工作职责： 1. To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors      认真完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe      确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 3. Wash hands before entering the kitchen or return to work place     进入厨房及回到操作台前先洗手。 4. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times     遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5. Buffet food is delivered on time     按时为客人准备好自助餐食品。 6. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business      依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口。 7. Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times      认真学习并积极贯彻执行卫生标准30条。 8. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time     完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests      正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 10. Take temperature checks as required and keep record     按要求检查温度并做好相关记录。 11. All food items must be covered with cling film （or proper lid）, dated, labeled and initialed by person who made it or used it first       所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。12. If sick, report immediately to your supervisor       一旦生病，立即告知主管。 13. Make sure production charts are closely followed and adhered to.       严格按照生产操作流程制作食品。 14. Food for straight consumption is handled with gloves at all times.      取用直接食用之食品时须戴手套操作。 15. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards.      按万豪的标准正确使用砧板。 16. Time card must be punched in and out.       出入酒店需拉考勤卡。 17. Set up station properly and on time for each service period      每次上菜前及时清理工作台。 18. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor.      严格按照配方准备食品。 19. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise.      遇有问题或投诉，立即告知主管。 20. Be able to work in another area when needed and take part in cross－training when directed.           按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 21.  Reports to supervisor before leaving the working station.        离开工作岗位前须向主管报告。

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草房产行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责房产高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、收集、整理房产内外的反馈信息及合理化建议。 6、负责房产项目组织架构，人力规划、队伍招聘和计划管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有房产行政方面工作经验。 2、掌握房产经营管理一般知识，熟悉房产人力工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、餐厅接待实习生； 2、客房实习生； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱酒店行业，具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、可实习半年及以上。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

【岗位职责】 1、验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 2、完成开餐、备餐的各项工作任务。 3、严格按照程序操作，保证出品质量。 4、 按照菜式的配料标准和烹制方法，制作西餐菜肴，确保出品色、香、味、形达到标准。 5、保持厨房、餐厅工作区域的清洁卫生。 6、按照操作规程使用各种设备，负责清洗各类厨具，并摆放整齐。 7、 合理使用厨房内各种设备，经常进行消毒、清洁和保养。 8、在餐前检查所有的食品的出品，确保出品达到对客标准，避免出现异物。 9、确保食品安全，做好食品留样要求。 10、 协助露营地（宁舍）项目的所有接待工作。 11、遵守酒店的规章制度，完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作描述： 1、餐饮部/前厅部/客房部/厨房部均可提供实习岗位； 2、熟悉部门工作细则和流程； 3、执行公司安排的其他相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

· Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 · Provide feedback from Guests to superior for action 将从客人处得到的反馈向上级汇报，以期采取相应行动 · Maintain a log book to record the daily operational activities and submit the same to the superior. 每日每班次交班记录，并交给上级审阅。 · Enter only official matters in the log book. Avoid any personal notes 在交班本上记录公事， 避免任何私事 · Indicate time of duty and affix signature after making any entry 记录交班时要注明时间并签名 · Forward log book to the superior’s office when off-duty daily 每日下班前将交班本交给上级查阅 · Maintain a friendly, neat and professional image to guests 保持友善，整洁和专业的酒店形象 · Ensure that guest satisfaction data is analysed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 · Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。 · Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度 · Interact with guests to ensure expectations are being met 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Perform any other duties as requested by the superior or other Management staff 跟进上级或管理层要求的其他工作

【招聘岗位】 前厅部实习生 客房部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 康乐部实习生 【岗位要求】 热爱服务行业 具有良好的顾客服务意识 具有亲和力、沟通技巧及团队合作精神 实习期4个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 12、检查楼梯确保卫生及清洁 13、每日与客房部负责人会面交流 14、及时向保安部报告可疑人物 15、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 16、完成上级领导分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康。

【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调及来访接待等工作； 2、负责总经理办公室的文件整理、归档及信息传递，确保高效有序的办公环境； 3、组织并协调公司内部培训活动，包括培训需求调研、课程安排、讲师对接及培训效果评估； 4、跟进总经理交办的各项任务，监督执行进度并及时反馈； 5、参与公司重要会议并做好会议记录，整理会议纪要并跟踪落实会议决议； 6、协助总经理进行跨部门沟通与协调，确保信息传递准确高效； 7、完成总经理临时交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的职业素养和责任心，工作细致认真，能适应高强度工作节奏； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理多方关系； 3、具备较强的文字表达能力，能独立完成公文撰写及会议记录整理； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础的数据处理能力； 5、具备一定的培训组织经验或对培训工作有浓厚兴趣者优先； 6、具备酒店行业相关工作经验或行政管理经验者优先； 7、形象气质佳，待人接物得体大方。

岗位职责： 1、管理和控制酒店成本核算系统和仓储系统; 2、确保成本控制在预算以内; 3、监管仓储程序以符合酒店标准; 任职资格： 1、成本管理、会计或相关领域专业毕业; 2、三年相关工作经验，或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 熟练运用客人维护技能。

岗位职责： 1、执行部门领导的指令，全面负责前台的接待、结账服务及问讯工作。 2、全面安排前台员工工作的班次，保证前台工作各环节的正常运作，督导员工按服务程序与标准向客人提供24小时的优质高效服务。 3、参与前台各项工作，工作繁忙时给予下属员工及时的帮助和指导，组织安排散客、团队的入住与离店，确保服务的效率并满足宾客要求。 4、参加部门工作例会，传达前厅部经理的指令，主持召开前台交班会议。 任职要求： 1、大专以上学历，男170米以上，女160米以上，形象气质佳，仪表端庄。 2、具有2年以上高星级酒店前台工作经验，2年以上管理经验。 3、普通话标准，熟练的英语口语能力，良好的语言沟通能力

岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三 家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价, 并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以 满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单 选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了 解市场趋势和价格浮动。 3、保管备用金以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍 有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞 争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达 到维持长期或短期的库存。 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账 款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物 品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库。 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全 不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地 处理所有要求和询问。 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准 则。 8、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要 和要求。 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得 积极影响。 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知 识,从而提高个人业绩。 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为 重点。 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保 持愉快的工作环境。

岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访，在酒店接待重要客户。 3. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 4. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 5. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉星级酒店的销售业务，能协调各岗位的工作。 6.具有良好的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

度假区内酒店热招实习生： 薪酬福利： 1.津贴方式: （1）2500元/月（满勤），不满勤核算方式:每天津贴100元，根据出勤天数核算。 （2）付款方式:每月10号付款，通过银行转账直接到实习生的银行账户内。 （3）调薪机制：每满3个月的实习，根据工作表现获得调薪机会，达到2800元/月。 2.根据部门安排岗位班次进行上班，每天工作时长8小时，统一月休6天。 3.免费提供住宿(水电费需自理)、免费班车（公司到宿舍距离为车程15分钟左右），免费三餐工作餐以及工作制服。 岗位职责： 1.负责酒店客人的入住手续办理工作。 2.负责酒店客人的收银、问题咨询和投诉处理等工作。 3.按时完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1.大专学历及以上，专业不限，酒店或旅游或外语专业优先，学习成绩优。 2.相貌端正、身体健康、态度端正、吃苦耐劳，能服从上级工作安排。 3.酒店前厅接待员/礼宾员，女身高163cm以上，男身高175cm以上。 4.熟练掌握办公软件的使用。 5.实习时长至少6个月

Tips：该实习生岗位开放部门不限，为一线面客岗位！！！ 【岗位职责】 1、熟悉所在部门和岗位工作细则和流程； 2、参与具体实习岗位的工作职责； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业长期发展的在校学生； 2、对未来担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 Adhering to stock control procedures 遵循存货管理程序 Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 Train service attendant, wait help and bus help in basic tea and beverages knowledge and service 为侍应生提供基本的茶类、酒水类知识和服务的培训。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

实习岗位： 行政酒廊

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、3年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事四星级以上酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、能接受外派外调。