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  • 客服

  • 餐厅经理

    8千-1万
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.负责落实餐厅各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 厨师

    5千-6千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作流程 2、了解食品安全及卫生相关规范,持有健康证 3、能够适应倒班工作制,具备团队合作精神 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情,愿意学习新的烹饪技术
  • 礼宾主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 国际连锁品牌
    • 带薪年假
    • 有薪病假
    • 多元化培训
    • 生日礼物
    • 节假日福利
    • 年终红利
    • 包吃包住
    • 国有企业
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1.在前厅部协助服务经理,扩大前厅收益 2.监控礼宾部的工作效率水平。 3.确保所有的职员按照标准完成被分配的任务。 4.监控工作行为表现,负责检查客人,做好实名制登记。及时把情况汇报给上级。 5.确保所有的服务员总是能够保持良好的仪表、着装、卫生和仪态。 6.保证发生的所有事件(客人或员工)和其他相关事件详细的记录在交接本上,必须有判断力,如有必要直接请示前厅经理请示。 7.保留客人反馈的记录并且对问题采取补救行动。 8. 上班时间以中夜班为主。
  • 培训主管

    4千-5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度; 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析; 3、负责新员工的入职培训工作,外请人员来店培训的服务工作; 4、负责全酒店员工的外语、行业素质意识及酒店规章制度培训; 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作; 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识; 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布; 8、员工活动,月度经理级会议,员工大会等策划组织与执行。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验者优先; 2、具有良好的沟通能力和协调能力; 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力,英文读写能力; 4、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划; 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识; 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序; 7、英语四级及以上。
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2.服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3.协调上下级的关系; 4.主动为店内面包产品进行改良及创新; 5.负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力; 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3.具有西饼房相关管理工作经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 团队氛围好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1、负责配合公司相关部门起草招标文件、施工合同、整理招标答疑,配合咨询公司编制标底预算且审核标底等工作,并进行审核; 2、熟知施工图纸,参加图纸会审,经常深入施工现场了解实际情况,参与隐蔽工程、分部工程、分项工程、竣工验收等工作; 3、提出划分工程付款节点金额的建议,供公司参考决策;审核在建工程进度款,保证及时、准确、合理;参与在建工程的进度款的审批支付工作,并对其资金数额的准确性把关; 4、负责审核在建工程的变更工程量的造价,进行变更造价测算和变更方案经济对比工作; 5、参与编制工程资金计划; 6、参加审核工程配套提供的材料认价资料; 7、参加工程竣工验收;负责完成竣工结算或配合咨询公司完成结算; 8、负责协调处理业务范围内的各种外部关系; 9、对公司及项目的相关信息进行保密; 10、按时完成上级领导交办的其它任务。
  • 礼宾员

    2.8千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、按厨师长厨分工,完成各式菜品制作任务。 岗位要求: 1、中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2、熟悉中式炒锅各类中式菜肴。 3、1年以上同星级同岗位工作经验 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、工作有责任心,做事认真负责。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3、综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4、负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5、负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6、负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 任职要求: 1、1年以上同岗位酒店相关工作经验; 2、熟悉菜品制作标准和流程; 3、身体健康,做事认真负责。
  • 保洁员

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 餐饮高服

    5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    一、任职要求 1.女性,大专及以上文化程度,20-28岁,身高165cm以上。2,普通话标准,综合素质较高,有发展潜力。男性,大专及以上文化程度,20-30岁,身高175cm以上,性格开朗随和,形象气质佳,有亲和力,衣着整齐大方得体。2,普通话标准,综合素质较高,有发展潜力。 二岗位职责 1、外表形象:外表要求较高,一般要求服务员仪容端庄,有良好的形象,以示对顾客的尊重。 2、语言技能:需要具备良好的沟通能力和语言技巧,能够根据顾客的需求给出正确的答复,以提供优质的服务。 3、服务素质:需要具备良好的服务素质,要求服务员热情周到,能够主动为顾客提供服务,给顾客留下良好的印象。 4、工作细节:要求有一定的工作细节,要能够准确无误地完成工作,避免出现任何疏忽大意。还要有任心,好的团队合作精神,能够为顾客提供优质的服务。 5、备注:入职需要提供政审资料。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。 管理客人的行李寄存、递送行李、开车门服务、信件、留言、电报和包裹等。
  • 成本会计

    5千-6千
    舟山 | 2年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 年度旅游
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1、在财务经理领导下,联系酒店各经营部门,对酒店的餐饮进行成本监督及控制,月末出具成本分析报告。 2、检查审核每日收货记录,审查无误后转应付会计。 3、按期对食品、饮品、物资进行盘点,及时出具盘点报告。 4、与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析、有效的控制进价。 5、督促仓管验收员严格遵守仓库管理制度,妥善管理仓库物资,物品领用 6、严格执行审批手续的规定,认真把好物资领用关。 7、建立常用物品的合理库存量,每月对库存期限超过3个月的呆滞、过期的物品上报财务总监,注明原因及时采取措施,做到合理库存,不积压资金。 8、指导仓管验收员每月完成酒店各类物料的盘点工作,处理每月底溢余或缺损的商品,上报财务经理,情节严重的上报财务总监。 9、检查采购申请及在财务应付款之前,审核供应商发票及付款金额是否正确。 10、定期检查收货区域,确保收货区域的安全、整洁。 11、完成财务经理临时交办的其他工作。
  • 君澜大使

    4千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 年度旅游
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1、负责检查VIP客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作。 2、负责VIP客人抵店前的房间检查工作,引导客人至客房,并适时介绍客房设施和服务特色,提供欢迎茶,为客人提供行李开箱和装箱服务。 3、根据集团澜嘉会会员礼遇,为澜嘉会员工提供VIP会员通道相关服务。 4、与相关部门配合安排VIP客人房间的清洁整理、夜床服务、送餐服务、免费水果、当日报纸的配备、收取送还客衣等服务,确保客人的需求在第一时间予以满足。 5、与相关部门配合安排VIP客人餐前准备工作的检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足。 6、与相关部门配合安排VIP客人在店期间的会议准备工作及会间服务工作。 7、响应并安排VIP客人在住期间的其他需求,如叫醒、健身等,确保客人的需求在第一时间予以满足。 8、客人住店期间的全程接待和服务(包括但不局限于住宿、用餐、会议等)。 9、及时准确的了解酒店活动产品,当地旅游信息和商务信息等资料,适合的向客人推荐酒店的服务产品。 10、对君澜酒店及“更多的关爱”服务理念有深刻的理解和践行,提升客人在店的文化感受。 11、搜集客人对相关活动的意见和建议,促进活动的改善和完成。 12、完成上级领导布置的其他工作
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1、日常工作督导 督导完成餐厅日常经营工作,编制人员排班表及出勤表,检查员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求;2、负责召开班前例会,监督营业期间服务工作的正常开展,处理营业中的突发事件及客人的投诉与纠纷;3、负责组织员工定期召开工作总结会议,检讨近期服务状况。4、协助中餐厅经理制定、执行标准服务操作流程,落实工作计划 1)负责制定规范化的服务标准、工作程序、培训计划及岗位管理制度 2)负责一线的现场管理工作,及时发现并纠正服务当中出现的问题,不断改善服务质量。5、培训管理 负责下属员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能、技巧,对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。6、工作协调、沟通 1)负责协调餐厅与厨房的餐饮服务和生产活动;2)协助厨师长改进菜单,反映客人意见,帮助厨房提高菜品质量。7、卫生清洁 负责带领下属员工做好餐厅卫生清洁工作,抓好餐具清洁消毒工作。8、成本费用控制、物资管理 1)负责掌握并控制餐厅的物品使用情况,减少损耗,缩减费用开支;2)负责餐厅设备和器具的管理,建立物资管理制度,并监督实施。3)餐饮销售 掌握基本餐饮销售知识、技巧,有效进行现场推销,与员工一起努力实现经营目标。4)餐厅设备、设施维护、保养抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。5)安全监督抓好卫生、安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅安全。6)完成上级交办的其它工作任务 按时、按标准完成。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1. 日常管理、员工仪容仪表检查 督导完成餐厅日常经营工作,编制人员出勤表,检查员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求。 2. 餐饮推销 具有为酒店做贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略,服务规范与程序并组织实施,业务上要求精益求精。 3. 培训管理 视属下员工的培训情况,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训纪录。 4. 对客提供良好的服务 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现与纠正服务当中出现的问题。 5. 服务质量监督 对餐厅服务质量进行检查,把好餐厅出品服务的每一关。 6. 餐厅资产管理 加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支与物品损耗。 7. 餐厅卫生清洁 负责餐厅的卫生清洁工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 8. 设施、设备维护 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全与防火工作。 9. 后厨合作 与厨师长保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 10. 完成上级交办的其它工作任务 按时、按标准完成。
  • 南阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 • Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务: o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。 职位资格和技能 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 • High School. 高中学历    
  • 南阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1. 餐前准备: (1)自查仪容仪表,确保符合酒店规定; (2)按时参加部门例会,记录酒店强调的重要内容,了解当天接待要求和注意事项; (3)根据预订信息提前为客人安排位置; (4)检查用餐餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整齐和齐备,菜品名称是否与出品项匹配; (5)准备个性化服务物品; (6)商品部展示商品的摆放; (7)准备儿童乐园相应物品使其达到可使用状态(如适用)。 2. 餐中服务: (1)熟知当天定餐单位(个人)名称、时间、人数及台位安排情况; (2)注意记录客人的特别要求,如有重要情况应及时向经理汇报; (3)整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换; (4)规定时间内站立于餐厅入口处礼貌迎接客人、引领客人、协助拉椅,方便客人就座; (5)负责全日餐厅的各项接待服务:取餐、餐中服务、酒水服务、结账等; (6)满足客人就餐过程中的各类要求,将客人的投诉和建议及时上报; (7)在开餐过程中,注意与其他服务员协作,做好补位服务,按要求巡台; (8)客人用餐完毕离开时,站立餐厅门口送客人,欢迎客人下次光临。 (9)做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作; (10)了解菜单上所有菜品及其简单制作方式; (11)保持餐厅环境整洁,确保餐具、布草清洁完好,备齐各种物料用品; (12)根据客人自助用餐情况,及时收撤脏餐具; (13)爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作;(1)商品部商品的售卖及报表的整理。 1. 餐后收撤: (1)收撤、清洗各种餐用具,摆放在指定位置; (2)做好区域卫生的清理; (3)桌椅及各类物资清理并摆放整齐; (4)配合厅面清理宝宝椅、宝宝餐桌及儿童乐园卫生(如适用); (5)商品部货品清点及报表的整理; (6)将每餐用餐人数、渠道做好统计分析。 2. 宾客关系: (1)服务中收集客人的反馈意见,并向上级汇报; (2)接收到客人的投诉后迅速向上级汇报,以便采取有效措施平息客人不满。
  • 库管员

    4千-5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 有效地管理酒店食品、物品库房,保证酒店物品、食品及时供应; 2. 当接到收货凭证后,对照所收食品原材料逐项检查,如发现不符,及时与收货人员联系,迅速解决,将食品原材料码放到其固定位置; 3. 仓管员在接到领货单(必须有厨师长签字)审核无误后,严格按申领数量发货,如发现手续不齐时,应拒绝发货; 4. 每月填写盘点报表,并协助成本人员做好盘点工作; 5. 按库存物品存量标准,及时、准确补充库存,填制采购申请单,送主管审批; 6. 及时处理积压、过期、报损食品,总结经验,避免类似事件发生; 7. 每天检查食品存货情况,发现问题及时向主管汇报; 8. 按照发货时间表编号并汇总所有发货单,调拨存货将浪费降到最少,通知采购所有库存的损坏,变质或陈腐情况; 9. 保持仓库清洁卫生,规范化储存物品;班后对所有仓库进行安全检查后,锁门并按规定上交仓库钥匙,保证仓库安全。 10. 严格按照5S的管理要求做好库房的日常工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、身体健康,工作细致、认真负责,能够熟练操作电脑。 3、具有相关仓库管理岗位工作经验优先。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 缴纳社保
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 领导好
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待来访客人,为客人提供入住和退房服务;2、接听客户咨询电话,提供酒店相关信息及客房预订服务;3、协助处理客户的投诉和需求,并及时向上级汇报相关问题;4、维护前台区域的秩序和环境整洁卫生;5、完成领导交办的其他任务。【岗位要求】 1、中专以上学历,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识;2、具备一定的客服经验和服务意识,有酒店从业经验者优先考虑;3、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作;4、能够承受工作压力,具有团队协作精神和高度的责任心;5、能够适应轮班制度和不定时的工作时间安排。同时需要具备较强的应变能力和问题解决能力,以应对突发情况并提供及时有效的解决方案。此外,对客人的隐私保护要有高度的意识和严谨的操作流程,确保客户信息不被泄露。
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 餐饮部、前厅部实习生 【岗位要求】 1、大专以上学历; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识; 3、熟练使用电脑及相关办公软件。
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