【岗位职责】 1、制定并实施酒店年度市场传播计划，统筹线上线下品牌推广活动 2、负责酒店各类宣传物料（包括但不限于宣传册、电子海报、视频等）的内容策划与制作监督 3、管理维护酒店官网、微信公众号、微博、抖音等新媒体平台日常运营 4、策划并执行媒体公关活动，建立并维护与主流媒体、行业KOL的良好合作关系 5、监测行业动态及竞品动向，定期提交市场分析报告 6、统筹酒店重大活动的宣传推广工作，包括开业庆典、节日营销等 7、负责危机公关处理，制定舆情应对方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、传媒、广告或相关专业 2、3年以上酒店/文旅行业市场推广或品牌传播工作经验 3、具备扎实的文字功底，能独立撰写各类宣传文案及新闻稿件 4、熟悉新媒体运营规则，掌握基础图片处理及短视频制作技能 5、具备优秀的活动策划能力及项目执行能力 6、年龄25-36岁，具备良好的职业形象与商务礼仪素养 7、工作细致高效，能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全稳定运行； 2、定期检查暖通设备（包括空调、通风、供暖系统等），及时发现并处理故障，保障系统高效运转； 3、制定暖通设备的维护保养计划，并监督执行，延长设备使用寿命； 4、配合工程部完成暖通系统的节能改造与优化，降低能耗成本； 5、处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店正常运营； 6、协助完成暖通设备的安装、调试及验收工作； 7、负责暖通系统相关技术资料的整理与归档，确保记录完整准确； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备暖通、空调、制冷或相关专业基础知识，熟悉暖通系统原理及操作流程； 2、持有相关职业资格证书（如暖通工程师证、制冷操作证等）优先； 3、具备较强的动手能力和故障排查能力，能独立完成设备维修与维护； 4、工作认真负责，具备良好的团队协作精神和沟通能力； 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 6、有酒店或大型商业场所暖通系统工作经验者优先； 7、无经验者可接受培训，但需具备学习意愿和基本技术理解能力。

职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求             酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求             酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： 负责酒店的经营和日常管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成。 任职资格： 1、福建省内优先、全日制大专及以上学历，8年以上五星级酒店高管经验，有很强的星级酒店的销售技巧与管理能力； 2、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规； 3、具备较强的沟通协调和团队管理能力，服务意识、执行力强，富有激情； 4、为人正直，有良好的职业道德和敬业精神，责任心强。 工作地点：福建省泉州市安溪县 备注：月休四天

收入构成：底薪+提成 岗位职责： 1. 精通各种海鲜的烹饪方法，以及能很好的创新各种海鲜 2. 具有很强的市场洞察力及沟通管理能力 3. 负责制作所有海鲜的选品以及质量把控 4. 能够与餐厅及客人有更紧密的沟通与联系，实时调整与推广各类海鲜 5. 参与海鲜的推广销售 要求持有《河豚烹调上岗资格证》

·        Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner andattempts to learn and            use guest’s name at every opportunity  ·        随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·        Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·        按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·        Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·        熟知部门标准工作程序。 ·        Performs check in, check out and room change procedures and ensures alldata are            entered completely into the hotel systems in accordance withreservation ·        履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·        Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all moneyreceived ·        保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·        Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists withcurrency exchange ·        为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·        Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·        随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·        Responsible and attends to guest’s request of using the service ofsafety box at all times ·        随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·        Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as;Seasonal            Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental HotelsGroup Loyalty            programs. ·        熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·        Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problemsto            supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·        处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·        Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guestindicating any next            destination on the registration card can be “sold” anonward booking to another             InterContinental Hotels ·        熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地           时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·        Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel witha positive            impression of hotel service ·        尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·        Performs the audit balances and prepares all works for audit in anorderly fashion ·        执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·        When on night shift, checks night report, prepare the morning report andprepare all            necessary forms for the guest arrival ·        在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·        Maintains comprehensive knowledge of standard reservation proceduresincluding correct             forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how tointerpret availability             sources within the reservation systems ·        全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以           及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·        Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance andattitude as            expected in a IHG Brand ·        按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·        Takes personal interest and pride to ensure that the front desk workarea is kept clean             and in an orderly state al all times ·        随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·        Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particularregard to the             importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and withreference to hotel            and to be a health or safety hazard ·        力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视           酒店的健康和安全隐患等问题。

项目简介： 日照市东港区某国际品牌酒店 岗位职责： 1、 审定酒管团队制定的年度经营计划、营销战略、经营预算及收益管理策略等，确保其符合业主经营目标。 2、 监督酒店执行经营预算，并达成预算目标，定期参加经营分析会，根据经营预算执行情况，保障业主利益。 3、 监管酒店做好做大市场经营，严控酒店运营成本，保障酒店收益目标。 4、 根据市场趋势分析、竞争对手动态情况及客户满意度反馈，评估酒店市场定位和竞争策略的有效性，确保酒店竞争力与品牌价值相符。 5、 监督酒店的财务状况、预算执行情况、收益管理及现金流等，评估经营和财务风险、合同履约风险等，并向业主提出预警和建议。 6、 监督酒管对关键客户合同、重要渠道的谈判、执行及续约情况，确保管理公司有效维护和利用业主资产。 7、 监督酒店品牌标准的执行、硬件设施的维护保养状态及重大改造项目的实施，确保符合品牌要求并维护业主资产的长期价值。 8、 审定酒店人事编制、薪酬方案、考核方案等，并监督酒管团队执行。 9、 做好业主与酒店管理团队之间日常协调及沟通，确保信息传递的及时性、准确性和透明度； 10、 监督管理公司遵守相关法律法规、品牌标准及管理合同条款；协调或参与业主方发起的内部或第三方审计工作。 11、 完成业主交办的其他任务，执行业主董事会或业主方高层交办的特定任务或专项调查。 任职要求： 1、学历及其专业：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理、房地产管理、财务、法律等相关专业优先。 2、工作经验要求：10年以上高星级国际酒店管理经验（如总经理、驻店经理、财务总监、市场销售总监等），掌握国际品牌酒店运营管理全流程、财务管理及运营管理。 5、拥有酒店业主方工作经验或与管理公司店总管理经验优先。具备酒店财务分析、预算管控及审计相关知识或经验者优先。 6、专业知识技能：精通国际酒店品牌运营模式、管理架构及品牌标准；熟悉酒店市场营销、收益管理、财务管理的基本原理；精通酒店关键绩效指标（KPI）；优秀的财务分析能力、英文具备良好的读写能力（能审阅合同、报告、邮件），口语沟通能力能满足基本沟通需求（CET-4级以上或相当水平，能流畅沟通者更佳）。 7、工作软件：熟练使用Office（尤其Excel和PowerPoint）；熟悉酒店PMS系统（如Opera）、财务系统（如SAP）、客户管理系统及BI报表工具者优先。 8、能力素质要求：极强的原则性、责任心和独立性，代表业主利益立场坚定；优秀的监督、分析和判断能力，卓越的沟通协调与冲突解决能力，能在业主与管理公司之间建立并维护专业、高效、有时是挑战性的沟通渠道；出色的商业谈判和影响力，能有效与管理公司高层对话；优秀的计划、组织和报告能力；成本控制意识、风险防范意识和资产保值增值意识；能够承受压力，处理复杂敏感问题。 9、证书要求：持有酒店资产管理相关证书（如CHA, CHIA）、财务/审计证书（如CPA, CIA 相关课程或证书） 或相关资质者优先考虑；国际酒店品牌高级管理人员证书（如GM证书）优先。

招聘：酒店餐饮国企招聘 餐饮接待主管1名： 要求女.星级酒店接待经验年龄35周岁以下,形象好待遇,6000-7000左右。 做六休一，每天工作8小时左右，福利好，待遇佳 缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。 地址：西海岸金沙滩

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、中专及以上学历；2、年龄45周岁及以下；3、2-3年同星级酒店同等工作经验；精通西餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧；4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；5、流利的口头和书写英语能力。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年、有湘菜、赣菜等经验优先。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、男女不限，18 岁以上，身高男 172 CM 以上，女 165CM 以上，身体健康，精力充沛，形象良好；  2、 大专，旅游、酒店专业优先；  3、有酒店工作经验优先；  4、能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通；  5、 具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通

岗位职责 1、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、具有丰富的专业知识和服务工作技能，耐心周到，善于待人，具3、有较强的社交能力和一定的英语水平，从事相关工作3年以上。4、沟通能力强，能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系,令员工的流失量保持在合理的范围内。 5、具有创新思维，了解当前餐饮的趋势。 6、具有较强的销售能力。 工作职责 1、按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作。 2、对酒水的成本进行有效的控制，对酒水的仓存、周转、盘点等工作进行合理的安排。 3、根据酒吧的经营状况，参与制定酒水牌的制定和食物价格的调整。 4、制定部门的年度营业预算，提出更新或购置设备的建议，严格控制部门的各项营运开支。 5、制定部门各项设施的保养计划。 6、与宾客建立良好的关系，虚心听取客人的意见，妥善处理客人投诉。 7、完成饮食部总监及副总监分配的其他工作任务。

用工时间：2025.05.01--2025.10.31（根据具体经营情况可能会提前或错后半个月） 岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 3、具备救生员从业资格证书

岗位职责： 1、遵守酒店员工手册及洒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备．协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求： 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理．执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施．并将检查结果和整改措施报保安部经理。 9、有消防管理经验，有消控证书。 工作地点：七栩礁石酒店

【岗位职责】 1、负责房务部的整体管理，制定服务标准与流程； 2、统筹人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务效率与客户满意度； 3、监控房务部运营数据（如入住率、投诉率），优化服务流程与应急预案； 4、协调与其他部门的协作，处理重大客诉与突发事件。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 宣传贯彻国家有关财务政策。 2. 协调酒店与财政、税务、审计、海关等政府部门财务关系，协调酒店各职能部门与财务部的关系。 3. 组织拟定企业内部财务管理办法和各项财务制度。 4. 及时筹集和合理使用资金，做好各项资金的计划平衡。 5. 审核酒店财务支出，在总经理授权范围内审批财务开支。 6. 审计各部门的每月采购计划，并转报总经理审批。 7. 协助总经理组织制定财务预算、实施预算方案，督促财务部落实收入、成本、费用、利润等一系列考核指标。 8. 定期审查各职能部门财务预算情况，研究解决执行中出现的问题。 9. 联系各业务部门，了解经营情况和市场信息，及时提出意见供总经理参考。 10. 参与企业经营决策，统筹处理财务工作中出现的问题。 11. 审计财务报表、财务分析和会计决算报告等。 12. 组织酒店财务人员的录用及升职考核。 13. 计划、组织及监督员工的培训。 14. 评估保险及企业风险。 15. 负责酒店各类保险的购买、索赔及续期。 16.完成上级委派的其他任务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全 2、组织日常安全巡查，重点检查消防设施、监控系统、出入口等关键区域，及时发现并消除安全隐患 3、领导安保团队开展24小时值班工作，妥善处理突发事件及宾客纠纷，维护酒店正常运营秩序 4、定期组织消防演练及安全培训，提升全员安全意识和应急处理能力 5、配合公安机关开展治安联防工作，建立完善的安保档案和事件记录系统 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和风险预判能力，熟悉酒店安保工作流程及消防管理规范 2、优秀的团队管理能力，能有效调配安保人员完成值班、巡逻等任务安排 3、良好的突发事件处理技巧，掌握基本急救知识和消防设备操作技能 4、退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先考虑 5、身体健康，能适应倒班工作制，具备高度责任心和职业操守

岗位职责： 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格： 酒店主粤菜，中餐围餐师傅一名，要求搞的定围餐，会懂一点电脑 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

需要具备同岗位两年以上工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店薪酬核算及发放工作，确保薪资数据准确无误并按时发放； 2、管理酒店日常现金及银行收支，包括现金盘点、银行对账及资金调拨； 3、审核员工考勤、加班、社保等数据，确保薪酬相关报表的合规性； 4、协助完善薪酬管理制度及流程，优化薪酬核算效率； 5、处理员工薪酬相关咨询及异常情况，确保问题及时解决； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度薪酬相关报表的编制与提交； 7、负责税务申报及社保公积金缴纳的核对与跟进； 8、完成上级交办的其他财务及薪酬相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉薪酬核算及出纳工作流程； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理及分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成薪酬核算及资金管理任务； 4、具备良好的沟通能力，能够高效协调各部门解决薪酬相关问题； 5、有酒店行业或相关岗位经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力及时间管理能力。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计并开发创新凉菜菜品，定期更新菜品种类； 3、监督凉菜制作流程，把控食材选用、加工、调味及摆盘，确保出品一致性和美观度； 4、负责凉菜间的人员调配、工作安排及技能培训，提升团队整体技术水平； 5、控制凉菜成本，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、3年以上凉菜制作经验，1年以上管理岗位经验，熟悉星级酒店凉菜操作流程； 2、精通各类凉菜制作工艺，包括腌制、拌制、卤制等，具备创新研发能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的团队管理能力，能有效协调人员并处理突发情况； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作及倒班安排； 6、对食材品质有敏锐的判断力，注重成本控制与效率提升。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.拥有相关工作或培训经历。 2.良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作。 3.至少两年酒店或大公司相关工作经验。 4.具有旅游/酒店行业知识优先。 5.需持有救生员资格证书。

炉灶厨师 【岗位职责】 1、负责酒店早餐的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据早餐菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，包括炒、炸、煎、炖等烹饪工艺； 3、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，合理使用原材料，避免浪费； 4、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 5、定期维护和保养炉灶设备，保持工作区域整洁，符合食品安全规范； 6、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议以提升菜品竞争力； 7、遵守厨房操作流程及安全规范，确保工作环境安全有序。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，接受早班和偶尔加班。 2、1年以上炉灶厨师工作经验，熟悉各类中式热菜烹饪技法； 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力，能独立完成高标准的菜品制作； 4、了解食品安全与卫生管理要求，持有健康证； 5、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的高强度工作节奏； 6、具备团队协作意识，服从厨房管理安排，沟通能力良好； 7、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技能。