinary to the AYS Manager. 监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对,并立即将事情的经过完整的报告给经理。 · Schedule the roster according to business needs. Monitors attendance records, sick leaves, overtime, and vacation levels 根据工作需要安排班次。管理考勤记录,病假,加班及休假事宜。 · Promote and display teamwork throughout the hotel. 促进改善与其他部门间的团队协作。 · Oversees the operations in the absence of the AYS Manager. 当经理不在时,须承担监督所有工作的责任。 · Be involved in interviewing, new hire orientation and training. 参与面试,入职培训及其他培训工作。 · Communicate daily with manager to assure consistency and pass-on of pertinent information. 每日与经理交流以保证信息一致性并传达相关信息。 · Conducts effective Coaching and Counselling. 制定有效的培训方案及提供培训意见。 · Assists the AYS Manager in preparing annual Performance Appraisals. 协助经理准备年度员工表现评估。 · Establish effective 15-minute training and briefing with associates prior to reporting to stations. 建立有效的15分钟培训,并与其他同事交接相关事宜。 · Establish a good working inter-departmental relationship. 与酒店其他部门建立良好的工作关系。 · Have knowledge of hotel rates, discounts, and how to handle each. 了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题。 · Have working knowledge of reservations and Fidelio procedures.  Know cancellation procedures and walk procedures. 了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。 · Handle all wake-up call requests and repeat information to the guest to ensure proper handling of wake up calls in the morning. 处理所有叫醒服务要求,并向客人重复相关信息以确保早上能准时叫醒客人。 · Set wake up clock or input as requested as they come in. 及时地为客人设定其所要求叫醒闹钟。 · Take changes on incoming collect calls or any calls not received by the accounting system and post them in Fidelio. 灵活应对来电,并能将未被记录入客人房账中的电话费用输入相应房间。 · Perform shift closings and be able to identify discrepancies or irregularities in them. 维持班组的纪律并认同个人的差异。 · Handle fax and messages per outlined procedures. 按照程序处理客人的传真和留言。 · Attend all scheduled departmental meetings. 参加每月部门会议。 · Timely submission of assigned projects by management. 及时完成经理委派的任务。 · Maintain cleanliness and neatness of work area. 保持工作环境的干净整洁。 · Be familiar with and follow all hotel safety and accident prevention procedures. 熟悉并遵守酒店安全防卫条例。 · Handle all telephone maintenance and installations accordingly. 处理所有电话维修及安装事宜 · Maintain close control and inventory of supplies and equipment. Everything in Working Order .  监管并保证所有供应品及设备都完好无损。确保所有物品都能正常使用。 · Understand and adhere to budgeted wage and hour limitations for staff. 了解员工薪酬待遇,并遵守工作时间。 · Implement the proper training program and control the training of the staff to top efficiency and in accordance with Marriott policies. 参加相关培训课程,帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 · Provide job descriptions and an updated training manual. 制定工作描述,更新培训手册。 · Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each.  Ensure that all associates are properly trained to these procedures. 全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人。保证所有同事都参加此类培训。 · Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc… 能向客人准确及时的提供在当地,餐厅,运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 General Responsibilities基本职责 ü Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 穿戴得体、并遵守酒店的着装规定,举止优雅 ü Be informed about daily operations and events. 了解日常运营情况及相关事宜 ü Be highly presence in working area during busy hours. 工作繁忙时,应及时出现在工作区域 ü Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 懂得销售策略,与预定部保持良好的日常沟通 ü Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 了解常住客人,熟悉其特殊要求,确保其要求能够得到满足 ü Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the  different protocols and etiquette. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为,了解不同的礼仪礼节 ü Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 了解可能出现的突发事件并懂得如何应对 ü At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采 Safety Awareness安全提示 Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责
  • 内江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    BASIC FUNCTION 基本职责 领导市场传讯团队,制定及执行市场推广计划,开展酒店宣传,树立和维护酒店公众形象。 Lead Marketing Communications Team, produces and implement a marketing plan which promotes. Builds and maintains prestigious image of the hotel. DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1. 负责市场传讯部的日常管理工作: In charge daily management work Marketing Communications Dept.: 1) 严格要求部门员工的日常行为并帮助员工提高工作技能。 Discipline reservation agents’ daily works and assist them improve working skills. 2) 通过有效的管理技巧鼓励员工和激发员工的工作积极性。 Encourage and work up employees’ enthusiasm by using effective management skills. 3) 安排员工班次,视情况安排员工加班及休假。 Arrange work shift, overtime and leave. 4) 完善部门各项管理规章制度,制定培训大纲,定期开展员工培训。 Improve policy and procedure of department. Make training plan and conduct trainings. 2. 开展酒店各项市场传讯工作 Develop work of MarCom. For hotel: 1) 按照酒店销售和市场计划编订公关活动方案。 According the plan of sales and marketing produces the public relations activities plan of hotel. 2) 给地方、地区传媒推送新的酒店信息。 Issued hotel information to media, included local, regional. 3) 处理相关文稿及信息收集。 Handle and collect the relevant documents and information. 4) 为酒店住客或新闻媒介按需提供公关服务。 Provide public service for hotel guests and media. 5) 撰写、编辑和检查酒店推广宣传资料。 Writing, edit and checked the information of hotel promotion. 6) 实施所有通过审批的广告宣传计划。 Implemented the marketing plan that the approved. 7) 酒店形象设计和推广。 Design and promoted the hotel image. 3. 维护酒店公共关系 Maintenance public relations of hotel: 1) 与新闻媒体建立良好关系并保持紧密联系。 Establish a good relationship with the news media and keep close contact. 2) 了解集团其他酒店公关活动情况。 Be aware the sister hotel public relations activities. 3) 出席有价值的庆典活动。 Attended the valuable celebration. 4) 代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 On behalf of the hotel, respond to news media consultant. 5) 评估地方团体/慈善活动的价值,建议酒店参与。 Evaluate the activities in the value of the local community / charity, and to recommend the hotel to participate in. 6) 接待贵宾、记者、传媒、酒店业人员和公关人员。 Reception VIP, journalists, media, hotel staff and public relations personnel. 7) 安排团体参观酒店的事宜,并协助部门做好配合工作。 Arrange group visited hotel issues, and assist the departments to do a good job of work. 4. 协助市场销售总监工作,监督部门职员工作,保证市场传讯工作顺利完成。 Assist the DOSM, supervision dept. staff, ensure the successful completion of the work of marketing communications. JOB SPECIFICATION工作要求 知识 Education Requirement 1. 学历要求:相关专业大学专科及以上 Academic requirement: colleague certification and above 2. 专业要求:传媒,广告,管理,营销等相关专业 Professional requirements: media, advertising, management, marketing and other related professional 3. 工作经验要求:三年以上相关职位工作经验 Working experience: at least three years related experience 技能 Skills 1)专业技能要求Professional Skills: 全面了解并掌握酒店的设施设备、各种服务项目、产品特点、酒店经营方针及销售策略等信息。Be aware the facilities and equipment of hotel, all kinds of services, product characteristics, the hotel management and sales strategy information. 掌握新闻、广告、宣传等专业知识,熟悉营销和推广业务。 Be aware the news, advertising, publicity and other professional knowledge, familiar with marketing and promotion. 具有广泛的社交活动能力。Has a wide range of social activities. 熟练使用英语。Proficient use the English. 2)管理技能要求 Management Skills: 掌握酒店管理知识,掌握公共关系学、心理学、行为科学等基础知识。 Master the hotel management knowledge, master the basic knowledge of public relations, psychology, behavioral science. 具有较强的管理能力,熟悉本部门工作,能对下级进行有效的领导。 Has strong ability of management, familiar with the work of the Department, effective leadership on subordinates. 具有较强的判断、决策、创新和应变能力。 Have a strong judgment, decision making, innovation and ability. 具有较强的组织协调能力,能合理地安排本部门的人员工作,能协调各有关部门之间的关系 4. 职业素养要求 Professional Quality Requirement: 1) 具有团队精神和创新意识 Have team spirit and innovative consciousness. 2) 责任感强 Strong responsibility 3) 服务意识 Good sense of service. 5. 其他责任 Others 1) 了解旅游业现状及政府有关政策、法律和条款规定。 Be aware the situation of Tourism, relevant government policies, law and provision. 2) 具有良好的公关形象。Good personal image. 3) 掌握基本社交礼仪。Master the basic social poise and grace.
  • 工程主管

    5千-6.5千
    南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责酒店各类电气、暖通和厨房等设备的管理 2.负责所管辖范围设备维修、保养计划,组织实施安排和各项日常维修的工作 3.负责巡视和检查所管辖范围的各专项维修保养工程的进度及结果,并及时做好记录形成报告 4.负责所管辖范围的各项即时性的保障维修,并及时做好记录行程报告 5.协助经理做好全年开支预算,包括工程器材,材料及零件等 6.协助经理评估其下属员工的工作表现,提高员工工作士气及改善工作方法 7.协助经理制订工程抢修程序,协助执行抢救演习 8.编制每日工作及交接日志,月总结和计划 【岗位要求】: 1、3年级以上高星级酒店同岗位工作经验优先(综合条件优秀的,可适当放宽年龄条件); 2、拥有工程相关职业证书或许可证; 3、精通工程项目管理和技术; 4、优秀的沟通能力和协调能力,能够与其他部门有效沟通与合作; 5、熟练使用工程项目管理软件和相关技术工具,针对酒店相关工程维修和保养;
  • 甜品领班

    6.5千-8.5千
    赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    全面负责甜品制作区域的日常运营管理,带领团队制作高品质甜品,确保服务高效、出品稳定,提升顾客对甜品的满意度。同时,严格控制成本,保障食品安全与卫生,协同其他部门实现餐厅的整体运营目标。
  • 销售经理

    6千-8千
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、在所负责的市场区域内,报告市场及竞争者的情况,维护好客户关系,完成销售目标。 3、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 4、协助计划和配合销售活动。 5、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 6、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、性格开朗,形象佳,喜欢销售。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、应届生喜欢销售,敢于挑战均可
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,空调专业。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责甜品,蛋糕等物品的出品。 6、负责成本控制及货物采买。 7、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、中专学历,良好的专业英语认知能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式糕点制作,有一定的创新意识。 4、国际品牌酒店工作经验优先。
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1. 协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。 2. 督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人 次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全 生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。 4. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作职责 ·        监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o         臥室服务 o         卫生间服务 o         洗衣服务 o         清洁服务 o         布巾维护 ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·        负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·        分发和收集钥匙。 ·        管理所有的呼入和呼出电话。 ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        分配客房 ·        检查客房 ·        排列抵店客人客房的优先顺序。 ·        配合前台满足酒店和客人的要求。 ·        确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·        协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·        处理客人所有的特殊要求。 ·        确保部门内工作的一致性。 ·        管理酒店的遗失财物。 ·        确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·        管理仓库 ·        保存充足的用品存货。 ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        维持存货水平 ·        进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    职位概述 负责泳池安全服务和卫生清洁。   在 皇冠假日 ® 酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责   加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本 提高销售能力增加收入 阐明自己的工作职责并找寻能提升工作技能与知识的机会。 明白应尽的职责与其他任务对于事业成功的重要。 了解酒店的设施设备、产品及服务。 当被要求提高酒店的服务、设备和特殊事件的服务时提供相关的信息。 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。 与内部员工和客人建立和维持积极的关系,以便能有效满足他们的合理需求。 通过行动满足需求,甚至超出他们的期望值。 通过与顾客和内部员工的交谈为酒店树立良好的形象。 坚持酒店的品牌标准。 保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施。 根据客人的需要,帮助和引导他们到酒店的各种场所。 了解关于酒店特别的节目及事情,以便知晓他们的需要并做出回复。 了解酒店最新的信息以便为客人提供信息服务。 执行程序以便提升客人的感受经历。 了解并坚持职业的、健康的、安全地立法、政策和程序。 熟悉财产安全、急救、火灾和紧急程序,并安全及时地对机器设备进行控制。 及时对危险的情形采取补救措施,并对主管通报存在的潜在危险。 根据酒店的要求对事件、事故进行记录。  服从主管的工作安排,认真做好泳池服务及卫生。 上岗前认真检查设备,用品和水质和卫生等各项服务工作。 严格执行泳池规范,认真做好巡查工作,注视客人动态。 负责清点更换布件和补充物品。 做好交接班工作。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    发布于 06-19
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    1..详细了解每天入住客人进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况,重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动。 2.与宾客关系主任密切合作,以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 3.在高峰期对门僮进行协助,并监督对车道的交通控制。 4.进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导,并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样,员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。 5.负责(通过发现培训需要)对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。 6.确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。 7.确保大厅和正门周边区域的清洁。 8.监督停车场服务员对客人车辆合适处理。 9.负责报纸预订工作,并与报纸供应商协调早晨送报事宜,监督应接服务员送报情况。 10.确保所有设备(手推车等)保养良好并得到准确记录。 11.熟知紧急情况疏散和防火工作程序,并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    职位概述 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。   在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报: 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存 准备每日备用金报表 员工团队: 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验: 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订,能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 12、考勤管理,管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 13、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 14、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 15、监管维护申请。 16、出席餐饮部和每日会议,每餐前的员工会议,实施部门会议。 17、为以后的活动和促销制定客人邮箱明细,设计客人和VIP客人的记录并且维护。 18、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 19、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 20、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 21、监督和保持中餐厅的预算,收入、 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干,和团队有良好的沟通。 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全,与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、掌握当日客情及餐饮活动。 任职要求: 1、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 3、中专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。
  • 客房部文员

    3.2千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理; 2、协助客房部经理处理部门内部事务,如排班协调、物资申领及库存管理; 3、接听部门电话,记录并转达重要信息,确保沟通及时准确; 4、定期核对客房清洁及维修记录,跟进问题反馈并更新相关台账; 5、参与部门会议并做好会议纪要,协助落实会议决议事项; 6、处理客房部与其他部门的协作事务,确保信息传递高效顺畅; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的办公软件操作能力(Word/Excel等),能熟练处理文档及表格; 2、工作细致耐心,责任心强,具备良好的数据敏感度和逻辑整理能力; 3、沟通表达能力良好,能高效协调跨部门事务; 4、适应酒店行业工作节奏,能接受偶尔的弹性加班安排; 5、有酒店相关岗位实习或工作经验者优先,无经验可培训上岗; 6、具备团队协作意识,服务态度端正,服从工作安排。
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.热情友好的问候客人及办理登记手续,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 2.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销品上酒店集团荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 3.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真、留言及转交物品 岗位要求: 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 能用英语有效的倾听和进行沟通 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 一至两年相关工作经验者优先。 工作地点:深圳南山店、东莞松山湖店
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对宾客安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 任职资格 1.熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有救生员证。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 工作餐
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验;, 2.具备食品和酒水知识; 3.良好的英语口语及书写能力; 4.熟练使用电脑办公软件; 5.性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力; 6.关注细节
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验;, 2.具备食品和酒水知识; 3.良好的英语口语及书写能力; 4.熟练使用电脑办公软件; 5.性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力; 6.关注细节
  • 总账会计

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、负责公司全盘账务处理,成本核算、往来账务核对、确保财务核算的准确、及时; 2、负责酒店收入的审核及对账工作,每天及时与日、夜审核对营业收入、房价金额、开票金额; 3、认真仔细地审核每一笔帐务的进出情况;核对每笔支付款项的合理性; 4、负责各OTA及线上渠道的对账、提现、开票,AR账核销工作。 5、每天定时对AR账、S账、消费账等应收账款进行梳理核销; 6、负责编制财务各类报表及财务分析PPT。 岗位要求 1.大专以上学历,会计学、财务管理等专业2年以上相关工作经验,有会计资格证优先考虑: 2.熟练金蝶系统运用,西软系统; 3.精通财务核算及账务处理流程,熟悉会计准则,税收法律法规及企业内控制度,有餐饮酒店业工作背景者优先; 4.良好的学习能力、较强的独立工作能力和财务分析能力,工作积极主动,做事细致认真具有强烈的责任心。
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