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  • 客服

  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    日常运营监督全面负责中餐厅的日常运营工作。在营业前,检查餐厅的设施设备是否正常运行,包括照明系统、空调、音响设备等。例如,要确保餐厅的灯光亮度适宜,营造舒适的用餐氛围;检查桌椅是否摆放整齐、无损坏,餐具是否干净、无破损且数量充足。 营业期间,协调前台接待、服务员、传菜员等各岗位的工作,确保服务流程顺畅。如根据顾客的人数和需求及时安排合适的座位,合理调配服务员进行点单、上菜等服务,使顾客能够得到高效、优质的服务体验。 营业结束后,监督员工完成清洁、整理工作,检查餐厅是否安全、整洁,如检查厨房设备是否关闭电源、燃气,门窗是否关好等。 服务质量把控制定并执行中餐厅的服务标准和流程。对服务员进行服务规范培训,包括接待顾客的礼仪、点菜技巧、上菜顺序和方式、处理顾客投诉的方法等。例如,要求服务员在顾客进门时热情迎接,使用礼貌用语,引导顾客就座后及时递上菜单并进行适当的菜品推荐。 观察并评估员工的服务质量,及时纠正不符合标准的行为。如果发现服务员在上菜时没有报菜名,应及时提醒并告知正确的做法。定期组织员工进行服务质量分析会议,分享优秀服务案例,讨论并解决服务过程中出现的问题。 负责处理顾客的投诉和建议。当顾客对菜品或服务提出不满时,要及时赶到现场,以诚恳的态度倾听顾客的意见,采取有效的措施解决问题,如为顾客更换菜品、提供折扣或小礼品等,以挽回顾客的满意度。 菜品管理与厨师长沟通协调,确保菜品供应的及时性和质量。根据顾客的点单情况,合理安排厨房的出菜顺序。例如,对于需要较长时间制作的菜品,要提前与顾客沟通好,同时督促厨房尽快制作。 了解中餐厅菜品的特点、口味和制作工艺。能够向顾客详细介绍菜品,包括菜品的原料、烹饪方法、口味特色等,帮助顾客做出合适的选择。例如,向顾客介绍招牌菜北京烤鸭的独特烤制工艺和正宗的吃法。 关注菜品的销售情况和顾客反馈,及时调整菜品结构。如果某道菜品销量不佳,要分析原因,可能是口味不符合当地顾客喜好、价格过高或者宣传不到位等,然后与厨师长商量对菜品进行改良或更换。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握和运用英语 2.良好的沟通协调能力 3.会opera系统or有同岗位经验的候选人优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 尽炫自我
    • 职业发展规划
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则。 2、按要求完成开餐前的准备工作,提供餐中服务,做好餐后收尾工作。 3、及时问候并迅速引领宾客就座,熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客)。 4、对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足。 5、按计划参与培训,日常例会和其他相关会议。 6、辅助监管和培训餐饮实习生,与同事建立并维系良好的工作关系。 任职资格: 1、高中以上学历。具有餐饮服务经验者优先。 2、有一定英文基础,具有良好的服务态度。
  • 礼宾员

    4千-5千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 前厅主管

    4千-6千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业呈现自己的方式与客人和同事保持良好沟通而感到自豪 - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法 - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务 - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐 - 我们对客人同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的 - 我们保持诚实及正直的高标准 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店我们的国家 主要职责 · 严格遵循酒店宣传及广告制作标准,完成各类视觉美工设计工作,涵盖设计、排版、影印及印刷全流程,把控宣传物料出品质量。 · 为市场传讯部提供宣传品、广告物料的专业设计技术支持,服从上级工作安排,定期提交部门每周工作报告。 · 负责酒店公关活动现场摄影、图片后期剪辑修图,定期更新维护酒店图片素材库。 · 严格把控酒店各类宣传物料品质,规范视觉输出,确保所有宣传品及媒体曝光内容维护酒店品牌形象。 · 配合参与酒店各类市场促销活动,协助完成活动视觉落地与宣传推广工作。 · 熟练运用PS、AI等主流设计软件,确保设计成品美观合规、符合品牌标准。 任职要求 1.具备两年以上同岗位星级 / 奢华酒店工作经验,英语读写能力优秀。 2. 精通Photoshop及主流AI等软件,熟练掌握排版设计图片精修物料制作技能。 3. 具备敏锐的品牌思维与高级审美,贴合安纳塔拉品牌调性。
  • 中厨炒锅

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作任务: 1.确保本部门之日常运作效率 A.负责检查所有汁酱; B.保证汁酱达到高品质水平。 2.控制及保持食物出品的素质 A.注意食物的品质及存放方法,保持卫生,避免损耗; B.监察食物制作过程,成本和食物质素; C.保持工作环境卫生及冷藏库清洁。 3.防止工作过程受阻 A.报告物料和配料的所需或补充,机器方面的损坏和故障,避免影响生产; B.保证物料供应充足; C.保证食物储存与服务规模一致。 4.促进部门之整体运作效率 A.当头锅离开工作岗位时,负责代替其职责; B.与其他厨房和餐厅通力合作; C.配合管事部保持厨房之高度卫生清洁。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.大专及以上学历 2.具备至少 2 年国际品牌酒店相关工作经验 3.英语读写及口语良好 4.热爱服务工作,态度积极热忱 5.熟悉 Opera 酒店管理系统及前台工作流程
  • 楼层服务员

    3.5千-4千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.良好的英语书面和口语表达能力。2.有国际酒店的相关工作经验。3.具备良好的服务意识和工作热情。 4.吃苦耐劳等。
  • 陵水 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    福利待遇: Ø  月休八天,转正后每年至少10个工作日带薪年假 Ø 员工公寓:4人间(上床下桌),独立卫浴、配备空调、洗衣房、免费WIFI、篮球场、羽毛球场等 Ø 营养美味员工餐:一日四餐(含夜宵),每月一次主题美食节,特设美食心愿墙 Ø 全球凯悦集团旗下酒店免费房入住,实习生每年3个房晚,正式员工每年12个房晚 Ø 完善的培训体系及凯悦酒店集团内交叉培训的机会,凯悦酒店集团内部调转及晋升空间
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店各岗点实习生,工作轻松,团队氛围好,工作环境舒适。
  • 洛阳 | 经验不限 | 大专
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.遵守财经纪律,执行财务制度。 Abide by financial discipline and implement financial system. 2.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 Responsible for month-end accounting and processing, to ensure that the accounts, accounts and statements are consistent 3.负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 Responsible for the preparation and submission of statistical statements, and timely submission according to the prescribed time. 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 Review all kinds of accounting vouchers and prepare accounting vouchers. 5.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。Review and clean up accounts, and the summary of books should be complete and concise. 6.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 Assist the credit accounting organization in fund recovery; Assist cost accountant and asset accountant to carry out regular inventory of property, materials and materials 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务经理。 Review daily cash and bank deposit statements and submit them to the financialmanager after signing them. 专业知识技能 Job Knowledge / Skill: 1.优先考虑会计和管理方面的学位。 Preferred Commerce Degree in Accounting and Management 2.有财务管理经验。 Previous experience in a managerial operational accounting role 3.良好的沟通者 Good communicator.
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉采购制度及管理办法,对采购制度提出建设性意见; 2、负责与需求部门的衔接,保证招标、采购工作顺利进行; 3、配合需求部门对材料品质检查,确保所购材料货真价实; 4、采购经理完成供应商的招标,合同谈判及签订; 4、进行阶段性的'考察市场,掌握材料市场的信息变化状态; 5、寻找新的供货商及新的材料,不断扩充后备资源建立供应商评估体系,完善供应商资源库; 6、完成领导交办的其他事宜。 任职要求: 1、具有3年以上酒店采购经验; 2、熟悉电脑及相关操作软件、招投标工作、采购工作,熟悉采购成本及合同谈判、采购技巧; 3、需具备良好的沟通、协调能力; 4、了解市场,具备分析市场的能力; 5、需具备廉洁奉公的职业操守,以维护公司的利益和声誉。
  • 前台接待员

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理电话转接、邮件收发及客户留言记录 3、协助管理客房状态,及时更新房态信息 4、处理客户投诉及特殊需求,确保服务质量 5、维护前台区域整洁及办公设备正常运行 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能适应倒班工作制(含夜班) 3、基础电脑操作技能,熟练使用办公软件 4、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 5、形象端正,具备酒店行业工作经验者优先
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店人力资源开发、劳动工资管理、员工培训和员工事务工作。 2、强化人力资源培训,通过调整和提高员工素质,减少劳动力投入,以确保酒店效益和员工福利的提高。 3、主持酒店人力资源部全面工作,认真贯彻国家有关劳动人事方面的政策法规,负责全酒店的劳动工资及各项福利的管理、劳动的调配使用、店规店纪的检查执行工作。 4、根据酒店经营情况,确定机构设置和人员编制。 5、抓好员工培训工作,不断提高员工素质。 6、酒店安排的其他工作。 职位要求: 1、熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。 2、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、五年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先。 4、具备良好团队合作精神。 5、本科及相关学历。人力资源管理、酒店管理、英语等相关专业。
  • 餐厅收银员

    3.9千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。 2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。 3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确。 4、认真识别现金真伪。 5、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,监督服务流程执行,确保服务品质符合品牌标准。 2、统筹安排员工班次及工作任务,指导服务员完成餐前准备、餐中服务及收尾工作。 3、定期检查餐厅设施设备状态,及时报修维护,确保营运安全。 4、处理宾客投诉及特殊需求,建立有效的客户关系管理。 5、协助制定员工培训计划,提升团队服务技能与专业知识。 6、监督食品安全及卫生管理制度执行。 7、分析营业数据,提出服务改进方案及销售建议。 【岗位要求】 1、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐知识 2、具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧 3、工作责任心强。
  • 丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责 一、OTA平台全盘运营(核心主业) 1. 全权负责携程、美团、飞猪、去哪儿等所有OTA平台店铺全盘运营,包含店铺搭建、页面优化、房型上架、价格体系、房态管控、套餐设计、活动报名。 ​ 2. 负责平台排名提升、流量拉升、转化率优化、GMV增长,精通民宿酒店赛马机制、权重规则、流量玩法,持续提升店铺曝光与订单量。 ​ 3. 负责店铺评分维护、差评处理、客诉跟进、问答管理、点评运营,维持酒店零差评、高评分口碑体系。 ​ 4. 定期做竞品数据分析、价格对标、活动对标,制定淡旺季、节假日、周末专属售卖策略,保障营收稳定增长。 二、短视频&自媒体全盘运营(抖音/小红书/视频号) 1. 独立负责抖音、小红书、朋友圈、视频号等全系自媒体平台运营,从账号搭建、人设定位、主页包装、内容更新全权负责。 ​ 2. 独立策划酒店宣传内容:民宿环境、雪山景观、客房特色、疗愈康养、富氢水特色、牦牛火锅、旅居生活、游客体验等爆款素材。 ​ 3. 自主完成选题、脚本、发布、文案、话题、热度运营、流量投放,打造酒店同城爆款账号,实现自然流量转化订单。 ​ 4. 负责达人探店对接、同城流量撬动、话题热度运营、同城曝光引流,快速提升酒店本地知名度。 三、全案营销策划与品牌推广 1. 根据酒店定位【高端藏式疗愈轻奢民宿】,独立输出月度/季度/节假日整体推广方案、活动方案、引流方案、增收方案。 ​ 2. 结合淡旺季市场变化,制定完整线上营销打法,打造酒店差异化卖点(雪山疗愈、富氢康养、藏式美学、私汤轻奢)。 ​ 3. 负责酒店品牌形象线上统一包装、对外宣传口径、种草文案体系搭建,建立高端、治愈、质感的品牌IP。 四、数据复盘与运营优化 1. 每日/每周/每月做全渠道数据复盘:流量、曝光、点击率、转化率、客源结构、投入产出、竞品动态。 ​ 2. 根据数据问题及时调整运营策略、内容方向、价格策略、活动玩法,持续迭代优化,保证线上业绩稳步上涨。 五、整体线上团队统筹(可独立操盘、可后期带团队) 1. 现阶段可独立自主完成全部运营工作,无需依赖其他人。 ​ 2. 具备运营统筹思维,后期可搭建线上运营体系、指导内容、对接拍摄、统筹线上全部推广工作,成为酒店线上流量核心负责人。 任职要求 1. 有1年以上高端民宿/酒店线上全盘运营经验,熟悉丽江民宿市场者优先,有成功起店、打爆店铺案例者优先。 ​ 2. 精通OTA全平台规则、流量逻辑、转化逻辑,同时会做小红书、抖音自然流量,不是只会后台基础操作。 ​ 3. 具备独立策划能力、爆款思维、审美在线,能自主产出高质量宣传内容与营销方案。 ​ 4. 熟悉高端度假酒店卖点打造,懂氛围感、疗愈感、高端质感的线上包装,擅长做精细化运营与口碑运营。 ​ 5. 执行力强、主动意识强,能主动找方法、做突破,能快速把新店做爆、做出圈。 ​ 6. 目标感强,对数据、排名、订单增量有强烈追求,愿意和新店共同成长。 岗位核心优势 1. 新店高起点、高端定位、硬件品质极佳、差异化康养特色明显,极易做爆款。 ​ 2. 全权放权,独立操盘所有线上渠道,自由度高、发挥空间大,能力决定收入。 ​ 3. 长期稳定发展,可伴随店铺成长晋升,享有业绩提成+增量奖励+年终分红。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To assist the Chef de Partie in the daily operation of the Kitchen, the Commis 1 requires good leadership qualities, organizational and communication skills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Sous Chef. 为协助饼房督导在厨房中的日常运作, 饼房厨师1级需要良好的领导素质,组织和沟通能力,并全面负责食品操作,在饼房副厨师长缺席时候。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准,包括食谱,制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges 与管事部经理保持联系,以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度,如机器,小型厨房设备,地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Pastry Chef immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知饼房厨师长,以便工程部做出响应。 7.To identify and request assistance if required, prior to any breakdowns occurring. 在任何故障发生之前,如有需要,确认并请求帮助。 8.To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 要坚持所有预先确定的时间和清理每餐期事件前的检查。 9.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 10.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后遵循保持先进先出的原则。 11.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标。 12.To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助建立发展,安全和清洁的工作环境
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、前台接待:负责为客人办理入住和退房手续,处理客人咨询及需求,确保前台区域整洁有序。 2、餐饮服务员:为客人提供点餐、上菜、酒水服务,保持餐厅环境整洁,协助处理客人反馈。 3、厨师:协助主厨完成菜品准备、烹饪及摆盘工作,确保厨房卫生符合标准,遵守食品安全规定。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能适应倒班工作制。 2、身体健康,无传染性疾病,能胜任高强度工作。 3、学习能力强,愿意接受酒店行业相关培训。 4、遵守酒店规章制度,服从工作安排,具备团队合作精神。
  • 工程部实习生

    2.5千-2.5千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    遵守安全操作规范,学习设备原理与作业流程,规避作业安全风险 及时上报设备故障、隐患问题,完成上级交办的其他临时工作
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责行政酒廊的日常运营服务,为宾客提供高效、专业的接待与咨询服务。 2. 协助办理宾客入住及退房手续,提供个性化迎送服务,提升客户满意度。 3. 管理酒廊物资库存,定期廊物资库存,定期盘点并提交补货申请,确保物品供应充足。 4. 维护行政酒廊环境整洁与设施正常运行,协调相关部门处理突发问题。 5. 记录宾客反馈意见,及时上报并跟进服务改进措施。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 2. 具有2年及以上国际高星级酒店行政酒廊或同岗位工作经验。 3. 熟悉酒店前厅服务流程和opera系统,具备良好的服务意识与应变能力。 4. 普通话标准,具备基本英语或者粤语沟通能力,能处理外籍或粤港澳宾客需求。 5. 形象端正,亲和力强,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房中心的日常运营管理工作,确保客房服务高效有序进行; 2、监督和指导客房服务员的工作,确保清洁、整理、布草更换等流程符合酒店标准; 3、协调与前台、工程、安保等部门的沟通,及时处理客房相关需求及突发事件; 4、负责客房物资的管理与调配,控制成本并确保库存充足; 5、定期检查客房卫生及设施状况,确保符合酒店品质要求; 6、制定并执行客房服务培训计划,提升员工专业技能与服务意识; 7、处理客人投诉及特殊需求,提供满意的解决方案; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力,能有效协调团队工作; 2、熟悉酒店客房运营流程及相关标准,有相关工作经验者优先; 3、具备较强的沟通能力与应变能力,能妥善处理突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、能适应酒店行业的工作时间安排,包括轮班制; 6、无学历及年龄限制,欢迎有相关经验或愿意学习的新人加入。
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